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#都道府県別
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鯛の消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
鯛は高級魚というイメージが昔はありましたが、養殖が盛んで安定供給されるようになってからは大衆魚とも言えるようになってきた魚。養殖鯛の刺身はスーパーでも買いやすいです。 また、鯛はお祝いの席で食べることも多い魚で、お正月には必ず食べるという家
2023/06/23 09:45
都道府県別
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【都道府県ランキング】都道府県別市の数ランキング(平成30年/2018年)
市 都道府県には各都道府県ごとに更に細分化された市町村という自治体単位があります。 今回はそんなお話。 &nb
2023/06/22 20:26
サンマの消費量の都道府県ランキング!あなたの県は何位?
サンマは秋の味覚で、塩焼きで食べることの多い魚。刺身やカルパッチョ、生姜煮、蒲焼など塩焼き以外にも様々な食べ方が出来ます。 また、サンマは近年記録的不漁が続いていて、ちょっと手が出しにくい魚になってきました。今は購入金額に大きな影響は出てい
2023/06/22 11:35
サバの消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
サバは塩焼きやさば味噌、鯖寿司などで食べられる魚。近年はコスパが良くて美味しいサバ缶が人気で、常にストックしている家庭も少なくないでしょう。ちなみに、サバ缶は魚介の缶詰に分類されるので、今回のサバの消費量には含まれないので注意。 また、サバ
2023/06/22 10:45
鮭の消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
鮭は塩焼きやホイル焼き、ちゃんちゃん焼きなどの焼き物で食べられることの多い魚。サーモンが世間に浸透してからは刺身や寿司、海鮮丼など生で食べる機会も増えてきました。 また、鮭の漁獲量・養殖生産量に関しては北海道がダントツ。消費量の方も北海道が
2023/06/22 10:19
【都道府県ランキング】内陸県人口密度ランキング(令和2年/2020年)
人口密度 人口や面積というのはその地域ごとに違ったりしています。 そうなると違ってくるのが、人口密度というもの
2023/06/22 07:11
カレイの消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
カレイは煮物や揚げ物、焼き物などで食べられ、新鮮なものは刺身でも食べられる魚。アカガレイの刺し身に加熱した卵をまぶす「子まぶり」は鳥取県の郷土料理です。 また、カレイの漁獲量は1位が北海道、2位が鳥取県、3位が兵庫県。これが消費量のランキン
2023/06/21 11:32
カツオの消費量の都道府県ランキング!2位や3位はどこ?
カツオは刺身やたたきなどで食べられる魚。火を通すとパサパサな食感が強調されてしまうため、生やたたきで食べることがほとんどです。 また、カツオといえば高知県が有名で、消費量1位なのは予想しやすいでしょう。でも、2位や3位の都道府県を当てるのは
2023/06/21 11:31
イワシの消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
イワシは刺身や塩焼き、天ぷら、つみれ汁など様々な料理で食べられる魚。海外でも食べられていますが、刺身やお寿司のような生食はせず、干物や缶詰など加工したものが一般的です。 また、イワシは漁獲量が多いので価格も安く、庶民の味方の魚。6~7月頃の
2023/06/21 09:52
【都道府県ランキング】内陸県面積ランキング(令和4年/2022年)
面積 日本には47都道府県が存在しています。 その面積は一律ではなく、大小さまざまな都道府県がありますね。 &
2023/06/21 01:28
アジの消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
アジは刺身やフライ、唐揚げ、南蛮漬けなど様々な料理で食べられる魚。干物やアンチョビなどの加工品にもなり、日本で昔からよく食べられてきました。価格も安定していて、買いやすいので一品足したいときに買う人も少なくないでしょう。 また、値段は上がり
2023/06/20 11:26
マグロの消費量の都道府県ランキング!あなたの県は何位?
マグロは日本人がよく食べている魚で、寿司では必ずマグロやトロを食べるという人も少なくないでしょう。生以外にもマグロステーキや角煮、香草焼きなど様々な食べ方ができます。 そんなマグロですが、自分の都道府県の消費量が何位なのか気になるところ。西
餅の消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
餅はもち米やあわを蒸して杵でついて作り、豆の入ったなまこ餅もあります。日本では正月や節句、祝い事に用いられることが多いです。 また、餅には丸餅と角餅があります。関ケ原あたりが境界線といわれており、関ケ原より東は角餅、関ケ原より西は丸餅。ただ
小麦粉の消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
小麦粉は小麦を製粉した粉。薄力粉や中力粉、強力粉、全粒粉などがあり、パンやケーキ、麺、お好み焼きなどの様々な食品の材料になります。 では、どの都道府県で小麦粉の消費が多いのでしょうか?粉もの文化の大阪府やお好み焼きが有名な広島県、はたまた全
2023/06/19 11:35
即席麺の消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
即席麺はインスタント食品の一種で、インスタントラーメンやうどん、そば、焼きそばなどを指します。ちなみに、カップ麺も即席麺の一種ですが、ここでいう即席麺はいわゆる袋麺のことで、カップ麺は除外。カップ麺のランキングに関しては下の記事で確認してく
カップ麺の消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
カップ麺は即席麺のうち、容器に入っていてお湯を注ぐだけで食べられるもののこと。日本の規約上の正式名称は「即席カップめん」です。ちなみに、日本が世界で初めて商品化し、世界中の多くの国で親しまれている商品。 また、カップラーメンやカップうどん、
【都道府県ランキング】全国47都道府県別島の数ランキング
島 日本は島国と言われていますが、その島の数は相当な数に上ります。 1万以上の島で構成されている、それが日本で
2023/06/18 20:16
中華麺の消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
中華麺は小麦粉に塩やかん水、鶏卵などを加えて麺状にした中国発祥の麺。ラーメンや焼きそば、冷やし中華、沖縄そばなどの料理で使われます。 また、日本人はラーメン好きが多く、麺を食べる機会も多いので、どこの都道府県が1位になるかは予想しにくいです
2023/06/18 11:34
パスタの消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
パスタはイタリア語で小麦粉を水などの液体でこねた練り粉のことを指します。パンやケーキの生地もパスタと呼びますが、日本でのパスタはスパゲッティやリングイネ、マカロニなどの麺食品を指すのが一般的。 昔はロングパスタの一種のスパゲッティが浸透して
2023/06/18 10:52
うどん・そばの消費量の都道府県ランキング!生と乾で順位が違う?
うどんやそばの年間消費量は都道府県によってかなり違います。本当はうどんとそばを分けてランキング化したいですが、家計調査で一緒にされているので別々のランキングは出せません。 また、生うどん・そばと乾うどん・そばがあり、このランキングが違うのか
麺類の消費量の都道府県ランキング!あなたの県は何位?
麺は穀類の粉やデンプンに水と塩などを加えて生地を細長く成形した食品。そばやうどん、ラーメン、パスタなどがあり、手軽に食べられるカップ麺もあります。 うどんだけならあの県が1位になりそうですが、麺類というくくりになるとどの都道府県が1位になる
2023/06/17 11:17
食パンの消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
食パンは大きな長方形の箱型の型で焼いたパン。主食用パンの略称と言われていて、日本の造語です。そして、朝食はパン派という人も少なくないでしょう。 では、食パンをよく食べている都道府県はわかりますか?食パンはどの都道府県でも食べているイメージが
2023/06/17 11:16
パンの消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
パンは日本人の主食になりつつある食べ物。統計上お米の消費量の方がまだ多いですが、人によってはご飯よりもパンをたくさん食べているということもあります。 また、パンは菓子パンや惣菜パンなどもあり、間食でも食べちゃう食べ物。1週間で食べたパンを考
お米の消費量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
お米は日本人の主食で、ご飯好きの人も多いです。でも、お米の消費量は1962年をピークに年々減少。食生活の多様化や少子高齢化、世帯構造の変化などの要因があると考えられています。 また、お米の生産量の多いところで消費量も多くなっているかも気にな
2023/06/16 11:40
竹の生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
竹はイネ目イネ科タケ亜科の常緑性の植物。種類によっても異なりますが、60年~120年周期で花が咲き、一斉に枯れてしまうという特徴もあります。 また、竹は成長力があって栄養があれば増えるので、庭や畑に植えるときはよく考えてから植えるようにした
わさびの生産量の都道府県ランキング!2位や3位はどこ?
わさびはフウチョウソウ目アブラナ科ワサビ属の日本原産の植物。加工品には近い植物のホースラディッシュ(西洋わさび)が使われることが多く、区別するために本わさびと呼ぶこともあります。 また、わさびの生産地として長野県が有名。TV番組でも長野県の
2023/06/16 09:29
タケノコの生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
タケノコは竹の地下茎から出る若芽の部分。大きく伸びたものもタケノコと呼びますが、一般的には地上に稈(かん)が出現する前後のものを指します。旬は4~5月。 また、タケノコはタケノコご飯や焼きタケノコのように主役になるものから煮物や和物のように
2023/06/15 11:38
キクラゲの生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
キクラゲはキクラゲ目キクラゲ科のキノコ。しいたけのように生キクラゲと乾キクラゲがあり、菌床栽培で作る生キクラゲの生産量も近年増えてきました。この背景には、輸入キクラゲに対する消費者の不信感があると言われています。 また、キクラゲは鯵や香りは
2023/06/15 11:37
松茸の生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
松茸はハラタケ目キシメジ化のキノコ。樹木の根に共生して生育する菌根菌のため、他のキノコのように人工栽培ができず、希少な高級食材となっています。2023年に遺伝情報が完全解読されたようなので、今後の成果に期待しましょう。 また、松茸は中国やカ
エリンギの生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
エリンギはハラタケ目ヒラタケ科のキノコ。1993年(平成5年)に愛知県林業センターで国内初の人工栽培化に成功しました。ちなみに、日本に自生しないキノコのため、すべて人工栽培です。 また、エリンギは香りが弱くて味にクセがなく、料理に歯ごたえを
2023/06/14 11:11
舞茸の生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
舞茸はタマチョレイタケ目トンビマイタケ科のキノコ。語源は山で見つけたら舞い踊りたくなるほど味がいいことからという説や傘の部分が舞っているように見えるからという説があります。ちなみに、天然舞茸は格別ですが、人工舞茸も十分美味しいです。 また、
2023/06/14 11:10
ぶなしめじの生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
ぶなしめじはハラタケ目シメジ科のキノコ。ぶなの倒木に生えることからこの名前がついていますが、市場に流通しているのはほとんどが人工的な菌床栽培です。天然物の旬は9月~11月ですが、人口栽培のものは関係なく1年中流通。 また、ぶなしめじは味にク
ひらたけの生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
ひらたけはハラタケ目ヒラタケ科のキノコ。シメジに似た味のため「シメジ」として流通していた時期もありましたが、より旨味の強いぶなしめじが「ホンシメジ」として流通し始めたことで「シメジ」として販売されることがなくなっていきました。(※ぶなしめじ
2023/06/13 11:25
エノキタケの生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
エノキタケはハラタケ目タマバリタケ科のキノコ。市場に流通しているエノキタケは菌床栽培されたもので、傘が小さくて白く、細長いです。ちなみに、野生のエノキタケは傘が大きくて柄が短いキノコらしい姿をしています。 また、エノキタケは鍋物や汁物、煮物
2023/06/13 11:24
なめこの生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
なめこはモエギタケ科スギタケ属のキノコ。粘性物質のムチレージを分泌するため、ヌメリタケと呼ぶところもあります。人口栽培が行われており、菌床栽培と原木栽培で作られるキノコです。(傘が小さいものは菌床栽培) また、なめこは味噌汁やそばの具、納豆
しいたけの生産量の都道府県ランキング!生と乾(干し)で違う?
しいたけはハラタケ目キシメジ科のキノコ。生しいたけは焼いたり、巻き寿司や茶碗蒸しの具になったりなどしますが、乾(干し)しいたけは旨味成分が豊富で出汁として使われます。(乾燥させているので業界的には乾しいたけの方が主流) ちなみに、生しいたけ
2023/06/12 11:44
乳酸菌飲料の生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
乳酸菌飲料は乳など(主に牛乳)を乳酸菌または酵母で発酵させたものを加工し、または主要原料とした飲料。ただし、無脂乳固形分が8%以上のものは発酵乳(ヨーグルト)に分類されます。 有名な乳酸菌飲料はカルピスやヤクルト、ピルクル、R-1など。 そ
2023/06/12 11:43
ヨーグルトの生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
ヨーグルトは乳を乳酸菌や酵母で発酵させたもの。「乳等省令(乳及び乳製品の成分規格等に関する省令)」では「発酵乳」と定義され、ヨーグルトのパッケージには「種類別:発酵乳」と表記されています。 また、ヨーグルトには様々な種類があり、プレーンヨー
乳飲料の生産量の都道府県ランキング!あなたの県は何位?
乳飲料は生乳や乳製品を主原料で、カルシウムやビタミンなどの栄養素を加えたり、コーギーや果汁を加えたりし、乳固形分が3.0%以上の飲み物。色々な成分を混ぜ強化した白が基調の「白物乳飲料」とコーヒーや果汁、ココアなどを加えて色がついた「色物乳飲
2023/06/11 11:42
牛乳の生産量の都道府県ランキング!あなたの県は何位?
牛乳は成分を調整していない生乳のこと。脱脂粉乳やクリーム、バターなどを加えて成分を調整したものは加工乳で、乳製品以外も加えて乳固形分が3.0%以上のものが乳飲料です。 また、牛乳といえば、カルシウムが豊富な食品。カルシウムの吸収率も40~5
穴熊の解体数の都道府県ランキング!日本一はどこ?
穴熊はイノシシや鹿、クマほどではないですが、農作物を荒らす動物です。雑食性でなんでも食べるので、穀物や野菜、果樹が生息域にあると狙われてしまうでしょう。ちなみに、害獣である反面、鳥獣保護管理法という法律で保護されている動物でもあります。 ま
クマの解体数の都道府県ランキング!2位や3位はどこ?
クマは農作物の被害だけでなく、人身被害のおそれもある動物。ニュースになりやすい害獣なので印象も強いですが、年間解体数はイノシシや鹿に比べるとかなり少ないです。 また、クマは食用としても好き嫌いの分かれる味。個体差がかなり大きいと言われていて
2023/06/10 11:43
鹿の解体数の都道府県ランキング!あなたの県は何位?
鹿は北海道のエゾシカや奈良県のホンシュウジカが有名ですが、日本各地に生息しています。そして、イノシシや猿による農作物の被害がニュースになりがちですが、鹿による被害も結構なもの。 また、鹿はジビエの中でも食べやすい部類で、牛肉に近いです。ステ
イノシシの解体数の都道府県ランキング!日本一はどこ?
イノシシは農作物を荒らす害獣の代表格。警戒心が強くて知性も高いので捕まえるのがなかなか難しいです。 また、ジビエとして一定の人気もあり、ぼたん鍋や猪汁などで食べられます。今回のイノシシの解体数は食肉センターのものなので、各都道府県で年間これ
2023/06/10 11:42
【店舗/カレーチェーン】都道府県別ゴーゴーカレー店舗数ランキング(2023年6月)
カレー 日本でも定番となっているメニュー「カレー」。 日本の国民食なんて言われるくらい、定番化しています。 &
2023/06/09 20:44
鶏肉の生産量の都道府県ランキング!あなたの県は何位?
鶏肉は牛肉や豚肉と並んでよく食べられる肉。関西地方や九州地方、中部地方の一部では「かしわ」と呼ばれることもあります。「かしわ」は日本在来種の鶏の品種ですが、鶏肉の一般名称として浸透しています。 また、日本で流通している鶏肉のほとんどはブロイ
2023/06/09 11:28
鶏卵の生産量の都道府県ランキング!あなたの県は何位?
鶏卵はアミノ酸スコア100で12種類のビタミンと12種類のミネラルを含んだ栄養価の高い食材。価格の優等生とも呼ばれる買いやすい食材でもあり、日本の食卓にも欠かせません。 そんな鶏卵ですが、世界的なインフレや情勢の悪化、生産コストの増加などか
2023/06/09 10:38
馬肉の生産量の都道府県ランキング!熊本県以外の順位は?
馬肉は牛肉や豚肉、鶏肉と比べると生産コストの高い肉です。馬は草食動物で胃がひとつなので、たくさん食べさせて太らせるということが難しい動物。ちなみに、馬肉の栄養価はかなり高く、低カロリー・低脂肪・高タンパク質でミネラルやビタミンも豊富です。
牛肉の生産量の都道府県ランキング!日本一はどこ?
牛肉はほぼすべての部位を食べることができ、部位によって適した調理方法もかわってくるお肉。タンパク質や鉄、ビタミンB1が多く、アミノ酸バランスも優れた食材です。 また、関西で肉というと牛肉で、肉じゃがやカレーの肉にも牛肉を使うのが一般的。関東
2023/06/09 08:54
【店舗/カレーチェーン】都道府県別日乃屋カレー店舗数ランキング(2023年6月)
カレー 日本の国民食の一つ。 それがカレーライスです。 日乃屋カレー カレー専門のチェーン店とい
2023/06/08 20:34
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