mogmog_foreignerの食べ歩き

銀座でラグジュアリーなフレンチ！GINZA SORA

この日は銀座のGINZA SORAで休日ランチ。那須育美シェフ在籍時でイノベーティブなランチコースを提供していた6月中旬の記録です。現在はパフェやパンケーキ等のデザートが主体のようです。ミューズデザインアワード2021プラチナアワード受賞、/ASIA DESIGN PRIZE 2022 GOLD W

2023/08/31 00:00

串刺し手羽と牛モツ炒めでひとり飲み とめ手羽

この日は栄のとめ手羽でひとり飲み。手羽先の本場名古屋で手羽先を九州名物として掲げているお店です。残念ながら9月9日に閉店が決まりました。この日は空いていたので4人部屋に案内されました。アボカド刺し新鮮なアボカドです。わさび醤油で食べます。とめ手羽4本カラ手羽

2023/08/29 00:00

天然フグ 乳飲み仔羊 虎魚のフレンチコース！アリエ

麻布十番にあるフレンチレストラン アリエ。国産食材にこだわり、体にやさしい料理と厳選したワインの提供をコンセプトとするお店です。おまかせコースとワインペアリングにしました。店内着席この日のメニューまずはシャンパン。アミューズ白人参のムース チョリソーパテ

2023/08/27 00:00

スペインバルでおしゃれ飲み！サンラッソウ

この日は柏のスペインバル サンラッソウでひとり飲み。開店当初から通っているお店です。スペインを感じる店内。店奥に着席。まずはカヴァ。野菜と魚介のマリネ鰯のマリネエスカベッシュコシードタパスが豊富でしかもリーズナブル。その日のおすすめメニューもあります。気軽

2023/08/25 00:00

みそかつとマグロでひとり飲み！双葉

この日は名駅のエチカにある味噌カツ専門店双葉でひとりのみしました。みそカツは大行列に接続して矢場とんで食べることが多いのですが、新幹線出発前だったので時間のめどがつく双葉にしました。初投稿ですが、何度も食べています。久しぶりの訪問になりました。40年の歴史

2023/08/23 00:00

粗びきミートボールのチーズ焼き！イタリアンダイニング ドナ

この日は柏のスカイプラザ地下にあるイタリアンダイニング ドナでひとり飲み。ワインセットにつられて久しぶりの訪問でした。店内ワインセットで軽くチョイ飲みすることにしました。白ワインとスモークサーモンを選択。スモークサーモンのカルパッチョこれで済むわけがない

2023/08/21 00:00

フォアグラのポワレ、毛蟹、仔羊！西麻布Takumi

西麻布でお気に入りのフレンチTakumiでランチ。10回目の訪問になります。今回もおまかせのランチコースにワインペアリングにしました。メニューの詳細はカードにわかりやすく書かれています。お店のコンセプト初夏にさしかかる時期の記録です。以下詳細なメニューが記載され

2023/08/19 00:00

自家製ソーセージ3種とローストポーク！ビストロてらさわ

この日は名古屋のKITTEにあるビストロてらさわでひとりのみ。エキチカで便利な場所にあります。のれんに大衆とあるように気軽に飲めるフレンチビストロです。店内カウンターに着席。まずはスパークリングワイン。アンチョビキャベツ自家製ソーセージが気になりました。せっか

2023/08/17 00:00

真夏の美活 香港伝統の薬膳アフタヌーンティー！日比谷聘珍楼

この日は老舗の中華料理店聘珍楼にいました。知人より美活のお誘いがあり、香港伝統の薬膳アフタヌーンをいただくことに。着席窓からの眺め 暑い日でした。女性が綺麗になる薬膳アフタヌーンティー内側から元気になる、きれいになるがコンセプト点心やデザートの品数が多い

2023/08/15 00:00

鳩のロースト、フォアグラ、車海老、最後の訪問！オルグイユ

南青山のミシュラン一つ星オルグイユ。7月に閉店が決まって慌てて再訪した記録。2017年から7年連続ミシュラン1つ星を取得、シャンパーニュとの相性を第一に考えた繊細で軽やかなおまかせコースを提供されていました。アオリイカ 空豆 蕪車海老 パプリカ ブイヤベースフォ

2023/08/13 00:00

鰻 雲丹 岩牡蠣 稚鮎 代官山で魚介フレンチ！アビス

この日は代官山のお気に入りのフレンチレストラン アビスにいました。ミシュラン1つ星（7年連続）フレンチ  で2020 年 World 50 best restaurant discoveryのお店です。11皿のコースとワインペアリング。“abysse” は深海、奥深きものを意味しますが、店内の雰囲気にも

2023/08/11 00:00

大きな唐揚げでひとり飲み！侍

この日は柏の唐揚げ専門店侍でひとり飲み。大きくてジューシーな唐揚げが特徴です。店内メニューこの日はホッピーセットにしました。塩だれキャベツ唐揚げが上がるまでこれでつなぎます。もも中追加。もう1個オーダーしました。目の前で揚げています。追加の唐揚げ大きいので

2023/08/09 00:00

焼豚のせ肉野菜炒め500g！ベジ郎

この日は今年5月に柏にオープンしたベジ郎でひとり飲み。都内の店は一時期メディアで話題になっていました。一食で1日分の野菜不足の解消することにしました。野菜炒めでチョイ飲みすることにしました。サイゼリヤ西口店の隣にあります。八百屋直営と書かれています。カウン

2023/08/07 00:00

小鳩のローストに赤ピーマンのプリン！ルブルギニオン

この日は西麻布のフレンチレストラン ルブルギニオンにいました。店名の通りブルゴーニュ地方の料理とワインにこだわったお店でゴエミヨ掲載店です。春の新緑の季節の記録。店内着席前菜で人参のムースを追加肉料理は小鳩を選択。ワインペアリングまずはシャンパングジュー

2023/08/05 00:00

幻の手羽先に台湾ラーメンの具！世界の山ちゃん本店

この日は久しぶりに栄にある世界の山ちゃん本店にいました。激しい雨が降る夜に訪問。店頭カウンターに着席TIK TOKもスタートしたようです。この日のおすすめメニュー。角ハイボール枝豆手羽先陸ハイボール台湾ラーメンの具やはりスパイシーな手羽先は美味しいです。さくっと

2023/08/03 00:00

ふんわり生ハム 気軽なフレンチ飲み！ボンココット

この日はJRセントラルタワーにあるボンココットでひとり飲み。セントラルタワーで気軽に飲めるビストロ、久しぶりの訪問です。着席まずはスパークリングワイン。メニューがかなり変わっていました。元々は店名の通りココット料理専門でしたが、ココットは完全に消えました。

2023/08/01 00:00