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南部料理の新しいお店：Tupelo Honey Southern Kitchen & Bar
こんにちは、toriloverです。 今年の初めに、Ida Claireというちょっとおしゃれな南部料理のお店に行って、フライドグリーントマトとかが美味しくて楽しかったので、他にも似た店がないかなーと思っていってまいりました。 Tupelo Honey Southern Kitchen & Bar 内観とかメニューとか いただいたもの まとめ www.torilover.com Tupelo Honey Southern Kitchen & Bar こちらは、オープンされた時期にFacebookで知ったお店で、テキサスにはフリスコとラスコリナス方面にあります。 tupelohoneycafe.…
アメリカ料理店 GATOR'S CAJUN KITCHEN でガンボやキャットフィッシュを堪能
ケイジャン料理のお店へ行ってきました ケイジャン料理は アメリカ南部料理です。 アメリカ駐在中 ルイジアナ州へ旅行し ルイジアナ発祥の ケイジャン料理を食べ 2人ともかなり気に入り
こんにちは、toriloverです。 先日のハンバーガー以外、ここのところアジアごはん話題が多かったですが、最近お友達が見つけてくれた美味しそうなアメリカ南部料理店っぽいところに行ってきたのでその話を書こうと思います。 Ida Claireで南部料理店ブランチ ブランチメニュー試しました ビスケットとフライドグリーントマト チキン＆ワッフルとシュリンプ＆グリッツ デザート まとめ Ida Claireで南部料理店ブランチ Ida ClaireはAddisonにあるおしゃれな感じのお店です。 外観写真は撮りそびれてしまいました。 とにかくこの区画自体にお客さんが多くて、停める場所も少し探しました…
ACME ニューオーリンズ フレンチクォーターの老舗行列シーフードレストラン
ニューオーリンズには多数のシーフードレストランがあります。どこのレストランも美味しいのですが、その中でも特に食
昨日1月2日の夕ごはんは、アメリカ南部風なお正月料理で大晦日にブライン液に漬け込みをしていた豚の塊肉を160℃でじっくりとオーブンで焼き冷めてから冷蔵庫へ...
日曜日の早朝？海へと狭い路地を走り海辺へ到着。日の出が出始めました。小妹は、日の出よりもビーチで遊びたいご様子で(苦笑)時刻通りオンタイムで太陽が昇りまし...
ミシシッピ州はカジノが合法で、周辺の州には無いカジノホテルがたくさんあります。特にビロクシ（Biloxi）が有名。
にほんブログ村 ウィルミントン滞在中にジャズフェスティバルがあるってのは聞いてたけど、先週あたりからこんな看板も登場した。 で、ステージを設定したロドニースク…
簡単クラストレスキッシュ：クリスマスとかに作ろう！アンダーソン夏代さんのレシピ
こんにちは、toriloverです。 なんと、クリスマスに寒波の予報が出ていますね！買い物は今週末か水曜くらいまでに済ませておきましょう！ ねんのため火をいれなくても食べられるものとか、カセットコンロはおすすめです。↓ www.torilover.com クリスマスがどうなるかわかりませんが（停電したら料理できない！）、今日は、クリスマスなどのイベント料理のお話でも書こうかなと思います。 アメリカチック（特に南部）な料理をイベント時に添えよう、という時は、アンダーソン夏代さんの出してらっしゃる本を見ることがよくあります。 まだ少ししか試せていませんが、その中でこれからやってくるクリスマスにおす…
日本と同じく三連休だった土曜日の夜初めてブルーノートへと、、、。ブルーノートは、ジャズがメインで行っていたのですが今回は、元オリジナルシカゴメンバーである...
ソーセージ入りトマトとオクラの煮込み(ソーセージガンボ)&ニューオーリンズ
久しぶりにガンボが食べたくなって余った野菜スープでリメイクして作ってみました。なのでなんちゃってガンボですが(苦笑)※野菜スープは、鶏ガラスープの素でセロ...
【アラバマ州】バーベキュー店 Greenbrier Reastarant
バーベキュー店でランチです アラバマ出張では 他の同行者の方達とバーベキュー店でランチです。 Greenbrier Reastarant 27028 Old Hwy 20, Madison, AL 35756 256-351-1800 バー
55 South で夕食です 一時帰国前日 冷蔵庫は空っぽにしていたので 夕食は外食することに。 和食は日本で食べられるので アメリカ南部料理店 55 South で簡単に済ませることに！ とり
Roots Southern Table：オシャレな南部料理
こんにちは、toriloverです。 たまに読んでいるメルマガで気になる南部料理のお店が紹介されていたので行ってまいりました。南部料理自体をちゃんと食べたことが無いので比較はできませんが、このお店は凄く素敵でした。 Roots Southern Tableは開発中っぽいエリアにあるおしゃれなお店 いい時間は予約が取りにくかったです いただいたもの 飲み物 Cast Iron Cornbread HAMACHI ROLL My Mother's Gumbo OXTAIL RAGU JERK LAMB CHOPS Fried Shrimp And Grits チョコレートケーキ クレームブリュレ …
55 South で食事をしてきました Gaylord Opryland を楽しんだあと ランチはどうしよう・・・ ホテル内にも飲食店はありましたが 主人は “ビールが飲みたいな～～～” 車で来ていたので とり
