ハッシュタグ記事一覧

【北千住駅構内】北海道らーめん奥原流久楽 合わせ味噌らーめん980円 黄色い麺

月曜日。北千住行きの地下鉄だったので下車しました。先日開店したらーめん屋さん。開店直後は大混雑でしたが、今日18:00は3割程のお客様。 合わせ味噌らーめん9…

2024/03/20 12:39

1968年創業の古潭らーめ

らーめん らぁ麺 ラーメン らーめん食べ歩き らーめん紀行 大阪ラーメン らーめんブログ

2024/03/20 08:26

「ふくい駅前 いちろくらーめん」！駅からすぐ背脂パワー注入"全のせらーめん"

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「ふくい駅前 いちろくらーめん」！駅からすぐ背脂パワー注入"全のせらーめん"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！

2024/03/19 22:21

麺屋 togari の「鶏二郎」

麺屋 togari 食べログ 鶏二郎（1,000円） ＋ 味付け卵（麺パスで無料） Sくん、ラーメン食べ歩き。 もう常連さんと言ってもらえるかな？と言うくらい訪問している、 「麺屋 togari」さんです。 限定

2024/03/19 22:02

希望軒 心斎橋店

らーめん らぁ麺 ラーメン らーめん食べ歩き らーめん紀行 大阪ラーメン らーめんブログ

2024/03/19 07:57

飛べないデブはただの豚 の「汁なし」

飛べないデブはただの豚 食べログ 汁なし 並盛（900円） Sくん、ラーメン食べ歩き。 初訪問の「飛べないデブはただの豚」さん。 以前はここ、「からみそラーメン ふくろう」だったみたい。 食べログに

2024/03/18 22:04

にんにくラーメン天洋 十三店

らーめん らぁ麺 ラーメン らーめん食べ歩き らーめん紀行 大阪ラーメン らーめんブログ

2024/03/18 06:13

奈良県遠征（2024年3月）、まりお流らーめん の「濃度9 男の鶏パイタン」

まりお流らーめん 食べログ 男の鶏パイタン（1,500円） Sくん、ラーメン食べ歩き。 （3月9日：奈良県遠征編） （愛知県から） 今回は、日帰り。 2杯目の晩ご飯は、「まりお流らーめん」さんへ。 食べたの

2024/03/17 23:28

Honzan（ホンザン）｜新感覚！カオマンガイと蟹出汁ラーメンと無国籍料理｜湘南茅ヶ崎

Honzanってどんなお店？ "Honzan" は茅ヶ崎駅から徒歩15分ほど。 絶品な蟹出汁ラーメンがいただけるお店！ "カオマンガイ" もとても美味しいと噂です◎ Honzanのメニュー 蟹白ラーメ

2024/03/17 21:30

奈良県遠征（2024年3月）、とんこつ愛があふれてる ラーメンとりこ の「特製とりこラーメン」

ラーメンとりこ 食べログ 特製とりこラーメン（880円） ＋ 麺大盛（100円） Sくん、ラーメン食べ歩き。 （3月9日：奈良県遠征編） （愛知県から） 今回は、日帰り。 前回の奈良県遠征は、1月で1泊。 数

2024/03/17 10:33

神田「二代目らーめん谷瀬家」新橋の人気店が2号店！やみつき系家系ラーメンを神田で

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、神田「二代目らーめん谷瀬家」新橋の人気店が2号店！やみつき系家系ラーメンを神田で…です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポ

2024/03/16 22:14

DAIKUMA（ダイクマ）｜茅ヶ崎で美味しい煮干しラーメンを食べるならここ！

DAIKUMAってどんなお店？ 一番前で並んでいるのは食べる担当のまろん氏 茅ヶ崎駅からまっすぐ北へ進むと 右手に見えてくる "DAIKUMA" 煮干しラーメンが好きな人も大満足！ と噂の茅ヶ崎No1！煮干しラーメン店！

2024/03/16 19:04

【2024年版】茅ヶ崎でおすすめの美味しいラーメン店10選！

茅ヶ崎には "個性豊かで魅力的なラーメン屋" がたくさん！そこで “茅ヶ崎に訪れたら必ず行きたいラーメン屋” をご紹介します。 麺や鐙｜茅ヶ崎で長く愛される真鯛豚骨ラーメン！ こちらは鉄砲通り沿いにある "麺や

2024/03/15 18:47

大阪とんこつラーメン ふくちあんラーメン

大阪とんこつラーメンふくちあんラーメン ふくちあんラーメンホームページ👇 http://www.fukuchan.co.jp/brand_fukuchan/fukuchan.htm 大阪とんこつラーメンふくちあんラーメン ふくちゃん じゃなく ふくちあん 店員さんに名前の由来を...

2024/03/15 09:52

棒ラーメン屋台とんこつ味

 家らーめん作ってみた 家でチャーシューを作った 煮豚を作る時 豚を水で生姜・にんにく・ネギで炊く その炊いたスープがもったいない 思いついた 棒ラーメン 屋台とんこつ味初体験 チャーシューのタレで煮卵も 替え玉も作って 完成 棒ラーメン屋台とんこつ味 からあげセット

2024/03/14 06:06

一乃利｜茅ヶ崎で家系ラーメンを食べるならここがおすすめ｜湘南

一乃利ってどんなお店？ 産業道路沿いにある "一乃利" 店名に "家" はつきませんが "家系" です！ 一般的な横浜家系とは違って、 まろやかな旨味を感じるバランス系家系！ 駐車

2024/03/13 23:17

麺屋 久兵衛 の「いしりラーメン」

麺屋 久兵衛 食べログ いしりラーメン（1,100円） ＋ 麺大盛（120円） Sくん、ラーメン食べ歩き。 「久兵衛」さんのInstagramに、限定麺のお知らせが出ていたのだけど、 なかなか行けずに、3月になってし

2024/03/13 13:20

鶏番長 の「味玉炙肉そば」

鶏番長 食べログ 味玉炙肉そば（1,100円） ＋ 麺大盛（130円） Sくん、ラーメン食べ歩き。（2月訪問） すごく久しぶりの、「鶏番長」さん。 さらっと日記を探してみたのだけど、 前回は、2020年8月？ こ

2024/03/13 13:18

味噌之達人 味噌らぁ麺みそたつ

味噌之達人 味噌らぁ麺みそたつ 阪急三国駅から少し歩いたところ ホームページ見当たらなかったので👇 Yahoo!マップで https://map.yahoo.co.jp/v2/place/oBHRTF_0Q9E?fr=sydd_p-grmspot-1-header_gs-tt...

2024/03/13 07:06

新宿で濃厚美味な海老つけ麺！「つけ麺 五ノ神製作所」"えびつけ麺のおいしい食べ方"も

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿で濃厚美味な海老つけ麺！「つけ麺 五ノ神製作所」"えびつけ麺のおいしい食べ方"も…です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食

2024/03/12 23:01

【2024年版】1000円前後で大満足！湘南茅ヶ崎のおすすめランチ！

茅ヶ崎には "美味しくておしゃれなお店" がたくさん！どこのお店でランチするか悩んじゃうときもありますよね。そんな方に向けて、茅ヶ崎で安く！美味しい！素敵なお店をいくつか紹介していきます◎ 創作そばなぁる｜イタリアン×和

2024/03/12 18:16

幸ちゃん本店

幸ちゃん本店 ニンニクらーめん 名前にそそられた とんこつらーめんとニンニク合わさると好き ふたつのスープの味を楽しめるサービスか テーブルの調味料も確認しとこう らーめん定食 らーめんとご飯とキムチがついている 唐揚げを3つを別で注文 結局唐揚げセットだな とんこつらーめんニン...

2024/03/12 06:50

天下一品 通称 天一こってり

天下一品 ホームページ👇 https://www.tenkaippin.co.jp/ 通称天一 人気のラーメンチェーン店 らーめんメニュー 定食メニュー 単品メニュー その他のメニュー テーブルアイテム からしみそ ニンニクやくみ こってりラーメンの唐揚げセットと 屋台の味(こ...

2024/03/11 06:49

やっと訪問！・・・鶏そば 藍 の「京都ブラック」

鶏そば 藍 食べログ 京都ブラック（1,000円） ＋ 麺大盛（130円） Sくん、ラーメン食べ歩き。（2月訪問） 2023年10月17日オープンの、「鶏そば 藍」さん。 9月からInstagramが始まり、 オープンに向けて

2024/03/09 23:56

ブリキの木こり｜背脂たっぷりのスープがうまい！寒川屈指の人気ラーメン店

ブリキの木こりってどんなお店？ 寒川駅から徒歩10分。 寒川神社の近くに"ブリキの木こり"はあります 現在はランチ営業のみとなっていますが "寒川" 屈指の人気ラーメン店です。 ブリキの木こりの駐車場

2024/03/09 23:25

とんこつラーメンの味の向上とスープの作成時間短縮のため 豚骨を切ってみた

とんこつラーメンを作るとき 一番大変なのは豚骨を下ゆでして洗うという処理の部分と長時間にわたって火を焚き続ける必要があるということだろう。私が作っているラーメンは12時間以上炊き続けているので燃料代がとんでもないことになりそうだ。一般的に博多ラーメンは比較的値段が安いことが多いがこの作り方では安い値段でラーメンを提供することは到底不可能。 そこで 少しでスープを作る時間を短縮し 燃料代を節約すること、またよりコクを出すことなどを目的として豚骨を切ってみることにした。全ての豚骨を切るのは大変なので1/3ぐらいを切ってみた。そして今回は時間はいつもと同じ 約12時間かけてスープを作った。 こんなラ…

2024/03/09 23:00

蒲田「ラーメン宮郎」！肉味噌と宮郎麺の絶品コラボ…美味すぎる限定"汁なし担々麺"

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田「ラーメン宮郎」！肉味噌と宮郎麺の絶品コラボ…美味すぎる限定"汁なし担々麺"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポー

2024/03/09 22:42

【西日暮里】いろり庵きらく西日暮里店 かけそば400円

土曜日の13:20ごろ4割程のお客様。かけそば400円をポチ。ポチした途端に厨房へオーダーが流れるシステム。お汁を一口。ん?カエシというかタレを上に掛けた？と…

2024/03/09 13:44

滋賀県、支那そば 大津 天下ご麺 の「鶏の白雪麺 〆メシ付き」

天下ご麺 食べログ 鶏の白雪麺 〆メシ付き（900円） ＋ 麺大盛り（150円） Sくん、ラーメン食べ歩き。（2月訪問） 今回は、滋賀県。 ラーメン遠征ではなく、 遊びに行ったついでに、晩ご飯に食べたそ

2024/03/09 10:15

【竹ノ塚】日高屋竹ノ塚東口店 タンメンと半炒飯と生ビール

今朝は雪が降った東京。1時間早い電車で出勤したので今夜は日高屋です。自宅の近くに有ります。18:20入店、8割程のお客様。タンメンと半炒飯のセットで麺少なめ(…

2024/03/09 07:56

ラーメン来来亭

ラーメン来来亭 来来亭ホームページ👇 https://www.rairaitei.co.jp/ 十三店 道路沿いの看板が目を惹く タッチパネルで注文 トップページから ラーメンの種類も豊富ラーメンメニュー 定食メニュー 注文が決まると ラーメンのこだわり画面に 濃さを ひとつは...

2024/03/08 09:07

横浜家系ラーメン かまし家 の「かまし盛 醤油ら〜めん」

かまし家 食べログ かまし盛 醤油ら〜めん（880円） ＋ 麺大盛（150円） Sくん、ラーメン食べ歩き。（2月訪問） 初訪問の「かまし家」さん。 横浜家系ラーメンのお店です。 濃厚でもくどすぎないどこかす

2024/03/08 07:47

JAZZ麺2.7｜ジャズを聴きながら食べるおしゃれなラーメン｜茅ヶ崎

JAZZ麺2.7ってどんなお店？ 茅ヶ崎駅より徒歩15分。 鉄砲通り沿いに "JAZZ麺2.7" はあります。 定番メニューの "支那そば" にはじまり、 "トムヤムクンらあめん"

2024/03/07 20:45

麺処 うきとみ の「塩ラーメン」

麺処 うきとみ 食べログ 塩ラーメン 大（1,080円） Sくん、ラーメン食べ歩き。（2月訪問） 「うきとみ」さんの、「塩ラーメン 大」。 去年は、6月に「冷やし塩ラーメン」食べてます。 こちら 1年に1回以

2024/03/07 08:10

どうとんぼり神座おいしいラーメン 阪急三番街フードコート店

どうとんぼり神座 おいしいラーメン どうとんぼり 神座 ホームページ👇 https://kamukura.co.jp/ お店のご好意は、綺麗に食べましょう みんな楽しみにしてるからね 阪急三番街のフードコートで 神座(カムクラ) おいしいラーメン ネーミングがいい おいしいラー...

2024/03/07 06:06

麺屋 togari の「猪骨らーめん」

麺屋 togari 食べログ 猪骨らーめん（1,000円） ＋ 麺大盛り（麺パスで無料） Sくん、ラーメン食べ歩き。（2月に訪問） 限定麺狙いで通っている、「麺屋 togari」さん。 前回訪問は、1月28日でした。 こ

2024/03/06 20:11

【白華楼 名駅店】濃いめの鶏ガラとコクのある背脂が最高！福山の肉ラーメンが味わえます【名古屋市】

名古屋駅周辺で頂くラーメン1杯の値段が1,000円を超えるお店が数軒ある中で、お手頃の価格で立ち寄りやすいお店『白華楼 名駅店』です。出張中のサラリーマンやお友達とのランチでも多く利用されている中華そば専門店です。寒い日が続く季節には、サク

2024/03/06 07:41

餃子の王将 十三店 こってりラーメン&五目そば

 餃子の王将 十三店 阪急十三駅東口降りてすぐ 餃子とビールとらーめん食べたくなったらここ 餃子はよく焼きで メニューはお店によって違うみたい 十三店メニュー 餃子とビールを堪能したら こってりラーメン 追加でニンニク トッピングして完成 五目そば ごちそうさまでした

2024/03/06 06:50

山梨韮崎で博多ラーメン！地元に愛されるクリーミー豚骨「長浜ラーメン松吉」

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、山梨韮崎で博多ラーメン！地元に愛されるクリーミー豚骨「長浜ラーメン松吉」です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べ

2024/03/05 23:11

【2杯目】麵屋 義（よし）に行ってきました。【西日暮里】

確定申告が終わりません。というかやる気がでません。やばいです。 まあそんな事はさておき、今年はラーメンをいっぱい食べるんだよォ～！！ という事で、今回は西日暮里にある「麵屋 義（よし）」に行ってきまし

2024/03/05 20:43

大阪千日前ラーメン本舗河童ラーメン

大阪千日前ラーメン本舗河童ラーメン 河童ラーメン濃いめとあっさり編 河童ラーメンあっさり ホームページ👇 http://kappa-hompo.co.jp/ 新大阪駅店 ラーメン看板が目立つ たいがいのラーメン屋さんでは 唐揚げご飯セットを注文する けど 河童ラーメンでは、ラー...

2024/03/05 07:04

らーめんBar はなみち

らーめんBar はなみち らーめんBar はなみち ホームページ👇 https://menshohanamichi.jp/ 大阪メトロ西中島から少し歩いた場所 店前看板 らーめんBarって名前がオシャレ らーめんの看板が目印 店内の雰囲気 らーめんメニューはシンプル 九条ネギら...

2024/03/04 08:56

【足立区竹の塚】魁力屋 竹ノ塚店 久しぶりに魁力屋！ちょっと残念だった…

自宅から歩いて20分位、国道4号線・日光街道からちょっと入った所に有ります魁力屋竹ノ塚店へ。天気の良い日曜日の13:00頃。満席だったので、店内の受付機で受付…

2024/03/03 13:51

六本木「富喜製麺研究所」！老舗製麺所が手掛ける絶品"のどごし生麺"

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、六本木「富喜製麺研究所」！老舗製麺所が手掛ける絶品"のどごし生麺"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想

2024/03/02 22:35

浅草を散策す

こんばんは。調子に乗って本日2回目。立ち食いそばを梯子🪜してから、またつくばエクスプレスに乗り、浅草駅で途中下車。まぁしかし、初めてつくばエクスプレス乗りまし…

2024/03/02 21:17

ともえ商店｜らーめん夢中の姉妹店！透明感ある淡麗ラーメンがうまい｜茅ヶ崎

ともえ商店ってどんなお店？ 茅ヶ崎駅から徒歩10分。サザン通りの近くに "ともえ商店" があります。 藤沢にある人気ラーメン店 ”らーめん夢中” と 中央林間にある ”麺やラチエン通り” は姉妹店で "美味しい

2024/03/02 19:21

味噌之達人 味噌らぁ麺みそたつ

味噌之達人 味噌らぁ麺みそたつ 阪急三国駅から少し歩いたところ ホームページ見当たらなかったので👇 Yahoo!マップで https://map.yahoo.co.jp/v2/place/oBHRTF_0Q9E?fr=sydd_p-grmspot-1-header_gs-tt...

2024/03/02 07:05

中華大新｜地元民に愛され続けて50年！湘南の老舗町中華｜茅ヶ崎店

中華大新ってどんなお店？ 134号線の近く。県道30号線沿い。 真っ赤な看板が目印の "中華大新" 創業から50年！地元民に愛され続けるお店。 連日多くのお客さんで賑わっています。 中華大新のメニュー 大新ラーメン ¥8

2024/03/01 18:05

バラそば屋 阪急三番街フードコート店

バラそば屋中華そば ホームページ👇 https://www.gyoku.co.jp/ 阪急三番街フードコート店 大阪梅田駅に行くときは寄ってしまう 阪急三番街のフードコートで バラそば屋の 中華そば 阪急阪神ポイントカード Sポイントカード ポイント付けてもらおうと出したら 卵...

2024/03/01 07:05

博多豚骨ラーメン 一福総本店

博多豚骨ラーメン 一福総本店 一福豚骨ラーメン なぜ味玉が乗っているか？ ブラックカード特典 ブラックカード特典 その1 替え玉1玉又は味玉一個が来店の度に無料 その2 カード所有者と同伴すると 特典その1が同伴者にも頂ける ホームページ👇 http://ramen129.co...

2024/02/29 09:13