私立文系大学卒の会社員が米国株への投資で徐々に資産を作りながらプライベートキャンプサイトを自作していくブログです
地面の上で火を燃やすと地面が汚れたり、芝生などの植物がダメージを受けたりするので地面の上で直接火を燃やすことを禁止しているキャンプ場が多い。そのようなキャンプ上でも焚き火台を使うことで焚き火OKな場合がほとんど。 www.youtube.com 焚き火台は焚き火を楽しめるのはもちろん、製品によってはフライパン、鍋、飯ごうなどを使った炊飯などにも対応できるように作られている。 私が使っているのはこの焚き火台。折りたたみ式でコンパクトに収納できるし、火がとても良く燃える。また、上に鍋などを置いて調理するのにもかなり便利。これ以外の焚き火台も買ったことがあったが、組み立て方も面倒な上に強度が弱いもの…
野外でご飯を炊くならどっち？兵式飯ごう vs 丸型飯ごう、どちらを選ぶべきか。飯ごうの選び方
飯ごうには大きく分けて、円筒型の丸型とそらまめ型の兵式の二種類がある。 www.youtube.com 丸型は熱が均等に伝わりやすく、初心者でも上手にご飯を炊きやすい。味噌汁やスープを作るときなども便利な形状。そらまめ型の兵式は自衛隊が使用していたタイプで、かさばりにくく持ち運びしやすい。また、複数の飯ごうを吊るして焚き火で同時に炊飯するときにとても便利。 丸型飯ごうのメリットとは 私が実際に使っているのは丸型の飯ごう。その丸型飯ごうのメリットは次のようなものがある。 1. 熱が均等に伝わりやすい：丸型の飯ごうは円筒形状になっているため熱が均等に伝わる。そのため、ご飯が均等に炊き上がり美味しく…
ゆるキャンに学んだ松ぼっくりで着火。清流を眺めながらの焚き火
「ゆるキャン」で学んだ松ぼっくりの着火術を駆使しようと今回も松ぼっくりを拾いに松林にやってきた。松が5本くらいしか生えていないので、松林とは言えないかもしれないけど。 松ぼっくりは完璧な着火剤。その形状や構造から火をつきやすいし油を含むのでよく燃える。 しかし、今回も松が小さいためか松ぼっくりは全く落ちていない。やっと拾えたのは、これだけ。しかも帰りに道に迷ってしまい、20分も時間をロス。 松ぼっくり拾いでだいぶ時間を使ってしまったが気を取り直して自作キャンプ場に到着。今回も小川のところでデイキャンプ。 水の流れが美しい。清涼感あふれる水の流れが心を癒してくれる気がする。小川の流れを聞くだけで…
戦前から旭川市内には中華料理店があり、その中でも1922年（大正11年）創業の中華料理店「竹家食堂」が、1933年（昭和8年）に旭川で「芳蘭」と言う支店を出し中華麺文化が始まり、1936年（昭和10年）に、2015年まで営業を続けていた「八条はま長」と言う蕎麦屋がラーメンを出すようになった。これが旭川ラーメンの始まりとされている。 藤原製麺の麺は細くて固い外見が特徴的。コシがあって美味しい。 旭川ラーメンのスープは豚骨や鶏がら、魚介をベースに、煮干し、昆布などで豊かな風味を増し、臭みを感じないように仕上げてある。また、旭川ラーメンの特徴でもある「Wスープ」は、豚骨と魚介などを合わせたもので濃厚…
久しぶりにゆず庵でしゃぶしゃぶ。てんぷら＆寿司＆デザートも食べ放題！
久しぶりにゆず庵に行った。ゆず庵は、物語コーポレーションが展開する食べ放題のしゃぶしゃぶ店。寿司も食べ放題で、さらにてんぷらもある。鍋のしめ用にはうどんやそばも用意されていて食事のバリエーションが豊富。そして、コースによっては一部のデザートまで食べ放題に含まれているので甘いもの好きな方も満足できるお店だと思う。 今回は春のゆず庵コースというコースを選んだ。お店によるコースの説明は次のとおり。 一番人気のコースです。厳選した牛のしゃぶしゃぶはもちろん、四季折々の味覚を使用した期間限定のお寿司やしゃぶしゃぶもご堪能いただける、ゆず庵自慢のコースです。 最初に出てきた茶碗蒸し。出汁がとてもよく効いて…
今回は先日作った鶏がらスープを贅沢に使った焼き込みご飯。
うちのネコが毛布をくわえながらのどを鳴らす。この仕草の意味がわからない。
うちのネコは毛布をくわえながらのどを鳴らすことが多いが、これはどういう意味なのだろう。うちにはネコが4匹いるけれど、このような仕草をするのはこのネコだけ。 この仕草の意味がわかる方は教えてください。 ランキング参加中 アウトドア にほんブログ村 キャティーマン (CattyMan) じゃれ猫 パレードスーパーロング キャティーマン (CattyMan) Amazon キャティーマン (CattyMan) じゃれ猫 びょーん ミツバチ キャティーマン (CattyMan) Amazon じゃれ猫ブンブントンボ おまとめセット【6個】 ドギーマンハヤシ Amazon コメット またたび抽出液スプレ…
ほぼ「鶏ガラ」だけでラーメンを作ってみたら、予想外の美味しさだった！
鶏がらスープは、鶏ガラを長時間煮込んで作り出され、濃厚でコクのある味わいが特徴。また、鶏がらしょうゆラーメンには、細麺や太麺など、様々な種類の麺が使われており、それぞれ異なる食感を楽しめる。 日本人にとっては、鶏がらしょうゆラーメンは昔ながらの味わいで、懐かしい思い出を呼び起こす食べ物でもある。 鶏ガラには、コラーゲンが豊富に含まれており、美肌や関節の健康に効果があるとされている。また、鶏ガラに含まれるグルコサミンは、軟骨を作り出すために必要な成分であり、関節痛の改善にも役立つという。 そんな 鶏ガラしょうゆラーメンを作ってみることにした。 入手したのはこちら。鶏ガラと言っても本格的な鶏ガラで…
よく冷えたジョッキに注がれた透き通るような黄金色のビール。まるで美術品のよう。そして爽快感と苦味がまたたまらない。やっぱり、生ビールは最高。 洋風居酒屋で食べた赤鶏のソテー。赤鶏の香ばしさがたまらない美味しさだった。当然のようにビールも最高に合う。理想的。 にほんブログ 赤鶏の旨み、ジューシーさ、そして食感。これらは、絶品と呼ぶに相応しい。 赤どり炭火焼き 九州産赤鶏を塩だけで味付け ビール 焼酎に合う おつまみ 酒の肴価格: 653 円楽天で詳細を見る 【冷凍】熊本県産 肥後のうまか赤鶏 もも肉 1kg【焼肉 鍋 BBQ 鶏 鶏肉 鶏モモ 鶏もも肉 お取り寄せ グルメ 焼き鳥 ソテー 鉄板焼…
また食べに来た山小屋ラーメン。筑豊ラーメンは、福岡県北部の筑豊地域発祥のラーメンで、特に豚骨醤油スープと細麺が特徴。福岡のラーメンの中でも、一風変わった味わいとして人気がある。 このスープには、豚骨の旨みと醤油の塩味が絶妙に調和し、とろみのある口当たりとなっている。また、麺はストレートで細めのものが多く、スープによく絡んで食べ応えがある。 福岡のラーメン店でよく見かける「替玉」とは、麺を追加で注文することを指す。一般的に、ラーメンの量は決まっており、特に食べ盛りの方には量が足りない場合がある。そんな時に「替玉」を注文することで、麺の量を追加できる。山小屋ラーメンでももちろん替玉の注文ができる。…
小麦粉のトルティーヤにチーズをたっぷりとトッピングし、さらにもう1枚のトルティーヤでサンド。油を引いた鉄板でグリルして、チーズをとろけさせたら、三角にカットして食べる。これがいつも私が行っているイギリス料理店で食べられるメキシコ料理のケサディーヤ。なかなかうまい。 にほんブログ フラワートルティーヤは、その名のとおり小麦粉で作ったトルティーヤ。クセが無いので食べやすい。メキシコ料理店やカフェなどでよく使われている。アレンジ次第でさまざまな料理に使えることから人気がある。 オールドエルパソ フラワートルティーヤ 40グラム (x 10) オールドエルパソ Amazon フラワートルティーヤ 10…
あるハイボールバーの辛麺。 麺とスープのからみが絶妙で、辛さと旨味が調和している。唐辛子の量を調整してもらうことで、より辛いな味わいを楽しむことができる。私は今回は辛さを控えめにしてもらった。美味い。 以前も書いたが、このバーは食事もラーメンも美味い。こういうお店は少し珍しいかもしれない。通常、ショットバーはお酒を飲むための店で食事メニューはあまり充実していないことが多い。 ただし、最近では飲食店のジャンルが融合しつつあり、絶対にそうだとばかりは言えないけれど。 このお店は夜遅くまで営業していることが多いため、飲んだ後に麺や食事をとりたいときにはすごくありがたい。 にほんブログ村 宮崎県のご当…
いつも行っているイギリス料理店での誕生日のお祝い。誕生日を迎えたのはこのお店のオーナー。スタッフの方などが料理を用意。すごくカラフル。 おめでとうございます。 盛大にお祝いすることができた。 にほんブログ [スターゼン] 訳あり ローストビーフ 切落し1㎏（200g×5） スライス済み 小分け スターゼン Amazon 【トリュフ塩付き】熟成牛 プレミアム ローストビーフ (600g（200g×3）) イタリア産トリュフ塩・特製ソース・レホール付き 希少部位ザブトンのみ使用/お歳暮/お中元/父の日/母の日/お取り寄せ 世界の美味しいがお手頃価格！豊代 Amazon 化粧箱入り 霜降り牛 ロース…
生ハム切り落としと煮込みハンバーグを久しぶりの洋風居酒屋で。
先日、ある洋風居酒屋に久しぶりに行った。 生ハム切り落とし。注文してから切り分けてくれる贅沢な一品。比較的塩気が強いタイプ。ビールに最適。 赤鶏の唐揚げ。旨味が強い。歯ごたえも良い。 煮込みハンバーグ。こちらはワイン。 最高のお酒と最高の料理を味わうことができた。 にほんブログ 16ヶ月熟成ハモンセラーノ骨付き原木（無添加・後脚の生ハム）スペイン産◆生ハム手引書付いてます Juviles Amazon ハモンセラーノ 骨付き 原木 約6.5～8㎏ ハモンセラーノ パタ Amazon レトルト 詰め合わせ セット 煮込みハンバーグ3種 10個 まとめ買い 1人前190g《送料無料 北海道・北東北…
今日もデイキャンプ。今回も自作キャンプ場の奥の小川。 癒やされる風景。 お気に入りの焚き火台で火を燃やす。 炎を見ているだけでなぜか心が癒やされる。 前回のししゃもの記事ではセブンイレブンのししゃもを焼いていることへの指摘が多かったので今回は入手先は非公開。 冷凍の鍋焼きうどんを買うのは初めて。フィルムをはがすとこのようにかなり豪華な見た目。 これは期待できる。さすがキンレイさん。 弱火で3分加熱したあとは強火で加熱。煮立ったら完成。 初めて食べたけど冷凍鍋焼きうどんはかなり美味い。出汁も効いている。うどんそのものもコシがある。 キャンプで冷凍鍋焼きうどん。おすすめしたい。 【冷凍】キンレイ …
姪の入学祝いで母がごちそうしてくれた。 美味しかった。 にほんブログ 冷凍寿司 蒸し寿司4個入 ゐざさ 奈良名物 郷土料理 寿司 ゐざさ Amazon 【くら寿司】 簡易包装 在宅応援 ご自宅用 「さば＆焼さば棒寿司 2本セット」手軽 本格的 忙しいときに 無添加 棒寿司 酢飯 しめさば お得セット くら寿司 Amazon 冷凍寿司 蒸し柿の葉寿司 5種 20個入(焼さば さけ 穴子 金目鯛 豚蒲焼 各4個) ゐざさ 奈良名物 郷土料理 ゐざさ Amazon www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.i…
イギリス料理店で定番のピザ、マルゲリータ。 子どもにはチキンナゲットが人気。大人が食べても美味しい。 例によって手羽先。 謎のチョコレート。 今回もリラックスできた。 にほんブログ [冷凍] PIZZAREVO 超極☆マルゲリータ 265g×2枚 PIZZAREVO Amazon 【冷凍ピザ】【冷凍ピッツァ】 太陽のピッツァ 薪窯焼き本格ナポリピッツァマルゲリータ4枚セット（マルゲリータ）（21cm×4枚） イルソーレ IL SOLE＼DAL 1994 Amazon 新プレミアム7 人気のピザをお得なセットに 冷凍ピザ ピザ 冷凍ピッツァ ピザ生地 手作り チーズ 宅配ピザ ピッツァ 冷凍 …
ゆるキャンでキャンプを学ぶ3 amazonで買った焚き火台が最高に良い仕事。小川のそばでソロデイキャンプ
今日は自作キャンプ場の小川沿いでデイキャンプ。 飯ごうでご飯を炊くことにした。現地には水道がないので自宅で米を研ぐ。 水を切ったら飯盒のままジップロックに入れるという手抜き。飯ごうがそのまま入るジップロックってかなり便利。 自作キャンプ場に到着。キャンプ場のかなり奥に進み左側から小川に降りる。 木陰もあって夏場は特に良さそう。蚊がいるかもしれないので森林香をセット。これが抜群の効果。キャンプにはぜひ持って行きたい。前回買った焚き火台がいまいちだったので買い直し。何年か前に使っていたのと同タイプ。 まず。平らな場所に台をセット。 台の上に本体を開いてセット。 小さな網をセット。焚き火にはこのまま…
先日いただいたイギリス料理店のメキシカンライス。 この豚肉はトルティーヤに包んで食べる。 スープも美味い。 くつろげました。 にほんブログ
今日も山小屋ラーメン。麺の固さはバリカタ。 さらに替玉も。塩気が強いスープなので替玉をしても美味しく食べられる。 高菜や紅生姜、おろしにんにくなどを自由に取れるようになっているので味変もできる。 にほんブログ村 山小屋からの贈り物とんこつラーメン 3食 ワイエスフード Amazon ご当地ラーメン 山小屋からの贈り物 2食X3箱 アイランド Amazon 山小屋からの贈り物とんこつラーメン3食×4箱セット 九州 筑豊 スープ 麺 通販 お土産 常温 ワイエスフード Amazon 山と食欲と私 11巻: バンチコミックス 作者:信濃川日出雄 新潮社 Amazon www.chatesen.inf…
ゆるキャンでキャンプを学ぶ2 拾った松ぼっくりで焚き火に着火
拾った松ぼっくりの上に細い枝を乗せるて点火。 松ぼっくりってよく燃えるんだ。知らなかった。 いつもよりだいぶ楽に着火できた。 ゆるキャンに出てきたカレー味のカップ麺。カレーめん さっきの焚き火で沸かした熱々の湯を注ぐ。 完成。 大自然の中で食べるカレーめんは最高だった。 アウトドア にほんブログ村 ゆるキャン△ 1巻 (まんがタイムKRコミックス) 作者:あfろ 芳文社 Amazon ゆるキャン△ 2巻 (まんがタイムKRコミックス) 作者:あfろ 芳文社 Amazon ゆるキャン△ 3巻 (まんがタイムKRコミックス) 作者:あfろ 芳文社 Amazon 【ネコポス/ゆうパケット対応】コスパ…
ゆるキャンでキャンプを学ぶ1 初めてのゆるキャンで松ぼっくり拾い。
知り合いに教えてもらったキャンプのマンガ。ゆるキャン。 松ぼっくりが良い着火剤になると紹介されていた。私のキャンプ場に松はないので一キロほど離れた砂浜の松林に行った。松ぼっくりなんていくつでもあるだろうと思った。ところが、 全然松ぼっくりが落ちてない。 若い松ばかりの松林だからなのか、それとも時期が悪いのか。 やっと見つけた一個。 その後しばらく探したけど持って帰れたのはたったこれだけ。足りるかな。 アウトドア にほんブログ村 ゆるキャン△ 1巻 (まんがタイムKRコミックス) 作者:あfろ 芳文社 Amazon ゆるキャン△ 2巻 (まんがタイムKRコミックス) 作者:あfろ 芳文社 Ama…
イギリス料理店のブリトー。トルティーヤで具材を包んだ料理。今日はなぜかご飯入り。 見た目はいつものものとさほど変わらない。味も違和感なく美味しかった。 こちらはいつものバッファローウイング。揚げた手羽先に辛くて酸味のあるソースを絡めたもの。 何度食べても美味しくて止められない。どこかのお店で見かけたらぜひ試してほしい。 今回も美味しかった。 にほんブログ オールドエルパソ フラワートルティーヤ 40グラム (x 10) オールドエルパソ Amazon フラワートルティーヤ 10インチ 10枚入×4パック （冷凍） フラワートルティーヤ Amazon 冷凍13cm真空パック ホワイトコーントルテ…
168時間の熟成で有名なやまやさんの辛子明太子をいただいた。
やまやさんの辛子明太子をいただいた。 やまやさんの辛子明太子といえば168時間という長時間の熟成と、柚子の香り、さわやかな辛さで有名。 以前、やまやさんの工場長が知り合いだった。その頃はよく明太子の話で盛りあがった。懐かしい。 今回いただいたものは匠のタレが添付されている。 匠のタレをかけて食べるやまやさんの辛子明太子は最高だった。 美味しかった。 にほんブログ
友人が比較的新しい蕎麦屋さんに連れて行ってくれた。このセットで2000円程度だったと思う。 蕎麦は表面が荒いタイプ。こういう蕎麦も美味い。 つゆはこのあたりにしては少し辛い気がする。私の好み。天ぷら。非常に良い揚げ加減。天ぷらはコウなければ。 デザートにコーヒー。 今回のそば屋さんも最高すぎた。ありがとうございます。 にほんブログ
毎朝この二匹が起こしに来る。特に右側の猫は必ずやってくる。 かつお節をもらったらそのままどこかに行ってしまうので、私に特に懐いているわけではなさそう。 ランキング参加中 アウトドア にほんブログ村 【3袋セット】 チャオ (CIAO) 食塩無添加 高齢猫用柔らかふわふわかつお節 40g × 3袋 チャオ (CIAO) Amazon 【ケース販売】チャオ 焼本かつお 高齢猫用 かつお節味 1本×48コ いなば Amazon CIAO 焼本かつお 高齢猫用 かつお節味 1本 焼 Amazon
飲食店を経営している知人が先日連れて行ってくれたのがある焼き鳥屋さん。地鶏の炙り焼き。地鶏というだけでなく親鳥。歯ごたえがあって噛むほどに旨味を感じる。 こちらのお店も手羽先の焼き加減が良い。パリッとした皮と適度な塩味。旨味もすごい。 鶏のレバー。これも美味い。 今回の焼き鳥屋さんも最高すぎた。 にほんブログ 塚田農場 みやざき地頭鶏 地鶏 炭火焼 宮崎 国産 焼き鳥 冷凍食品 おつまみ おかず ギフト 炭火焼き5パック 塚田農場 Amazon 秋田比内地鶏1羽解体セット1.5～1.8Kフレッシュチルド ※(ガラ)付 秋田三鶏実業 Amazon 港ダイニングしおそう 鶏の炭火焼き 塩味 240…
市街地にあるイタリアンレストラン。良い雰囲気の店。 厨房の奥には薪を使う窯がある。 ずっと火を焚いているのでこの熱量。 高温で一気に焼き上げるからこの焼き加減。マリナーラもすごい香ばしさ。 今回も最高に美味しかった。 にほんブログ 薪窯ナポリピザフォンターナ 「ナポリピザ6枚セット ボナセーラ」 冷凍ピザ 直径20cm 6枚 （マルゲリータ カニマヨコーン ミックス ゴルゴン ナスミート スパイシー）冷凍食品 薪窯ナポリピザフォンターナ Amazon 【5種類5枚セット】PIZZAREVO冷凍ピザ（21cm）人気5種類5枚セット (極マルゲリータ+海鮮トマトバジル+カルボナーラ+茄子とベーコン…
キャンプ場でのバーベキュー。午後の部。 ゆっくり燃える焚き火に癒やされる。 ほとんど花は散ってしまったけれど、それもまた良かった。 アウトドア にほんブログ村 コールマン コンロ クールスパイダープロ/L レッド 2000010394 コールマン(Coleman) Amazon キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) バーベキュー グリル コンロ カセットコンロ 卓上 カセットコンロ 焼き名人 カーキ UF-0027 キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) Amazon CARBABY バーベキューコンロ 焚き火台 アウトドアコンロ 折りたたみ BBQコンロ 1台2役 2-4人…
今日もキャンプ場でバーベキューを開催していただきました。 桜はもう葉桜になりつつある。 ご利用ありがとうございました! アウトドア にほんブログ村
いつも行っているイギリス料理店の定番ベーグルとバッファローウイング。 バッファローウイング（手羽先）はアメリカの人気料理。酸っぱさとスパイシーさがちょうどよくて美味い。 にほんブログ www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info 国産鶏肉 手羽先 2kg あべ 十文字チキンカンパニー製 業務用 冷蔵品 特選若鶏 ブロイラー Poulet-d'Or Amazon 株式会社オオニシ オオニシ 手羽先 ブロイラー 20本セット 株式会社オオニシ Amazon 博多食材工房 冷凍 手羽先スティック 500…
「ブログリーダー」を活用して、kakiさんをフォローしませんか？
友人からひよ子をいただいた。ひよ子の東京進出60周年を記念した包装になっている。 包装紙の下は今までどおりの箱。やっぱりこの箱がいいね。 中身はもちろん今までのひよ子と同じ。 ずいぶん前に書いたことがあったがひよ子は福岡県飯塚市発祥のお菓子。ひよ子の誕生は1912年だという。炭鉱の町飯塚では一日の労働の後に食べるものとして甘いものが好まれた。そのため、ひよ子も大いに売れたそうだ。 その後、1957年に福岡市に進出。1964年に東京に進出している。飯塚から福岡市への進出は45年かかっているのに対し、福岡市へ進出から東京への進出には7年しかかかっていない。ひよ子が福岡の発祥のお菓子と思っていない人…
スーパーで六割そばのゆで麺を買った。出汁も市販の温めるだけで使える ストレートタイプのそばつゆを用意。 この手の麺は防腐剤として酢が使われていることがある。その場合出汁でそのまま煮込んでしまうと酸っぱいそばになってしまう。 そんな事態を避けるためにまずそばだけを他に沸かした湯で1、2分温める。 それから市販のそばつゆでそばを温める。 冷蔵庫にさつまあげとネギが入っていたのでこれらをトッピング。 太さもバラバラの田舎風のそばだった。こんなに太いせいかかなりの歯ごたえ。 市販のつゆも甘すぎず、昆布とかつおぶしの出汁が効いていて旨い。たまにはこういうそばも良いと思った。 はくばく 木曽路御岳そば20…
キャンプ場でマキタの純正充電器を水没させてしまった。しかも水に浸かっていたのはおよそ2週間。これで充電器が無事なわけがない。怖いもの見たさもあって充電器を分解してみたら内部は錆だらけ。しかもいくつかの部品が外れている。エコキュートの時は何とか修理に成功したが 今回の充電器はどうにもならない。 新しい充電器を購入する必要になったのだが、全く同じものを買ったところで芸がない。 そこで今回 注文したのがこちらの充電器。 マキタ 充電器 互換 DC18RD マキタ 14.4-18v バッテリー BL1420 BL1430B BL1440B BL1450B BL1460B BL1820B BL1830B…
約1年ぶりに暖暮に行った。ここは以前も書いたように九州ラーメン総選挙1位受賞と謳っているラーメン屋さん。 味付けが濃く、一口目のインパクトはかなり強力。麺もだいぶ細く、少しだけ透明感がある。固めに茹でてもらうと歯ごたえも強くて旨い。これが750円で食べられるのが嬉しい。チャーシューは私の好みとはやはり異なっていて独特の匂いが強め。 今回は頼まなかったけれど250円でチャーシュー3枚を追加トッピングすることができる。 値段が手頃なことに加えてラーメンが提供されるまでの時間も極めて短い。ラーメン暖暮さんは博多ラーメンを気軽に食べたい時にはおすすめのお店である。 にほんブログ村 一蘭ラーメン 豚骨 …
1968年に販売を開始したインスタントラーメンの人気ブランド。出前一丁。日清食品はそれまで関東地区ではすべての商品を合わせて10パーセントだったシェアが、出前一丁の発売後、出前一丁だけで10パーセントのシェアを獲得したという。しかも現在は中国や台湾でも人気で、ヨーロッパでも入手可能だそうだ。 そんな出前一丁のカップ麺。昔ながらのしょうゆ味中華そば。 出前一丁の最大の特長であるごまラー油はしっかりと添付されている。粉末スープはしょうゆ味で発売当初からほとんど変わっていないという。 熱湯を注いで3分後。出前一丁のもう一つの特長である高品質な麺はカップ麺でも再現されている。写真ではわかりにくいが少し…
se商店街を歩くには最高の天気。アーケードを歩いて川内山形屋ヘ。 今回購入したのは黄金金生饅頭。川内山形屋の一階で機械を使ってどんどん焼き上げられている。 山形屋の包装紙を外すと黄金金生饅頭のラベルが現れた。かなり豪華なラベル。鹿児島の山形屋で売っている金生まんじゅうとの違いはわからないし、山形屋の金生まんじゅうにも黄金と記載されているのかはわからない。 パッケージを開けると現れた饅頭たち。表には「岩」の文字の焼印が押されている。中には白あんが入っていて懐かしい味。そんなに甘いあんではないので飽きずにたくさん食べられる。 金生饅頭(きんせいまんじゅう・保存パック入)価格: 1782 円楽天で詳…
山形屋といえば鹿児島を代表する百貨店。1751年創業で百貨店としてもかなりの歴史を誇る。山形屋にはあまり他の百貨店では見ることがなくなってしまった大食堂があり、人気メニューの焼きそば（あんかけ焼きそば）は年間13万食も売れているという。 薩摩川内市の川内山形屋も55年の歴史があり、多く人々に親しまれている。川内山形屋にも大食堂があり、ここでも山形屋名物の焼きそばを食べることができる。しかし川内山形屋を代表するメニューはあんかけではない方の普通の焼きそばだと思う。この焼きそばは1階の食事スペースで食べられる。 今回は時間の都合でテイクアウト。 コシが強めの麺。一般的な焼きそばと比べるとかなりの歯…
今年は全国的にカメムシが大量発生しているそうだ。地域によっては例年の100倍以上の数のカメムシが発生している。特に熊本県においては県の調査で平年比で286倍の発生を観測した地点もありとんでもないカメムシの発生状況である。 カメムシよけ 吊るすタイプ 10個セットクワマンFACTORY 衝撃を与えると嫌な匂いを発する見た目も気持ち悪いカメムシ。私の以前の知り合いは原付に乗っている時に顔にカメムシが止まり、それを振り払おうとしてバランスを崩して転倒。大けがを負ったことがあるそうだ。そのような被害をもたらすことがあるし、稲やなす、豆類など多くの農作物にとっても害虫である。 そのため作物によってはカメ…
とんこつスープと鶏がらスープをブレンドして作ったラーメン。チャーシューたれも少し加えている。 とんこつと鶏の旨味を合わせたことで味に深みが出てきた。この組み合わせは多くのラーメン店も用いているオーソドックスなものなので美味しいのも当然なのかもしれない。 にほんブログ村 www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www…
ふぐめしの素をいただいた。 シロサバフグをたくさん使った商品で、ふぐの比率は総重量比15パーセントにもおよぶ。これはかなり期待できそう。 ということで久しぶりに羽釜の登場。2合号用の商品だが今回は米を3合にして炊飯。この場合は食塩を小さじ半分加える。写真では わかりにくいけれどカセットコンロのガスの火が羽釜での炊飯に理想的とも言える広がり方。こういうところはさすがカセットコンロ を知り尽くしたイワタニなのかもしれない。 ふぐの釜飯の完成。予想以上にふぐの出汁が効いていてふぐの風味が強い。ふぐの身がたくさん入っているのでかなり食べ応えがある。ふぐ好きの方にはかなりおすすめ。 ありがとうございまし…
先日買ったカセットコンロは値段の割につくりが丁寧で期待以上の良い買い物だった。そして今回入手したのはイワタニのカセットコンロ。イワタニはカセットコンロを開発した会社。品質が非常に優れているのは言うまでもない。 イワタニ カセットフー カセットコンロ 達人スリムIII CB-SS-50 先日買ったカセットコンロも良い出来だったが、さすがにイワタニのカセットコンロは上質なつくり。表面はフッ素加工がされていて 汚れがつきにくい。 そして全体にわたって防錆処理がしっかりなされている。 内部も非常に シンプルで清掃も簡単である。 カセットガスに適当な熱を伝え、ガスを最後まで使えるようにする仕組みもしっか…
久しぶりにカセットコンロを買った。カセットコンロとしてはかなり安い値段。 ニチネン カセットコンロ マイコンロ・グッドシェフ KC-353A グレー この値段で薄型タイプはかなり珍しいと思う。 楽にカセットガスを着脱できるマグネット式。 かなりシンプルな中身。掃除が楽なので助かる。 しかし、そんなことよりもこの頃の特筆すべき点は作りが極めて丁寧なこと。 写真をご覧いただければわかるようにどの部分もエッジが鋭くないように加工されている。そのため怪我をする心配が少ない。 しかも裏面なども丁寧に塗装されている。安い製品では手が抜かれがちな部分をこれだけ きちんと 処理してくれていると非常に安心。 か…
先日15時間ぐらい煮込んだとんこつスープで再びラーメン。ほぼ必要最低限の具材のみにした。また麺は博多から取り寄せた細麺。短い時間茹でてかた麺にした。 すっきりしていながらも旨味があるスープと博多独特の細麺がうまく絡み合って美味しかった。特にスープは作った当日よりも翌日か翌々日のほうが明らかに美味しくなっている。寝かせたカレーが美味しいのと似たような理屈だとは思うが、理由はよくわからない。 博多ラーメンではよく使われるきくらげも良いアクセントとなっている。 このラーメンを800円ぐらいで販売したいけれど現時点では原価や手間がかかりすぎていてちょっと難しい。800円で販売するためにはもっと工夫が必…
ゴールデンウィークでキャンプに出かけている方は多いだろう。 ポータブル電源 や発電機を利用する方も多いが最近の車には100Vのコンセントが搭載されていることがあり、これを電源 代わりとして使えばかなり便利。 なお、新型プリウスには AC100Vのコンセントが2口設置されている。 1つ目はセンターコンソール後部。 2つ目は荷室左側。 1年ぐらいこのプリウスに乗っていて気づいたのはごく最近。それぐらい目立たない場所に設置されている。しかも これらのコンセントは2ヶ所合わせて1500Wの電力供給が可能。 1500Wといえば結構な電力である。同時でなければ物によっては電気ストーブも使えるし電気こたつや…
昨日と今日で15時間ぐらい煮込んで作ったとんこつの出汁にかえしを加えてラーメンのスープにした。 見た目は今までのものとほとんど同じ。しかし、臭みが全然ないのにも関わらずうま味は以前のものよりさらに引き出せている。私は 比較的塩味が強めのラーメンが好きだが、強い旨味がありつつも塩味が効いた私の好みの とんこつラーメンになった。 いつも使っている唐辛子のたれとの相性もより良くなったと思う。来週は 試験的にこのラーメンを販売することにした。 にほんブログ村 豚背骨(1Kg) 【冷凍】 Asia市場 Amazon 国産豚肩骨(切塊) 豚脊骨 豚骨 豚の骨付きあばら肉 冷凍食品 1kg 東洋ツバメの巣 …
げんこつ（豚の大腿骨）を香味野菜などと一緒に強火で15時間くらい煮込んで作った出汁。かなり白濁している。 これにかえしを加えて味付けするとラーメンのスープができる。 げんこつの下処理をいつもよりさらに丁寧に実施。アクもだいぶきちんと掬ったので今回のスープはクセもなく非常に良い出来だった。必ず美味しいとんこつラーメンになるはず。 にほんブログ村 業務用産地直送国産げんこつ ゲンコツ 4kg2分の1カット ノーブランド品 Amazon 豚ガラ ゲンコツ1本 400g～500g 豚骨ラーメン用 業務用 ミートショップ伊藤 Amazon 北海道産 放牧豚 豚骨 冷凍 1kg とんこつ 自家製 ボーンブ…
知り合いがやっている居酒屋ひむかさんの超贅沢な茶碗蒸し。たっぷりのイクラと鮭のほぐし身。鮭の旨味を存分に楽しむことができる。 れんげに入った寿司。いくらのような崩れやすいネタもたくさんのせることができるし食べやすい。旨い。 www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info 他にもメニューは非常に豊富。魚が新鮮で刺身もうまいし日本酒も充実。知り合いがやっていることを抜きにしてもリピート確実。 ひむ…
セブンイレブンで見つけたサンポー長浜とんこつ焼豚ラーメン。同社は長年とんこつラーメンのカップ麺を作り続けており、この商品もかなり期待できる。待ち時間がたったの60秒というのもやはり良いポイント。 通常のサンポー焼豚ラーメンと比べると明らかに細い麺。長浜ラーメンを謳うからには、やはりこのくらいの細い麺である必要があると。 200円くらいで買えるカップ麺にしては珍しいくらいの充実したスープと具材。 細いのにコシがあって小麦の旨みをきちんと感じる麺。調味油が多めに添付されていることもあり豚骨ラーメン特有の香りも強め。とんこつラーメン好きな方もきっと納得するはずの美味しさ。 もちろんリピートあり。 に…
ご存知の方がほとんどだと思うが、辛子明太子の切子とは製造時に皮が破れてしまったもののことをいう。味は変わらないのに通常の辛子明太子よりかなり安い値段で販売されていることが多く、日常的には切れ子の辛子明太子を購入している家庭も多い。 こちらは楢﨑商店さんの無着色辛子明太子切子。 よく目にする切子と比べると一つ一つの辛子明太子が大きめに見える。無着色とのことだから色は思ったより鮮やかで美味しそう。 唐辛子の粉末が添付されている。何ともありがたい心遣い。 私がいつもラーメン用に作っている唐辛子のタレを添えた。 辛子明太子の豊かな旨味を唐辛子のタレの辛さが引き締めて旨い。炊きたての白いご飯はもちろんの…
キャンプ場の片付けが草刈りが終わり、約20km離れた自宅に帰ろうと車を運転していたところ、私の友人から急に電話がかかってきて私のキャンプ場に今から来るとのこと。私も 急遽引き返した。そしてキャンプ場に再び 到着して空を見ると、 鳳凰のような形の雲が浮かんでいた。これはすごく縁起がいい吉兆 だと思った。 しばらくするとこの雲はどこかへ行ってしまった。雲が鳳凰のような形に見えたのはすごくわずかな時間だった。私の友人が連絡をくれる時間が少しでもずれていたらおそらくこの雲を見ることはできなかっただろう。すごく運が良かったと思う。 そして、30分ぐらいして私の友人が到着した。友人は私のキャンプ場に建って…
全国のとんこつラーメンに影響を与えたと言われる久留米ラーメン。久留米ラーメンのスープは呼び戻しという方法で作られる。呼び戻しとは豚骨スープを何度も継ぎ足していく作り方。まるでうなぎ屋さんのタレのように、開店当初のスープにどんどんスープを加えて煮て行くので豚骨の旨味がしっかりと抽出されていて濃厚でコクがある。とは言っても、お店ごとに作り方は異なり、そのお店の個性が出る部分。意外と豚骨の臭みや脂っこさは少なく、食べやすい。 久留米ラーメンには一般的に細いストレート麺が使われる。ただし、博多ラーメンや長浜ラーメンと比べると多少太め。また、少し硬めに茹でられることが多い。 具材は、チャーシュー、ネギ、…
福岡県に位置する糸島半島は、長きにわたり海洋からの恵みを享受してきた。その歴史は、縄文時代に始まる。当時、この地域は耕作にはあまり向いていない場所であったので漁業が生活の中心となり、食物供給の基盤を形成した。また、魏志倭人伝に登場する伊都国はこのあたりに存在したとされており、海路での大陸との交流も行われた。 中世になると、漁業技術が進化し、糸島半島近海の海洋資源の利用はより進展した。この地域はさまざまな種類の海産物が採れることで知られた。海産物の多様性は、地元の食文化を豊かにし、経済的な発展にも寄与した。 現在でも糸島半島近海は、真鯛、アジ、イワシ、そしてサザエ、牡蠣など、多種多様な海産物が採…
串木野まぐろラーメンは鹿児島県いちき串木野市のご当地ラーメン。ラーメンのスープにマグロの頭を煮込んだ出汁を使用し、生マグロのヅケをトッピングしているのが特徴。 rakuten:f462195-itikikusikino:10000843:detail 串木野は、遠洋マグロ漁船保有数日本一を誇るマグロ漁業の町。かつて、串木野港には多くのマグロ漁船が係留されており、町はマグロで賑わっていた。しかし、近年は漁獲量が減少し、マグロ漁業は衰退の一途をたどっていた。 そんな中、串木野を元気にしようと、地元の飲食店店主や食品関連会社、地元飲食業組合が集まり、串木野まぐろラーメンが開発された。 串木野まぐろラ…
マニ車（まにぐるま）は、チベット仏教で広く用いられている仏具。マニ車を回転させると、マニ車に巻かれた経文が読み上げられると信じられており、功徳を積むことができるとされている。つまりマニ車を回転させるだけでそのマニ車に内蔵されているお経を読んだのと同じご利益が得られることになる。 日本国内でも寺院によっては大きなマニ車が設置されていて、それを回すとご利益が得られるそうだ。それではマニ車があるお寺に行かないといけないのかと思いがち。ところが、全然知らなかったことだが、マニ車にも様々な種類があり、大きく分けると個人用のマニ車と寺院用のマニ車の2種類があるそうだ。 個人用のマニ車は持ち運びができるよう…
熊本ラーメンは豚骨を長時間煮込んだ濃厚なスープが特徴。久留米ラーメンの影響を強く受けているが、鶏ガラスープを加えていることや焦がしにんにく油「黒マー油」を浮かべていること、麺が多少太いことなどの違いがある。熊本ラーメンは、昭和40年代に熊本市で開業した「味千ラーメン」が広めたと言われており、現在では熊本県内を中心に多くの店で提供されている。 豚骨を長時間煮込んだ濃厚なスープは、豚骨の旨味をしっかりと抽出しており、コクと深みがある。また、ニンニクや胡椒などの香辛料を加えるので、アクセントが強い味。麺はスープとよく馴染んでいて濃厚なスープとよく絡む。 某所で食べた熊本ラーメン。熊本ラーメンの一般的…
大人気でいつも満席のある大衆居酒屋に行った。メニューはとても豊富。焼酎飲み放題が格安で提供されていてそれも人気。 まずは焼き鳥を注文。特に豚バラを多めに。 豚バラは豚のあばら骨周辺にある肉。脂と赤身が交互に重なる特殊な構造。他の部位より脂が多いので口当たりがよく風味豊か。豚バラを串にさして焼いたものは豚ではあるが地域によっては焼き鳥と呼ばれる。 豚バラの焼き鳥は、まず豚バラ肉を適度な厚さのスライスにするところから始まる。それを竹串に刺し、焼き網で焼く。焼く際のポイントは、火の強さと時間を調節し、焦げすぎずに脂を適度に溶かすことらしい。その後、タレに絡めてさらに焼くか、あるいは塩を振る。豚バラ肉…
牡蠣は、古代ローマ時代にも珍重されてきた海の恵み。 今回も松島牡蠣屋さんから牡蠣を取り寄せた。恒例の蒸し牡蠣にする。蒸し牡蠣の風味は、その準備と調理法に大きく依存する。生の牡蠣を蒸す前に、殻をきれいに洗い、泥や殻片を取り除くことが重要。その後、一旦食塩水につける。その後、蒸し器に入れ、酒を振りかけて高温で9分程度蒸す。蒸すことで牡蠣の自然な甘みと海の風味が保たれる。 蒸し牡蠣は牡蠣の旨味が凝縮されて美味い。ビールや日本酒にも合うし最高だ。 かった。 にほんブログ 【8％クーポン有 牡蠣の本当の旬は5,6月ですよ！】牡蠣 5kg 殻付き 牡蠣 殻付き 5キロ 牡蛎 牡蠣 殻付 宮城県産 無選別牡…
カステラという名前はイベリア半島に存在したカスティーリャ王国（Castilla）のポルトガル語発音である「カステラ」（Castella）に由来すると言われている。 長崎カステラの誕生は、海を越えて日本に伝わった異文化交流の産物である。それは16世紀、南蛮貿易と呼ばれる時期にポルトガル人が日本に持ち込んだ製法から始まった。 カステラは、基本的には卵、砂糖、水飴、小麦粉から作られるお菓子だ。しかし、一見単純なその製法にも関わらず、それぞれの材料の配合や熟成過程、そして焼き加減は非常に繊細で、作る者の技術と経験が求められる。 特に長崎カステラはその品質にこだわり、一つ一つ手作りに近い製法で丁寧に製造…
12月に注文した新型プリウス（5代目）がやっと届いた。元々は9月納車の予定だったので思っていたよりはずいぶん早い納車。 中間グレードのGグレード。支払総額h360万円くらいだと思う。 今まで乗っていた4代目プリウスよりはスタイリッシュになった気がする。 こんな顔。 4代目プリウスは後部の形状が好きじゃなかった。5代目ではこういう形になった。前よりはずいぶん良いかも。 ハンドルは4代目と大差ない感じがするが、各機能を使うためのボタンがわかりやすく配置されている。写真ではわかりにくいがスピードメーターは運転席前に移動。スピードを確認しやすくなった。 4代目プリウスではシフトレバーが遠い場所にあって…
ビビンバとは混ぜご飯のこと。朝鮮語で「ビビン」は「混ぜる」、「バ」は「ご飯」を意味する。朝鮮半島全体で人気のある料理であり、その起源は古代にさかのぼる。 歴史的には、ビビンバは農業に基づく韓国の食文化に深く根ざしている。収穫期には、新鮮な野菜や穀物が豊富にあり、それらを混ぜ合わせて栄養価の高い食事を提供した。また、冬に備えて乾燥野菜やキムチなどの保存食を使い、食材を無駄にしない方法としても発展した。正確な起源については諸説あるが不明。宮廷料理が発展したものだとも、モンゴルが攻めてきたときに食べられていたものだともいわれる。 ビビンバは炊いたご飯にさまざまな種類の野菜、肉、ゴチュジャンを混ぜて食…
長崎ちゃんぽんは、長崎発祥の麺料理。明治時代に中国の福建省から伝わった料理が長崎の地で独自の発展を遂げた。現在では日本全国で楽しまれている。 ちゃんぽんは、一般的に豚肉、海老、イカ、キャベツ、もやし、にんじんなどが使用される。特徴的なのは、鶏ガラや豚骨をベースにしたスープである。これに醤油や豚の脂、魚介類のダシを加え、濃厚でコクのある味わいを作り出している。麺は中太であり、しっかりとした食感が特徴である。 長崎ちゃんぽんの歴史は、長崎港が国際貿易の拠点となっていた明治時代にさかのぼる。当時、多くの中国人が長崎に渡来し、中国料理が広まった。その中で、福建省出身の料理人が作った麺料理が、日本人の口…
チキン南蛮は16世紀に日本を訪れた南蛮人（主にポルトガル人やスペイン人）が伝えたとされるスペイン料理エスカベーシュの流れを汲むものであるとも言える。エスカベーシュは魚や肉を揚げたものを酢漬けにした料理。スペインには鶏肉や豚肉、うさぎの肉を使ったものなど、様々なエスカベーシュが存在する。日本では南蛮漬けと呼ばれた。鯵などの魚の南蛮漬けがよく作られていたが鶏肉を用いて作られた南蛮漬けがチキン南蛮。 この流れからすると、日本でもチキン南蛮と同様の料理があちこちで作られていたかもしれない。いずれにしても現在はチキン南蛮は宮崎県で非常に人気が高い。チキン南蛮発祥の店として有名な次の飲食店2店はどちらも宮…
フィッシュアンドチップスの起源は、19世紀のイギリスにまで遡ることができる。産業革命が進む中で、都市部の労働者階級の食文化に大きな影響を与えた。労働者階級に安価で栄養価の高い食事を提供するため、魚のフライとじゃがいものフライを組み合わせたフィッシュアンドチップスはイギリス全土に普及した。この料理は、労働者たちにエネルギーを供給し、長時間の労働に耐える力を与えた。 フィッシュアンドチップスは、その後も英国の食文化に大きな影響を与え続けた。第一次世界大戦中、政府はフィッシュアンドチップスを戦時の食糧難に対処する手段として奨励した。これにより、フィッシュアンドチップスはいっそう広まった。 第二次世界…
江戸時代には、うなぎぶつ切りにして串に刺し塩焼きにして食べるのが一般的であった。やがて関西でタレを使用して焼く蒲焼が登場。江戸にも伝わり濃口醤油のタレを使った蒲焼が広まる。江戸前寿司が登場する前のことであったので、当時は江戸前といえばうなぎのことだった。江戸は水路が張り巡らされていたためうなぎのすみかが多く、漁獲量は多かった。そのため値段も蕎麦一杯と同様に安かった。うなぎの蒲焼はうなぎの旨みを引き出す特製のタレによってその美味しさが際立つ。タレは、醤油、みりん、砂糖などを煮詰めて作られるが、各店舗ごとに独自の製法や工夫があり異なる味を楽しむことができる。 今回はコープの冷凍うなぎ蒲焼を入手した…
メジャーリーグの大谷翔平選手が所属するエンゼルスでは、ホームランを打った選手に兜をかぶせる独自のパフォーマンスを行っている。2023年4月8日（日本時間）の試合で初めてマイク・トラウト選手が兜をかぶり、10日には大谷選手がブルージェイズ戦で3号2ランを放ち兜をかぶった。4月19日にはヤンキース戦で4号2ランホームランを打ち、大谷選手が2度目の兜をかぶった。 実はこの兜は鹿児島県薩摩川内市の「甲冑工房丸武」が製作しているもの。有名武将が使ったものの複製等ではなく、甲冑工房丸武のオリジナル品。甲冑工房丸武には同じ兜が展示されている。入場無料。 さっそく見に行った。 大きな看板が目を引く。 馬の像が…
近年、amazonなどでもよく見かける「二次燃焼ストーブ」。 www.youtube.com 二次燃焼ストーブは一次燃焼によって生じる未燃焼ガスを再燃焼させることで、燃焼効率を向上させる新たな薪ストーブである。この技術により、燃料消費量の抑制と環境負荷の軽減が実現されている。 まず、一次燃焼とは、薪が燃える際に発生する熱と炎を利用する工程である。この段階では、燃料の一部が未燃焼ガスとして放出され、多くの煙が発生する。 二次燃焼ストーブにおいては、内部に設置された独特な構造により、未燃焼ガスが再燃焼され、熱量が有効に利用される。具体的には、未燃焼ガスと空気が混ざり合い、高温状態で炎に触れることで…
知り合いがやっている洋風居酒屋に再び行ってみた。今回は同級生と来店。ここは非常にメニューが豊富なお店。 にもかかわらず 頼んだのは 鶏ばかり（笑） 赤鶏の唐揚げ。これがすごく美味しい。 赤鶏を焼いたやつ。名前はよくわからないが胡椒がきいていてビールに合う。うまい。 こちらは ヤゲン軟骨だったかな。歯ごたえが最高でうまい。 お茶漬け。 他にも ピザなどを頼んだが基本的には鶏ばかり。美味しかったからよかった。 ありがとうございました。 にほんブログ 国産 徳島県産 地養赤鶏 もも肉 1kg 冷蔵品 業務用 Poulet-d'Or Amazon 母の日 プレゼント 久米島産赤鶏食べ尽くしセット 30…
生協の鶏ごぼうピラフ。開封前の写真を撮り忘れたので 開封後の写真。 約5分温めるだけでピラフを食べることができる。 届いたばかりなのに霜が目立つ うちの冷蔵庫が悪いのか。 電子レンジで5分 加熱したらこうなった。 霜があったことから分かるように、少しベタついてはいるが予想以上に美味しい。忙しい時に備えて 冷凍庫に少しストックしておけばいいかもしれない。 にほんブログ マルハニチロ 「冷凍」鶏ごぼうごはん 450g×6 リケン かやくご飯の素 炊き込み用 鶏ごぼう 550g 丸美屋食品工業 とり釜めしの素 134g×5個 小名浜美食ホテル謹製カニピラフセット マジックライス えびピラフ 20食入…
ある洋食屋さんで食べたハンバーグ定食。 写真では分かりにくいがなかなかのボリューム。さらに 味噌汁もついている。 ご飯の量も結構多い。 ハンバーグ そのものはもちろん美味しいし、じっくり煮込んで作ったと思われるデミグラスソース美味しい。かなり久しぶりに訪れた洋食屋さんだったが これからはもっと頻繁にに訪れたいと思う。 ありがとうございました。 にほんブログ 【選べる】国産冷凍 (和牛入りワイン仕立てハンバーグ60g×20個入) 和牛入りワイン仕立てハンバーグ Amazon bonbori ( ぼんぼり ) 究極のひき肉で作る 牛100% 冷凍 ハンバーグ ( 200g×4個 / プレーン ) …
自宅でも美味しいラーメンを手軽に食べたいということで今回手に入れたのがこちら。 正田醤油さんの 正田醤油 匠味醤油ラーメンスープ 1.8L 正田醤油 匠味醤油ラーメンスープ 1.8L なお、正田醤油は三代正田文右衛門が群馬県館林市に設立した老舗醤油メーカー。伝統のワザを大切にする頑固なまでの「職人気質」と、常に新しい技術を求める「研究精神」で歴史と伝統を今に伝える製品を提供し続けているという。なお、上皇后美智子さまの実家の本家が創業家。 湯で9倍～10倍に割ることで醤油ラーメンのスープができるという便利な商品。 1.8リットル入りなので仮に10倍に割った場合、18リットル分のスープができる。と…
