昨夜の夕食。K子さんからいただいた五目おこわなど。五目おこわをいただいたので、他は残り物で簡単に。回鍋肉の残り、冷や奴、茎わかめの佃煮、カブの漬物など。今日は朝から行動開始、10時すぎには「あじさい屋敷」に到着。もうそろそろ駐車場は満杯でした。(ﾟдﾟ) 早く来て良かった～。丘の上の方まで、一面の紫陽花です。カンカン照りで、紫陽花がちょっとかわいそうなくらい。ひと雨降れば、また色合いも違うでしょう。名前は...
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
昨夜の夕食。新玉ねぎたっぷりのチジミ。入れたのは新玉ねぎ、春キャベツ、ニラ、干しエビなど。 食感を楽しむため、玉ねぎは1㎝ 角のころころ切りに。 ようやくバラが咲き始めました。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.一番早く咲くのは、白のサマースノー。つぼみがどっさり。ほんのり中がピンク色に染まっています。 オレンジ色のアンゲリカ。うーん、食べられてますね。この食われ方は何の虫だろう…？ (つД`)ノノイバラはもう満開を迎えまし...
昨夜の夕食。チキンカツ、新玉ねぎとナスの炒めものなど。チキンカツは生協の冷凍品ですが、柔らかくて味もまあまあ。お味噌汁にお豆腐をどっさり入れて、たんぱく質を補給。おやつが切れたので、買ってあったチョコでケーキを。ブラックチョコ2枚と生クリームをチンして溶かし、卵2個、お砂糖50g、ホットケーキミックス100gをさっと混ぜて、焼くだけ。簡単です。＼(^o^)／材料を用意し、10分で作って型に流し、オーブンで40分。...
昨夜の夕食。春キャベツと豚肉とシメジの炒めものなど。春キャベツ、炒めてもシャキシャキしています。＼(^o^)／他に、酸辣湯スープ、サラダ、ご飯にほぐし鮭。昨年から試している、鉢を埋める半地植え、良さそうです。株分けしたカンパニュラ・アルペンブルー。クローバーは2カ所植えて、こっちだけ生き残りました。伸びて土に根を張っています。これは先月植えてみたツルニチニチソウ。やはり直に地植えするより、この方が断然...
昨夜の夕食。新玉ねぎを豚バラ肉で巻いて。生クリーム仕立てにしました。ローズマリーの香りで。横にはズッキーニと舞茸。サラダはアンチョビー入り。今日は良いお天気！ 絶好の庭仕事びよりです。今の季節、あっちが済んだらこっちと、まあ忙しいこと。まずは、向こうの日陰からこっちへ、ホスタを植え替え。もう植えて3年ほど経つのに、ぜんぜん成長しないんです。思い切って場所を変えてみることにしました。頑張れや。クリー...
昨夜の夕食。話題のパセリカレーを作ってみました。ハンバーグのタネを使ったパセリカレーもおいしいと聞き、作ってみました。ちょっと塩を入れすぎて、生クリームを。初めてのパセリカレー、こちらのレシピを参考にしました。とにかく入れるパセリの量が半端ではありません。(*ﾟQﾟ*)でも炒めていくとこんな感じに。ターメリック、チリパウダー、クミン、ガラムマサラと、テキトーに入れたけど、スパイスの調合は難しいですね。他...
昨夜の夕食。鶏ひき肉入りタケノコご飯、新玉サラダなど。2合炊いたタケノコご飯の残りは冷凍しました。何もないお昼か、いざという時のための保存食用に。今年もご近所さんから、新玉ねぎをいただきました。一人暮らしなので、3つあればしばらく持ちます。薄切りサラダに、シンプルなソテー、チジミもいいかな。レシピがマンネリなので、お薦めがあったら教えて下さい。シャクヤクのアリ対策、やってみましたが、うまくいかず。...
昨夜の夕食。ミートボールのトマト煮込みなど。友人からもらったハンバーグのタネを使って、まず一品。おみやげはもっぱらお惣菜系に。甘いものより嬉しい。♪さて、週明けから従姉の後見人とまた連絡を。1万円の仏壇購入も渋って、「もっと安いのにしろ」と！その辺の箱で間に合わせろとでも？ これが一番安いのに。なんでこんなに出費を渋るのか、裏の事情があるようです。こんな情報を送ってくれた方がいました。ありがとう！...
昨夜の夕食。豚肉の味噌漬けなど。おみそ汁には卵を一個。友人が持って来てくれた味噌漬けの豚肉、大切にまず半分。サイドは春キャベツ、ズッキーニ、舞茸、ポテトなど。昨日今日と、早朝の気温もひとケタに逆戻りで、寒～い！夏物を出したと思ったら、慌てて冬物を引っ張り出して…。こんな不安定な気候でも、次々と開花が進んでいます。クレマチスが咲き始めました。この白、じつに丈夫です。春になると、不死鳥のようによみがえ...
昨夜の夕食は友人二人と、たけのこご飯など。ご飯の他は、さすがに何か料理する気力はなし。後は適当にカプレーゼ、残り物の煮魚やおすましなど。トロッコ列車の一日旅、お天気に恵まれてラッキーでした。今日のこの寒さだったら、無蓋車両なんて風邪を引きそう！時速30キロぐらいで、ガタゴト揺れながら走ります。古い駅舎には趣がありますね。瓦屋根の上総村上駅。これはどこだっけ…赤い鳥居が目の前を過ぎて行きました。沿線の...
昨夜の夕食。カレイの煮付け、タケノコの甘辛炒めなど。久しぶりの煮魚です。一人だと2切が食べきれない。タケノコと豚肉炒めは、友人から教えてもらったレシピ。鉄道の旅、心配していたお天気ですが、何と快晴！内房線、五井駅からトロッコ列車に乗り込みました。平日なので、がら空き、途中から無蓋の車両へ移りました。ガラス窓もなく、気持ちいい～。小湊鉄道の終点、養老渓谷で1時間あったので、ランチに。東京駅で買ってき...
昨夜の夕食。アジの干物、タケノコのお刺身など。茹でタケノコをいただいたので、お薦めの刺身に。しっかりとした味でした。もっと薄く切るべきかな…？この気候、何を着ていいのか、よく分かりません。( ﾉД`)朝、薄手の冬服を着て出かけたら、いやー暑かった～。従姉のケアマネだった方、病院や施設に入って以降は、もうお役御免なのですが、ずっと親身になってくれています。今日はその方と待ち合わせて、ランチをご一緒にしまし...
4月19日 Good news & bad news
昨夜の夕食。辛くない麻婆豆腐と煮物など。色は辛そうですが、豆板醤はちょこっとだけ入れました。煮物は二日目、あと一回分あります。(っω･`。)英語で「良い知らせと悪い知らせ、どっちから聞きたい？」という言い方がありますね。まず悪い方から片付けると…。昨日の件で、ご心配下さった方から情報をいただきました。どうもありがとうございました。心より感謝です。(*^_^*)後見人の追加選任、家裁へ支出許可の審判を直談判とか...
昨夜の夕食。豚肉とナスとのらぼう菜の炒めもの、煮物など。煮物は大根、こんにゃく、さつま揚げ。お麩を忘れた。いただいたフキノトウ、おみそ汁に入れています。♪例の、従姉の成年後見人、メールをしても返信が来ません。家のスペアキーを送ると言って、もう2週間経ちました。業を煮やしてラインを入れたら、また細切れの文が次々と。ラインって、ワンセンテンスごとに送るものですかね？仕事なら、ちゃんとした文章でメールを...
昨夜の夕食。前に作ったシュウマイなど。左はアスパラとズッキーニと舞茸のオイスターソース炒め。シュウマイに添えた、のらぼう菜のグリーンがきれいです。今日は、毎年恒例のご近所さんとの「藤見の会」その1。ちょうど見頃を迎え、天気もいいし、と集まったところで…さあ開始、と思ったら、なんとにわか雨が！ (つД`)ノ急いでサンルームへ場所を移し、何とか続行。お茶とビールとお菓子で、4人で2時間ほどお喋りしました。...
昨夜の夕食。牛すじカレー、サラダなど。昼はヴィーガンでしたが、夜はばっちりお肉でした。:(´◦ω◦`):今度、牛すじを使って自家製カレーを作ってみたい。♪今日は一転して快晴に。藤が満開を迎えました。＼(^o^)／昔は、ゴールデンウィークあたりが満開だったのに。(ﾟдﾟ)昨日は友人が、今日はK子さんご夫妻が愛でてくれました。多くの人に見ていただく方が、藤も喜ぶでしょう。明日もまた、ご近所さんをお茶に招いてミニ藤見の会を...
昨夜の夕食。生協で買ってみたチキン南蛮など。揚げ物はどうかな…と試したら、まあまあでした。タケノコとなると、やっぱりこれです。生ワカメと若竹煮。雨の中、遠くから友人が訪ねて来てくれました。友人とはいえひと回り以上若い、まだ50代の大学の先生です。ランチは、近くのヴィーガン古民家レストランのFATOへ。テーブルは、木の引き戸をそのまま乗せて使っています。昨日と似たようなワンプレートランチ。彩りがきれい。春...
昨夜の夕食は、久しぶりに姉と二人でした。タケノコご飯、お刺身、サラダ、お手製のべったら漬けなど。今日は、前から気になっていた房総いすみ市のレストランへ。マクロビオティック系の Rice Terrace Cafe という店ですが、広い敷地全体が、Brown's Field という自然生活の拠点に。左奥にはお米を作る田んぼが。この建物は宿泊用です。レストランを入るとこんな感じ。私たち二人はこっちの椅子席にしました。古い納屋...
昨夜の夕食。今年初のタケノコご飯です。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.タケノコを先に味付けて、その汁を加えて炊飯しました。♪海老とアスパラと卵の炒めものは、春らしい色合いに。今日の藤、もう七分咲きぐらい？ w(￣o￣)w隣のツツジも、ちらほらと咲き始めました。父が植えたものです。あまり好きな色ではないけど…。リナリアは毎年こぼれ種であちこちに咲きます。今日は黄砂襲来とのこと、どれくらい降ったのかしら…？はっきり目に見えないけ...
昨夜の夕食。出来たてのトマトソースを使って。今日も春キャベツ、新じゃがとソーセージなどで炒め物。カツオは、冷凍品を解凍し、残りを冷凍してまた解凍。( ﾉД`)今日は午前中からせっせとタケノコ4本を茹でました。本当は皮のまま茹でるべきだけど、大きなお鍋がないので、皮をはいで、ぬかと唐辛子を入れて、2時間茹でました。これで半分の2本分。水にさらしてアクを抜いてと…。ちょうど明日、姉が来るので分けることにしま...
昨夜の夕食。新玉ねぎと新じゃがと豚肉の炒めものなど。旬の野菜をそのまま味わいたくて、シンプルに塩胡椒で。ヒマラヤのピンクソルトと、ミックスペッパーを使用。今日は、午前中にレモンケーキとトマトソースを作りました。最近、ケーキには蜂蜜とホットケーキミックスを使用。トマト10個使いましたが、出来たらこれっぽっち。( ﾉД`)今日は暑いほどの陽気で、一枚、また一枚と脱ぎました。春物まだ出していません。春物どころか...
昨夜の夕食。春キャベツとアンチョビーのニンニク炒めなど。春キャベツのレシピと言えばまずこれ。舞茸も入れました。これ、パスタに入れても美味しいんです。♪さて、昨日からいよいよレンガ道の補修に着手。ガタガタで、一部陥没してしまい、夏は雑草がすごいことに。下にシートを敷き、芝生侵入防止のストッパーをはめ込み、一日2時間、二日でここまで完成。あと少しです。＼(^o^)／DIYは好きだけど、まあ、素人仕事なのでテキ...
昨夜の夕食。ナスとジャガイモのミートソースグラタン。ナスと言うとこのレシピに。ズキー二も入れたかった。マカロニサラダはキュウリ、玉ねぎ、コーン、トマト入り。昨日の夕方、雨の中をピンポーン、「トマトはいらんかね」農家のおじいさんが売りに来ました。12個で500円。これでトマトソースを作りましょう。(*^_^*)今日から始まったアニメ「青のオーケストラ」観ました～。♪先週のクラシックTVでも予告、昨日はメイキングも...
昨夜の夕食。コロッケ、煮物、カブのおみそ汁。あら、コロッケを買うスーパーを間違えたかも…。( ﾉД`)新玉ネギ、キャベツ、ピーマンを炒めただけが美味しい。前に触れた高齢ネコのナナちゃん、3月で27歳だそうです！...
昨夜の夕食。お米をとぐのを忘れ、たらこパスタに。サイドに新じゃが、新玉ねぎ、椎茸、コーンのバター炒め。新ジャガ、新玉、春キャベツのお料理をもっとしたい。♪昨日の「100均レンズ」の続き。これは何でしょう？一見、分かりませんね。チューリップのフリンジ部分です。魚眼レンズはこんな感じでした。周りのボロが映ってしまうので、あまり使わないかな…。広角レンズはこんな感じ。これもたぶん使わないかも。手前にアガパン...
昨夜の夕食。サバの甘酢あえは生協の冷凍品です。母が好きだった甘酢味。サバより白身魚の方が美味しいかな。後は残り物の小松菜炒め、ポテトサラダなど。今日は、外出ついでに100円ショップで散財を（計770円）。ちょうど昨日テレビで知った、「100均マクロ」をゲット！「趣味どきっ 道草さんぽ」で使っていて、へえ～…。世間からかなり乗り遅れていますかね。(〃ﾉωﾉ)スマホのカメラレンズに、これを取り付けて…向こうのナデシコ...
昨夜の夕食。冷凍してあった餃子のアンを解凍して。小松菜と厚揚げとひき肉の炒めもの。お豆腐の味噌汁。餃子は焼き方がパリッとせず、イマイチでした。(つω-`。)今日も朝から、例の後見人からラインが立て続けに18件も！思いついたような細切れの文章が、次々と届きました。それなら、まとめてメールしてくれたらいいのに。( ﾉД`)何で急いでいるのか…どうも波長が合わない相手です。午前中に、今度は友人からアガパンサスの苗が到...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、煮物やモヤシ炒めなど残りもの。鮭のお皿、並べ方が天地逆になってしまいました。いただいた牛そぼろ、少しずつ大切に食べています。♪さて、今日は朝9時に出発、ちょうど1時間で市原に到着。複雑な道順、グーグルナビがなかったら絶対に無理でした！初めて会った従姉の成年後見人ですが、うーん…。( ﾉД`)遅れてきたのに、まず挨拶が出来ないタイプの人でした。「初めまして、よろしくお願いします」の...
昨夜の夕食。煮物、もやしとレンコンの炒めものなど。煮物は、大根、ごぼう、人参、里いも、鶏の手羽元。鍋一杯に作ると、三日は食べ続けることに。今日は朝から、あれこれと雑事がたてこんでいました。明日会う、従姉の後見人とラインで連絡。どんな人かな…。トロッコ列車の席がよく分からないので、電話で問い合わせ。「展望席」は窓がないため、雨が降ったら大変そうなので、窓の開閉ができる「普通席」を予約しました。＼(^o^)...
昨夜の夕食。久しぶりに気を入れて作りました。(｡-_-｡)牛肉とゴボウとシラタキの甘辛炒め、小松菜と厚揚げ炒め、ツナ入りポテトサラダ、ワンタンスープなど。メルカリで買った斑入りヤブラン、こんな感じです。お庭から抜いた苗を、湿った紙に包み、第四種郵便で郵送。郵送費込みで6株480円でした。♪ 今週、いよいよ従姉の成年後見人と会うことになりました。通帳や印鑑、家の鍵、すべて渡して管理してもらいます。従姉の1月の...
あれ、昨夜たしか撮ったはずなのに、夕食写真がない…。これまで何回か「？」がありましたが、ようやく原因が判明！月が変わる際、カメラからPCに取り込む時に「先月」の分は、省かれるので、手動で入れないといけなかったんです。(ﾟдﾟ)取り込んだと思い、カメラの画像も即消してしまいました…。夕食写真がないので、代わりに（？）リボンの写真でも。10歳を過ぎ、このところ昼間もよく眠っています。快晴の今日、冬は閉め切ってい...
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昨夜の夕食。K子さんからいただいた五目おこわなど。五目おこわをいただいたので、他は残り物で簡単に。回鍋肉の残り、冷や奴、茎わかめの佃煮、カブの漬物など。今日は朝から行動開始、10時すぎには「あじさい屋敷」に到着。もうそろそろ駐車場は満杯でした。(ﾟдﾟ) 早く来て良かった～。丘の上の方まで、一面の紫陽花です。カンカン照りで、紫陽花がちょっとかわいそうなくらい。ひと雨降れば、また色合いも違うでしょう。名前は...
昨夜の夕食。回鍋肉、カブのお味噌汁、トマトサラダなど。豚小間を買ったので、回鍋肉（ホイコウロー）を作りました。甜面醬や豆板醤、酒、しょうゆ、砂糖などで味付けを。今月、ビデオを取り込むのに Clipchampを使い始めましたが、グーグルの「最近のセキュリティー関連のアクティビティー」に使用開始の9日に「Clipchampにアカウントへのアクセス権が付与されました」とあり、その場所がなぜかサウジアラビア！ 不安なので「...
昨夜の夕食。キーマカレー（もどき）、冷や奴など。昨日は眼医者で遅くなったので、レトルトカレーにひき肉を足してキーマ風にしたら、ちょっとイメージが違った…。この暑さでは、シニアは出かけるのも危険、という言い訳で、ヨガクラスも休み、家でおとなしく冬眠ならぬ「夏眠」を。涼しい寝室で、さあ、ベッドに寝転んで読書でもしようかと、今年初めて冷房をかけたら、あれ、カビ臭いかも…。( ﾉД`)ついこの前まで暖房をかけてい...
昨夜の夕食。餃子、冷や奴、きゅうりの漬物。餃子のアンを解凍してささっと包んで簡単に。冷や奴の季節が到来、いつものザーサイとねぎに、しぼり醤油をたらして。まず今日のグッドニュース。2年半前、リモコンが作動しなくなったトイレですが、これまで便座の開閉は使えていたのに、いよいよそれもダメに…。ガックリ。なんせ1997年製だし…。前にも電池を替えてみたけど、もう一度やってみようかしら。ダメ元で入れ直したところ…...
昨夜の夕食。タンドリーチキン、カブの漬物など。ヨーグルトとカレー粉とニンニクと塩に漬け込んだモモ肉。付け合わせは、昨日いただいたジャガイモ、ズッキーニ。昨日、撮影した写真と動画、ばらばらに送付してもいいけど、どうせ、音声を消したり、映像の部分カットしたりするので、全部つなげて、数分のビデオ作品にしちゃおう！ と思い、初めてWindowsの編集ソフト、 ClipChamp を使ってみました。素材を取り込んで、ドロップ...
昨夜の夕食。アジの干物、ひきわり納豆、佃煮＆漬物など。アジを焼くと、匂いでリボンがいそいそと駆け付けます。納豆の小さいパックひとつを2回に分けて食べました。今日は、訳あって、この辺りの写真や映像を撮る必要があり、K子さんを誘って（付き添ってもらって？）ぶらぶら散歩を。久しぶりに来た築山公園からの眺め。ちょっと曇り空で残念。緑がきれいな季節。ツツジが終わり、紫陽花が咲いていました。これも久しぶりに海...
昨夜の夕食。豚肉と白菜などの中華風炒め、納豆と生卵など。納豆を買ったのは久しぶり。苦手なので、ひきわり納豆です。じつは園芸用の納豆菌水を作るために買いました。( ／ω)昨年から使い始めた納豆菌水、材料はたったの4つだけ。水に、納豆4～5粒、ヨーグルト、砂糖を小さじ半分ずつを、ペットボトルに入れて外に放置し、発酵させます。無農薬の肥料や殺虫剤代わりに、土をフカフカにするなど大活躍です。庭仕事の蚊よけも、...
昨夜の夕食。残り物いろいろ、茎わかめの佃煮など。茎わかめとキノコの佃煮がおいしくできたので、ご近所のTさんに少しお持ちしました。また作りましょう。＼(^o^)／4月上旬に、友人が送ってくれた大量の布地。K子さんや姉、私で分けていただきましたが、まだ余ったので、ジモティーで「布地いりませんか？」と呼びかけたところ、「ぜひ！」「まだ間に合いますか？」「どうぞ譲って下さい」と、数時間で5～6件の問い合わせが来...
昨夜の夕食。大根とひき肉煮、小松菜の卵炒め、カブの漬物など。大根としめじとひき肉のトロトロ煮、最後に片栗粉を溶いて回し入れるのを忘れてしまい、トロトロにならず。( ﾉД`)うーん、今日は体の調子がイマイチ、力が入らない感じが…。昨日のヨガクラスで頑張りたせいか、天候のせいなのか、それとも昨日からまた飲み始めた眼科医の薬のせいなのか、見極めが難しいけど、飲み薬はまず3日間試してみて、調子がおかしかったら、...
昨夜の夕食。グラタンの残りでミートソース・スパゲッティ。スパゲッティにもしっかり塩とニンニクを利かせ、ロマーノチーズを上に振りかけて。シチューとトマトサラダも。どっちの眼科へ行こうか…迷った末に、今日は女医さんの方へ。先に眼圧や視力の検査をしてから診察。やはりすぐには診断が付かないので、一週間後に再び違う検査をやることに。また目薬3種と飲み薬2種、鼻スプレーが処方されました。点眼は日に4回、飲み薬...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた牛スジカレーです。♪自分ではなかなか作らない牛スジカレーやシチューですが、大阪出身のK子さんを通じて、関西の食文化に触れています。昨日は久しぶりにビデオカメラで合唱を撮影をしましたが、パソコンへの取り込みや編集方法を、また忘れてしまい…。メモを書いておくことにします。あー、ややこし。(´･_･`)ビデオカメラ側で「パソコンと接続」から「アップロードする」をクリック。パソコン...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのミートソースグラタン。ナス、ズッキーニ、しめじを炒めてミートソースとあえ、上にチーズを。どうしても作りすぎてしまいます。( ／ω)さて今日は、K子さんと「南総コーラスのつどい」へ。南房総の市町村のコーラス20団体が一堂に会した発表会です。今年で51回目、と聴いてビックリ。伝統ある催しのようです。私たちの「コロ・フェリーチェ」も参加していますが、今回、初心者の我ら二人は、見学＆...
昨夜の夕食。チキンカツとマカロニサラダ、キャベツの漬物。キャベツの漬物は塩もみしてから塩昆布、しょうが、にんにく、ヨーグルト、白だしなどをもみ込んで。漬物の季節です。♪今日も勢いづいて枕を洗濯機で洗ったら、あ～っ、ネットのわずか開いていた隙間から、中のビーズがこぼれ落ちて…。洗濯機の中に散乱してしまいました。(つД`)ノ余計な用事が増えてしまい、朝からガックリ。でも空を見上げると、気持ちのいいうろこ雲が...
昨夜の夕食。サバの干物、マカロニサラダなど。生協のある会社の干物は、塩気が控えめでお気に入りです。下手に味付けされた加工品より、素材そのままの方が安心。今日もせっせと洗濯と、お風呂場の残り半分の掃除をしました。さすがにセーター類は、もうしまってもいいですかね？でも、梅雨にまた寒くなる可能性があるかな…。( ﾉД`)いつも愛読している「カリフォルニアのばあさんブログ」に、面白いサイト BoldVoice Accent Oracl...
昨夜の夕食。大根の煮物、笹かまぼこ、エノキ入り卵焼き。大根の煮物は、ご近所の料理好きGさんからの差し入れ。♪お料理上手なので、こちらからはなかなか差し上げられず…。気持ちのいい快晴で洗濯日和、二回も洗濯機を回しました。こういう時こそお風呂掃除、でもスノコが重くて疲れるので、一日半分ずつ掃除に。明日また半分します。年寄りの知恵。電子レンジも試しに「掃除」機能を使って、直るかどうか…。ここでいったん小休止...
昨夜の夕食。焼き鳥、ヒジキとこんにゃく煮など。生協で年に一回ほど、写真につられて買ってしまう焼き鳥、やはり美味しくない…何度も懲りずに同じ失敗を…。( ﾉД`)電子レンジの調子がおかしくなり、普通の温めはできるけど、ケーキを焼こうとオーブンを使ったら、裏側から煙が…！ついこの前買ったのに～と思ったら、購入は2017年でした。8年でもう寿命でしょうかね。この前は炊飯器が壊れたし、猫ドアも作動しなくなり、次々と家...
昨夜の夕食。ミートソースのパスタ、サラダ、スープ。あいびきと玉ねぎでミートソースをフライパンいっぱいに作り、3つに分けて、1つをパスタに使用。2つは冷凍しました。今日も寒くて煖房を入れましたが、今週後半は暑くなる予報。気候変動で、「暑さ寒さも彼岸まで」はもう通じないですね。「油断大敵、寒さは酷暑が訪れるまで」が新たな評語に？気象病のせいにして、ヨガクラスはお休みし、一日ウダウダと。こんな日は冷蔵庫...
昨夜の夕食。白菜と豚肉の炒め物、残りのスープなど。豚肉と、残り野菜の白菜、ズッキーニ、しめじの炒め物。ツナときゅうりとトマトのサラダ、キャベツの漬物。マイクロチップ専用の猫ドアが壊れてしまい、くやしい。リボンが外から入る時に、マイクロチップが認識されません。電池を替えたり、接触部分を掃除したけどダメでした。イギリス製で2万円の製品。このダイヤルが不具合に。一年5か月前に買ったものですが、保証期間は...
昨夜の夕食は姉と姪の3人で。お刺身、鶏団子スープなど。姉が途中でお刺身を買ってきて、私が鶏団子スープを担当。今回はレンコンをすって入れました。美味しいと大好評。♪姉が東京から持ってきた、菊の鉢とオクラの苗。オクラ、さっそくプランターに植えました。いつ生るかな？うちからは、青梅を小さい段ボールにいっぱい。最近は、自分が食べないのでジャムも作らなくなりました。梅ジュースでも作りますかね…。このレシピが簡...
昨夜の夕食。小松菜と卵の炒め物、シラタキ炒めなど。カルシウムと鉄の栄養が高い小松菜をせっせと食べないと。いいとこだらけの小松菜、シニアの強い味方ですね。今日は、急に東京から姉と姪っ子が止まりに来ることになり、これを機に大掃除を。姪が喘息気味なので、ホコリが大敵です。おまけに、換毛期のリボンがあちこちに寝転ぶので、ネコの毛もコロコロで取って、最後に空気清浄機をオンに。雨の中、バラとアジサイをカットし...
昨夜の夕食。生協で初めて注文したホッケの干物。ホッケ、期待していなかったけど、ふっくらして美味しい。ブロッコリーとモッツアレラのサラダ、残り物は卵とじに。ご近所さんから、家庭菜園のジャガイモが届きました。きたあかりと男爵、上手に出来ています！ このほかSさんは野菜一般、Gさんはニンニクからスイカまで、ご近所の皆さん、いろいろと家庭菜園で上手に作っています。畑がヘタな私は、ハナからあきらめて、もっぱら...
昨夜の夕食。寒かったので、すき焼きもどき。牛肉、玉ねぎ、しらたき、もやし、しめじ、小松菜など。ご飯のお供に、ひじき煮、シナチク、椎茸煮。昨日は寒いほどだったのに、今日はまた暑さがぶり返し。この気温の寒暖差、やっぱりシニアの身体には響きますね。さあ起きよう、よし動こう、と思っても、身体がダルくて、なかなかエンジンがかかりません。トホホ…。(つД`)ノでもシニアならずとも、不調を訴える人は多いようです。自...
昨夜の夕食。残り物あれこれの片付け日。少しずつ残っていたのを集めたら、ゆうに一食分ありました。納豆は苦手だけど、ひきわり納豆のTKGにすればOKです。先週のヨガクラスは首が痛くて休んだので、今週こそはと、大雨の中を出かけたら、生徒は3人だけ…。 w(￣o￣)w大広間でゆったりと1時間半、ヨガに勤しんできました。ネコ、犬、ワニ、コブラのポーズならまだついていけるけど、鳩のポース、ワシのポーズなど中級になるや...
昨夜の夕食。サバ缶と白菜のナムル風、カボチャ炒めなど。青魚を食べないと…サバ缶を開け、半分使ってナムル風に。ひじきと小松菜と人参と油揚げも、いかにも栄養ありそう。昨日、電話があったアメリカの友人からチョコのギフトが！「ノイハウス」は、ベルギー王室御用達の高級チョコです。常套句だけど、まるで宝石箱みたいや～。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.自分では絶対に買わない高級チョコレートです。:(´◦ω◦`):日本で買うと12粒で4600円ほど...
昨夜の夕食。タラの甘酢あえ、ブロッコリー炒めなど。じゃがいもと厚切りベーコンに、ブロッコリーを足して。鉢植えバラのピエール、カットして食卓に飾りました。♪今日は、40年来の友人K氏 (在米の日本人) から突然電話が！ 1982年にロサンゼルスで知り合って以来、長い付き合いです。毎年、短期滞在の際には、お隣の家を使わせてもらったり、グルメの方ゆえ、よく高級レストランに誘ってもらったり、有名な寿司店に行った時は...
昨夜の夕食。カツオのたたき、ひきわり納豆、サラダなど。カツオのたたきの小さいサクが売っていたのでゲット。♪先週、御宿で食べたカツオの刺し身も美味でした。自分の衣替えが終わり、次はリボンのベッドを夏仕様に。寝る場所は、ベッドの他に2カ所作ってあげていますが、フリース系の暖か寝具には、冬の毛がびっしり付着。( ﾉД`)全部コロコロをして、手洗いして干したら、汗だくに…。夏用のサラサラ素材やタオル地に替えてあげ...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、ナスとベーコンの炒めものなど。生協で買った小ぶりの鮭6切入り、一人だとこれで十分です。じゃがいもが切れていて、ナスとベーコンのジャーマン風に。今日14日は、年金の支給日、それを狙った詐欺が急増とか！最近の流行り（？）は警官を装ってビデオ通話をしてくる手。「詐欺に加担している疑いがある」と、警察手帳を見せたり、逮捕状を見せたりして、現金をだまし取る手口ですって。警察がSNSで連...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せなど。キムチがあと少しあったので、キャベツも加えて炒め物に。チーズを載せると、辛さもとたんマイルドに。♪ほとんど家にいて、外でスマホも使うことも少ないので、月々3GBまでの最低プラン（980円）で事足りていますが、あれ、今月はもう2.48GBまで来て、焦りまくり。(つД`)ノあわてて2GBでデータ警告を、データ上限を3GBに設定し、YouTubeを見すぎたせいかも？ と「ギガの節約方法7選」...
昨夜の夕食。キャベツとネギとニラたっぷりのチヂミ。K子さんからいただいたタケノコでメンマを（右上）。細長いタケノコはハチク？ シャキシャキ食感です。♪昨日のPDF資料を載せる方法、ようやく分かりました。PDFのアップグレードのために月1980円なんぞ払うもんか、と抵抗していましたが、調べたら無料の変換サービスが！こちらで、PDFをドロップすればすぐJPEGに変換できます。昨日の画面も、追記で直しておきました。＼(^o^)...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き。小松菜と卵炒めなど。天然ブリの切り身、焼いてもおいしゅうございました。♪小松菜炒めは干しエビを入れて香ばしく。急に暑くなり、あわてて衣類や寝具を夏物へ替えました。動いているうちに、なんだかヘトヘトに…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡いかにも身体がついていかない感じ。途中で昼寝を入れて。おやつはK子さんからいただいた、初物のスイカです。♪在フランスの友人が、故郷の白河市で展覧会を開いています。...
昨夜の夕食。棒棒鶏ふうサラダ、ブリの刺し身など。和洋中ばらばらの夕飯。ナスとズッキーニの味噌炒め、ホワイトシチュー、天然ブリの切り身はリボンと分けて。首の痛みでグダグダ3日目。左は45度まで曲がるように。思い当たる原因は、根つめてやった木曜日の草取り。( ﾉД`)去年と同じ体力だと思うな、と言い聞かせていたのに…。寝っ転がって見た今日の面白動画は、スケボーをする亀！...
昨夜の夕食。アジの干物、冷奴など。昨日は首が痛くて、夕飯も簡単にすませました。ちょうど前日のサラダも少し残っていて、ラッキー。♪昨夜も首が回らず、ずっと仰向けの姿勢で就寝したところ、朝起きたら、さらにイタタ…。借金ないはずだけど…？仕方なく血行を良くする薬を飲んだら、少し改善しました。寝ながらスマホを見ていたら、アルピニスト野口健さんの、お庭拝見動画が。野口さんの人柄が面白くて、終始大笑い！...
昨夜の夕食。K子さんからカレーとサラダをいただきました。御宿まで車に乗せていってもらったお礼、とのこと。夕方6時すぎ、お家にお寄りして、分けてもらいました。ビーフカレーと福神漬け、彩りサラダ、カステラも。♪昨夜は夕飯の支度をせずに、大助かり。＼(^o^)／なんだか食べ物を持たせてくれる実家のお母さん的な…？さて、昨日の午後2時からは、御宿ラビドールホールにて、アドリアン・ユストゥスのヴァイオリン・ソロリサ...
昨夜の夕食。豚肉と野菜の甘酢炒め、ししゃもなど。豚バラ肉、アスパラ、ナス、タケノコ、パプリカの炒めもの。ししゃもは裏側を真っ黒に焦がしました…。( ﾉД`) 今日は、御宿でのヴァイオリン・コンサートの日です。♪K子さんと二人まずはランチ、御宿のレストランを調べた結果、今回は、魚屋さんが経営するこの店をチョイス。＼(^o^)／さすが魚屋、ケースにはいろいろと新鮮な魚が。四季にまつわる魚の漢字、読めます？私は「サワ...
昨夜の夕食。久しぶりに鶏のから揚げを作りました。塩麴をまぶしておいて、醤油、生姜とニンニクで下味を。レタスと卵のスープ、冷奴はネギとザーサイとカキ醤油を。先月お知らせした、吉祥寺のギャラリーカフェが開店です。バス停を下りたら、反対側の民家の右の細～い道を入ります。健脚の方は、吉祥寺駅から歩いても。徒歩20分ほどです。これがギャラリーカフェの外観。絵本作家、故・三井小夜子さんの原画が飾ってあります。ぜ...
昨夜の夕食。数日前の餃子のリベンジです。悔しかったので、もう一度餃子のアンを作り直しました。前の妙な味がひき肉のせいだったのかどうか、不明…。昨日のバラ「アルゴノーツ」を木村氏が解説していました。...
昨夜の夕食。大根と鶏もも肉の煮物、タケノコご飯など。4月に作ったタケノコご飯の具が冷凍庫に残っていました。今日は和風の煮物、なんだかほっとする味でした…。さて、先日注文したバラ「アルゴノーツ」が届きました。♪しっかりと梱包された元気な苗。けっこう鋭いトゲです！これは昨年秋に台木に芽を継いだ「芽継ぎ苗」の方でした。木村氏の「新苗を育てよう」の動画をしっかり見て学習し、12cm（4号）の苗ポットをふた回り大...
昨夜の夕食。シーフードとアスパラの中華風炒めなど。ミニ帆立とイカ、アスパラ、椎茸、マッシュルームなど。左上は、K子さんが届けてくれた里芋とさつま芋の煮付け。そのK子さんが、高校の同級生の手記を貸してくれました。大阪の名門校、大手前高校の思い出を綴ったものです。大手前高校は、東大や京大へ進学する生徒も多い有名校、縁もゆかりない私が読んでも分かるかしら…と思いましたが、読み始めたら面白くて、懐かしい時代...
昨夜の夕食。豚肉と彩り野菜の炒めもの、サラダなど。炒めものの野菜は小松菜、ズッキーニ、パプリカ、舞茸。パプリカはカットして冷凍し、使う時に直接フライパンへ。購入したバラの苗、送料込みで3700円の散財…。(つД`)ノ少しでも取り返そうと思い、未使用の猫ドア（網戸専用）をメルカリに出品したら、すぐに購入者が現われました！ 手数料や送料を引くと利益は680円ですが、ホクホク気分に。気を良くして、次はユーパトリウム...
昨夜の夕食。久しぶりに餃子を。副菜はキムチとアボカド。いつもと違う所で買った豚ひき肉の味が、何だかヘン。よく見たら「国産・カナダ産」と書いてあり、ガッカリ…。さあ、今日から6月、梅雨入り前の良い季節です。(*^_^*)花壇の春の花を整理して、夏の庭へと模様替えです。最後のリナリアとネモフィラを抜いて、土を耕しました。リボンがトイレにしないよう、水を撒いてフェンスも挿して。ここにはガイラルディアの苗と、ジニ...
