昨夜の夕食。K子さんからいただいた和風ポトフなど。K子さん、次々と新しいレシピに挑戦！ 和風ポトフは大根、じゃがいも、ゴボウ、豚肉、人参、椎茸などの煮込み料理です。ちょっと厚めに切った豚バラ肉と、みそ風味で良いお味でした。和風だしのポトフは、やっぱり日本人向きで美味しいですね。今日は湿度が高いせいか、なんだか身体がだるい気が。( ﾉД`)無理せずに、家の中でゴロゴロと過ごすことにしました。でも、飲み薬をや...
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
昨夜の夕食。冷凍してあったカレー、しらす、サラダなど。この前いただいた牛すじカレーの方を解凍したと思ったら、ありゃ、自作カレーの方でした。解凍するまで分からない！今日のグーグルのロゴは、かこさとし生誕97周年でした。♪かこさんは東大卒の工学博士ですが、子どもが大好きで、2018年に92歳で亡くなるまで、数多くの絵本を描きました。『だるまちゃん』シリーズや『からすのパンやさん』など、今でも子どもたちは、目を...
昨夜の夕食。アジの干物、冷奴、ほうれん草など。今日は旅館の朝食みたいな純和食になりました。庭の畑のほうれん草は、これで最後です。午後遅く、桜の見納めで、K子さんとO池へお散歩へ。珍しく三組ほどの人に会いましたが、それでもこの静かさ。もう花も終盤で、葉っぱもちらほらと出ていました。私の好きなこの木も、もう半分は葉ザクラに。また来年、会いましょう。(・Д・)ノ今日会ったお散歩犬は、マロンちゃんとレンちゃん...
昨夜の夕食。前日のあんかけの残りを味変しました。野菜炒めは、オイスターソースを使ってリメイクしました。カブを買ったので、おみそ汁と、ご飯にカブの茎を。今まで失敗していたアジュガ、初めて花が咲きました。♪これまでは、いつの間にか溶けて消滅していましたが、今回は、ちゃんとシュートが伸びています！気がつけば、うちにも桜の木が一本ありましたっけ。父が植えた桜、すごーく見えにくい場所なんです。( ﾉД`)濃いピン...
昨夜の夕食。野菜たっぷりあんかけ焼きそばと、酸辣湯。白菜、キャベツ、ニラ、ネギ、タケノコ、椎茸、もやし、人参、豚肉、イカ、海老を入れました。キクラゲ忘れた…。ヨガクラスの帰りに公園へ。桜が満開を迎えていました。♪ついこの前はまだ一分咲きだったのに、咲き出すと早い！平日4時すぎの公園、人影はまばらです。これ、満開でいいですよね。ちょうど青空も出てきました。ソメイヨシノはほんのりとピンク色。この紅いのは...
昨夜の夕食。車麩と鶏モモ肉と大根の煮物など。車麩は、亡き母の故郷、新潟の名産品。今もよく買います。そういえば、以前よく買っていた筋子はとんとご無沙汰…。ようやく雨が上がったので、庭仕事を再開。小松菜の花、かわいいのでずっとそのままにしています。椿もほとんど散ってしまったので、今日はここの片付けを。これだけで、けっこうな量のゴミが出ました。(つД`)ノピンクの百合型チューリップも開花。数年前は、色々な種...
昨夜の夕食。ナスとシメジのミートソースグラタンなど。上に、パルメジャーノチーズとパセリをたっぷり振って。イワシの煮付け、食べても一日一尾で、ようやく終了。雨の日はパソコンに向かい、ついネットで買物を…。必要なものならとにかく、どうも無駄使いしがちです。特にこの時期は、花苗など園芸関係の誘惑が多くなります。ガーデニング好きの間で、センスが良いと評判の園芸店が、長野県の「おぎはら植物園」。一度行ってみ...
昨夜の夕食。何年ぶりかのボンゴレ・パスタ。アサリは鉄分が多いと聞いて、生協の冷凍を買いました。今回は、白ワインとベーコンを入れてボンゴレに。今日はずっと雨なので、リボンと一緒にゴロゴロと。雨が降ると、新芽の緑がいっそう映えます。♪紫陽花も、あっという間に葉が出てきました。モッコウバラにも、もうつぼみが。雪柳は昨日が満開。例年よりかなり早めです。倒れて泥だらけになっていた水仙を救出。小松菜の花とスノ...
昨夜の夕食。ナスとピーマンと豚肉の炒めものなど。年中出回っているけど、どうもナスやピーマンは夏野菜、と言う感覚が…。直売所に並ぶ時期で、そう思うのかも。いただいたオレンジピールを食べ終わらないうちに、とフルーツケーキを作ることにしました。レーズン、ピール、リンゴ、レモン、卵、バターを用意。今回は、ホットケーキミックスを使う簡単レシピですが、香料の入っていないホットケーキミックスがおススメです。前に...
昨夜の夕食。シュウマイを作ってみました。♪中は玉ねぎと豚ひき肉ですが、干し椎茸を入れても良いかも。市販品は小麦粉を使うけど、ない方が美味しいですね。♪在米60年の僧侶でエッセイストだった故・野本一平氏が、日系紙に綴ってきた随筆を、ブログ「フレスノ便り」として、ボランティアの方と二人で管理し、順次掲載していますが、前回のエッセイは「老いの文学」。こちらで読めます。尾崎一雄、永井龍男あたりは、ちゃんと読ん...
昨夜の夕食。前の日に作っておいたイワシの煮付けなど。昨夜は帰りが遅かったので、簡単にすませました。むね肉のサラダ、のらぼう菜の炒めもの、酸辣湯スープ。野球には興味のない私にも、ニュースが飛び込んできます。WBCで日本が優勝し、一日中、「列島歓喜」と報じてます。そんな熱狂の中、さすが、大谷選手の発言は違いました。「日本だけでなく、韓国も台湾や中国、またそのほかの国も、もっともっと野球を好きになっていっ...
昨夜の夕食。レバーの焼き鳥を見かけたので買いました。鉄分補給、と言っても、レバーは1本しか食べられません。他は残り物のブロッコリー、切り干し大根など。今日は半年ぶりの東京、まずは友人と銀座で待ち合わせ。♪じつは葉加瀬太郎お薦めの「共楽」に行きたかったのですが、何と祝日はお休みでした。ガッカリ。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡仕方ないので、代わりに通りがかりのラーメン店へ。うーん、イメージとはだいぶ違いました。残念。次...
昨夜の夕食。前に作ったビーフシチューを解凍。何がメインかよく分からない夕食です。あれこれ少しずつ。ブロッコリー（和風）、しらたきの炒めもの、サラダ。チューリップの第一号が開花しました。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.やはり赤系が一番早いかな。咲くまで色は分かりません。雪柳は、もう八分咲きになりました。雪柳、白椿、スノーフレークと、白い花が咲きそろう季節。花壇には、忘れな草がひっそり開花。忘れな草は寒さに強く、冬を乗り...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、のらぼう菜のおひたしなど。4日前に漬け込んでおいた鮭、ちょうどいい塩梅でした。左下は、マイブームのたたきレンコン焼き。昼どき、民生委員の方が鉢植えを持って訪ねて来ました。地域の小学校の三年生から、シニアへのプレゼントです。♪お手紙が付いていました。「長かった冬も終わり、ようやく心待ちにしていた春がやって来ました。わたしたちが育てたビオラを送ります。おせわをしてきれいな花を...
昨夜の夕食。鉄分の多いカツオ、さっそく買ってきました。カツオのたたきはさほど好物ではないので、年に一度位です。他にハンバーグの残りとピーマンの炒めもの、切り干し大根。雨の今日は、リボンも外で遊べず、すぐに膝に乗ってきます。先日のあさイチの、角野隼斗君の録画を一緒に見ました。♪角野君（かてぃん君）の実家のネコの名は、プリンとチェロ。「子犬のワルツ」ならぬ「大猫のワルツ」も作曲しています。...
昨夜の夕食。豆板醤控えめの麻婆豆腐、イワシの丸干しなど。豚ひき肉は少な目で、豆腐、ネギ、ニラで作りました。イワシはいかにも栄養ありそう。おみそ汁には半熟卵を。ゴロゴロしているより、身体を動かした方が良いみたいです。庭に出て、動いている方が調子が良いかも！ ＼(^o^)／春になり、雑草たちも俄然元気になってきました。今、元気なのは、茎の赤いこの「ナカバギシギシ」とか…首を伸ばして種を飛ばそうと狙っている「...
昨夜の夕食。冷凍庫と冷蔵庫の残り物あれこれです。海老しゅうまいと揚げ豆腐は生協のもの。味は60点かな。今年初の冷奴でした。具はザーサイとネギ。昨日から、サプリのヘム鉄を摂ることにしました。「鉄分不足は、貧血を起こしたり、肩こりがひどくなる」まさにこれ。まぶたの裏も白いし、体も疲れやすい気が…。でも鉄分の多い鮎、あさり、レバーは食べ慣れないし、カツオや赤身肉がいいと言っても、毎日は無理ですよね。野菜は...
昨夜の夕食。ハンバーグ、マッシュルームサラダなど。付け合わせはナス、新玉ねぎ、のらぼう菜のハーブ塩炒め。サラダには切り干し大根を入れて、コリコリ食感をプラス。今日は午前中、長風呂に入り、背中の凝りをほぐしました。昨日テレビで見た、「古武術の腕の伸ばし方」もトライ。午後、歯医者へ行く頃には体調も回復しました。(*^_^*)帰りに寄ったホームセンターで、またもや衝動買いを。左 ベロニカ・オックスフォードブル...
昨夜の夕食。料理しないで、ありもので簡単に済ませました。クリームシチュー、焼き鮭、のらぼう菜のおひたし。冷凍庫の奥を探せば、いろいろ出てくるものです。♪肩甲骨体操をしたものの、まだ肩から背中が凝っています。ヨガもお休みして、今日も家でグダグダすることにしました。午前中におやつだけ作ろうと、まずカスタードプリンを。市販のはゼリーっぽくて、どうも口に合いません。卵と牛乳だけの、昔ながらの固めのプリンで...
昨夜の夕食。チリソース炒め、切り干し大根、ブロッコリー。生協でチリソースを買ったので、試しに使ってみました。キャベツ、ニラ、しめじ、海老とイカ。味はまあまあでした。今朝は起きようと頭を動かしたとたん、グルグル目まいが…。年に一回はこんな日が。( ﾉД`) 昨年も4月にありました。下を向くとクラクラするので、しばらくベッドで座った姿勢を。首と肩がゴリゴリだったので、エレキバンをペタペタ貼って、そろそろと起...
昨夜の夕食。ナスとブロッコリーのチーズグラタンなど。ナスのグラタンには、マッシュルームもたくさん入れました。青菜と切り干し大根は、ご近所さんからのいただきもの。チャーの飼い主のSさんは、畑でいろいろと栽培しています。のらぼう菜はアブラナ科で、湯がくと鮮やかな緑色に。切り干し大根も手作り、皆さんこまめによく作ります。昨日いただいて、さっそく夕飯に使いました。新鮮そのもの！昨日、衝動買いをしてしまった...
昨夜の夕食。金目鯛の干物、鶏むね肉など。生協のこの小ぶりの干物、リピートのリスト入りです。鶏むね肉とキュウリと新玉ねぎは、甜面醤とごま油で。テーブルの上のスマホに、なんだか不思議な風景が。(°_°)青空を背景に、満開の椿が映っています。でも、椿って次々と落ちてしまうんですよね。( ﾉД`)さて今日は用事を済ませてから、墓苑までドライブを。庭の紅白の椿、ミニ水仙、雪柳を、お参りの花束にして。今年来るのはこれが...
昨夜の夕食。餃子、焦がしてしまいました。(っω･`。)ほんの10秒ほど目を離したスキに…焦げても食べました。マッシュルームサラダ、ざく切りブロッコリーは和風味で。今朝8時すぎに、K子さんから留守電が入りました。「今、NHKのあさイチに、かてぃん君が出てますよー」急いでテレビをつけました。間に合った、イエイ！（これはコンサートツアーのポスター）まあ、すっかり洗練されて男前になって…と、祖母目線？けっこう長いイン...
昨夜の夕食。白身魚（カラスカレイ）のトマト煮など。付け合わせは、新玉ねぎとジャガイモのバター炒め。左はレンコンを麺棒で叩いて炒め、塩胡椒を振ったもの。焼き目がつくくらい炒めると、美味しい食感になります。♪今日も快晴なので、足と手を出して庭で日光浴しました。あら、見慣れない黒ネコや灰色の雄ネコがうろついている！やっぱりリボンがメスの匂いを放っているのかしら？本人（本猫）はいたってのん気な顔をしている...
昨夜の夕食。ナスとイカと豚肉の中華風炒め、新玉ねぎなど。冬の間はすっかりごぶさたしていたナスを、豆鼓醤炒めに。初物の新玉ねぎはかつお節をかけ、搾りたて醤油で。今日は、シルバーさんが枝ゴミを処分しに来てくれる日。それにしても、朝7時半にピンポーン、って早すぎ！低血圧の私は、もちろんまだ寝ておりました…。(つД`)ノこの枝ゴミの山、私の背丈ほど積み上げてありましたが…軽トラに全部積めて、一回の処分で済みまし...
昨夜の夕食。庭で採れた小松菜で料理。豚ひき肉、油揚げ、小松菜のオイスターソース炒め。他にワンタンスープ、煮物の残りに加賀揚げを足して。ふだんはリボンにつれない態度のノラのフーちゃんが、今朝は、すごい声でリボンを追いかけまわしていました。春は恋の季節？ 10歳のメスでも発情期はあるのかしら…？リボンの背後に回って、じっと座っております。フーちゃんが来てからもう6年半。ノラにしては元気です。さて、昨年の1...
昨日の夕食。じゃーん、先日いただいたステーキ肉です。塩コショウでミディアムレアに焼きました。美味なり。♪直売地で菜の花を買いました。初物、春の味覚ですね。昨夜はリボンがベッドに来て、私のお腹の上でリラックス！ちゃっかり、曲げた両足を背もたれ代わりに。:(´◦ω◦`):年を取って、甘えん坊がさらに増してきました。昼間もなにかと寄って甘えてきます。私の椅子を占領中。リボンのまつげ、白くなった気が…。もう白髪かし...
昨夜の夕食。雛祭りランチで、夜もまだお腹いっぱい…。昼の残り物ですませました。作ったのはお味噌汁だけ。昨日のいただきもの。焙煎したて＆挽きたてコーヒー豆など。自然食や無農薬志向のご夫婦、コーヒー豆も無農薬です。卵はもちろんお庭で産みたて！ 瓶はしぼりたて醤油です。何人かでお金を出し合う「醤油樽ファンド」があるそうで、ちょうど「しぼり師」がしぼったばかりのお醤油だとか！やはりコクが深くて甘い。大切に...
昨夜の夕食。いただいた牛すじカレー、ツナサラダなど。迷った末に、今日はまず牛すじカレー半分と牛そぼろを。うーん美味しい。♪ 大事に少しずつ食べることにします。さて、今日はお隣のご夫婦とHちゃん（2歳）を招いて、一日遅れの雛祭りランチです。テーブルが狭くて乗り切らず。何を作ったか忘れちゃうので、メモで写真を載せておきます。ちらしは大きな寿司桶で3合分。人参、油揚げ、かんぴょう、椎茸、酢ばす、上に錦糸卵...
昨夜の夕食。うどんを半分と、加賀揚げに大根おろし。昨日のランチの鴨せいろでお腹がすかず、夜は少な目です。長芋のとろろと天かすとネギ。生協の加賀揚げは温めて。今日は、昨日とは打って変わって風もなく、良いお天気です。テレビでは、朝から勝浦の石段の雛飾りを中継。悔しい～。でもうちのお雛様も、例年の一段から二段になりました。♪上の内裏様は、姪っ子のお雛様で約40年前のもの、下の五人囃子は、長姉のお雛様で、85...
昨夜の夕食。ご飯を炊くのを忘れ、キャベツオムレツに。キャベツの千切りとマッシュルームで、シンプルオムレツを。ペンネのミートソースグラタンと、コーンスープも。さあ今日は勝浦の雛飾りを見に♪ と張り切って行ったら、なんとお天気は良いのに、強風のため外の展示は中止に！そんなことってあるんだ～、とガッカリ…。(；д；)パネル展示に変更で、駐車場も混んでいたので諦めました。本当は、こんな感じだったはずです。｡ﾟ(ﾟ´...
昨夜の夕食。オートミールで作ったミートじゃないボール。テストで、お肉の代わりにオートミールで作ってみました。やっぱりひき肉の方が美味しい…半々にすればいいかも。今日から3月、気温も上昇して、すっかり春気分に。♪とはいえ、庭にはまだ何の花もなく殺風景です。(´･_･`)春蒔きの種たちも、出番を待っています。そわそわ…。右上は、先日、メルカリで思わず買ってしまった花の種、アンチューサー・タッセルブルー。送料込み...
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昨夜の夕食。K子さんからいただいた和風ポトフなど。K子さん、次々と新しいレシピに挑戦！ 和風ポトフは大根、じゃがいも、ゴボウ、豚肉、人参、椎茸などの煮込み料理です。ちょっと厚めに切った豚バラ肉と、みそ風味で良いお味でした。和風だしのポトフは、やっぱり日本人向きで美味しいですね。今日は湿度が高いせいか、なんだか身体がだるい気が。( ﾉД`)無理せずに、家の中でゴロゴロと過ごすことにしました。でも、飲み薬をや...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた五目おこわなど。五目おこわをいただいたので、他は残り物で簡単に。回鍋肉の残り、冷や奴、茎わかめの佃煮、カブの漬物など。今日は朝から行動開始、10時すぎには「あじさい屋敷」に到着。もうそろそろ駐車場は満杯でした。(ﾟдﾟ) 早く来て良かった～。丘の上の方まで、一面の紫陽花です。カンカン照りで、紫陽花がちょっとかわいそうなくらい。ひと雨降れば、また色合いも違うでしょう。名前は...
昨夜の夕食。回鍋肉、カブのお味噌汁、トマトサラダなど。豚小間を買ったので、回鍋肉（ホイコウロー）を作りました。甜面醬や豆板醤、酒、しょうゆ、砂糖などで味付けを。今月、ビデオを取り込むのに Clipchampを使い始めましたが、グーグルの「最近のセキュリティー関連のアクティビティー」に使用開始の9日に「Clipchampにアカウントへのアクセス権が付与されました」とあり、その場所がなぜかサウジアラビア！ 不安なので「...
昨夜の夕食。キーマカレー（もどき）、冷や奴など。昨日は眼医者で遅くなったので、レトルトカレーにひき肉を足してキーマ風にしたら、ちょっとイメージが違った…。この暑さでは、シニアは出かけるのも危険、という言い訳で、ヨガクラスも休み、家でおとなしく冬眠ならぬ「夏眠」を。涼しい寝室で、さあ、ベッドに寝転んで読書でもしようかと、今年初めて冷房をかけたら、あれ、カビ臭いかも…。( ﾉД`)ついこの前まで暖房をかけてい...
昨夜の夕食。餃子、冷や奴、きゅうりの漬物。餃子のアンを解凍してささっと包んで簡単に。冷や奴の季節が到来、いつものザーサイとねぎに、しぼり醤油をたらして。まず今日のグッドニュース。2年半前、リモコンが作動しなくなったトイレですが、これまで便座の開閉は使えていたのに、いよいよそれもダメに…。ガックリ。なんせ1997年製だし…。前にも電池を替えてみたけど、もう一度やってみようかしら。ダメ元で入れ直したところ…...
昨夜の夕食。タンドリーチキン、カブの漬物など。ヨーグルトとカレー粉とニンニクと塩に漬け込んだモモ肉。付け合わせは、昨日いただいたジャガイモ、ズッキーニ。昨日、撮影した写真と動画、ばらばらに送付してもいいけど、どうせ、音声を消したり、映像の部分カットしたりするので、全部つなげて、数分のビデオ作品にしちゃおう！ と思い、初めてWindowsの編集ソフト、 ClipChamp を使ってみました。素材を取り込んで、ドロップ...
昨夜の夕食。アジの干物、ひきわり納豆、佃煮＆漬物など。アジを焼くと、匂いでリボンがいそいそと駆け付けます。納豆の小さいパックひとつを2回に分けて食べました。今日は、訳あって、この辺りの写真や映像を撮る必要があり、K子さんを誘って（付き添ってもらって？）ぶらぶら散歩を。久しぶりに来た築山公園からの眺め。ちょっと曇り空で残念。緑がきれいな季節。ツツジが終わり、紫陽花が咲いていました。これも久しぶりに海...
昨夜の夕食。豚肉と白菜などの中華風炒め、納豆と生卵など。納豆を買ったのは久しぶり。苦手なので、ひきわり納豆です。じつは園芸用の納豆菌水を作るために買いました。( ／ω)昨年から使い始めた納豆菌水、材料はたったの4つだけ。水に、納豆4～5粒、ヨーグルト、砂糖を小さじ半分ずつを、ペットボトルに入れて外に放置し、発酵させます。無農薬の肥料や殺虫剤代わりに、土をフカフカにするなど大活躍です。庭仕事の蚊よけも、...
昨夜の夕食。残り物いろいろ、茎わかめの佃煮など。茎わかめとキノコの佃煮がおいしくできたので、ご近所のTさんに少しお持ちしました。また作りましょう。＼(^o^)／4月上旬に、友人が送ってくれた大量の布地。K子さんや姉、私で分けていただきましたが、まだ余ったので、ジモティーで「布地いりませんか？」と呼びかけたところ、「ぜひ！」「まだ間に合いますか？」「どうぞ譲って下さい」と、数時間で5～6件の問い合わせが来...
昨夜の夕食。大根とひき肉煮、小松菜の卵炒め、カブの漬物など。大根としめじとひき肉のトロトロ煮、最後に片栗粉を溶いて回し入れるのを忘れてしまい、トロトロにならず。( ﾉД`)うーん、今日は体の調子がイマイチ、力が入らない感じが…。昨日のヨガクラスで頑張りたせいか、天候のせいなのか、それとも昨日からまた飲み始めた眼科医の薬のせいなのか、見極めが難しいけど、飲み薬はまず3日間試してみて、調子がおかしかったら、...
昨夜の夕食。グラタンの残りでミートソース・スパゲッティ。スパゲッティにもしっかり塩とニンニクを利かせ、ロマーノチーズを上に振りかけて。シチューとトマトサラダも。どっちの眼科へ行こうか…迷った末に、今日は女医さんの方へ。先に眼圧や視力の検査をしてから診察。やはりすぐには診断が付かないので、一週間後に再び違う検査をやることに。また目薬3種と飲み薬2種、鼻スプレーが処方されました。点眼は日に4回、飲み薬...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた牛スジカレーです。♪自分ではなかなか作らない牛スジカレーやシチューですが、大阪出身のK子さんを通じて、関西の食文化に触れています。昨日は久しぶりにビデオカメラで合唱を撮影をしましたが、パソコンへの取り込みや編集方法を、また忘れてしまい…。メモを書いておくことにします。あー、ややこし。(´･_･`)ビデオカメラ側で「パソコンと接続」から「アップロードする」をクリック。パソコン...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのミートソースグラタン。ナス、ズッキーニ、しめじを炒めてミートソースとあえ、上にチーズを。どうしても作りすぎてしまいます。( ／ω)さて今日は、K子さんと「南総コーラスのつどい」へ。南房総の市町村のコーラス20団体が一堂に会した発表会です。今年で51回目、と聴いてビックリ。伝統ある催しのようです。私たちの「コロ・フェリーチェ」も参加していますが、今回、初心者の我ら二人は、見学＆...
昨夜の夕食。チキンカツとマカロニサラダ、キャベツの漬物。キャベツの漬物は塩もみしてから塩昆布、しょうが、にんにく、ヨーグルト、白だしなどをもみ込んで。漬物の季節です。♪今日も勢いづいて枕を洗濯機で洗ったら、あ～っ、ネットのわずか開いていた隙間から、中のビーズがこぼれ落ちて…。洗濯機の中に散乱してしまいました。(つД`)ノ余計な用事が増えてしまい、朝からガックリ。でも空を見上げると、気持ちのいいうろこ雲が...
昨夜の夕食。サバの干物、マカロニサラダなど。生協のある会社の干物は、塩気が控えめでお気に入りです。下手に味付けされた加工品より、素材そのままの方が安心。今日もせっせと洗濯と、お風呂場の残り半分の掃除をしました。さすがにセーター類は、もうしまってもいいですかね？でも、梅雨にまた寒くなる可能性があるかな…。( ﾉД`)いつも愛読している「カリフォルニアのばあさんブログ」に、面白いサイト BoldVoice Accent Oracl...
昨夜の夕食。大根の煮物、笹かまぼこ、エノキ入り卵焼き。大根の煮物は、ご近所の料理好きGさんからの差し入れ。♪お料理上手なので、こちらからはなかなか差し上げられず…。気持ちのいい快晴で洗濯日和、二回も洗濯機を回しました。こういう時こそお風呂掃除、でもスノコが重くて疲れるので、一日半分ずつ掃除に。明日また半分します。年寄りの知恵。電子レンジも試しに「掃除」機能を使って、直るかどうか…。ここでいったん小休止...
昨夜の夕食。焼き鳥、ヒジキとこんにゃく煮など。生協で年に一回ほど、写真につられて買ってしまう焼き鳥、やはり美味しくない…何度も懲りずに同じ失敗を…。( ﾉД`)電子レンジの調子がおかしくなり、普通の温めはできるけど、ケーキを焼こうとオーブンを使ったら、裏側から煙が…！ついこの前買ったのに～と思ったら、購入は2017年でした。8年でもう寿命でしょうかね。この前は炊飯器が壊れたし、猫ドアも作動しなくなり、次々と家...
昨夜の夕食。ミートソースのパスタ、サラダ、スープ。あいびきと玉ねぎでミートソースをフライパンいっぱいに作り、3つに分けて、1つをパスタに使用。2つは冷凍しました。今日も寒くて煖房を入れましたが、今週後半は暑くなる予報。気候変動で、「暑さ寒さも彼岸まで」はもう通じないですね。「油断大敵、寒さは酷暑が訪れるまで」が新たな評語に？気象病のせいにして、ヨガクラスはお休みし、一日ウダウダと。こんな日は冷蔵庫...
昨夜の夕食。白菜と豚肉の炒め物、残りのスープなど。豚肉と、残り野菜の白菜、ズッキーニ、しめじの炒め物。ツナときゅうりとトマトのサラダ、キャベツの漬物。マイクロチップ専用の猫ドアが壊れてしまい、くやしい。リボンが外から入る時に、マイクロチップが認識されません。電池を替えたり、接触部分を掃除したけどダメでした。イギリス製で2万円の製品。このダイヤルが不具合に。一年5か月前に買ったものですが、保証期間は...
昨夜の夕食は姉と姪の3人で。お刺身、鶏団子スープなど。姉が途中でお刺身を買ってきて、私が鶏団子スープを担当。今回はレンコンをすって入れました。美味しいと大好評。♪姉が東京から持ってきた、菊の鉢とオクラの苗。オクラ、さっそくプランターに植えました。いつ生るかな？うちからは、青梅を小さい段ボールにいっぱい。最近は、自分が食べないのでジャムも作らなくなりました。梅ジュースでも作りますかね…。このレシピが簡...
昨夜の夕食。生協で初めて注文したホッケの干物。ホッケ、期待していなかったけど、ふっくらして美味しい。ブロッコリーとモッツアレラのサラダ、残り物は卵とじに。ご近所さんから、家庭菜園のジャガイモが届きました。きたあかりと男爵、上手に出来ています！ このほかSさんは野菜一般、Gさんはニンニクからスイカまで、ご近所の皆さん、いろいろと家庭菜園で上手に作っています。畑がヘタな私は、ハナからあきらめて、もっぱら...
昨夜の夕食。寒かったので、すき焼きもどき。牛肉、玉ねぎ、しらたき、もやし、しめじ、小松菜など。ご飯のお供に、ひじき煮、シナチク、椎茸煮。昨日は寒いほどだったのに、今日はまた暑さがぶり返し。この気温の寒暖差、やっぱりシニアの身体には響きますね。さあ起きよう、よし動こう、と思っても、身体がダルくて、なかなかエンジンがかかりません。トホホ…。(つД`)ノでもシニアならずとも、不調を訴える人は多いようです。自...
昨夜の夕食。残り物あれこれの片付け日。少しずつ残っていたのを集めたら、ゆうに一食分ありました。納豆は苦手だけど、ひきわり納豆のTKGにすればOKです。先週のヨガクラスは首が痛くて休んだので、今週こそはと、大雨の中を出かけたら、生徒は3人だけ…。 w(￣o￣)w大広間でゆったりと1時間半、ヨガに勤しんできました。ネコ、犬、ワニ、コブラのポーズならまだついていけるけど、鳩のポース、ワシのポーズなど中級になるや...
昨夜の夕食。サバ缶と白菜のナムル風、カボチャ炒めなど。青魚を食べないと…サバ缶を開け、半分使ってナムル風に。ひじきと小松菜と人参と油揚げも、いかにも栄養ありそう。昨日、電話があったアメリカの友人からチョコのギフトが！「ノイハウス」は、ベルギー王室御用達の高級チョコです。常套句だけど、まるで宝石箱みたいや～。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.自分では絶対に買わない高級チョコレートです。:(´◦ω◦`):日本で買うと12粒で4600円ほど...
昨夜の夕食。タラの甘酢あえ、ブロッコリー炒めなど。じゃがいもと厚切りベーコンに、ブロッコリーを足して。鉢植えバラのピエール、カットして食卓に飾りました。♪今日は、40年来の友人K氏 (在米の日本人) から突然電話が！ 1982年にロサンゼルスで知り合って以来、長い付き合いです。毎年、短期滞在の際には、お隣の家を使わせてもらったり、グルメの方ゆえ、よく高級レストランに誘ってもらったり、有名な寿司店に行った時は...
昨夜の夕食。カツオのたたき、ひきわり納豆、サラダなど。カツオのたたきの小さいサクが売っていたのでゲット。♪先週、御宿で食べたカツオの刺し身も美味でした。自分の衣替えが終わり、次はリボンのベッドを夏仕様に。寝る場所は、ベッドの他に2カ所作ってあげていますが、フリース系の暖か寝具には、冬の毛がびっしり付着。( ﾉД`)全部コロコロをして、手洗いして干したら、汗だくに…。夏用のサラサラ素材やタオル地に替えてあげ...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、ナスとベーコンの炒めものなど。生協で買った小ぶりの鮭6切入り、一人だとこれで十分です。じゃがいもが切れていて、ナスとベーコンのジャーマン風に。今日14日は、年金の支給日、それを狙った詐欺が急増とか！最近の流行り（？）は警官を装ってビデオ通話をしてくる手。「詐欺に加担している疑いがある」と、警察手帳を見せたり、逮捕状を見せたりして、現金をだまし取る手口ですって。警察がSNSで連...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せなど。キムチがあと少しあったので、キャベツも加えて炒め物に。チーズを載せると、辛さもとたんマイルドに。♪ほとんど家にいて、外でスマホも使うことも少ないので、月々3GBまでの最低プラン（980円）で事足りていますが、あれ、今月はもう2.48GBまで来て、焦りまくり。(つД`)ノあわてて2GBでデータ警告を、データ上限を3GBに設定し、YouTubeを見すぎたせいかも？ と「ギガの節約方法7選」...
昨夜の夕食。キャベツとネギとニラたっぷりのチヂミ。K子さんからいただいたタケノコでメンマを（右上）。細長いタケノコはハチク？ シャキシャキ食感です。♪昨日のPDF資料を載せる方法、ようやく分かりました。PDFのアップグレードのために月1980円なんぞ払うもんか、と抵抗していましたが、調べたら無料の変換サービスが！こちらで、PDFをドロップすればすぐJPEGに変換できます。昨日の画面も、追記で直しておきました。＼(^o^)...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き。小松菜と卵炒めなど。天然ブリの切り身、焼いてもおいしゅうございました。♪小松菜炒めは干しエビを入れて香ばしく。急に暑くなり、あわてて衣類や寝具を夏物へ替えました。動いているうちに、なんだかヘトヘトに…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡いかにも身体がついていかない感じ。途中で昼寝を入れて。おやつはK子さんからいただいた、初物のスイカです。♪在フランスの友人が、故郷の白河市で展覧会を開いています。...
昨夜の夕食。棒棒鶏ふうサラダ、ブリの刺し身など。和洋中ばらばらの夕飯。ナスとズッキーニの味噌炒め、ホワイトシチュー、天然ブリの切り身はリボンと分けて。首の痛みでグダグダ3日目。左は45度まで曲がるように。思い当たる原因は、根つめてやった木曜日の草取り。( ﾉД`)去年と同じ体力だと思うな、と言い聞かせていたのに…。寝っ転がって見た今日の面白動画は、スケボーをする亀！...
昨夜の夕食。アジの干物、冷奴など。昨日は首が痛くて、夕飯も簡単にすませました。ちょうど前日のサラダも少し残っていて、ラッキー。♪昨夜も首が回らず、ずっと仰向けの姿勢で就寝したところ、朝起きたら、さらにイタタ…。借金ないはずだけど…？仕方なく血行を良くする薬を飲んだら、少し改善しました。寝ながらスマホを見ていたら、アルピニスト野口健さんの、お庭拝見動画が。野口さんの人柄が面白くて、終始大笑い！...
昨夜の夕食。K子さんからカレーとサラダをいただきました。御宿まで車に乗せていってもらったお礼、とのこと。夕方6時すぎ、お家にお寄りして、分けてもらいました。ビーフカレーと福神漬け、彩りサラダ、カステラも。♪昨夜は夕飯の支度をせずに、大助かり。＼(^o^)／なんだか食べ物を持たせてくれる実家のお母さん的な…？さて、昨日の午後2時からは、御宿ラビドールホールにて、アドリアン・ユストゥスのヴァイオリン・ソロリサ...
昨夜の夕食。豚肉と野菜の甘酢炒め、ししゃもなど。豚バラ肉、アスパラ、ナス、タケノコ、パプリカの炒めもの。ししゃもは裏側を真っ黒に焦がしました…。( ﾉД`) 今日は、御宿でのヴァイオリン・コンサートの日です。♪K子さんと二人まずはランチ、御宿のレストランを調べた結果、今回は、魚屋さんが経営するこの店をチョイス。＼(^o^)／さすが魚屋、ケースにはいろいろと新鮮な魚が。四季にまつわる魚の漢字、読めます？私は「サワ...
昨夜の夕食。久しぶりに鶏のから揚げを作りました。塩麴をまぶしておいて、醤油、生姜とニンニクで下味を。レタスと卵のスープ、冷奴はネギとザーサイとカキ醤油を。先月お知らせした、吉祥寺のギャラリーカフェが開店です。バス停を下りたら、反対側の民家の右の細～い道を入ります。健脚の方は、吉祥寺駅から歩いても。徒歩20分ほどです。これがギャラリーカフェの外観。絵本作家、故・三井小夜子さんの原画が飾ってあります。ぜ...
昨夜の夕食。数日前の餃子のリベンジです。悔しかったので、もう一度餃子のアンを作り直しました。前の妙な味がひき肉のせいだったのかどうか、不明…。昨日のバラ「アルゴノーツ」を木村氏が解説していました。...
昨夜の夕食。大根と鶏もも肉の煮物、タケノコご飯など。4月に作ったタケノコご飯の具が冷凍庫に残っていました。今日は和風の煮物、なんだかほっとする味でした…。さて、先日注文したバラ「アルゴノーツ」が届きました。♪しっかりと梱包された元気な苗。けっこう鋭いトゲです！これは昨年秋に台木に芽を継いだ「芽継ぎ苗」の方でした。木村氏の「新苗を育てよう」の動画をしっかり見て学習し、12cm（4号）の苗ポットをふた回り大...
昨夜の夕食。シーフードとアスパラの中華風炒めなど。ミニ帆立とイカ、アスパラ、椎茸、マッシュルームなど。左上は、K子さんが届けてくれた里芋とさつま芋の煮付け。そのK子さんが、高校の同級生の手記を貸してくれました。大阪の名門校、大手前高校の思い出を綴ったものです。大手前高校は、東大や京大へ進学する生徒も多い有名校、縁もゆかりない私が読んでも分かるかしら…と思いましたが、読み始めたら面白くて、懐かしい時代...
昨夜の夕食。豚肉と彩り野菜の炒めもの、サラダなど。炒めものの野菜は小松菜、ズッキーニ、パプリカ、舞茸。パプリカはカットして冷凍し、使う時に直接フライパンへ。購入したバラの苗、送料込みで3700円の散財…。(つД`)ノ少しでも取り返そうと思い、未使用の猫ドア（網戸専用）をメルカリに出品したら、すぐに購入者が現われました！ 手数料や送料を引くと利益は680円ですが、ホクホク気分に。気を良くして、次はユーパトリウム...
昨夜の夕食。久しぶりに餃子を。副菜はキムチとアボカド。いつもと違う所で買った豚ひき肉の味が、何だかヘン。よく見たら「国産・カナダ産」と書いてあり、ガッカリ…。さあ、今日から6月、梅雨入り前の良い季節です。(*^_^*)花壇の春の花を整理して、夏の庭へと模様替えです。最後のリナリアとネモフィラを抜いて、土を耕しました。リボンがトイレにしないよう、水を撒いてフェンスも挿して。ここにはガイラルディアの苗と、ジニ...
