Ribbon & me

3月31日 かこさとしさん生誕97周年

昨夜の夕食。冷凍してあったカレー、しらす、サラダなど。この前いただいた牛すじカレーの方を解凍したと思ったら、ありゃ、自作カレーの方でした。解凍するまで分からない！今日のグーグルのロゴは、かこさとし生誕97周年でした。♪かこさんは東大卒の工学博士ですが、子どもが大好きで、2018年に92歳で亡くなるまで、数多くの絵本を描きました。『だるまちゃん』シリーズや『からすのパンやさん』など、今でも子どもたちは、目を...

2023/03/31 20:34

3月30日 見納めの桜

昨夜の夕食。アジの干物、冷奴、ほうれん草など。今日は旅館の朝食みたいな純和食になりました。庭の畑のほうれん草は、これで最後です。午後遅く、桜の見納めで、K子さんとO池へお散歩へ。珍しく三組ほどの人に会いましたが、それでもこの静かさ。もう花も終盤で、葉っぱもちらほらと出ていました。私の好きなこの木も、もう半分は葉ザクラに。また来年、会いましょう。(・Д・)ノ今日会ったお散歩犬は、マロンちゃんとレンちゃん...

2023/03/30 21:08

3月29日 わが家の桜も満開に

昨夜の夕食。前日のあんかけの残りを味変しました。野菜炒めは、オイスターソースを使ってリメイクしました。カブを買ったので、おみそ汁と、ご飯にカブの茎を。今まで失敗していたアジュガ、初めて花が咲きました。♪これまでは、いつの間にか溶けて消滅していましたが、今回は、ちゃんとシュートが伸びています！気がつけば、うちにも桜の木が一本ありましたっけ。父が植えた桜、すごーく見えにくい場所なんです。( ﾉД`)濃いピン...

2023/03/29 19:36

3月28日 いよいよ桜も満開 ♪

昨夜の夕食。野菜たっぷりあんかけ焼きそばと、酸辣湯。白菜、キャベツ、ニラ、ネギ、タケノコ、椎茸、もやし、人参、豚肉、イカ、海老を入れました。キクラゲ忘れた…。ヨガクラスの帰りに公園へ。桜が満開を迎えていました。♪ついこの前はまだ一分咲きだったのに、咲き出すと早い！平日4時すぎの公園、人影はまばらです。これ、満開でいいですよね。ちょうど青空も出てきました。ソメイヨシノはほんのりとピンク色。この紅いのは...

2023/03/28 20:34

3月27日 どちらさまでしたっけ…？

昨夜の夕食。車麩と鶏モモ肉と大根の煮物など。車麩は、亡き母の故郷、新潟の名産品。今もよく買います。そういえば、以前よく買っていた筋子はとんとご無沙汰…。ようやく雨が上がったので、庭仕事を再開。小松菜の花、かわいいのでずっとそのままにしています。椿もほとんど散ってしまったので、今日はここの片付けを。これだけで、けっこうな量のゴミが出ました。(つД`)ノピンクの百合型チューリップも開花。数年前は、色々な種...

2023/03/27 20:52

3月26日 センスの良い園芸店は…

昨夜の夕食。ナスとシメジのミートソースグラタンなど。上に、パルメジャーノチーズとパセリをたっぷり振って。イワシの煮付け、食べても一日一尾で、ようやく終了。雨の日はパソコンに向かい、ついネットで買物を…。必要なものならとにかく、どうも無駄使いしがちです。特にこの時期は、花苗など園芸関係の誘惑が多くなります。ガーデニング好きの間で、センスが良いと評判の園芸店が、長野県の「おぎはら植物園」。一度行ってみ...

2023/03/26 20:19

3月25日 男子フィギュアの決戦

昨夜の夕食。何年ぶりかのボンゴレ・パスタ。アサリは鉄分が多いと聞いて、生協の冷凍を買いました。今回は、白ワインとベーコンを入れてボンゴレに。今日はずっと雨なので、リボンと一緒にゴロゴロと。雨が降ると、新芽の緑がいっそう映えます。♪紫陽花も、あっという間に葉が出てきました。モッコウバラにも、もうつぼみが。雪柳は昨日が満開。例年よりかなり早めです。倒れて泥だらけになっていた水仙を救出。小松菜の花とスノ...

2023/03/25 19:11

3月24日 ホットケーキミックスでケーキ作り

昨夜の夕食。ナスとピーマンと豚肉の炒めものなど。年中出回っているけど、どうもナスやピーマンは夏野菜、と言う感覚が…。直売所に並ぶ時期で、そう思うのかも。いただいたオレンジピールを食べ終わらないうちに、とフルーツケーキを作ることにしました。レーズン、ピール、リンゴ、レモン、卵、バターを用意。今回は、ホットケーキミックスを使う簡単レシピですが、香料の入っていないホットケーキミックスがおススメです。前に...

2023/03/24 20:22

3月23日 老いの文学と映画

昨夜の夕食。シュウマイを作ってみました。♪中は玉ねぎと豚ひき肉ですが、干し椎茸を入れても良いかも。市販品は小麦粉を使うけど、ない方が美味しいですね。♪在米60年の僧侶でエッセイストだった故・野本一平氏が、日系紙に綴ってきた随筆を、ブログ「フレスノ便り」として、ボランティアの方と二人で管理し、順次掲載していますが、前回のエッセイは「老いの文学」。こちらで読めます。尾崎一雄、永井龍男あたりは、ちゃんと読ん...

2023/03/23 20:40

3月22日 一人で贅沢な花見を

昨夜の夕食。前の日に作っておいたイワシの煮付けなど。昨夜は帰りが遅かったので、簡単にすませました。むね肉のサラダ、のらぼう菜の炒めもの、酸辣湯スープ。野球には興味のない私にも、ニュースが飛び込んできます。WBCで日本が優勝し、一日中、「列島歓喜」と報じてます。そんな熱狂の中、さすが、大谷選手の発言は違いました。「日本だけでなく、韓国も台湾や中国、またそのほかの国も、もっともっと野球を好きになっていっ...

2023/03/22 21:01

3月21日 銀ブラ、花見、トークショー

昨夜の夕食。レバーの焼き鳥を見かけたので買いました。鉄分補給、と言っても、レバーは1本しか食べられません。他は残り物のブロッコリー、切り干し大根など。今日は半年ぶりの東京、まずは友人と銀座で待ち合わせ。♪じつは葉加瀬太郎お薦めの「共楽」に行きたかったのですが、何と祝日はお休みでした。ガッカリ。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡仕方ないので、代わりに通りがかりのラーメン店へ。うーん、イメージとはだいぶ違いました。残念。次...

2023/03/21 23:30

3月20日 チューリップが開花 ♪

昨夜の夕食。前に作ったビーフシチューを解凍。何がメインかよく分からない夕食です。あれこれ少しずつ。ブロッコリー（和風）、しらたきの炒めもの、サラダ。チューリップの第一号が開花しました。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.やはり赤系が一番早いかな。咲くまで色は分かりません。雪柳は、もう八分咲きになりました。雪柳、白椿、スノーフレークと、白い花が咲きそろう季節。花壇には、忘れな草がひっそり開花。忘れな草は寒さに強く、冬を乗り...

2023/03/20 19:53

3月19日 公園の桜はまだ一分咲き

昨夜の夕食。鮭の西京漬け、のらぼう菜のおひたしなど。4日前に漬け込んでおいた鮭、ちょうどいい塩梅でした。左下は、マイブームのたたきレンコン焼き。昼どき、民生委員の方が鉢植えを持って訪ねて来ました。地域の小学校の三年生から、シニアへのプレゼントです。♪お手紙が付いていました。「長かった冬も終わり、ようやく心待ちにしていた春がやって来ました。わたしたちが育てたビオラを送ります。おせわをしてきれいな花を...

2023/03/19 19:46

3月18日 「むつまやか」に「まつろわぬ」

昨夜の夕食。鉄分の多いカツオ、さっそく買ってきました。カツオのたたきはさほど好物ではないので、年に一度位です。他にハンバーグの残りとピーマンの炒めもの、切り干し大根。雨の今日は、リボンも外で遊べず、すぐに膝に乗ってきます。先日のあさイチの、角野隼斗君の録画を一緒に見ました。♪角野君（かてぃん君）の実家のネコの名は、プリンとチェロ。「子犬のワルツ」ならぬ「大猫のワルツ」も作曲しています。...

2023/03/18 19:56

3月17日 「雑草」という名の植物はない

昨夜の夕食。豆板醤控えめの麻婆豆腐、イワシの丸干しなど。豚ひき肉は少な目で、豆腐、ネギ、ニラで作りました。イワシはいかにも栄養ありそう。おみそ汁には半熟卵を。ゴロゴロしているより、身体を動かした方が良いみたいです。庭に出て、動いている方が調子が良いかも！ ＼(^o^)／春になり、雑草たちも俄然元気になってきました。今、元気なのは、茎の赤いこの「ナカバギシギシ」とか…首を伸ばして種を飛ばそうと狙っている「...

2023/03/17 20:11

3月16日 意識して鉄分を摂るように

昨夜の夕食。冷凍庫と冷蔵庫の残り物あれこれです。海老しゅうまいと揚げ豆腐は生協のもの。味は60点かな。今年初の冷奴でした。具はザーサイとネギ。昨日から、サプリのヘム鉄を摂ることにしました。「鉄分不足は、貧血を起こしたり、肩こりがひどくなる」まさにこれ。まぶたの裏も白いし、体も疲れやすい気が…。でも鉄分の多い鮎、あさり、レバーは食べ慣れないし、カツオや赤身肉がいいと言っても、毎日は無理ですよね。野菜は...

2023/03/16 19:58

3月15日 衝動買いはこれでストップ

昨夜の夕食。ハンバーグ、マッシュルームサラダなど。付け合わせはナス、新玉ねぎ、のらぼう菜のハーブ塩炒め。サラダには切り干し大根を入れて、コリコリ食感をプラス。今日は午前中、長風呂に入り、背中の凝りをほぐしました。昨日テレビで見た、「古武術の腕の伸ばし方」もトライ。午後、歯医者へ行く頃には体調も回復しました。(*^_^*)帰りに寄ったホームセンターで、またもや衝動買いを。左 ベロニカ・オックスフォードブル...

2023/03/15 19:52

3月14日 今日もグダグダ

昨夜の夕食。料理しないで、ありもので簡単に済ませました。クリームシチュー、焼き鮭、のらぼう菜のおひたし。冷凍庫の奥を探せば、いろいろ出てくるものです。♪肩甲骨体操をしたものの、まだ肩から背中が凝っています。ヨガもお休みして、今日も家でグダグダすることにしました。午前中におやつだけ作ろうと、まずカスタードプリンを。市販のはゼリーっぽくて、どうも口に合いません。卵と牛乳だけの、昔ながらの固めのプリンで...

2023/03/14 20:00

3月13日 朝から目まいで休養日に

昨夜の夕食。チリソース炒め、切り干し大根、ブロッコリー。生協でチリソースを買ったので、試しに使ってみました。キャベツ、ニラ、しめじ、海老とイカ。味はまあまあでした。今朝は起きようと頭を動かしたとたん、グルグル目まいが…。年に一回はこんな日が。( ﾉД`) 昨年も4月にありました。下を向くとクラクラするので、しばらくベッドで座った姿勢を。首と肩がゴリゴリだったので、エレキバンをペタペタ貼って、そろそろと起...

2023/03/13 20:15

3月12日 気がつけば次々と開花

昨夜の夕食。ナスとブロッコリーのチーズグラタンなど。ナスのグラタンには、マッシュルームもたくさん入れました。青菜と切り干し大根は、ご近所さんからのいただきもの。チャーの飼い主のSさんは、畑でいろいろと栽培しています。のらぼう菜はアブラナ科で、湯がくと鮮やかな緑色に。切り干し大根も手作り、皆さんこまめによく作ります。昨日いただいて、さっそく夕飯に使いました。新鮮そのもの！昨日、衝動買いをしてしまった...

2023/03/12 20:42

3月11日 春の墓苑へドライブ

昨夜の夕食。金目鯛の干物、鶏むね肉など。生協のこの小ぶりの干物、リピートのリスト入りです。鶏むね肉とキュウリと新玉ねぎは、甜面醤とごま油で。テーブルの上のスマホに、なんだか不思議な風景が。(°_°)青空を背景に、満開の椿が映っています。でも、椿って次々と落ちてしまうんですよね。( ﾉД`)さて今日は用事を済ませてから、墓苑までドライブを。庭の紅白の椿、ミニ水仙、雪柳を、お参りの花束にして。今年来るのはこれが...

2023/03/11 20:06

3月10日 雪柳がもうほころんで

昨夜の夕食。餃子、焦がしてしまいました。(っω･`。)ほんの10秒ほど目を離したスキに…焦げても食べました。マッシュルームサラダ、ざく切りブロッコリーは和風味で。今朝8時すぎに、K子さんから留守電が入りました。「今、NHKのあさイチに、かてぃん君が出てますよー」急いでテレビをつけました。間に合った、イエイ！（これはコンサートツアーのポスター）まあ、すっかり洗練されて男前になって…と、祖母目線？けっこう長いイン...

2023/03/10 20:29

3月9日 血液検査の結果

昨夜の夕食。白身魚（カラスカレイ）のトマト煮など。付け合わせは、新玉ねぎとジャガイモのバター炒め。左はレンコンを麺棒で叩いて炒め、塩胡椒を振ったもの。焼き目がつくくらい炒めると、美味しい食感になります。♪今日も快晴なので、足と手を出して庭で日光浴しました。あら、見慣れない黒ネコや灰色の雄ネコがうろついている！やっぱりリボンがメスの匂いを放っているのかしら？本人（本猫）はいたってのん気な顔をしている...

2023/03/09 20:06

3月8日 絶好の日光浴びより

昨夜の夕食。ナスとイカと豚肉の中華風炒め、新玉ねぎなど。冬の間はすっかりごぶさたしていたナスを、豆鼓醤炒めに。初物の新玉ねぎはかつお節をかけ、搾りたて醤油で。今日は、シルバーさんが枝ゴミを処分しに来てくれる日。それにしても、朝7時半にピンポーン、って早すぎ！低血圧の私は、もちろんまだ寝ておりました…。(つД`)ノこの枝ゴミの山、私の背丈ほど積み上げてありましたが…軽トラに全部積めて、一回の処分で済みまし...

2023/03/08 20:28

3月7日 ドライリースのその後

昨夜の夕食。庭で採れた小松菜で料理。豚ひき肉、油揚げ、小松菜のオイスターソース炒め。他にワンタンスープ、煮物の残りに加賀揚げを足して。ふだんはリボンにつれない態度のノラのフーちゃんが、今朝は、すごい声でリボンを追いかけまわしていました。春は恋の季節？ 10歳のメスでも発情期はあるのかしら…？リボンの背後に回って、じっと座っております。フーちゃんが来てからもう6年半。ノラにしては元気です。さて、昨年の1...

2023/03/07 19:27

3月6日 リボンのまつげ

昨日の夕食。じゃーん、先日いただいたステーキ肉です。塩コショウでミディアムレアに焼きました。美味なり。♪直売地で菜の花を買いました。初物、春の味覚ですね。昨夜はリボンがベッドに来て、私のお腹の上でリラックス！ちゃっかり、曲げた両足を背もたれ代わりに。:(´◦ω◦`):年を取って、甘えん坊がさらに増してきました。昼間もなにかと寄って甘えてきます。私の椅子を占領中。リボンのまつげ、白くなった気が…。もう白髪かし...

2023/03/06 20:44

3月5日 真っ盛りの椿、だんまりのミモザ

昨夜の夕食。雛祭りランチで、夜もまだお腹いっぱい…。昼の残り物ですませました。作ったのはお味噌汁だけ。昨日のいただきもの。焙煎したて＆挽きたてコーヒー豆など。自然食や無農薬志向のご夫婦、コーヒー豆も無農薬です。卵はもちろんお庭で産みたて！ 瓶はしぼりたて醤油です。何人かでお金を出し合う「醤油樽ファンド」があるそうで、ちょうど「しぼり師」がしぼったばかりのお醤油だとか！やはりコクが深くて甘い。大切に...

2023/03/05 19:59

3月4日 一日遅れの雛祭りランチ

昨夜の夕食。いただいた牛すじカレー、ツナサラダなど。迷った末に、今日はまず牛すじカレー半分と牛そぼろを。うーん美味しい。♪ 大事に少しずつ食べることにします。さて、今日はお隣のご夫婦とHちゃん（2歳）を招いて、一日遅れの雛祭りランチです。テーブルが狭くて乗り切らず。何を作ったか忘れちゃうので、メモで写真を載せておきます。ちらしは大きな寿司桶で3合分。人参、油揚げ、かんぴょう、椎茸、酢ばす、上に錦糸卵...

2023/03/04 19:51

3月3日 ささやかな雛飾り

昨夜の夕食。うどんを半分と、加賀揚げに大根おろし。昨日のランチの鴨せいろでお腹がすかず、夜は少な目です。長芋のとろろと天かすとネギ。生協の加賀揚げは温めて。今日は、昨日とは打って変わって風もなく、良いお天気です。テレビでは、朝から勝浦の石段の雛飾りを中継。悔しい～。でもうちのお雛様も、例年の一段から二段になりました。♪上の内裏様は、姪っ子のお雛様で約40年前のもの、下の五人囃子は、長姉のお雛様で、85...

2023/03/03 19:48

3月2日 強風で展示中止に！

昨夜の夕食。ご飯を炊くのを忘れ、キャベツオムレツに。キャベツの千切りとマッシュルームで、シンプルオムレツを。ペンネのミートソースグラタンと、コーンスープも。さあ今日は勝浦の雛飾りを見に♪ と張り切って行ったら、なんとお天気は良いのに、強風のため外の展示は中止に！そんなことってあるんだ～、とガッカリ…。(；д；)パネル展示に変更で、駐車場も混んでいたので諦めました。本当は、こんな感じだったはずです。｡ﾟ(ﾟ´...

2023/03/02 20:56

3月1日 リボンはもう衣替え

昨夜の夕食。オートミールで作ったミートじゃないボール。テストで、お肉の代わりにオートミールで作ってみました。やっぱりひき肉の方が美味しい…半々にすればいいかも。今日から3月、気温も上昇して、すっかり春気分に。♪とはいえ、庭にはまだ何の花もなく殺風景です。(´･_･`)春蒔きの種たちも、出番を待っています。そわそわ…。右上は、先日、メルカリで思わず買ってしまった花の種、アンチューサー・タッセルブルー。送料込み...

2023/03/01 21:09