Ribbon & me

2月28日 河津桜を満喫

昨夜の夕食は、残り物の片付け日。麻婆豆腐はこれで終わり。スープはイカ団子、白菜、ネギ、椎茸など。サラダには、リボン用の鶏ムネ肉を分けてもらいました。毎年、誕生日にする血液検査、今年は一か月遅れてしまい、ようやく今日行ってきました。結果は来週です。その通り道には、ちょうど今が満開の河津桜が。＼(^o^)／ここは千葉県の白子町、「しらこ温泉桜祭り」も開催中。河津（かわづ）桜は早咲きの品種、2月下旬が見頃で...

2023/02/28 19:29

2月27日 五人囃子の髪型

昨夜の夕食。辛くない麻婆豆腐、煮物など。麻婆豆腐は豆腐、ネギ、ひき肉、ニラ、椎茸、豆板醤を少し。煮物はまだまだあります。作りすぎました。(つД`)ノ最近のリボンのお気に入り場所は、違い棚の上。幅が狭くて、落っこちそう！ ハラハラして見ています…。先日出てきた五人囃子の一人、髪の毛が取れたままでした。「あれま、これは～」と嘆いているみたい？五人囃子ってどんな髪型だっけ…とネットで調べたら、時代によって、ヘ...

2023/02/27 21:00

2月26日 ご長寿ネコの生き方

昨夜の夕食。うちで漬けた紅鮭の西京焼き、煮物など。煮物は大根、人参、ゴボウ、鶏肉、車麩、こんにゃくなど。生協のちらし寿司用の具を買ってみましたが、NGでした。酢飯に甘辛煮の具を入れるのと違い、これ自体が酸っぱい…。今日は北風が寒すぎて、外仕事が出来ず、家でゴロゴロと。前にもご紹介したご長寿ネコ、26歳のナナちゃんの近況です！...

2023/02/26 20:14

2月25日 物置きの片付け

昨夜の夕食。たらこ＆イカのパスタとブロッコリーサラダ。バターでイカとパスタを炒め、最後にたらこをあえて。ザク切りのブロッコリー、さっそく2種作ってみました。左がおかかとお醤油。右がツナマヨあえです。(*^_^*)持て余して、傷みかかったブロッコリーも消費できますね。なるほど、茎の部分がコリっとした食感で美味しいです。♪さあ、今日は晴れたので、物置きを開けて片付けましょう。衣装ケースは開けるたびに、タメ息が...

2023/02/25 21:11

2月24日 日本人形をどうするか

昨夜の夕食。クリームシチューとブロッコリーのチーズ焼き。ブロッコリーはざく切りをしてレンチン、上にチーズを。いつもは房で調理していましたが、この手があったか。♪味が濃くて美味しい！ 早いし、味付けも簡単です。他にざく切りのレシピ3種、ここにメモしておきます。① ごま油と昆布茶を振り、レンチン、かつお節とお醤油を。② ごま油とかつおだし顆粒、レンチン、塩昆布と白ゴマを。③ オリーブ油とコンソメ顆粒、レン...

2023/02/24 19:36

2月23日 春の訪れを告げる雑草

昨夜の夕食。野菜たっぷりの中華風炒めものなど。白菜、キャベツ、ピーマン、シメジ、豚肉、海老とイカ。作りすぎたか…と思いきや、このお皿、お代わりしました！チョコケーキの第二弾、純ココアの粉だけを使いました。まあまあですが、やはりチョコが入った方が美味しい。生クリームにチョコを溶かして上に塗ってみましょう。♪春の訪れを告げる雑草、その2はホトケノザ。ピンクの花、ちらほらと目にするようになりました。今日は...

2023/02/23 20:05

2月22日 五人囃子も登場

昨夜の夕食。庭で採れた小松菜を使った炒めものなど。小松菜とシメジと鶏ひき肉のオイスターソースの炒めもの。鶏むね肉には甘味噌を。おみそ汁に卵を1個入れました。物置き調査の第二弾で、五人囃子が出てきました。＼(^o^)／これも戦前のもの。でも笛太鼓はないし、髪も抜けています。三人官女はどこかな？ あ、そう言えば思い出したことが…。上の姉に娘が生まれ、初節句の際にお内裏様は新しく買って、その他の三人官女や牛車...

2023/02/22 19:32

2月21日 従姉の後見人が決まりました

昨夜の夕食。 ビーフシチュー、サラダ、コーンスープ。今回は忘れずに生クリームをたらしました。なめ茸は、市販品よりも自分で作る方が安心ですね。こちらのレシピを参考にしました。昨夜はすごい雷雨、ピカッ、ドカーン！ と夏みたいでした。今朝は寒いなあ、と思って雨戸を開けてビックリ！ (ﾟдﾟ)氷？ 雪？ 雷雨がいつしか、みぞれになった様子。どおりで、リボンが布団にもぐってきたはずです。 今日は忘れずにヨガクラ...

2023/02/21 20:38

2月20日 お雛様のお道具を発見

昨日の夕食。小ぶりの干物、ブロッコリーのサラダなど。収穫したほうれん草のおひたしと、小松菜のおみそ汁です。ブロッコリーの上にかかっているのは、手作りのなめ茸。今日は、午前中に胃カメラの検査に。4年ぶりでしたが、 幸い、胃も十二指腸も「きれいです」と言われ、ほっ。♪ 帰宅し、朝昼兼用の食事をしたら、睡魔に襲われお昼寝を…。 お雛様の小物を探したら、物置きからこれが出てきました。長姉の初節句に買ったと思...

2023/02/20 20:06

2月19日 早々とお雛様

昨夜の夕食。ニラとキャベツがたっぷりのチジミ。今回は小麦粉とオートミールを半々、長芋も入れました。いつもよりふっくらと仕上がりました。コーンスープと。さて、うちもお雛様を飾りました。例年と比べると早いこと！金屏風もあるけど、重くてテーブルに載せられず。( ﾉД`)まだ足りない物があれこれと。菱餅も買ってこないとね。桃の花の代わりに、庭の梅の花を飾りましょう。小さい人形のお雛様もあるので、下段に置いてみま...

2023/02/19 19:53

2月18日 久しぶりのTKG ♪

昨夜の夕食。白身魚のチリソース、豆腐の黒酢あんかけなど。そして、いただいたばかりの卵は、卵かけご飯にしました！白身がぷっくりとして新鮮です。なんせ放し飼いですしね。あのニワトリさんが産んだのかと、なんだか感慨深い…。♪今日は気持ちいい晴天でした。紅梅も満開です。(*^_^*)その下には、ようやく収穫できそうなほうれん草が。11月に種を蒔いて、すっかり放置して3か月。(〃ﾉωﾉ)近くに生ゴミを埋めたせいか、ちゃんと...

2023/02/18 20:03

2月17日 庭に珍客あらわる！

昨夜の夕食。キャベツとマッシュルームの卵炒めなど。コロッケの残りは、玉ねぎや卵を入れて甘辛煮に。おみそ汁には、サバ缶の残りを汁ごと入れました。今日は庭仕事、でもお日様を浴びたくても、まだ寒い。足は出せないので、せいぜい腕をまくるくらいです。なんだかあっちで、カサコソと音が…見たら、え～っ！お隣さんの飼っているニワトリが、また脱走してうちに！たぶん、更地になった裏手から回って入ってきたらしい。しばら...

2023/02/17 19:49

2月16日 お日様が何よりの薬

昨夜の夕食。カラスカレイの西京漬けなど。魚が高くなりました。カラスカレイが一切れ200円也。( ﾉД`)白菜とサバ缶のナムルには、柚子の皮を散らして。最近の朝食は、オートミールと卵のおかゆです。オートミールは大さじ4杯で約100kcal、卵を一個入れて、だいたい250kcal。お茶碗にご飯一杯分ぐらいですかね。ミネラルや鉄分があるし、ピザよりはカロリーが低いかと…。今日は4カ月に一度の整形外科の受診予約の日。今回は、秋に...

2023/02/16 20:18

2月15日 まだネコに小判状態

昨夜の夕食。コロッケとイカフライ、マッシュルームサラダ。この店のポテトコロッケが、今のところベストです。♪同じ系列のスーパーでも、店によって大幅に味が違います。先日購入したスマートウォッチですが、血圧測定がヘン！私は低血圧で、いつも上が100行くかどうか、ぐらいです。いつ測り直しても、同じような数値が出ます。う～ん。心配になって血圧計で測ってみたら、この数値でした。これは気温と体温？ 気温の数値がおか...

2023/02/15 20:31

2月14日 冬のうちにバラの移植

昨夜の夕食。ピーマンの肉詰め、ブロッコリーサラダなど。ハンバーグのタネを作って3等分、今日はまずピーマン料理。付け合わせのジャガイモは、チンしてからバター炒めに。♪今年の冬は、バラを3本も移植しました。ピエール・ドゥ・ロンサールのあった場所には鉢植えを。鉢は赤のチェリーボニカ。ピエールさんは通路脇へ引っ越し。もう一本、フェンスのマキノキに埋没していたバラも移植。サマースノー、もし咲いたらアーチを作...

2023/02/14 20:17

2月13日 リボンもイケメン好き？

昨夜の夕食。ランチの台湾料理の残りをテイクアウト。チャーハンと春巻き。ワンタンスープ、いただいた煮豆。やっぱり量が多すぎて、チャーハンはまだ余っています…。テレビで見る唯一のスポーツ競技は、フィギュアスケート。四大陸選手権は深夜の放送、男子決勝だけ録画予約しました。リボンが膝の上に乗ってきて、一緒に鑑賞しました。雨で外で遊べないと、ミーミー言ってまとわりつくんです。お、イケメンのチャ・ジュンファン...

2023/02/13 19:41

2月12日 町中華を見つけたい

昨夜の夕食。お豆腐と小松菜とひき肉の炒めものなど。ブロッコリーとキュウリのサラダには、サバ缶をプラス。半年前に買ったマヨネーズがようやく終わりました。ポテトサラダを作らなくなってから、マヨがとんと減らず。日曜の今日は、友人のK子さんとランチに。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.前から気になっていた、台湾料理の店に行ってきました。ランチセット、醤油ラーメンとチャーハンで700円！うーん、イメージしていた「町中華」とはちょっと...

2023/02/12 20:08

2月11日 地域ネコの白ちゃん

昨夜の夕食。鶏の西京漬け、野菜炒め、ワンタンスープ等。今回は鶏もも肉で西京漬け。やはり魚の方が美味しいかな。野菜炒めはブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、イカ等。今日は一番苦手な家事、掃除機で家中のお掃除をしました。あ～っ、カーテンの後ろにリボンのおみやげ発見！( ﾉД`)今年はもう6羽目。リボン、なぜか荒らぶっております…。夕方、近所のウォーキングに。今日はショートコースです。あら、林に住むノラの白ち...

2023/02/11 19:39

2月10日 ちゅはっうとぽうはんびぱじん

昨夜の夕食。カレー、ブロッコリーのサラダ、残り物など。冷凍しておいたカレーに、ひき肉を足してリメイク。カレーの時は、スープ系は不要？ いつも迷います…。大雪警報が出た今日、こちらはずっと冷たい雨でした。部屋の中でも6度という寒さ、ブルブル…。(´･_･`)外に遊びに行けないリボンは、一日中ブーたれているし…。先日、従姉が病院で渡されたリハビリ用のプリントを見かけ、少しでも気をまぎらわせれば、とネットで探して...

2023/02/10 20:26

2月9日 嬉しいこと＆つらいこと

昨夜の夕食。シーフードの中華風炒め、煮物など。海老、イカ、キャベツ、白菜、舞茸などを炒めました。煮物はこれで終わり。ほうれん草のおひたしが美味しい。今日は、先日除去したポリープの詳しい検査結果を聞きに。幸い「良性」でした。ほっ。♪ 次の検査は2年後でいいと。ついでに、4年やってない胃カメラの予約も入れてきました。さて、お祝いランチを、と言っても近くのモスバーガーです。ハンバーガーなんて5年ぶりぐら...

2023/02/09 18:39

2月8日 八重桜の大木が！

昨夜の夕食。ペンネのグラタン、大根と豚バラの煮物など。朝食用のピザ作りをやめたので、チーズが余っています。今回はグラタンにたっぷり使いました。芽キャベツも活躍。先月から裏手の空き家の解体が始まっていましたが、今日はまた朝から、電気ノコのブンブンすごい音が。見たら、八重桜の大木を根元から切っている最中でした！この前、「桜は残してかまいませんよ」と言ったのに…。影も形もなくなりました。なんだか寂しい…。...

2023/02/08 19:29

2月7日 また何か忘れた気が…

昨日の夕食。牛肉とゴボウと椎茸の甘辛炒めなど。茹でた芽キャベツの色が、春らしくてきれい。♪ 豚汁はこれで終わり。二日続けても全くオッケーです。昨日の、クレジットカードの「本人認証」の手続きですが、悔しいので、今日は本腰を入れて、再度トライしました。銀行のキャッシュカードにクレジット機能がついているため、手続きするのはカード会社ではなく、銀行の方だと判明。結局、問い合わせの電話にかけるのが一番安全で...

2023/02/07 19:56

2月6日 唯一のストレス…

昨日の夕食。鮭の西京漬け、豚汁、長芋サラダなど。久しぶりに西京味噌を買ってきて、紅鮭を漬けました。豚汁は、豚肉、ゴボウ、こんにゃく、大根、人参、里いも。リボンが、今年4羽目のおみやげを持ち帰ってきました。10歳のわりには、ハンターの腕は鈍っていません。( ﾉД`)と、友人にこぼしたら、こんなマンガが送られて来ました！「介護 ポストセブン」連載 nurarinさん私も一応褒めてあげるけど、半分泣き顔がバレバレか？...

2023/02/06 20:13

2月5日 冬の庭仕事2

昨夜の夕食。玉ねぎ天、小松菜、椎茸の炒めものなど。おでんの残りのさつま揚げ、今日は甘辛の和風炒めものに。はんぺんも使わないと、と焼いたら、焦げちゃいました…。今日は久しぶりの晴天、朝から洗濯してスッキリ～。♪これから数日は、昼間の気温が二ケタの日が続くようです。紅梅も、五分咲きぐらいになりました。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.青空をバックに、白椿と記念撮影を。さて、今日は先日のバラの剪定の続きです。こちらは、あまり元...

2023/02/05 19:36

2月4日 出来るようになった体操

昨夜の夕食。豚肉とキャベツといんげんの中華風炒めもの。ニンニクと生姜、オイスターソースと甜面醤の味付けで。マンネリだけど、飽きずに食べられる「我が家の味」です。毎朝の体操は、ベッドに寝ながら足をあれこれ動かして15分。立ってスクワット系を10分、座ってねじりと呼吸系を10分。股関節を手術する前は、これが痛くて出来ませんでした。左足に右足首をかけて、膝を向こう側へぐーっと押します。これが気持ちいい～。.ﾟ+....

2023/02/04 20:16

2月3日 新たなカレンダー

昨夜の夕食。金目鯛の干物、おでんの残りなど。生協で買った金目鯛の干物、私にちょうどいいサイズです。ブロッコリーは、ベーコンとウィンナとニンニク炒めに。今日も寒い。この季節、モグラの穴があちこちに出現します。これは、昨日歩いた池のほとり。うちの庭も、まあ、あちゃこちゃ掘ってくれること。「イギリスで一番美しい庭」と呼ばれるダルメインでは、モグラの耕してくれた豊かな土は、大切に使うのだとか。そう聞いた後...

2023/02/03 19:25

2月2日 「春待ち苗」にソワソワ

昨夜の夕食。おでん、蒸し鶏とキュウリの棒棒鶏ふう。おでんは大根、玉ねぎ天、こんにゃく、はんぺんの4種。半熟卵を作ったのに、入れるのを忘れてしまいました。今日は休養日。一日サンルームでゆっくりと過ごしました。寒肥もしなくちゃいけないけど、寒いので今日はパス。梅も開いてきて、遠くからでも桃色が分かる程度に。椿はこれから次々と咲きます。赤い椿と…白椿も可憐ですね。雪が降っても元気で丈夫なのが、パンジーと...

2023/02/02 19:29

2月1日 真冬のウォーキング

昨夜の夕食。朝、作り置きしたミートソースのパスタ。上にはパルミジャーノ・レッジーノを削って。ブロッコリーとキュウリとハムのサラダ、コーンスープ。今日は風が強かったけど、気温は13度まで上がりました。♪買い物帰りに、久しぶりに冬のO池を一周。ニット帽をかぶり、ウールのストールをミラノ巻きにして、防寒対策もバッチリです。今日は手袋なしでも平気でした。途中、このベンチに座って、メールの連絡を一本。今咲いてい...

2023/02/01 19:29