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どんたく パートⅡさんの「むき海老とそら豆のかき揚げ・自家製からし蓮根」

主人が飲み会で不在の夜、仕事帰りに足を運ばせていただいたのは、こちらのお店でした。【どんたく パートⅡ／大阪府高槻市野見町3-14】初回訪問時の「菊姫 にごり…

2025/06/11 22:53

今夜は､えびのかき揚げメインのに 😃🎶

晩ごはん・・・ 今夜は えびのかき揚げメインで 😃🎶 他に レンコンのきんぴら 白菜と油揚げの煮物 甘鯛の塩焼き かき揚げは えびと三葉のみで・・・ えびは､パナメイエビの小さいものを使用 天つゆと大根おろしで・・・ 三葉は､サクサクで三葉ならではの なんともいえない香りが 😃⤴️ えびは､プリプリで甘味､旨みもいい レンコンのきんぴら つゆの素､みりん等で味を・・・ やさしい味わいで 胡麻が､アクセントになり美味しい 😃 白菜と油揚げの煮物 こちらも､つゆの素とみりん等で・・・ 出汁がきいた やさしい甘味の煮物 ご飯が､すすむ料理 甘鯛の塩焼き 甘鯛ならではの､食感､旨み やはり､甘鯛 たま…

2025/01/17 22:03

塩モツ鍋 休日前はニンニクマシマシで

風が吹くとやっぱり寒い。スーパーの「もつ鍋の素」のコーナーが拡大している。しかも醤油味、味噌味、塩味。あら、前から塩味はあったかな。昔、焼き鳥屋さんで、塩もつ煮込みを食べ、美味しくてびっくりしたことを思い出し購入。 モツ塩鍋 もくじ 夕食 塩モツ鍋 海老入りかき揚げ 昼食 低糖質麺のモツそば ひとこと NEXZが出演 ミューバンとit’s Live 夕食 塩モツ鍋 〇牛白モツ・牛モツスープ（こてっちゃん）・キャベツ・もやし・ニラ・豆腐・ニンニク・唐辛子 〇塩・鶏がらスープの素・出汁の素・ラカント こてっちゃんの牛白モツとモツ鍋スープ キャベツは大きめに、ニラは3センチの長さぐらいに切る。鍋にキ…

2024/12/01 08:47

ド迫力のかき揚げと共に

車で行った、名古屋の野球観戦旅行。台風が怖くて、帰りは観光もせず、一目散に帰ってきた。とは言え、...

2024/09/13 09:22

ランチ・・・ざるそばと､かき揚げで・・・😃🎶

ランチ・・・ ざるそばと､かき揚げで・・・ 「きねうち」のそばと､老舗の天ぷら専門店「圓堂」の､かき揚げ そば粉100％ねそば そばは､茹でて 水洗いして・・・ そばつゆは､付いているもので・・・ +大根おろし､刻みねぎで・・・ そばは､こしがあり そば粉100%ということもあり そばの旨みが､しっかり 😃⤴️⤴️⤴️ かき揚げは､さすが「圓堂」のかき揚げ 細かく刻まれた玉ねぎ､人参､三つ葉と こだわりのえびが・・・ 丁寧に作られた､かき揚げで サックサクの､かき揚げ・・・ えびの旨み､甘みがしっかり 😃⤴️⤴️⤴️ ランチ・・・ 今日は､ざるそばとかき揚げで・・・ 素材が良ければ､全てよし …

2024/01/13 21:38

和風おうちバル開店＆肉うどん朝ごはん

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温15℃/最低気温12℃曇りのち雨寒い朝～炬燵で、丸くなりたい季節朝からえいや～と気合を入れて起...

2023/10/24 07:42

やっぱり釜玉うどんになっちゃう！

2023/10/16 07:30