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作家ものとおはぎ

こんにちは〜🎵先月知り合いのお宅へお焼香へ旦那さんが亡くなり冬までに雪かきのない京都へ移るそう！断捨離を始めたそうで『作家者のお皿要らない？』と嬉しいお声がけ…

2024/05/10 13:19

「出し惜しみ、サイズダウン、小鉢増やしの術」

「今日は何を作ろうか～」予定の無い夕食の献立に何かと頼りにしてた鶏肉と卵ちょっと事情が変わってきました朝も毎日定番に食べてた茹で卵はチーズに変換卵は必要な出番まで出し惜しみ鶏肉も変わらず高騰したままなのだけど扱いが楽な分、出番は変わらず、、だけどサイズダウンおかずが残らないように作る！が目標なのだけど多めに作って「残りは明日のワタシのお昼に♪」って癖が中々抜けない；鶏の照焼き切り分け方がスリムにな...

2023/03/20 09:46

マイブーム器集め。scopeさんの祭りがキタ！

コロナ禍のマイブームは作家さんの器集めでした。箸置きからはじまり、豆皿、お茶碗、マグカップおひとりぐらしなのによく集めたなーってくらいなったのでマイブームがおさまっていたのですが。。。川合孝知さんの器先月お迎えした「川合孝知」さんの器。小皿

2022/11/02 08:16

久しぶりに和の器をお迎えしました

風邪気味で体調が悪かったので週末はおうちでまったりしようと思っていたのですがどうしても銀座で開催されていた川合孝知・奥の麻衣子 二人展に行きたくて行ってまいりました。お目当ては川合孝知さんの器。九谷焼でかわいらしい動物の絵付けが魅力。会場は

2022/10/17 08:00

手造り無添加くずきりで涼感おうちおやつ*和の器とガラスの器

神奈川も感染者数1000人超えてきたので, おうちカフェで自粛 先日お土産に買って以来ハマッた← 手造り無添加くずきりで おうちおやつ 湯がくこと15秒 黒蜜も割り箸もついてるんでラクチン♪

2022/08/08 12:42

おうち和カフェ*花見煎餅吾妻屋*水まんじゅう(こしあん)*和菓子

創業110年 早朝からやってる和菓子屋さんで おやつを物色 夏の季節限定 『水まんじゅう(こしあん)』150円 まわりが『葛』で つるるん ひとくちでポン!と入るおおきさだけど... {一応}切って

2022/07/13 08:21

石岡信之展*北鎌倉GM..*オンラインShop*器*四つ葉*ふくふく

北鎌倉のGM..さんで 石岡信之さんの器展5/16(土)～ コロナの影響で コトシはオンライン開催に。 欲しかった『四つ葉』と『ふくふく』が 届きました♪ 3年前の2017年も展示があって, 自分はその時行

2022/07/13 08:19

真夏の夜の夢*SIEBEN*内山太朗さんの器*WEBSHOP

8/1～8/5 コロナで行けなかった展示のWEBSHOP 8/1 22時に 『WEBSHOP』でページを探すんだけど 待てど暮らせどみつからない アレッ21時OPEN!?...? (時間まちがえてた?) すでに1時間経過後, 終了し

2022/07/06 08:06

おうちおやつ*スイカ*クローネ鎌倉*ガラス皿

夏場はスイカ山 スイカ好き 水分たっぷりで生き返る◎ シャクシャクシャクシャク いつもこんな切りかた 皮スレスレの白い部分は 削り取ってスープに 冬瓜みたいでおいしい♪

2022/07/06 08:06

めつきのワルイうさぎの小皿*赤絵兎形皿*新道工房

うつわ千鳥さんのWEBSHOP めつきがワルイ あまりかわいくない かわいげがない ....てな文面で(笑) 紹介されていた小皿 超スキ♪← トッテモ好みです 私的には『スゴークカワイイ』◎

2022/07/04 08:18

豊島屋洋菓子舗置石*プリン2種類でおうちカフェ*

クリーミープリン320円 うえにクリームがうっすらのった とろとろなめらかプリン トラディショナルプリン220円 ややかためプリン フツウはかためが好みなんだけど, ココのプリンは ドッチ

2022/07/03 08:10

サンルイ島鎌倉店*閉店*タルトタタンでおうちカフェ

{2020年11/23にて閉店}です ココではいつも 秋にタルトタタンを買っていました 【タルトタタン】550円 こっくりと釜で焼き上げられたリンゴ 濃ゆ～い味わい ジュワワと沁みこみます たべ

2022/07/02 08:05

アトリエバニラ*期間限定*白いちごのタルトとショートケーキ*

白いちごは【佐賀県産さくら淡雪】 淡いピンク色がカワイイ洋菓子たち♪で おうちカフェは【白いちご祭り】 ダケド この日は 小雨ふる天気で薄暗い.... 期間限定 白いちごのショートケーキ 550円

2022/06/29 08:15

StyleHugGallery*内山太朗個展【Lily】*小菅幸子さんの百合に手ブローチ

StyleHugGallery 西参道 内山太朗個展 【Lily】 6/25～6/30 2年前の【スミレ】がテーマのときに行って← 今回は【Lily】ユリがテーマ 行きたかったけれど東京行きは断念 6/29のWebShopで もし行け

2022/06/26 08:21

ロハスフェスタの戦利品です♪

ロハスフェスタの戦利品、うつわです。MIMOSA コイケヨシコさんのうつわ 小ぶりのオーバル皿(約17cm×15)スイーツとかのせるといいですよと言われて...

2022/05/13 00:05

「簡単に美味しい！のために常備しているもの」

  今週はすっかり春の陽気の福岡です 毎日カラリと晴れ、日差しは暖か バルコニーの山椒 春以外は「枯れ木？」とも思えるお姿なのだけど 枝に新芽の膨らみが出来ていました 先日仕込んだトマトソースでお手軽一品 耐熱容器にバター煮の薄切りジャガイモを敷き詰めた上に トマトソースを乗せ その上にオイルサーデン パン粉＋パルミジャーノ＋ニンニク微塵切り＋パセリ微塵切り＋ハーブソルト＋オリーブオイル ...

2022/04/22 10:18

「釜玉うどんのコツ」

  桜が終わると一気に季節が変わりますねー 福岡も暑い 今年は梅雨入りも早く長梅雨になりそうだと聞いて大物の洗濯に取り掛かる 気温が高いので早々にからりと乾く 「気持ちイイー」 出汁を引く回数も減ってきました この日は讃岐うどんで釜玉 室温にした卵を ボウルに溶き、卵1個に醤油を大匙2(好みで加減) ゆでたての麺を入れて一気に混ぜ 丼に盛ります出来上がってから何秒で食卓に出せるか、大きなポイン...

2022/04/21 11:47