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四畳半の猫庭だより https://blog.goo.ne.jp/green0805

小さな庭で 生ごみ堆肥で家庭菜園。【都市型田舎暮らし】をかじってます♪ 環境とお財布にやさしい小さな暮らしです。

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2023/01/20

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  • よもぎオイル

    ヨモギオイルは、昨年作って良かったので、今年も作りました。ヨモギは野草の王様ですね摘む時期は、夏ごろまで大丈夫ですが、虫がつかない5月上旬頃までがいいのかな上部10㎝ほど摘む⚫︎ヨモギ(土鍋いっぱい約300〜400g)洗ってザルにあげ、少し陽に当て水気を乾かしたもの⚫︎ごま油(焙煎してない生絞りのもの)1本(450〜500g)①土鍋に、裂いたヨモギとごま油を入れ弱火で30分(かき混ぜながら)②いったん火を止めしばらくおく③(ヨモギの茎にまだ生っぽさがあるようなら)もう一度弱火で20分くらい④ヨモギのエキスが全部出きった感じに(全体が黒く)なったら茶こし(布)でこす(酸化を最小限に)小瓶にうつして使います効能※参考文献「自然治癒力をひきだす野草と野菜のクスリ箱」東城百合子著より全身に使える肌がしっとり、髪の...よもぎオイル

  • 野草しごとと保存食 初夏 5月・6月

    ※未掲載の保存用記録です⚫︎スギナ…4月末〜5月あたまに摘む(半分は乾燥させお茶に)半分はホワイトリカーに漬ける外国ではホーステール(馬のしっぽ)と呼ばれています⚫︎カレンデュラ(花、茎、葉)…軟膏を作る効能皮膚のトラブルに働く(損傷した組織の再生を促す・炎症を防ぐ)※初めて作ったので、使用感などを確認してからまた載せますね⚫︎タイム…干す⚫︎ドクダミ…花が咲く頃2回に分けて摘み干す梅雨前にあらかた乾燥する(個人的感想ですが)この時点でお茶として飲む場合は、焙煎した方が飲みやすい焙煎しない場合は、秋までそのまま吊るし保存すると(飲みやすくなる)(我が家は)風が抜けて邪魔にならない階段上に、吊るしホコリがつかないよう新聞紙をかぶせています⚫︎矢車草、カモミール、ラベンダー…ホワイトリカーや無水エタノールに漬...野草しごとと保存食初夏5月・6月

  • 梅雨の晴れ間に、赤シソ採って梅の樽へ

    たいした花はない庭ですが、ダリア(ダークナイト)が咲き出しました秋に球根を掘りあげ、一冬箱の中で保管し春に芽が出たのを確認してから植木鉢に植えています(ダリアの球根は寒さに弱い)植えっぱなしでも大丈夫と聞くのですが、どうも心配でダリアだけは手をかけていますひまわりが🌻3m近く伸びました首が陽に向かって動く話しをしましたが動いたのはつぼみのうちだけで、今は東を向いたまま咲いていますよ↑もーさん今日は暑くなる予報朝のうちに赤シソをとり一枚一枚虫がいないか確認するのが、とても時間がかかったわあとは、梅雨明けまで(カビがはえないよう)毎日樽をゆ〜らゆらさせます梅雨の晴れ間に、赤シソ採って梅の樽へ

  • アンティークな置物と、父の日のプレゼント

    梅雨入りした雨の中(花の苗をよくいただく)ご近所さんに誘われて、はじめてアンティークショップへ行ってきました。女性の方が自宅でやっているお店でところ狭しとアンティークなものが並んでいます。見るだけでワクワクドール、輸入家具、レース、ステンドグラス、トールペインティング、雑貨etc庭にも、手作りの小屋やブリキの作品がたくさん一目で気になったアヒルのつがいを買いました。木で出来ていてずっしり重いのメダカの鉢に置いてみましたお値段を恐る恐る聞くと、私でも買えそうな値段で安心して色々見せていただき、最後の会計で、さらに安くしてくださいました。すごく得した気分♡みなさんのブログで、父の日のプレゼントを拝見していて我が家も載せたくなりました(笑)娘に何がいい?と聞かれてコレがいいって選んだそうですそういえば、ここ数年...アンティークな置物と、父の日のプレゼント

  • 2024 梅日記 (不作の年)

    梅の実が今年は不作と聞いていましたが、店頭に並んでる量も、いつもより少ないような気がします二月の暖冬が影響しているそうです。毎年つけてる漬もの日記(漬けたもの、購入価格、漬かり具合など翌年の参考のため記録しておきます)2023年を見ると南高梅4L梅干し用10キロ買う¥6999(¥699/キロ)南高梅2Lジュース用2キロ買う¥1554(¥777/キロ)今年は(結果を先にいいますと)南高梅4L梅干し用5キロ買う¥9900(¥1980/キロ)南高梅2L(傷アリ)ジュース用2キロ買う¥2158(¥1079/キロ)かなり価格が上がっています。今年はやめようか悩みましたが、やっぱり漬けたいいじりたいのよねJAの直売所でキレイな大きな梅5キロ購入二日間追熟してから塩分10%で漬けるスーパーのは、少しキズがありましたがジ...2024梅日記(不作の年)

  • 青紫蘇ニンニク醤油漬けと100円ショップの遮光ネット

    エキナセアとアナベル今年は(土壌改良のため)野菜を育てずマリーゴールドの種を蒔きましたが、すごく大きく育ってますそのなかに、赤紫蘇、青紫蘇もたくさん出てきてもったいないので、毎日必死に(笑)青紫蘇を食べていますが酢の物や薬味ばかりでは飽きるので、最近はニンニク醤油に漬けて冷奴にのせたり、おにぎりに巻いたり好評で、夏バテ・食欲増進によさそうです。野鳥のエサ台からこぼれて芽が出た🌻ひまわりがあっという間に私の背を追い抜きました。(育てて知ったのですが)てっぺんのつぼみが朝は東、昼間は南、2時ごろからは西を向くのねだから向日葵なのか!とこの歳になって知ったしだいです。紫蘇の葉がかたくなるのを防ぐのに(太陽熱をやわらげたらどうだろうと)100円ショップで買った遮光ネットを設置してみました。使用前使...青紫蘇ニンニク醤油漬けと100円ショップの遮光ネット

  • 生ゆばと一升べらが美味しい湯西川温泉♨️栃木県

    昼間は蝉しぐれ(ハルゼミ)夜はホーホーーピィーーと、フクロウとトラツグミ(ぬえ)が鳴く初夏の湯西川温泉へ行ってきました。「ぬえが鳴く夜は恐ろしい…」映画のフレーズにありましたが、そんなことはありません。私には、トトロが控えめにオカリナを吹いてるように聞こえましたよ🎵チェックインまで、平家の里を見学湯西川は平家が落ち延びた伝説の地大昔の生活道具や平家の歴史が展示してあります(入館料510円)かわいいクリンソウがあちこちにまた会えたね今回のお宿は、高野(コウヤ)旅館さん外観は山小屋風ですがお部屋は純和室一泊二食付き9000円と、今回も格安にごやっかいになりました格安宿は、たいていトイレは共有なのですが、このお宿はトイレ洗面付き(地元で作ってる平家最中オイシイ)野生動物の剥製にマタギが活躍してい...生ゆばと一升べらが美味しい湯西川温泉♨️栃木県

  • 借景タイサンボクとタチアオイ

    食卓の窓から見える隣家のタイサンボクがまるで絵画のようでお気に入りです白い大きな花が咲くのね(うちの)陽当たりが悪くなるからと、気にかけてくださり剪定されるのですが、切らないでくださいと、いつもお願いしているのご近所のタチアオイはなかなか見かけない花色でキレイ後ろにクリーム色もあったわ子どもの頃から好きなタチアオイ暮らしの片隅で咲いている姿がいいのよね梅雨入りに咲きはじめてっぺんまで咲くと梅雨が明ける頃と言われていますが、もう真ん中あたりまで咲いてるわ借景タイサンボクとタチアオイ

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