昨夜の夕食。キーマカレー（もどき）、冷や奴など。昨日は眼医者で遅くなったので、レトルトカレーにひき肉を足してキーマ風にしたら、ちょっとイメージが違った…。この暑さでは、シニアは出かけるのも危険、という言い訳で、ヨガクラスも休み、家でおとなしく冬眠ならぬ「夏眠」を。涼しい寝室で、さあ、ベッドに寝転んで読書でもしようかと、今年初めて冷房をかけたら、あれ、カビ臭いかも…。( ﾉД`)ついこの前まで暖房をかけてい...
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
昨夜の夕食。ビーフシチューなど。前に作って冷凍しておいたビーフシチューをさっと解凍。あと一品ほしい時の、小松菜の干し海老と卵炒め。今日は東京から高校の同級生3人が来訪、お天気も良く、暑いくらいでした。まずはランチに、睦沢町の蕎麦屋へ。手打ちそばの「縁（えにし）」、けっこう混んでいました。店の前が一面の田んぼ、広々とした風景です。私は欲張って、盛り合わせのランチ定食をチョイス。天ぷら、お刺身、鶏肉、...
昨夜の夕食。酢豚（玉ねぎ、ピーマン、パプリカ）など。煮物の残りにさつま揚げをプラス。きのこご飯まだあります。お豆腐のおみそ汁に、大根の漬け物。ユズが大活躍。整理した着物、やはり写真を載せておくのが良さそうです。ひょっとして、着物がお好きな人の目に留まるかも、着物を集めている外国人の方がいるかも、と期待して…。1 朱色の道行き（総絞り）2 ピンク色の着物。生地のアップも載せておきます。3 黒の留め袖...
昨夜の夕食。白い冬野菜の煮物、アジの干物など。大根、レンコン、里いもの根菜に、豚バラと人参を足して。白菜のおみそ汁、ほうれん草のおひたしと冬野菜尽くしに。世の中は今、ブラック・フライデーでざわめいていますが、のぞくと下手なものを買いそうなので、見ないように…。ハンディ・チェーンソーが欲しいなあ、と思ったけど、年に2～3回しか使わないし、買わなくてもいいかなと。環境問題解決の第一歩は、「むやみにモノ...
昨日の夕食。キノコの炊き込みご飯など、ランチの残り物。左はいただいたポテトサラダ。リンゴが入ってました。♪チキンカツとイカフライは生協の冷凍をチン。キバに気がついてから一か月ちょっと、ようやく抜けました。一昨日のリボンはこんなでした！ 下の犬歯なのにこの方向！こうして見ると、今度は上の犬歯2本が飛び出てるか…？とりあえず、ブラブラの犬歯が抜けてスッキリ顔に。でも、どこを探しても抜けた歯が見つからない...
昨夜の夕食。餃子をせっせと作りました。餃子だとキャベツ、ニラ、椎茸と、野菜がたっぷり摂れます。10個しっかり食べて、15個は冷凍にしました。さて今日は、ご近所のHちゃんの3歳のお祝いです。まだ生後5か月だったHちゃん、105歳の母のこの笑顔。♪この3か月後に母が106歳で他界。良い思い出になりました。以後、うちでささやかな誕生日祝いをするように。Hちゃん、上手に「3歳です」の指を出しました。アメリカ風の出し方ね...
昨夜の夕食。鮭とほうれん草のクリーム煮など。この前買った鮭の切り落としを使って、クリーム煮に。♪大根のべったら漬け、ユズを散らしてみました。ポット苗の地植えと種まきが、ようやく終了しました。写真に撮っても、何の面白みもありませんね。( ﾉД`)毎年、備忘録として簡単な種まき地図を描いてますが…本当は蒔き終わって書くより、設計段階から書くべきですね。この本は、イングリッシュ・ガーデンのバイブル的な一冊。G・...
昨夜の夕食。いろいろな残り物の片付けデーでした。大根煮にはさつま揚げをプラス。シシャモでカルシウムを。大根のべったら漬けは姉から。ユズを入れ忘れました。暖かいけど風が強かった今日は、シニア3人でお散歩でした。まずは海まで。海が真っ青できれいでした。(*^_^*)散歩仲間は、元数学教師のK子さんと、元英語教師のDさん。おや、なんだか映画「東京物語」のワンシーンみたい？ここから南へ歩くと、海苔の養殖所が見えて...
昨夜の夕食。珍しく牛肉です。生協で買ってみたハラミ肉。冷凍なので少しずつ出して使えます。ちょっと甘いかな…。ブロッコリーとキノコのアンチョビー炒め、白菜スープなど。姉からのエストニアみやげ、バターナイフです。♪先日、「エストニアで働いてきた姉の…」と書いたら、なんだか出稼ぎみたいに聞こえる、とクレーム（？）が。若者10名を引率する国際交流と研修の団長役だったとか。エストニアはIT先進国で、スカイプ発祥の...
昨夜の夕食。姉のリクエストでチジミを作りました。いつも写真で見ているチジミを、というご注文が入りました。タレは、ポン酢と豆板醤ベースの2種類を用意。野菜たっぷり、ちょうどシニア二人で食べきれる量でした。私たち姉妹も年を取って口がよく回らず、活舌が悪くなり、すぐ聞き直すし、繰り返しの話も多いし、よく忘れるし…。今日も、秋に陰干しした母の着物を姉が全部チェックして、友人に要るかどうか聞いてみる、と写真...
昨夜の夕食。回転寿司の銚子丸で、いろいろと。あら汁から始まって、中トロ炙り、穴子、海老、カキ等々。先月、エストニアで仕事をしてきた姉のご馳走でした。♪昨日の帰りに寄った、直売所「はらから」のヤギさん。農場からのレンタル山羊、ラクちゃんです。まだ子供。草を食べてもらうために、借りているそうです。友人にお味噌を、自分にギンナン（150円！）を購入。ユズはもらい物です。ユズ湯に入らなくちゃ。＼(^o^)／今日は...
昨夜の夕食。鶏むね肉の棒棒鶏ふう、こんにゃく炒めなど。むね肉一枚で、リボンの夕食が8～10回分できます。♪塩気はなし、にんにくとローレルの風味でゆがいたもの。今日は朝から、茨城から来る従姉たちを待ち受けソワソワ。従姉夫婦も80歳、二人だけで車で来るのはやはり覚束なく、娘夫婦が運転して、泊りから日帰りへ変更になりました。1時半に家に着いてしばしお喋りし、すぐお墓参りへ出発。姉も合流し、総勢6名で。幸い、...
昨夜の夕食。鶏団子のお鍋など。鶏ひき肉でお団子を作って冷凍、3つ出して使いました。他に、小松菜と卵の干し海老炒め、ヒジキ煮など。父の代から懇意にしている、何でも屋ケンちゃん、今日は大奮闘の日でした。まずはリボンのステップが完成！ほーら！ と喜んだら、まだこの板を信用していない様子、足をかけずに飛び降りました。え～っ…｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡そのうちに慣れて使ってくれることを期待。雨戸の横の腐った板も、新たに取...
昨夜の夕食。ナスのパスタ、柿サラダ（ポン酢）、スープ。玉ねぎとナスとトマトソースを煮込んで作るソースです。上にたっぷりとパルミジャーノ・チーズを振りかけて。月曜日に従姉夫妻とその娘夫妻が茨城から来ることになり、今日は客間や玄関周りの掃除、座布団カバーの洗濯など、あたふたとお客様を迎え入れる準備に追われました。こんな機会でもないと、念入りに掃除しないし…。( ／ω)午後、自転車に荷を積んだおじいさんが物...
昨夜の夕食。海鮮のオイスターソース炒め、シシャモなど。残り物の野菜、キャベツと白菜、インゲン、きのこを使って。レンコンは麺棒で叩いて焼くのが一番美味しい。＼(^o^)／台風のような今日の暴風雨、皆さま、大丈夫でしたか？雨風が激しかった昼どき、ゆっくりお風呂に入りました。♪予約した歯医者へ出かける2時頃には雨もやみ、ラッキー。帰りがけにさっそく、暗色系のハボタンを購入。手前は黒のビオラ、中央にぽちっと黄色...
昨夜の夕食。天ぷらうどん、お稲荷さんなど。うどんは半玉。天ぷらは生協でお試しに買った冷凍もの。うーん、やっぱり衣が油っぽいかな…。(つД`)ノ明日は、朝から雨風が強まるという予報です。友人3人とお散歩の予定でしたが、一週間延期しました。さあ、雨の降る前に、花壇を片付けてしまいましょう。東南の花壇、ジニアやコスモスを整理し、種まきの準備を。まん中に残ったサルビアと千日紅は、まだ抜けません…。東の花壇も、残...
昨夜の夕食。油揚げを甘辛く煮て、お稲荷さんとうどん用に。油揚げ（5枚入り）の1枚は刻んで冷凍にしました。他に、柿とツナのサラダ、ひじき炒め、白菜スープ。高校の学年会の次の幹事で、ホームページ制作の担当となり、引き継ぎのため、ズームで編集方法を教えてもらいました。ブログや YouTube はやるけれど、ホームページは初めて！立ち上げた友人も、一から勉強して覚えたそうです。(ﾟдﾟ)ふだん使わない脳の部分をフル回転...
昨夜の夕食。小松菜と豚肉ときのこ炒め、たらこなど。炒め物はニンニクと干しエビで香りを出し、塩胡椒だけで。このツバメのお皿、サイズが中途半端でなかなか使えず…。今日は新装なった文化会館でヨガクラス、勇んで行ったら、先生が来ない…。お電話したら、休みと勘違いしていたとか！先生にしては珍しいミスでした。すごすごと退散…。( ﾉД`)せっかくなので、近くのO池をお散歩することに。すっかり秋めいた風景になりました。今...
昨夜の夕食。鮭とキャベツ、きのこの蒸し煮など。蒸すだけで野菜が美味しい。キノコが良い出汁になります。他にレンコンの塩炒め、サツマイモのハニーマスタード。最近スーパーでよく買う、お手頃な切り落としのパック。今回は銀鮭、形が不格好ではじかれた詰め合わせが300円！きれいな切り身の形でなくても、まったく問題なーし。どうせ今回みたいに、カットして料理するのだし。何とクレバーなお買い物でしょう、と自画自賛。＼(...
昨夜の夕食。豆腐と鶏のお鍋、卵焼きなど。いよいよお鍋の季節になりました。♪ 昆布出汁をとって、冷蔵庫にあった白菜と豆腐と鶏もも肉を入れ、ゆずぽんで。ガス代節約を考え、お風呂は昼間、沸かして入ることに。素人考えですが、気温の下がる夜間に沸かすよりも、水の温度が高い昼間の方が、ガス代も安くつくのでは…？ 湯量を少なくする、温度を38度に下げる、などの節約法も。でもプロパンガスは都市ガスよりずっと高いんです...
昨夜の夕食。酢豚、ほうれん草のおひたしなど。パプリカは安い時に買って、カットして冷凍しています。彩りにちょっと使うだけですが、あると重宝します。♪パプリカも、時によっては一個210円ぐらいしてびっくり。リンゴを買おうと思ったけど、高くて断念しました。( ﾉД`)2年ほど前は一個98円だったのに、今はその二倍以上、コンビニでは、一個250円で売っていました！ (ﾟдﾟ)いよいよフィギュアスケートのグランプリ・シリーズ。...
昨夜の夕食。パセリカレー、ブロッコリー炒めなど。冷凍庫にあった謎の物体…解凍してみたらパセリカレーでした。約半年前に作ったもの。ブロッコリーはアンチョビー炒めに。雨の今日は、ずっとパソコンの前に。つらつら見ていたら、今のアメリカがいかに悲惨なことになっているか、というドキュメンタリーが次々と出てきて、暗澹たる思いに…。私たち世代が憧れた昔のアメリカは、とうの昔に消え去り、都市部ではホームレスが急増、...
昨夜の夕食。ワンタンスープ、豚肉のオイスタソース炒め。カブの葉っぱを湯がいてご飯に混ぜました。色がきれい。炒め物は、豚バラ、キャベツ、白菜、きのこ3種。今日は、キッチンを掃除し始めたら、あれこれ気になり出し、照明器具を外して、夏の間に入り込んだ虫ゴミを片付けたり、カーテンを洗濯したり、カーテンレールを付け替えたり。今のうちに、大掃除ならぬ半掃除ぐらいは完了。＼(^o^)／冬からキッチンとダイニングの間...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのチーズグラタンなど。ナスとズッキーニ、いつも同じレシピになってしまいます。ちりめん山椒を作りました。カボチャサラダはレーズン入り。秋も深まり、店先にはパンジーやビオラが並び始めています。見てしまうと、やはりほしくなります。(*^_^*)「よく咲くスミレ」を奮発して2ポット（158円だけど…）。あとは100円前後のもの、このひと箱で1000円ほどでした。半年は持ってくれるので、コスパはい...
昨夜の夕食。ホワイトシチュー、アジの干物など。リボン用胸肉を湯がいたスープに野菜とベーコンを足して。カブの浅漬けは、塩もみしてからショウガと塩昆布を。今朝は雨風が強く、コスモスやジニアも悲惨な姿に…。右側のジニアを整理しました。まあ持って2日かな。お昼からぐんぐんと気温が上昇して、またもや夏日に！週末からぐっと冷えそうです。身体が付いていかない。( ﾉД`)葡萄棚の上に首を伸ばしたニュードーン。誰も見な...
昨夜の夕食。鶏むね肉とキノコと栗のローズマリー焼き。鶏料理は、「伝説の家政婦・志麻さん」のレシピです。♪むね肉は、塩と砂糖の水に漬け込むブライン方式でしっとり。久しぶりの雨。草木も、ああ気持ち良い～、と喜んでいます。通路を作る前、ここは窪んで水がたまり、雑草も生え放題、通ることも困難でしたが、思い切って道を作って良かった。夏に木陰で休ませていた鉢植え、やっぱり不明のものが…。姿かたちがなくなってしま...
昨夜の夕食。白菜と海鮮の中華風炒め、カブのおみそ汁など。カブは今秋の初物。旬を迎え、美味しい季節になりました。♪昨日のリベンジで、白菜炒めはちゃんと片栗粉でとろみを。粗食ながら、気が付けば秋の味覚をいろいろ味わっています。最近よく買う、99円の椎茸の詰め合わせ。これぞSDGSで、小さいサイズだったり少し欠けているけど、モノは新鮮です！一人だと、これ位の分量がちょこちょこ使えて重宝します。きちっと形がそろ...
昨夜の夕食。大根とひき肉のトロトロ煮など。トロトロ煮のはずが、片栗粉を入れ忘れました。(つД`)ノマイブームの柿サラダ。柿の甘味とワカメの塩味がいい感じ。午前中、茨城の従姉から電話があり、年内にでもこちらへ、お墓詣りを兼ねて一泊旅行をしたい、とのこと。(^o^)従姉夫婦ももう80歳ですが、まだ車の運転はできます。できたらのんびりと温泉にでも…という希望だったので、張り切ってネットで検索、千葉の温泉は大したこと...
昨夜の夕食。鶏むね肉のソテー、豆腐卵ステーキなど。今日は片付け日、少しずつ残っていた食材を使い切りました。小松菜はパプリカと炒め、白菜は中華風、ナスはおみそ汁に。百日草（ジニア）を整理し始めています。葉っぱがこんな。斑点細菌病というようです。見苦しいけど、花は大丈夫。「本菌は被害残渣とともに土中で越年し、翌年雨などによってヒャクニチソウに土が跳ね上がると伝染する。発病後は病斑上の病原細菌が雨や潅水...
昨夜の夕食。なすとベーコンのパスタ、ポトフ、サラダ。作っておいたなす炒めに、ベーコンやキノコを足して。無塩せきのソーセージ、玉ねぎとキャベツで簡単ポトフを。11月だと言うのに、25度以上の夏日が3日も続く予想！ 年々おかしな陽気です。ここに記録しておきましょう。今日はフェンス下のシート張りです。奥から敷いていって…。手前、上に土を4～5センチかぶせればシートが隠れます。雑草、特に地下茎を伸ばすイネ科対...
昨夜の夕食。野菜のアンチョビー炒め、冷凍の揚げ物2種。チキンカツともろこし揚げ、一つずつでちょうどいい分量。炒め物はキャベツ、パプリカ2色、マッシュルーム。園芸用のゴミ袋、たしか800円ぐらい…と思ったら、なんと1280円もしました。いつの間にこんなに値上げ？！生クリームは198円だったのに、今は税込みで250円に。つゆの素は398円のイメージでしたが、今は500円近いし。リボンのえさも、3袋210円だったのが300円以上...
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昨夜の夕食。キーマカレー（もどき）、冷や奴など。昨日は眼医者で遅くなったので、レトルトカレーにひき肉を足してキーマ風にしたら、ちょっとイメージが違った…。この暑さでは、シニアは出かけるのも危険、という言い訳で、ヨガクラスも休み、家でおとなしく冬眠ならぬ「夏眠」を。涼しい寝室で、さあ、ベッドに寝転んで読書でもしようかと、今年初めて冷房をかけたら、あれ、カビ臭いかも…。( ﾉД`)ついこの前まで暖房をかけてい...
昨夜の夕食。餃子、冷や奴、きゅうりの漬物。餃子のアンを解凍してささっと包んで簡単に。冷や奴の季節が到来、いつものザーサイとねぎに、しぼり醤油をたらして。まず今日のグッドニュース。2年半前、リモコンが作動しなくなったトイレですが、これまで便座の開閉は使えていたのに、いよいよそれもダメに…。ガックリ。なんせ1997年製だし…。前にも電池を替えてみたけど、もう一度やってみようかしら。ダメ元で入れ直したところ…...
昨夜の夕食。タンドリーチキン、カブの漬物など。ヨーグルトとカレー粉とニンニクと塩に漬け込んだモモ肉。付け合わせは、昨日いただいたジャガイモ、ズッキーニ。昨日、撮影した写真と動画、ばらばらに送付してもいいけど、どうせ、音声を消したり、映像の部分カットしたりするので、全部つなげて、数分のビデオ作品にしちゃおう！ と思い、初めてWindowsの編集ソフト、 ClipChamp を使ってみました。素材を取り込んで、ドロップ...
昨夜の夕食。アジの干物、ひきわり納豆、佃煮＆漬物など。アジを焼くと、匂いでリボンがいそいそと駆け付けます。納豆の小さいパックひとつを2回に分けて食べました。今日は、訳あって、この辺りの写真や映像を撮る必要があり、K子さんを誘って（付き添ってもらって？）ぶらぶら散歩を。久しぶりに来た築山公園からの眺め。ちょっと曇り空で残念。緑がきれいな季節。ツツジが終わり、紫陽花が咲いていました。これも久しぶりに海...
昨夜の夕食。豚肉と白菜などの中華風炒め、納豆と生卵など。納豆を買ったのは久しぶり。苦手なので、ひきわり納豆です。じつは園芸用の納豆菌水を作るために買いました。( ／ω)昨年から使い始めた納豆菌水、材料はたったの4つだけ。水に、納豆4～5粒、ヨーグルト、砂糖を小さじ半分ずつを、ペットボトルに入れて外に放置し、発酵させます。無農薬の肥料や殺虫剤代わりに、土をフカフカにするなど大活躍です。庭仕事の蚊よけも、...
昨夜の夕食。残り物いろいろ、茎わかめの佃煮など。茎わかめとキノコの佃煮がおいしくできたので、ご近所のTさんに少しお持ちしました。また作りましょう。＼(^o^)／4月上旬に、友人が送ってくれた大量の布地。K子さんや姉、私で分けていただきましたが、まだ余ったので、ジモティーで「布地いりませんか？」と呼びかけたところ、「ぜひ！」「まだ間に合いますか？」「どうぞ譲って下さい」と、数時間で5～6件の問い合わせが来...
昨夜の夕食。大根とひき肉煮、小松菜の卵炒め、カブの漬物など。大根としめじとひき肉のトロトロ煮、最後に片栗粉を溶いて回し入れるのを忘れてしまい、トロトロにならず。( ﾉД`)うーん、今日は体の調子がイマイチ、力が入らない感じが…。昨日のヨガクラスで頑張りたせいか、天候のせいなのか、それとも昨日からまた飲み始めた眼科医の薬のせいなのか、見極めが難しいけど、飲み薬はまず3日間試してみて、調子がおかしかったら、...
昨夜の夕食。グラタンの残りでミートソース・スパゲッティ。スパゲッティにもしっかり塩とニンニクを利かせ、ロマーノチーズを上に振りかけて。シチューとトマトサラダも。どっちの眼科へ行こうか…迷った末に、今日は女医さんの方へ。先に眼圧や視力の検査をしてから診察。やはりすぐには診断が付かないので、一週間後に再び違う検査をやることに。また目薬3種と飲み薬2種、鼻スプレーが処方されました。点眼は日に4回、飲み薬...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた牛スジカレーです。♪自分ではなかなか作らない牛スジカレーやシチューですが、大阪出身のK子さんを通じて、関西の食文化に触れています。昨日は久しぶりにビデオカメラで合唱を撮影をしましたが、パソコンへの取り込みや編集方法を、また忘れてしまい…。メモを書いておくことにします。あー、ややこし。(´･_･`)ビデオカメラ側で「パソコンと接続」から「アップロードする」をクリック。パソコン...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのミートソースグラタン。ナス、ズッキーニ、しめじを炒めてミートソースとあえ、上にチーズを。どうしても作りすぎてしまいます。( ／ω)さて今日は、K子さんと「南総コーラスのつどい」へ。南房総の市町村のコーラス20団体が一堂に会した発表会です。今年で51回目、と聴いてビックリ。伝統ある催しのようです。私たちの「コロ・フェリーチェ」も参加していますが、今回、初心者の我ら二人は、見学＆...
昨夜の夕食。チキンカツとマカロニサラダ、キャベツの漬物。キャベツの漬物は塩もみしてから塩昆布、しょうが、にんにく、ヨーグルト、白だしなどをもみ込んで。漬物の季節です。♪今日も勢いづいて枕を洗濯機で洗ったら、あ～っ、ネットのわずか開いていた隙間から、中のビーズがこぼれ落ちて…。洗濯機の中に散乱してしまいました。(つД`)ノ余計な用事が増えてしまい、朝からガックリ。でも空を見上げると、気持ちのいいうろこ雲が...
昨夜の夕食。サバの干物、マカロニサラダなど。生協のある会社の干物は、塩気が控えめでお気に入りです。下手に味付けされた加工品より、素材そのままの方が安心。今日もせっせと洗濯と、お風呂場の残り半分の掃除をしました。さすがにセーター類は、もうしまってもいいですかね？でも、梅雨にまた寒くなる可能性があるかな…。( ﾉД`)いつも愛読している「カリフォルニアのばあさんブログ」に、面白いサイト BoldVoice Accent Oracl...
昨夜の夕食。大根の煮物、笹かまぼこ、エノキ入り卵焼き。大根の煮物は、ご近所の料理好きGさんからの差し入れ。♪お料理上手なので、こちらからはなかなか差し上げられず…。気持ちのいい快晴で洗濯日和、二回も洗濯機を回しました。こういう時こそお風呂掃除、でもスノコが重くて疲れるので、一日半分ずつ掃除に。明日また半分します。年寄りの知恵。電子レンジも試しに「掃除」機能を使って、直るかどうか…。ここでいったん小休止...
昨夜の夕食。焼き鳥、ヒジキとこんにゃく煮など。生協で年に一回ほど、写真につられて買ってしまう焼き鳥、やはり美味しくない…何度も懲りずに同じ失敗を…。( ﾉД`)電子レンジの調子がおかしくなり、普通の温めはできるけど、ケーキを焼こうとオーブンを使ったら、裏側から煙が…！ついこの前買ったのに～と思ったら、購入は2017年でした。8年でもう寿命でしょうかね。この前は炊飯器が壊れたし、猫ドアも作動しなくなり、次々と家...
昨夜の夕食。ミートソースのパスタ、サラダ、スープ。あいびきと玉ねぎでミートソースをフライパンいっぱいに作り、3つに分けて、1つをパスタに使用。2つは冷凍しました。今日も寒くて煖房を入れましたが、今週後半は暑くなる予報。気候変動で、「暑さ寒さも彼岸まで」はもう通じないですね。「油断大敵、寒さは酷暑が訪れるまで」が新たな評語に？気象病のせいにして、ヨガクラスはお休みし、一日ウダウダと。こんな日は冷蔵庫...
昨夜の夕食。白菜と豚肉の炒め物、残りのスープなど。豚肉と、残り野菜の白菜、ズッキーニ、しめじの炒め物。ツナときゅうりとトマトのサラダ、キャベツの漬物。マイクロチップ専用の猫ドアが壊れてしまい、くやしい。リボンが外から入る時に、マイクロチップが認識されません。電池を替えたり、接触部分を掃除したけどダメでした。イギリス製で2万円の製品。このダイヤルが不具合に。一年5か月前に買ったものですが、保証期間は...
昨夜の夕食は姉と姪の3人で。お刺身、鶏団子スープなど。姉が途中でお刺身を買ってきて、私が鶏団子スープを担当。今回はレンコンをすって入れました。美味しいと大好評。♪姉が東京から持ってきた、菊の鉢とオクラの苗。オクラ、さっそくプランターに植えました。いつ生るかな？うちからは、青梅を小さい段ボールにいっぱい。最近は、自分が食べないのでジャムも作らなくなりました。梅ジュースでも作りますかね…。このレシピが簡...
昨夜の夕食。小松菜と卵の炒め物、シラタキ炒めなど。カルシウムと鉄の栄養が高い小松菜をせっせと食べないと。いいとこだらけの小松菜、シニアの強い味方ですね。今日は、急に東京から姉と姪っ子が止まりに来ることになり、これを機に大掃除を。姪が喘息気味なので、ホコリが大敵です。おまけに、換毛期のリボンがあちこちに寝転ぶので、ネコの毛もコロコロで取って、最後に空気清浄機をオンに。雨の中、バラとアジサイをカットし...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニの味噌炒め、ツナサラダなど。豚ひき肉とナス、ズッキーニ、椎茸の甜面醬と味噌炒め。いつの間にか、ツナ缶も高くなりました。(つД`)ノまた冷雨で、何だか身体がだるい…これって「気象病」かも？気圧や温度、湿度、寒暖差の影響で心身に不調が生じる状態で、頭痛、めまい、肩こり、倦怠感、関節痛と、症状はいろいろ、特に自律神経が弱い子供や高齢者、女性の方がなりやすいとか。「気象病（天気痛）...
昨夜の夕食。いただいたカツカレー、わかめサラダなど。お皿に移したら、カレーと御飯が混ざってしまいました。新玉ねぎとわかめとトマトのサラダは、ポン酢とゴマで。今朝、ご近所のTさんからラインで、サボテンの花の写真が！「一日花です。よろしかったら見にいらして」とのお誘い。はいはい、縁起が良さそう（？）なので、午後伺いました。なんとも可憐、鳥の羽ような白い花にうっすらとピンクが。朝、カーテンを開けたら、細...
昨夜の夕食。残り物あれこれの片付け日。少しずつ残っていたのを集めたら、ゆうに一食分ありました。納豆は苦手だけど、ひきわり納豆のTKGにすればOKです。先週のヨガクラスは首が痛くて休んだので、今週こそはと、大雨の中を出かけたら、生徒は3人だけ…。 w(￣o￣)w大広間でゆったりと1時間半、ヨガに勤しんできました。ネコ、犬、ワニ、コブラのポーズならまだついていけるけど、鳩のポース、ワシのポーズなど中級になるや...
昨夜の夕食。サバ缶と白菜のナムル風、カボチャ炒めなど。青魚を食べないと…サバ缶を開け、半分使ってナムル風に。ひじきと小松菜と人参と油揚げも、いかにも栄養ありそう。昨日、電話があったアメリカの友人からチョコのギフトが！「ノイハウス」は、ベルギー王室御用達の高級チョコです。常套句だけど、まるで宝石箱みたいや～。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.自分では絶対に買わない高級チョコレートです。:(´◦ω◦`):日本で買うと12粒で4600円ほど...
昨夜の夕食。タラの甘酢あえ、ブロッコリー炒めなど。じゃがいもと厚切りベーコンに、ブロッコリーを足して。鉢植えバラのピエール、カットして食卓に飾りました。♪今日は、40年来の友人K氏 (在米の日本人) から突然電話が！ 1982年にロサンゼルスで知り合って以来、長い付き合いです。毎年、短期滞在の際には、お隣の家を使わせてもらったり、グルメの方ゆえ、よく高級レストランに誘ってもらったり、有名な寿司店に行った時は...
昨夜の夕食。カツオのたたき、ひきわり納豆、サラダなど。カツオのたたきの小さいサクが売っていたのでゲット。♪先週、御宿で食べたカツオの刺し身も美味でした。自分の衣替えが終わり、次はリボンのベッドを夏仕様に。寝る場所は、ベッドの他に2カ所作ってあげていますが、フリース系の暖か寝具には、冬の毛がびっしり付着。( ﾉД`)全部コロコロをして、手洗いして干したら、汗だくに…。夏用のサラサラ素材やタオル地に替えてあげ...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、ナスとベーコンの炒めものなど。生協で買った小ぶりの鮭6切入り、一人だとこれで十分です。じゃがいもが切れていて、ナスとベーコンのジャーマン風に。今日14日は、年金の支給日、それを狙った詐欺が急増とか！最近の流行り（？）は警官を装ってビデオ通話をしてくる手。「詐欺に加担している疑いがある」と、警察手帳を見せたり、逮捕状を見せたりして、現金をだまし取る手口ですって。警察がSNSで連...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せなど。キムチがあと少しあったので、キャベツも加えて炒め物に。チーズを載せると、辛さもとたんマイルドに。♪ほとんど家にいて、外でスマホも使うことも少ないので、月々3GBまでの最低プラン（980円）で事足りていますが、あれ、今月はもう2.48GBまで来て、焦りまくり。(つД`)ノあわてて2GBでデータ警告を、データ上限を3GBに設定し、YouTubeを見すぎたせいかも？ と「ギガの節約方法7選」...
昨夜の夕食。キャベツとネギとニラたっぷりのチヂミ。K子さんからいただいたタケノコでメンマを（右上）。細長いタケノコはハチク？ シャキシャキ食感です。♪昨日のPDF資料を載せる方法、ようやく分かりました。PDFのアップグレードのために月1980円なんぞ払うもんか、と抵抗していましたが、調べたら無料の変換サービスが！こちらで、PDFをドロップすればすぐJPEGに変換できます。昨日の画面も、追記で直しておきました。＼(^o^)...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き。小松菜と卵炒めなど。天然ブリの切り身、焼いてもおいしゅうございました。♪小松菜炒めは干しエビを入れて香ばしく。急に暑くなり、あわてて衣類や寝具を夏物へ替えました。動いているうちに、なんだかヘトヘトに…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡いかにも身体がついていかない感じ。途中で昼寝を入れて。おやつはK子さんからいただいた、初物のスイカです。♪在フランスの友人が、故郷の白河市で展覧会を開いています。...
昨夜の夕食。棒棒鶏ふうサラダ、ブリの刺し身など。和洋中ばらばらの夕飯。ナスとズッキーニの味噌炒め、ホワイトシチュー、天然ブリの切り身はリボンと分けて。首の痛みでグダグダ3日目。左は45度まで曲がるように。思い当たる原因は、根つめてやった木曜日の草取り。( ﾉД`)去年と同じ体力だと思うな、と言い聞かせていたのに…。寝っ転がって見た今日の面白動画は、スケボーをする亀！...
昨夜の夕食。アジの干物、冷奴など。昨日は首が痛くて、夕飯も簡単にすませました。ちょうど前日のサラダも少し残っていて、ラッキー。♪昨夜も首が回らず、ずっと仰向けの姿勢で就寝したところ、朝起きたら、さらにイタタ…。借金ないはずだけど…？仕方なく血行を良くする薬を飲んだら、少し改善しました。寝ながらスマホを見ていたら、アルピニスト野口健さんの、お庭拝見動画が。野口さんの人柄が面白くて、終始大笑い！...
昨夜の夕食。K子さんからカレーとサラダをいただきました。御宿まで車に乗せていってもらったお礼、とのこと。夕方6時すぎ、お家にお寄りして、分けてもらいました。ビーフカレーと福神漬け、彩りサラダ、カステラも。♪昨夜は夕飯の支度をせずに、大助かり。＼(^o^)／なんだか食べ物を持たせてくれる実家のお母さん的な…？さて、昨日の午後2時からは、御宿ラビドールホールにて、アドリアン・ユストゥスのヴァイオリン・ソロリサ...
昨夜の夕食。豚肉と野菜の甘酢炒め、ししゃもなど。豚バラ肉、アスパラ、ナス、タケノコ、パプリカの炒めもの。ししゃもは裏側を真っ黒に焦がしました…。( ﾉД`) 今日は、御宿でのヴァイオリン・コンサートの日です。♪K子さんと二人まずはランチ、御宿のレストランを調べた結果、今回は、魚屋さんが経営するこの店をチョイス。＼(^o^)／さすが魚屋、ケースにはいろいろと新鮮な魚が。四季にまつわる魚の漢字、読めます？私は「サワ...
昨夜の夕食。久しぶりに鶏のから揚げを作りました。塩麴をまぶしておいて、醤油、生姜とニンニクで下味を。レタスと卵のスープ、冷奴はネギとザーサイとカキ醤油を。先月お知らせした、吉祥寺のギャラリーカフェが開店です。バス停を下りたら、反対側の民家の右の細～い道を入ります。健脚の方は、吉祥寺駅から歩いても。徒歩20分ほどです。これがギャラリーカフェの外観。絵本作家、故・三井小夜子さんの原画が飾ってあります。ぜ...
昨夜の夕食。数日前の餃子のリベンジです。悔しかったので、もう一度餃子のアンを作り直しました。前の妙な味がひき肉のせいだったのかどうか、不明…。昨日のバラ「アルゴノーツ」を木村氏が解説していました。...
昨夜の夕食。大根と鶏もも肉の煮物、タケノコご飯など。4月に作ったタケノコご飯の具が冷凍庫に残っていました。今日は和風の煮物、なんだかほっとする味でした…。さて、先日注文したバラ「アルゴノーツ」が届きました。♪しっかりと梱包された元気な苗。けっこう鋭いトゲです！これは昨年秋に台木に芽を継いだ「芽継ぎ苗」の方でした。木村氏の「新苗を育てよう」の動画をしっかり見て学習し、12cm（4号）の苗ポットをふた回り大...
昨夜の夕食。シーフードとアスパラの中華風炒めなど。ミニ帆立とイカ、アスパラ、椎茸、マッシュルームなど。左上は、K子さんが届けてくれた里芋とさつま芋の煮付け。そのK子さんが、高校の同級生の手記を貸してくれました。大阪の名門校、大手前高校の思い出を綴ったものです。大手前高校は、東大や京大へ進学する生徒も多い有名校、縁もゆかりない私が読んでも分かるかしら…と思いましたが、読み始めたら面白くて、懐かしい時代...
昨夜の夕食。豚肉と彩り野菜の炒めもの、サラダなど。炒めものの野菜は小松菜、ズッキーニ、パプリカ、舞茸。パプリカはカットして冷凍し、使う時に直接フライパンへ。購入したバラの苗、送料込みで3700円の散財…。(つД`)ノ少しでも取り返そうと思い、未使用の猫ドア（網戸専用）をメルカリに出品したら、すぐに購入者が現われました！ 手数料や送料を引くと利益は680円ですが、ホクホク気分に。気を良くして、次はユーパトリウム...
昨夜の夕食。久しぶりに餃子を。副菜はキムチとアボカド。いつもと違う所で買った豚ひき肉の味が、何だかヘン。よく見たら「国産・カナダ産」と書いてあり、ガッカリ…。さあ、今日から6月、梅雨入り前の良い季節です。(*^_^*)花壇の春の花を整理して、夏の庭へと模様替えです。最後のリナリアとネモフィラを抜いて、土を耕しました。リボンがトイレにしないよう、水を撒いてフェンスも挿して。ここにはガイラルディアの苗と、ジニ...
昨夜の夕食。魚介類のトマトソースパスタ、サラダなど。前日のナスのグラタンの残りも使って、トマトソースに。サラダには鶏の胸肉を、スープは干しシイタケの戻し汁で。5月はバラの季節、バラ愛好家たちはウキウキですね。♪ここ数年、病気に強く無農薬栽培のバラの品種改良が進み、初心者には敷居がぐんと低くなってきています。＼(^o^)／その功労者が、バラ育種家で「バラの家」経営の木村卓功氏。私もいつも、ネット販売の「バ...
昨夜の夕食。ナスとしめじのグラタン、ししゃもなど。ナスのグラタンに入れ忘れたじゃがいもはバター炒めに、何か栄養が足りない感じだったので、ししゃもを解凍。午前中はカスタードパイ作り、うちのイチゴも使いました。パイ皮とカスタードクリームさえ作っておけば、あとはバリエーションで生クリームでもブルーベリーでもOK。♪休養日にしようと思ったけど、庭を見るとどうしても…。ちょっと枝を切ろうかな、と動いたら、あっち...
