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見て良し！食べて良し！菜の花の御浸しの作り方(あと、天日塩の大切さを熱く語る)
皆様、如何御過ごしですか？ 菜の花って綺麗ですよね。 桜は別格として、「一番好きな花は？」と聞かれたら、わたくしは「菜の花が一番好きです」と答えます。 菜の花って、きっと三途の川に沢山咲いてると
早朝まで聞えていた雨音も、起き出す頃には小振りになっていた。（今朝の空）雨は弱くなったが、西寄りの風は結構強くて西側のガラス窓に吹き付けていた。相方は洗濯物は室内干しと決定したようだ。私は買物を命じられて、用心のため折り畳み傘を携行して出かけた。（午前中の空）雨は霧雨状で、傘は不要なほど。西空には明るい部分が見え始めていた。（午後の空）買物から帰って、昼食の後にはもう雲の向こうに青空が見え始めていた。2月の初旬から、ネットウオーキングで東海道を歩いているが、ここ3日ばかり雨ばかりチョットしか歩けない。大井川のずっと手前の江戸寄りなのに、川止めの状態で宿の中を歩いている状態。午後からは、川止めも明けそうなので通常の膝栗毛の旅に戻す予定。取り敢えず、先日まで脈絡無く撮りためた画像でもアップして時間を稼ぐ。（花...雨上がりの一人吟行会
チキンとかぼちゃのクリームシチュー さつまいもと塩昆布の甘辛煮
術後1週間めの診察は経過良好、今後の経過は地元の眼科医院で診てもらうことになりました。しかしこの1週間信じられないくらい長かった。手術自体より生活の制約が...
今夜は・・・ 京都「王将」メインで・・・ 他に 昨日「イズミヤ」で購入した 鯖の塩焼き 手作りの､菜花の辛子あえ､ほうれん草とシメジの 胡麻和え 餃子は､家で焼きました 最近は､こつを覚え上手く焼けるように 😃⤴️ 焼き目も､上手く付いています 餃子のたれに付けて・・・ 具材の旨みが､しっかりで美味しい ⤴️⤴️ 鯖の塩焼きは 少し､日本酒をかけて レンジでチンして・・・ 臭みもなく､塩加減もいい 腹の部分を購入したので､脂もあり 美味しい 😃⤴️ 菜花の辛子あえは 購入した､菜の花の辛子あえの素であえて・・・ やや辛味があり､ちょうどいい味 ほうれん草とシメジの胡麻和えは 出汁の素､醤油､砂…
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした。今日は割と暖かく感じました。今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_今日は大安で、旦那と一緒に私の実家の兄貴の長女が来月結婚するので、御祝を持っていくつもりでしたが、私がバタバタとしていたので、旦那が「俺ひとりで行っ
モーニングショーに長嶋一茂が帰ってきた。 例によって年末からハワイに行っていたようだが、この事に対しネットなどでは何ともさもしくて情けないやり取りが飛び交っている。 曰く、これだけ能登の地震で苦しんでいるのに不謹慎だとか、一人だけ日に焼けた顔で出演するなど顰蹙ものだなどと言うもののようだ。 確かに能登で苦しんでいるのは事実だし、ハワイで3週間には羨ましさもあるけれど、私に言わせれば非国民みたいな言い方はあり得ない。 こう言う時こそもっと気持ちのゆとりが必要だと思うのだが・・・ さて、昨日の晩ご飯。 この日はまたもや変化球で、和風のような洋風のようなちょっと変わったおでんもどきを作ってみた。コン…
パンダのパンだ！昨日、空へお供え、今朝私のおなかに入ったパンです。よつばベーカリー石川町の裏通りから外交官の家へ行く道のそばにあるパン屋さんとても小さなパ...
先月残り少ないオイスターソースを忘れずに購入したと自慢していたの覚えていらっしゃいますでしょうか？自分でははっきり記憶がないのですが、QRコードを読み取る...
家にミモザの木があると、優雅に生活を送っているような気になる。お散歩でもミモザのあるうちは、みんな素敵で知り合いでもミモザのあるお家の奥様は、社交ダンスが...
今週 は 夫 変則 で 月 木 金 出社 だったけど お弁当 は 木 金 2日 のみ でした(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫月曜日 は また コナズ珈琲 か！？ と 思ってたけど お弁当 出して もらえた そうで ありがたや♡(￣人￣)夫 ずーっと お忙しく されてて 出社日 以外 は 別 の お仕事 と 確定申告中♪♫ がんばれ٩(●˙▿˙●)۶確定申告 が 終わったら また 【楽券】 サーティーワン ギフト券 消化 ...
ここ数日こんな文字が踊っている。 我が家のあたりでは大したことが無かったなどとお気楽な事を書いていたら、どうもあちこちで大変なことになっているらしい。九州ではほとんどの高速道路がまだ閉鎖されているようだし、大阪でも新名神で20時間もの立ち往生が発生し、渋滞の解消にはまだまだ時間がかかると報道されている。 電車や飛行機にも大きな影響が出ているようで、その意味では強烈寒波とか10年に一度の寒波という表現は大袈裟な話では無かったことになる。もっとも一部の鉄道ではポイントの融雪設備を稼働させなかったなどと言う人災もあったようだが、そんな事を含めまだこの先二月くらいはこんな大雪が東京でも有り得るのかもし…
こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_仕事から帰宅すると次女がまたまた夕飯の支度をしてくれていました。3日連チャン😉✌️ヤッター❗早速ですが、こんな感じです😋ほうれん草のミルクスープ竹輪とかにかまの磯辺揚げこれ
