やってきた、冷麺の季節 もちろん、西山製麺の冷麺で
今年も、冷麺の季節がやってきた 今日のお昼は、冷麺 私のお薦めは、北海道のカリスマ製麺所 西山製麺の冷麺 始まりは、札幌で開店した1軒の屋台だった ラーメン店主の要望に合わせて作った無数の 麺が、今に至る 徹底した麺へのこだわり 西山製麺の冷麺は、京都大丸地下1Fで販売 もちろん、ラーメン、ラーメンスープも 冷麺は、麺に大切なこしがしっかり スープは、やや甘めのしっかりした醤油ベース わが家では、冷麺の具材にきゅうり、薄焼玉子 チャーシューの千切り等を とにかく、麺が美味しい 色々なメーカーの冷麺を購入してみたが やはり違う 本物の味 家で、お店の味が堪能できるなんて・・・ これほど、嬉しいこ…
2022/04/23 14:45