ハッシュタグ記事一覧

ソワソワな日・・・着弾

  今日は、朝からソワソワしちょりました。何でかって？？そう、久しぶりにメダカの着弾待ちでして(´∀｀*)ｳﾌﾌ 私にとってのメダカの先生は何人かいるんだけど、マニアック度からいったら多分一番か二番くらい？？や

2023/01/09 16:57

柿のバター焼き★(*屮゜0゜屮)

今朝伺ったブログに 色々な柿料理が紹介されていました その中に柿のバター焼...

2022/11/20 16:36

せいだ芋のポテトフライと山梨県産ワインのマリアージュ！

日本代表・三笘薫の隣に住んでいた！ 松重豊が意外すぎる秘話 「ソファーでゲームをしていたあの少年が、まさか」だとか。 三苫選手のキレッキレのドリブル期待してます。 がんばれニッポン！ 今夜の話は、キ

2022/11/19 19:24

プリザーブドフラワーの日☆彡

にほんブログ村 9月最後のカリキュラム生花の生徒さんプリザーブドアレンジ頑張りました！ 「 マリアージュ 」ワイヤートルソーにレースドレスが清楚後方には優雅に…

2022/10/03 22:52

煎茶／Cafe Germer （所沢）

Cafe Germer に行きました。所沢駅から4分くらい。 6月にオープンしたカフェで、平日の営業時間は 午前は7:00～10:00 午後は14:00～21:00 あえての朝と午後～夜の営業、大人向けですね。 羊羹とチーズとお茶のマリアージュセットを   お茶は、うおがし...

2022/09/29 19:18

オレンジワインに合わせる料理は幅広い（カレーにも合う）

こんな経験ありませんか？ 飲食店でワインを飲みたいけど、 「どれを選んでいいか分からない！聞くのも恥ずかしい。」 ワイン

2022/09/23 00:07

簡単！玉ねぎドレッシングの作り方と塩分濃度について

基本のドレッシング 基本のドレッシングと言われると、大体フレンチドレッシングを思い出すでしょうか？ haraoでは玉ねぎ

2022/08/30 17:39

「桃と海老」haraoで人気の組み合わせ

オレンジ香る！桃と海老カッテージチーズ和え 夏！！真っ盛りですね。 今日はharaoで人気の桃レシピを紹介したいと思いま

2022/08/30 17:37

焼き茄子のタプナード

「貧乏人のキャビア」と呼ばれるフランスの定番総菜 夏野菜の定番「茄子！！」 油との相性が良く、しっかり火を入れてトロトロ

2022/08/30 17:36

イワシのマリネと合うワイン

スペインバルで定番のボケロネス！！ イワシに最も脂がのるのは、6月頃の入梅の時期です。「入梅イワシ」と呼ばれます。 なの

2022/08/30 16:08

イチジクの美味しい食べ方

イチジクの炭火焼との出会い 料理に果物を使うのが好きです！ 特にイチジクは、こんなに淡くて味わいに存在感がないのに、組み

2022/08/30 16:08

【まるき葡萄酒】いろシリーズ マリアージュにおすすめレシピ30選

お気に入りの日本ワイン【まるき葡萄酒】いろシリーズを紹介（口コミ）します。さらに、マリアージュにおすすめレシピをたっぷり30選ご紹介。どのワインも辛口ミディアムボディで、料理に合わせやすいので、デイリーワインにぴったりです。それぞれに香りや味わいにはっきりと違いがあるので、合わせる料理によって選ぶのがおすすめ。

2022/07/28 12:14

haraoのガスパチョ（野菜スープ）

ガスパチョとは？ スペイン料理の一つで、冷製の野菜スープです。 トマトを主に、玉ねぎ、胡瓜、ピーマンなどの野菜と、パン、

2022/06/18 16:10

イエメシ・マリアージュ#001 鶏キンカンとイタリアワイン

【このカテゴリーでは、私が自宅で作ったイエメシ（家飯）のレシピと、どのように考えてワインを合わせているのかを紹介します。外食できないときは、イエメシを豪華にして、パーティー気分を味わいましょう。】 1 はじめに 2 鶏のキンカンの甘辛煮の作り方 3 どのワインを合わせる？ 1 はじめに さて、本日は自宅で実践したイエメシとワインのペアリングをご紹介します。 最近では、「神の雫」や「ソムリエール」といったワイン漫画などによって、気軽にワインを飲まれる方が増えてきました。また、「マリアージュ」という言葉も、本来は結婚を意味するフランス語ですが、料理とワインの良いペアリングを表すことばとして、日本に…

2022/05/29 16:03

イエメシ・マリアージュ#011 時短！ポテトのラザニア風

1 本日のメニュー 2 では、作っていきましょう！ (1) 材料 (2) 調理 3 どんなお酒を合わせる？ 4 食後はチーズ 1 本日のメニュー 本日のイエメシ・マリアージュは、ポテトをミートソースで煮込んでラザニア風にしたものに、イタリアの銘酒バローロを合わせてみたいと思います。 ラザニアを作るとなると、必ずと言っていいほど、オーブンを使う作り方が出てくると思います。 しかし、オーブンを使うとなると、なかなか長い調理時間が必要で、材料があるのに作れない、ということがよくあると思います。 今回は、丸底の鍋（中華鍋など）で、簡単で早い、ラザニア風のお料理を作ってみました。 ポテトのラザニア風完成…

2022/05/29 16:01

イエメシ・マリアージュ#007 ポテトとベーコンのバタークリーム煮

【このカテゴリーでは、私が自宅で作ったイエメシ（家飯・おうちごはん）のレシピと、どのように考えてワインや日本酒を合わせているのかを紹介します。外食できないときは、イエメシを豪華にして、パーティー気分を味わいましょう。】 1 本日のメニュー 2 では、作っていきましょう！ (1) 材料 (2) 調理 3 どんなワインを合わせる？ 1 本日のメニュー 本日のイエメシ・マリアージュは、ポテトとベーコンのバタークリーム煮に、アルザスの白ワインを合わせてみたいと思います。 寒くなってくると、シチューなどのあったか～い料理が欲しくなりますね。 今回は、市販のルウなどを使わず、できるだけキッチンにある材料で…

2022/05/09 15:42

マリアージュキッシングワイドフィンについて

マリアージュロングフィンから進化したマリアージュキッシングワイドフィンですがよく聞かれるので動画を振り返って特徴を改めてみてみます！オス個体メス個体マリアージュキッシングワイドフィンとは？言わずと知れた愛媛の垂水政治さんが作出した...

2022/04/02 06:11

マリアージュ♥

バナナ🍌イチゴ🍓生クリーム&Chocolateのマリアージュメロンソーダ🍈とアイスクリームのマリアージュぶりと大根のマリアージュおっ！ここにも！マリアー…

2022/03/28 08:03

鱗光ロングフィン×モルフォってすげーなw 夢中メダカで最新メダカを見てきました！

2022/03/26 14:30

マリアージュ・キッシングワイドフィン エメラルドフィンタイプ 品種紹介！

マリアージュ・キッシングワイドフィン エメラルドフィンとは？マリアージュ・キッシングワイドフィンとエメラルドフィンモルフォを交配させてマリアージュ・キッシングワイドフィンの体型にエメラルドフィン由来の黄色色素を導入したメダカということです。

2022/03/25 19:56