ハッシュタグ記事一覧

ワラで納豆を作る

稲ワラとヨーグルトメーカーを使って納豆作り。ワラと大豆を交互に容器に入れて・・・意外と簡単に出来ちゃう納豆！

2022/03/14 13:58

【Torihei Yakitori Robata Dining】グルメレビュー~~肌寒いロサンゼルスでおでんに舌鼓~~

はじめに：ロサンゼルスでも肌寒い夜がある ロサンゼルスといえば、基本的には”暖かい”イメージがあります。2月でも日中は気温が29℃の日もあったりして、半袖で生活できる気候がロサンゼルスの魅力の一つです。 しかし、1~2月の夜は肌寒い日もあります。10℃を下回る日もあり、上着を羽織らないと寒いひがあります。 寒い日は鍋が食べたくなる日本人 冬の寒い時期、日本人はなぜか『鍋』や『おでん』が恋しくなってきます。冷え切った体を芯から温めてくれる『鍋』や『おでん』というのは、日本独特な食べ物だとアメリカに来て気付かされました。 場所は日本人の街、トーランス ロサンゼルスのトーランスは日本人が多く在住して…

2022/03/12 19:56

わさびが日本から消える？？おいマジか。

本日、Yahoo!ニュースで見た記事で無類の「わさび好き」には無視できないお話がありました。僕が無類の「わさび

2022/03/10 19:36

【Chinchikurin】ロサンゼルスで広島の味に舌鼓

アメリカでは珍しい”日本食” 私もこれまでいろんな国・地域へ行ってきましたが、日本食はどこでもあります。アメリカでも日本食はたくさんありますが、 お寿司（カリフォルニアロールとか） ラーメン（ほとんどが豚骨） 焼肉 が”日本食”として展開されています。 そんな中、前回おでんを見つけたトーランスで今度は広島の味代表の、『お好み焼き』と『汁なし坦々麺』に出会いました。 ※おでんの詳細はこちらになります 【Torihei Yakitori Robata Dining】グルメレビュー~~肌寒いロサンゼルスでおでんに舌鼓~~ - 放浪ブログ お店の基本情報 Chinchikurin トーランス店の外観 …

2022/03/10 17:57

【にほんしょクショく】【de】【芸能】吉川ひなの、品数豊富な手作り朝食を公開「素敵な日本食」…ヴィーガン意識で肉など食べず

（出典 吉川ひなの、最近ハマっている趣味を紹介「思うがままに生きていきたい ...） 13 名無しさん＠恐縮です ：2022/03/08(火) 15:57:56.34 そこまでいって削れない15%てなんだろ

2022/03/08 22:56

【グルメ】アメリカン”日本食”

世界で愛される日本食 これまでいろんな国へ行ってきましたが、それぞれの国・地域で必ず”日本食”のレストランなど見てきました。日本食は今や世界中で食べられている、ということですね。 世界で食べられる2大日本食 お寿司 ラーメン（ほとんどが豚骨ラーメン） 大体、このあたりが”日本食”と言われて世界中の方々が連想する食べ物かな、と思います。 日本人目線ではおかしな日本食も・・・ そんな日本食でも、日本人から見ると明らかに違和感しか感じないものもあります。今回はアメリカで見つけた私の目線から見て違和感を感じた日本食、通称『アメリカンな日本食』をいくつか紹介します。 エントリーNo.1：弁当（BENTO…

2022/03/07 21:57

本物の日本のラーメン屋さん開店！

YouTube更新しました   こんばんは 日本人オーナーシェフが作るラーメン店教えてもらったのですよ 最近オープンしたばかりのお店で、話題になっている感じ …

2022/03/07 18:45

家購入前の比較的平和な？日々【日々諸々・過去分】

こちらのブログも大変長い間放置中でございます（もう何度目？って感じなのでここでは言い訳しません。事情は『こちら…

2022/02/24 20:53

フランスで本格餅つき！

2022/02/10 03:21

訪比の前にすべきこと(恵方巻きに挑戦)

✨今日は嫁にやった娘の誕生日。暇なので、職人顔負けの恵方巻きでも作ってやろうと材料を買ってきた。(笑)料理は好きである。世間では下手の横好きとも言う。 しかし、好きこそものの上手なれとも言う。(笑)一応、調理師の免許は持っているが、その業界で一旗揚げる機会がな

2022/02/04 05:55