台湾には美味しいものがたくさんあるのに、なぜか毎回色々と買ってしまうパイナップルケーキ。今回も4店舗で購入しました。第三弾はこちら。 https://youtube.com/shorts/nzz3…
毎日の日記を中心に綴っています。 以前、音楽徒然草として公開していました。 このたび、気持ちを切り替えて気楽に綴る日記として再開することにいたしました。 よろしければおつき合いいただければ嬉しいです。
徒然日記20240531/〓🇫🇷【読書/フランス】井筒麻三子/GOROGORO KITCHEN 心満たされるパリの暮らし
2023年4月、チャンネル登録者数41万を数える人気チャンネル「GOROGORO KITCHEN」のmamikoさんのパリ生活の書籍が出版されました。 講談社ウエブサイトから 「パリの日本人の暮らし」に世界が…
徒然日記20240530/〓【読書】 飯山陽/イスラムの論理
2018年2月発売で6年前の著作になりますが、何か事が起こると「本当は平和な宗教」と煙に巻かれて誤魔化されてきたモヤモヤから救い出してくれたように思います。 新潮社ウェブサイトから 神の…
徒然日記20240529/🇫🇷🇯🇵【ごはんレシピ】ひじきとベーコンの炊き込みごはん
YouTubeチャンネル「GOROGORO KITCHEN」を運営しているmamikoさんの著作「GOROGORO KITCHEN 心満たされるパリの暮らし」に掲載されたレシピを参考にして作りました。 材料（オリジナルとは異なります）
徒然日記20240528/🇹🇼【台湾202403】コートヤード台北ダウンタウン/台北國泰萬怡酒店〜今回泊まったホテル
202403台湾Day5その4（番外編） 2023年9月、12月、今回と3回連続で民生東路三段（合江街）にあるマリオット系列のコートヤード台北ダウンタウンに宿泊しました。 コートヤード台北ダウンタウン 台北國泰萬怡酒店 https://maps.app.goo.gl/bm1sdSCbXpWPHBto7?g_st=ic 台北市中山區民生東路三段6號
徒然日記20240527/🇯🇵【ごはんレシピ】おいしいソース焼きそばをつくる
夕ごはんは思い立って（？）ソース焼きそばにしました。 全体の流れはショート動画で簡単に紹介していますのでご覧ください。 https://youtube.com/shorts/uPN-ETLQ76I?si=cZPaJylhM-ADrX8_ 材料（1人前） 豚バラ肉：100gほど カット野菜：1パック 焼きそば麺：1パック ソース：（以下数字は比率です） 中濃ソース：2 オイスターソース：1 醤油：1 酒（料理酒）：2 だしの素（今回は千夜の一番）：1袋 …
徒然日記20240526/🇹🇼【台湾202403】漆黒の茶壷との出会い、最後の最後に見つかった市場（いちば）の雑巾
202403台湾Day5その3 春美冰果室を出て、文湖線の高架を潜って左手にある天仁茗茶のウインドーを覗いてみると、一つの茶器（茶壷/急須）と目が合いました。 天仁茗茶復興店 https://maps.app.goo.gl/dTHpiUB27AJZRkW88?g_st=ic 台北市中山區復興北路152號 11:00-21:30 MRT文湖線（🟫）、松山新店線（🟩）南京復興8番出口から復興北路を北上してすぐ。徒歩2分ほど。 買ったもの 謝志佳天青泥茶壷
徒然日記20240525/🇹🇼【台湾202403】春美冰果室〜映え映えの珍珠奶茶冰（タピオカミルクティかき氷）をいただく
202403台湾Day5その3 南門市場からホテルに戻って、まったく手つかずだったパッキングを済ませて、いつでもチェックアウトできるようになったところで、お昼ごはん代わりにかき氷を食べに出かけました。 台湾滞在の最後のお店の一つとして、僕の定番化した感のある春美冰果室です。オープン時間になるとちゃんと開店してくれるので大助かりです（そうでないお店も多い）。
徒然日記20240524/🇹🇼【台湾202403】南門市場〜2023年11月にリニューアルオープンした庶民の台所
202403台湾Day5その2 南門市場 https://maps.app.goo.gl/diJejd6EqYCZ4m3b8?g_st=ic 台北市中正區羅斯福路一段8號 7:00-19:00（月曜休み、フードコートは9:30-） MRT淡水信義線（🟥）、…
徒然日記20240523/🇹🇼【台湾202403】鼎元豆漿〜最終日の朝食はいつもこのお家で
202403台湾Day5その1 最終日になってしまいました。 前の日はさすがに疲れていたようで、パッキングもせずベッドに入り、朝もいつもよりも遅めの起床となってしまいました。 いつも最終日の朝食は決まったお店でいただくことにしています。
徒然日記20240522/🇹🇼【台湾202403】御品元冰火湯圓〜かき氷の上に湯気の出る熱々の湯圓、そして金木犀のシロップ
202403台湾Day4その7 御品元冰火湯圓 https://maps.app.goo.gl/DV9McaBy6BE2No8h9?g_st=ic 台北市大安區通化街39巷50弄31號 18:00（土17:30）-23:30（金土24:00） MRT淡水信義線（🟥）信…
徒然日記20240521/🇹🇼【台湾202403】正好鮮肉小籠湯包〜臨江街/通化夜市で美味しい小籠包を食べる
202403台湾Day4その6 せっかく脚マッサージをしたのに、またまたかなり歩いて（不老松〜迪化街〜台北駅）足は再び棒になってしまったので、ホテルには戻らずそのまま夕食をとることにしました。
徒然日記20240520/〓【ピアノ】郷古廉＆横坂源＆北村朋幹ピアノトリオ（クローズド）を聴く
夢のようなピアノトリオのクローズドコンサートを聴いてきました。 ピアノトリオ（クローズド） 郷古廉（ヴァイオリン） 横坂源（チェロ） 北村朋幹（ピアノ） この夢トリオ、北村さん…
徒然日記20240519/〓【ピアノ】務川慧悟さんの夏ツアー予約できました〜2024年のリサイタル予定アップデート
今年ももう5ヶ月が過ぎようとしていますが、これから聴きに行くリサイタルなどをアップデートしました。 ピアノトリオ（クローズド） 5月20日（月）19:00 都内某所 シュー…
徒然日記20240518/🇯🇵【惣菜レシピ】わかめのさっと炒め・ちくわとピーマンのピリ辛炒めを作る
今日は簡単に常備菜を作りました。 わかめのさっと炒め
徒然日記20240517/🇹🇼【台湾】リングイネ・ピッコレニラ海鮮ソース〜余ったパスタをたっぷりニラで作った海鮮ソースで台湾風にいただく
ニラが食べたい！ ならば海鮮ソースで和えて關廟麺、と思ったら麺が1ブロックしかありませんでした。困ったなと思っていたら、冷蔵庫で微妙な量残っていたパスタを発見したので、活用することにしました。 リングイネ・ピッコレニラ海鮮ソース（勝手に命名）
徒然日記20240515/〓【ピアノ】202405前半の練習記録まとめ
2024年5月前半のピアノ練習記録です。 5月1日〜15日 ピアノ演奏技術の基礎エクササイズ 第3巻（2周目・テンポ上げ）嬰二短調・ヘ長調・ニ短調・変ロ長調・ト短調・変ホ長調・ハ短調 第4巻…
徒然日記20240515/〓【買ったもの202405】iPadを6年ぶりに買い替える〜この間の進化に驚く！
本日発売になったアップルのiPadをアップルストア新宿で受け取ってきました。 これまで使ってきたのは2018年発売のiPadPro12.9インチで、6年間も使い続けてきたことに正直驚いています。 発売…
徒然日記20240514/🇹🇼【台湾202403】不老松・妙口四神湯肉包專賣店・小潘蛋糕坊 鳳梨酥〜脚を楽にして、美味しい肉まんを食べて、台北駅でパイナップルケーキを買う
202403台湾Day4その5 連日3万歩を軽く超えるくらい歩いていたので（あって欲しいときにYouBikeがない）、全身マッサージは初日に受けたのですが足裏マッサージを受けることにしました。 そして、また南京東路から新生北路を長春路を越えて歩いたのでした。 ショート動画はこちら https://youtube.com/shorts/0Ly91P_imn8?si=a_TpRpFE1kyeUpuc
徒然日記20240513/🇹🇼【台湾202403】八時神仙草〜珍しい仙草のふわふわかき氷（抹茶嫩仙草雪花盛盤）を食べる
202403台湾Day4その4 食後はデザートを食べようと中山に向かいました。 八時神仙草 https://maps.app.goo.gl/E7YYoJEt3Y4F69uSA?g_st=ic 台北市中山區中山北路一段135巷5號 12:30-21:00 …
徒然日記20240512/🇹🇼【台湾202403】雙月濟南店〜感動のスープ「蛤蜊潡雞腿湯」をじっくり味わう
202403台湾Day4その3 買ったものをホテルに置いてランチに向かった先は、前回乾麺で感動した善導寺の雙月です。 2018年から6年連続でビブグルマンに選出されています。 善導寺には青島店と濟南店の2店舗ありますが、青島店はいつも混んでいるので濟南店に行きました。
徒然日記20240511/🇹🇼【台湾202403】迪化街〜お土産などの買いものをする
202403台湾Day4その2 買いものはこの日が最後のチャンスと言っても良いので、朝から開いているお店が多い迪化街に出かけました。 林華泰茶行 https://maps.app.goo.gl/63CtjQeB4fhkHbrg6?g_s…
徒然日記20240510/🇹🇼【台湾202403】軟食力〜ボリュームたっぷりの美味しい蛋餅を喰らう
202403台湾Day4その1 3日目の夜、高雄から戻るとさすがに疲労困憊で脚は棒状態でした。 湯船に浸かってゆっくり就寝したおかげで、一日フル活動できる最後の日の朝は元気回復して、朝食に出かけました。
徒然日記20240509/🇹🇼【台湾202403】三鳳宮〜川口春奈さんのCMでも有名な赤い提灯を見る
202403台湾Day3その9 MRTに乗車すると中途半端だったので、目的の寺廟へは徒歩で向かいました。 三鳳宮 https://maps.app.goo.gl/YqSuRr4AhfDqKtZi9?g_st=ic 高雄市三民區河北二路134號 …
徒然日記20240508/🇹🇼【台湾202403】鴨肉珍〜めちゃウマで5年越しの念願が叶う！
202403台湾Day3その8 駁二蓬莱倉庫群から高雄港門を経て七賢三路を只管北上して夕食に向かいました。 2019年5月にも行く予定を組んでいて、実際にお店の前まで行ったのですが、ちょうど連続店休で絶句…でしたので、今回こそは！という気持ちで訪問しました。
徒然日記20240507/🇹🇼【台湾202403】駁二藝術特區〜愛河湾沿いのリノベーション倉庫群を散策する
202403台湾Day3その7 牛肉麵のお店を出て、水辺（愛河湾）からアート特区を散策しました。 駁二藝術特區 https://maps.app.goo.gl/F3TNGkUyc4sgsjWM8?g_st=ic 高雄市鹽埕區大勇路1號 1…
徒然日記20240505/🇹🇼【台湾202403】銘邦港園牛肉麵〜高雄の美味しい牛肉麺を食べる
202403台湾Day3その6 もう3時のおやつの時間を過ぎていましたが、遅めの昼食を取ることにしました。 「港園牛肉麵」を冠するお店は、この近辺に「港園牛肉麺館」と「銘邦港園牛肉麵」の二店舗あります。 朝からかなり歩いて足が棒状態だったので、2階席もあってすぐに座ることのできる確率の高い銘邦港園牛肉麵に向かいました。 銘邦港園牛肉麵 https://maps.app.goo.gl/xH85y3eSxRverNmt5?g_st=ic 高雄市鹽…
徒然日記20240505/ 🇹🇼🇯🇵【買いもの202404】20240404買って良かったもの
今回は2024年4月に買って良かったものを紹介していきます。 ショート動画に超簡単にまとめましたので、商品画像などはこちらからご覧ください。 https://youtube.com/shorts/Sd9rKhCqWXA?si=bKxUwzA93IE9Yfp0
2024年4月27日〜5月6日の期間限定で、藤巻百貨店の定番ブランド「DOUBLELOOP」の倉庫に眠っていたアーカイブ品のうち50点ほどが、藤巻百貨店実店舗のexclusive原宿神宮前で大放出されました。 僕が恐ろしいほどの人出に人当たりそうになった原宿に久しぶりに出かけたのは初日の4月27日でした。 午後3時半ごろにお邪魔した時点で、残っていたのは半数ほどで、スタッフの方に伺うと開店時刻の12時にはお店の前に行列ができて…
2024年4月27日〜5月6日の期間限定で、藤巻百貨店の定番ブランド「DOUBLELOOP」の倉庫に眠っていたアーカイブ品のうち50点ほどが、藤巻百貨店実店舗のexclusive原宿神宮前で大放出されました。 僕が恐ろしいほどの人出に人当たりそうになった原宿に久しぶりに出かけたのは初日の4月27日でした。 午後3時半ごろにお邪魔した時点で、残っていたのは半数ほどで、スタッフの方に伺うと開店時刻の12時にはお店の前に行列ができて…
徒然日記20240502/🇹🇼【読書/台湾】 tatsuya/台湾名店137〜このガイドブックは必携！
これまで何度も台湾に行かれた方も、今度初めて行く方にも必携の台湾グルメガイドブックが出版されました。 tatsuya_tokyo_taipeiとしてインスタグラムでも活躍されているtatsuyaさんが、台湾で1,000軒以上食べ歩いた中から選び抜いた「究極の137店舗」とのことです。
徒然日記20240501/〓【ピアノ】202404後半の練習記録まとめ
2024年4月後半のピアノ練習記録です。 4月16日〜30日 ピアノ演奏技術の基礎エクササイズ 第3巻（2周目・テンポ上げ）ホ長調・嬰ハ短調・ロ長調・嬰ト短調・嬰ヘ長調 第4巻17〜19番（19番仕…
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台湾には美味しいものがたくさんあるのに、なぜか毎回色々と買ってしまうパイナップルケーキ。今回も4店舗で購入しました。第三弾はこちら。 https://youtube.com/shorts/nzz3…
前回のショパンコンクールのファイナリスト、ロン=ティボーコンクールで亀井聖矢さんと第1位を分け合ったイ・ヒョクさんのリサイタルを聴きました。 浜松のとき、ストラヴィンス…
台湾には美味しいものがたくさんあるのに、なぜか毎回色々と買ってしまうパイナップルケーキ。今回も4店舗で購入しました。 第二弾はこちらです。 https://youtube.com/shorts/nzz3B-Jl…
台湾には美味しいものがたくさんあるのに、なぜか毎回色々と買ってしまうパイナップルケーキ。今回も4…
2025年6月後半のピアノ練習記録です。 6月16日〜30日 （17日〜21日旅行につき練習せず） ピアノ演奏技術の基礎エクササイズ 第2巻（3周目）117〜128番 第3巻 1日1調 …
2025年も6月が終わり、半年が過ぎてしまいました。 5月に続いて月次で今年の目標らしきものについて振り返っておきたいと思います。 総論：変化を受け入れつつ、明るく穏やかな毎日を過ご…
台湾ラッキーランド当選でいただいたのは「iCash」で、交通系の悠遊カードとは異なりセブンイレブンなどを展開する統一グループが発行するカード。交通機関は使えますが、コンビニ…
台湾ラッキーランド当選でいただいたのは「iCash」で、交通系の悠遊カードとは異なりセブンイレブンなどを展開する統一グループが発行するカード。交通機関は使えますが、コンビニはセブン（小…
台湾ラッキーランド当選でいただいたのは「iCash」で、交通系の悠遊カードとは異なりセブンイレブンなどを展開する統一グループが発行するカード。交通機関は使えますが、コンビニはセブン（小…
台湾202506第1日その1 待ち遠しかった3ヶ月、今回は行き当たりばったりではなく、ある程度スケジュールを決めて訪台しました。 4泊5日の場合、朝ごはん4回、昼ごはん4〜5回、夕ごはん4回…
我が家の中でどんどん存在感を増してゆく台湾の調味料。そんな現場にピッタリの著作を見つけました。 翔泳社Webページから 眺めて楽しい台湾醤（ジャン）の本 「眺めて楽しい台湾食文…
Google Books 紹介 雑誌『オレンジページ』2023年7月2日・7月17日合併号 付録だけ！「おいしい！ かわいい！ 楽しい！ LOVE♡台湾BOOK」です。 今の台湾の魅力を詰め込みま…
Amazonでおすすめに上がってきたので、著者の作品は初めてでもあり、興味を持って読みました。 徳間書店ウェブサイトから 「言葉は世界を変える」 伝説のスピーチライターと 彼女の言葉…
JOURNEY resort “TOUGH” バリスティックナイロンボディバッグ 代表の山岸厚氏と太田敬子氏を中心にわずか数名で運営しているダブルループの「resort」は、帆布生地のリゾート感溢れる風合…
今回の第5日のまとめです。 鼎元豆漿 200 甜豆漿冰的・鹹豆漿・韮菜包・小籠湯包 最終日の朝食はいつもこのお家でとることにしています。 飯糰と小籠包、どちらにするか迷ったのです…
今回の第4日、行ったところをキーにまとめました。 軟食力 235 香腸蛋餅（台湾バジル・チーズ追加、野菜増量）セット（豆漿・地瓜球） 朝食は抜きかと思って眠りについたものの、朝起き…
今回の第3日、行ったところをキーにまとめました。 劉媽媽飯糰 80 紫米招牌 55 紫米豆漿 25 朝ごはんをここで買い込み、中正紀念堂から二二八和平公園を抜けて台北駅へ…
今回の第2日、行ったところをキーにまとめました。 青島豆漿 115 甜豆漿小 20 鹹豆漿 30 肉餅 30 韮菜盒 35 朝ごはんは久しぶりにこのお店でテイクアウト ほのかに炭の香りを感じる甜…
今回の第1日、行ったところをキーにまとめました。 JL 097 HND 8:55発TSA 11:05着（30分の早着） SIMカード購入（中華電信） 両替 台湾ラッキーカード当選 なんとラッキーランドが1…
朝食 鼎元豆漿 いつもの通り中正中学校前のこのお店で最後日の朝食。 ここ数回混み合っていることが多かったので、6時半頃に行ってみましたが、やはり混んでました（笑） 食べたもの …
台湾第4日の様子を簡単に記録しておきます。 朝食 良粟商號 食べたもの 炭燒辣椒雞腿排蛋吐司 良粟鮮奶茶 半熟卵がトロ〜りと出てくるトーストサンドは鶏もも肉と唐辛子のものに…
台湾第3日の様子を簡単に記録しておきます。 朝食/テイクアウト 飯糰霸
台湾第2日の様子を簡単に記録しておきます。 朝食 Kitchen 12（Sheraton） 台湾のホテルのバイキングを一度経験したいと思って、今回は当初から2日目はその中でも有名なシェラトンで朝食を…
台湾第1日の様子を簡単に記録しておきます。 08:55 JL097（11:30松山着） 12:30 シェラトン・グランド・台北チェックイン 荷解きして、簡単にシャワーを浴びて街に繰り出しました。 かき…
2024年7月2日から6日まで台湾へ行ってきます。 今回は台南と台中（おそらく宮原眼科で食事するのみ）に行く予定ですが、僕には珍しく列車のチケットは購入済、食事やお茶屋さんも必要なところ…
2024年6月後半のピアノ練習記録です。 6月16日〜30日 ピアノ演奏技術の基礎エクササイズ 第3巻（3周目）c〜b、（4周目）C〜E 第4巻29・30番、（2周目）1〜7（7番仕掛かり） …
2023年5月から、僕が旧blog（現在は閉鎖してサーバー解約済）で公開していた吹奏楽の音源を中心に、YouTubeで動画として改めて公開しています。 今では耳にすることが簡単ではない演奏をブログ閉鎖とともに消し去るのは忍びなく、どこかに保存できないものかと探した結果、YouTubeで再公開することにしたという経緯です。 基本的には1970年以降20世紀の演奏です。 不定期になりますが、noteでもその概要について紹介さ…
スーパーの安売りで買ってきたピーマンを使って何を作ろうか…気分でナポリタンを作ることにしました。 ケチャップがあまり好きではないので、トマト缶を使ってソースを作りました。 材料 スパゲッティーニ：80g 玉ねぎ：1個 ピーマン：5個（1袋） ソーセージ：残っていたもの10本程度 トマト缶：カットトマト1缶 チューブにんにく：適量 オリーブオイル：適量 コンソメキューブ：1個 砂糖：適量 オイスター…
ロン=ティボー財団は、2025年に開催されるロン=ティボー国際音楽コンクール のパリ本選への出場者を選定するための予選を、日本で河合楽器の協力のもと開催す…
地球の歩き方ランキング＆マル得テクニックシリーズから台湾の改訂版が登場しました（前回は2020年）。 さっそく購入してざっと読んでみました。 学研出版サイトから（抜粋） （引用） …
この間作って冷凍しておいたカレーの残りを使ってカレーペンネを作りました。 材料 冷凍しておいたカレーの残り：1袋 牛乳：1カップ パルメザンチーズ：適量 レシピのようなもの …
2023年5月から、僕が旧blog（現在は閉鎖してサーバー解約済）で公開していた吹奏楽の音源を中心に、YouTubeで動画として改めて公開しています。 今では耳にすることが簡単ではない演奏をブログ閉鎖とともに消し去るのは忍びなく、どこかに保存できないものかと探した結果、YouTubeで再公開することにしたという経緯です。 基本的には1970年以降20世紀の演奏です。 不定期になりますが、noteでもその概要について紹介さ…
2024年9月に第2ラウンドからファイナルまでが開催される「第21回リーズ国際ピアノコンクール」についてまとめました。 第21回リーズ国際ピアノコンクール…
いつもならホーロー鍋で作るラタトゥーユ、大同電鍋で作ってみたらどうかなと思って挑戦してみました。 カレーの残りの小玉ねぎとにんじん、スーパーで安売りしていたパプリカとズッキーニを使い…
2024年6月19日、ポーランド大使館で2025年コンクールについての記者会見が開催されました。 アルトゥル・シュクレネル所長、ヨアンナ・…
台湾日和さんの通販、台湾に行けない期間に林華泰茶行のお茶の購入代行して頂いて以来になりますが、今回なかなか手に入らない台湾スタバの漁師網バッグが入荷したとのことで、迷わずポチッとさせ…
2024年11月8日〜25日、アクトシティ浜松で開催される第12回浜松国際ピアノコンクールの出場者が発表されました。史上最多の応募者638名の中から、94名が演奏動画による予備審査を通過して本選への…
例年6月19日は江口玲さんのリサイタルの日、毎年ホール探しにご苦労なさっているとお聞きしていましたが、今回は第1回6/19リサイタルを開催した本拠地ともいえる浜離宮で聴きました。 日時：6…
務川慧悟さんが2台ピアノ、それもストラヴィンスキーの3大バレエという大注目のリサイタルを聴いてきました。
