無駄な人生にフリーダムを

ネバネバ更にネバネバ和え

ネバネバ食材好きの我がネバネバ食材を買い集め合体させた一品。地味に30分以上かかってしまった。納豆以外はJA産直で購入。規格外の掘り出し物があったりでお買い得。今回はこれ単体で一人で食べたが、副菜にするなら2人分。家庭菜園などで余っているモロヘイヤやオクラの消

2022/07/31 21:30

おやつも処分品

特価になりにくいお気に入りお菓子やブログに食べ比べとして書く用に買ったやつ以外は基本的に見切り品や特価品を買っている。故にお腹に溜まりそうなスナック系からチョコやグミまで色々だ。選ぶ基準は、値引き率と名前が知られているメーカーから選ぶくらいであまり拘りが

2022/07/30 21:30

【レシピ？】そうめんのトマトつゆ

いつものめんつゆにたまたま家にあった半額トマトを入れただけなんだが、思ったより美味しかったので紹介する。鍋にお湯を沸かしそうめんをパッケージの記載通りまたは流行りの予熱調理（茹でないそうめんと呼ばれているもの）で茹で、流水でよく冷やす。お湯を沸かしている

2022/07/29 21:30

【レシピ】豚の生姜焼き

特に変哲も無い生姜焼きレシピ。使う肉は小間切れしゃぶしゃぶ用生姜焼き用トンカツ用一口カツ用等お好きな物で。今回は生姜焼き用。全体的に見たらしゃぶしゃぶ肉率が高い。見切り品になりやすく最終的に小間切れより安くなる為。ジッパー袋に生姜チューブ5-7センチまたはお

2022/07/28 21:30

ロカボをウリにしだしたチーズデザート

累計訪問者数が800人になった。リピーターは付いていない。レアチーズケーキに近く、プロセスチーズっぽさを感じずに食べられるチーズデザート。最近はしょっぱい系チーズと甘いチーズデザートを常備し、気分によって選べるようにしている。元々売っていた商品にロカボ表記を

2022/07/27 21:30

複雑な心境

全国的にコロナが流行っているそうだが、我は愛知県に住んでおり。全国で見ても感染者が多いそうだ。ネット民にも関わらず情報が他人から聞いた話かグーグルトップかLINEのコロナ特設ページしか無いので曖昧な書き方になってしまうが。我のバイト先でも濃厚接触者、陽性者共

2022/07/26 21:30

【レシピ】ポトフ

ポトフは余ったウインナーを多めで作る事が多いがブロックベーコンで作った方が個人的には好きだ。人参は買った物であれば既に機械で皮が剥かれているので、皮を剝くのは気になる横線があるところ程度に留める。書き終わったつもりでいて写真を消してしまった。ので写真無し

2022/07/25 21:30

【レシピ】メカジキとアスパラとキノコのバター醤油炒め

今回はメカジキのアラという名の切れ端を購入したが、普通の切り身の場合は一口大に切れば問題無く作れる。キノコはカサがあって白から茶色の茎を持つ一般的なキノコであれば好きな物で作れる。メカジキ200グラム程度を一口大に切り、軽く塩を振っておく。アスパラ1束の皮の

2022/07/24 21:30

【レシピ】ササミとかいわれ大根の炒め物

余ったササミと半額のかいわれ大根でぼっち飯。どちらかと言うと副菜かな。赤かいわれを使っているが、普通の白いかいわれでも問題無い。筋切り済のササミなら包丁とまな板不要。ササミ2本を筋を包丁で引っ張って半分切り取り、一口大に裂き軽く塩を振っておく。かいわれ大根

2022/07/23 21:30

実家家族の近況報告 7月

今月は親と予定が合わず1回しか帰れなかった。親の理解が無かったので実家家族との絶縁を検討中だが、実家の猫には会いたい。何度も再提出していた国民年金。届出印は親のなので手元に無く自分の印鑑で誤魔化していたら違うと指摘され。父ノンに届出印を持ってきてもらい、直

2022/07/22 21:30

好きなじゃがりこ

『のり塩バター』である。期間限定となっているがここ1年ほどずっと売ってる気がする。定価は約150円だがスーパーでは100円くらいでワゴン売りされやすく、のり塩バターがあれば買う。100円でも充分安いので買ってるわけだが、いつものファミマで半額で見つけたので迷わず購

2022/07/21 21:30

【プロセカ】推し変か？

『the vivid old tale』72000位だった。イベントブースト260%、総合力15万ギリギリスタート最終地19万半ば。後半はバイトが多めに入っておりあまりちゃんと出来なかったし、全体的にほぼソロとオートで回してしまった。そろそろちゃんと走ってみたいと思いつつやはり時間に余

2022/07/20 21:30

コンビニでも見切り品じゃないと買えない病

コンビニ自体は結構行くよ。ボーナスポイント付き商品と見切り品を探しに。商品を買って出てくる確率は20%くらいかな。からあげクンを買わなくなったのはやっぱりそういう事。たまにクーポン出てる事もある。コンビニ飯だけでは不安なので、シメまでバイトしてからキャベツナ

2022/07/19 21:30

【レシピ】ささみと豆腐の中華スープ

あり合わせレシピ。何かを見て作ったはずだが情報が残ってなかった。小型の絹豆腐または充填豆腐100-150グラム程度の物1丁を手に取り出し、塩を振り容器の底にキッチンペーパーを敷き、元に戻し逆さにして20−30分置き脱水させる。ササミ2本の筋の端を持ち包丁で逆方向に引っ

2022/07/18 21:30

気になってたプリン

『牧家』のプリン。ローソンで2個入550円で売っておりとても手が出なかったが、スーパーで見切り品になっていたので日頃のプチご褒美に迷わず購入。あまり知られてないと思うが、我は割と質素な生活をしている。だからこそ食事くらいしか書く事が無いのだ。風船の中に入って

2022/07/17 21:30

とうとう買ってしまった

実家を出てから2年半の間、レシピに出てきたら中華スープの素や醤油で誤魔化して代用していたオイスターソース。買ってしまった。これまで買ってこなかった理由は、使い切れないと思ったから。でも、どうしてもちゃんとオイスターソースで作りたい美味しそうなレシピを見つけ

2022/07/16 21:30

ダイソーの550円スパイスミル

購入したのは半年以上前だが、元々使っていた粗挽きの黒胡椒を使い切ったので漸く出番が来た。岩塩には使えないと書いてある。刃が脆いようだ。今回はこちらの黒胡椒を買ってきた。このシリーズを扱っている店なら大体売ってると思う。書くまでもないと思うが、ミルに入れる

2022/07/15 21:30

変わり豆腐5連発

一人飯を毎回自炊はしんどいが、毎回カップ麺も嫌。そこで辿り着いた大豆製品。今回は豆腐の話。相模屋 たんぱく質のとれるわさびの冷おだしやっこ特価で大量陳列してあり気になっていた物が見切り品になり更に安く売られていたので迷わずゲット。バイト上がりのアイドル軽

2022/07/14 21:30

ガスコンロ掃除

記憶が正しければ3月ぶり。すみさんの管轄だったはずだが、最近やってくれない。洗剤を持つ手は空けておきたいから、片手でやる。再三言っているが、一人称は不器用だ。今回の布は、服を扱いやすい大きさに切ったもの3枚。俗に言うウエスというやつ。1枚はカピカピになった野

2022/07/13 21:30

モーニングルーティンに欠かせない

『ネスカフェ エクセラ』があと少しで使い切れるという所でガチガチに固まってしまった。中に入れてる珪藻土タブレットがシケってきた感じがしたのでレンチンで乾かし戻してから1週間経った頃のこと。え？乾かしたはずなのに悪化した？たまにはルーティンから外れ缶コーヒー

2022/07/12 21:30

冷凍食品の進化に驚いた

初めての方はこちらから一人称にとって冷凍食品と言えば、ミックスベジタブルやポテト等素材系の冷凍食品と、小中の頃にたまにある弁当持参の日に入っているメーカー指定付きかぼちゃコロッケ。それから焼きおにぎり。簡潔に言えば他の物もいくつか試してみたが食べられなか

2022/07/10 21:30

愛知県民のソウルフード、コメダ

半年ぶりくらいかな？色々あって土日が不自由になったからあまり行かなくなった。同居人が平日休み取ったの知らなくて。一人称のバイトはたまたま夜だったし、朝ご飯が無かったからコメダに行く事にした。全体的に2割くらい値上げされてた。今時値上げくらいじゃ驚かないけど

2022/07/09 21:30

脳内シャットダウン

安倍さんが暗○されてしまった。今日はもう集中力帰ってこないと思う。今日はレシピ書くつもりだったけど明日にしよう。加筆修正とタグ付けをまた溜め込んでしまった。タグ付けを数記事やった。今週来週とスカスカシフトだったが、タイミング良く穴が空いてくれて一人称の事

2022/07/08 21:30

とうとう達成した

以前、中華料理は麻婆豆腐とエビチリだけは素を使っていると書いた。麻婆豆腐は2月に自力錬成に成功。試行錯誤の末ようやくレシピの大枠が完成したが、豆腐選びをミスり見た目がよろしくないので、次回作った際にレシピを書くことにする。エビチリの作り方を調べてみた所、ど

2022/07/07 21:30

【レシピ】手羽元と夏野菜のトマト煮

何も見ずに錬成した。定義上のラタトゥイユは肉類が入らないが、一人称が作るラタトゥイユはウインナーかベーコンを入れるので、ラタトゥイユの派生形と言ってしまえばそれまで。実際にすみさんにそう言われてしまった。すみさんはノンレス式のラタトゥイユしか知らないらし

2022/07/06 21:30

辛い豆スナック2種食べ比べ

誰得食べ比べシリーズ。巷でよく見る麻辣の意味を一応書いておこう。麻（マー）=花椒（ホアジャオ）中華料理でよく使われる痺れる辛さが特徴の山椒。辣（ラー）=唐辛子 辣油でおなじみ。�UHA味覚糖 麻青豆行きつけのファミマで半額でゲット。ピーナッツバージョンも有り別

2022/07/05 21:30

【レシピ】豚カツレツ

ブロック肉を買って自分で切るか、とんかつ用や一口カツ用等の少し厚みのある肉で作る事を前提としている。今回は豚ランプステーキ用を、3枚入りパックしかなかったから半分に切って調理。もちろん安かったから。平切りではない肉250-350グラムを必要に応じてスライス/筋切り

2022/07/04 21:38

バターでは…無い

去年話題になった、不二家『バター焼いちゃった？』気になっていたけども、コンビニでしか見かけずずっと見送っていた。行きつけのファミマの見切り品に有ったので購入。材料を見ると、小麦粉等でんぷん系の粉は使っていない。少し前に一部で話題になったマリームを焼き固め

2022/07/03 21:30

【レシピ】とろろ焼き

6月のPV数は過去最高。と言っても公式デビューには到底届きそうもない。下旬に熱烈なファン…と思いきや一方的なコメントしかしてこない業者らしき方がIPをコロコロ変えて当ブログにアクセスしてまして。それで増えた。ただその方は7月になった途端来なくなったかも。1回だけ

2022/07/02 21:30

お手軽な個包装チーズのある生活

初めての方はこちらから以前も書いているが、一人称にとって個包装チーズは賞味期限隠しだ。こんな感じで。たまにおやつにもする。意外と小腹が空いてもチーズには辿り着かないが。最近は食べられるプロセスチーズを開拓している。本当はナチュラルチーズの方が好きだが、当

2022/07/01 21:30