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【岩手県花巻市】美豚 黒とんこつラーメン、ミニチャーシュー丼
岩手県花巻市二枚橋にある美豚さんの料理を紹介しています。紹介している料理は、黒とんこつラーメンと、ミニチャーシュー丼です。また、メニューなども掲載しています。
岩手県盛岡市、盛岡駅前通りにある、おっぺしゃん盛岡駅前店を紹介しています。紹介している料理は、おっぺしゃん野菜のせです。また、メニューなども掲載しています。
FC2ブログからお引越ししてきました。 タイトル「晴れたらいいな♪」 ハンドルネーム「はるこ」 株、子育て、受験、旅行、料理など、10年間の思い出が詰まっています。 特に「愛知旅」に興味がある方は、そ
以前ネットで大絶賛されていたロン龍ラーメンとは?久しぶりに実食してみた
即席ラーメンを超えた美味しさのラーメンとして一時期ネット上で話題になっていたロン龍ラーメン。 とんこつ熊本ラーメン ロン龍ラーメン 1人前15入 ノンフライ麺 日の出製粉株式会社さんという熊本の比較的ローカルなメーカーの製品のためどこでも見かけるわけではない。もしスーパーなどで見つけたときは一度は手に取ってみた方が良いと思う。 九州のラーメンらしく棒状のストレート麺仕様。この手の棒状ラーメンはコンパクトに収納できるので非常時のための備蓄や山登りの携行食にも人気がある。 作り方は一般的な袋麺と同様。麺を茹でたときの湯がスープになるタイプ。最近のラーメンとしてちょっと違うのは火を止める前にスープを…
ゴールデンウィークも始まったので混雑を避けるべく空いている茨城県へ。 神栖市のサーキットの狼ミュージアムや 行方市の古民家に行きましたが その時の昼食のラーメンが題材でございます。 茨城県潮来市に本店を持ち、茨城県&千葉県にて展開している味噌ラーメン屋の らーめん純輝 神栖店 junki1998.co.jp らーめん純輝は大好きなお店でして、あまり同じ所には行かない私がちょいちょい通っております。 大盛無料とか純輝のこだわりなんかについては、かつての日記や公式サイトを見ていただければ(宣伝) mori-soba1868.hatenablog.com 店舗情報 らーめん純輝 今は潮来、神栖、…
くまモンの熊本ラーメンを入手。非常に大胆にくまモンが印刷されたパッケージ。九州ローカルでは有名なアベックラーメンなどを販売している五木食品株式会社の製品。五木食品株式会社は1878年創業。その歴史はなんと140年以上に及ぶの老舗食品製造会社。 伸ばした麺を熱風で乾燥させて作る棒状の麺。いわゆる棒ラーメン。非常にきれいなでいかにも美味しそうな麺。長年棒状のラーメンを製造してきた同社ならではの完成度。この製法で作られた麺は、表面がなめらかで口当たりがよいという特長がある。 自社開発を謳う粉末スープ。わざわざアピールしているということは自社開発のスープを添付する食品メーカーは少ないのかな。 熊本ラー…
セブンイレブンで138円。他のコンビニ等でも買える バカまぶしと迷ったが所持金150円しかなかったので黒マー油に軍配ちなみに黒マー油とは? 焦がしにんにくで香り付けした油の事 せんべい、中はこんな感じ しょう油にんにく味のせんべい。焦がした味もするしょう油は色どうりで濃い目 お米っぽさもあるせんべいだった後味にんにく残るが、食べ終えて少しすると大分消える お米しょう油せんべい(焦がしにんにく味)
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。博多ラーメンが食べたくなり、長浜や@上野にやってきました。今日もソロランチです。11時に到着。店頭にメニューが置いてあったのですが、こちらの『黒博多』が気になってたんですよねー。マー油と豚骨スープの相性って良い!このの『とんこつ醤油ラーメン』は前回訪問した時に食べました。こちらの店は中西食品の麺を使ってるみたいですね。特注で発注してるんですかね??長浜やの麺は超...
初めての方はこちらから一人称にとって冷凍食品と言えば、ミックスベジタブルやポテト等素材系の冷凍食品と、小中の頃にたまにある弁当持参の日に入っているメーカー指定付きかぼちゃコロッケ。それから焼きおにぎり。簡潔に言えば他の物もいくつか試してみたが食べられなか
久しぶりに山岡家さんへ行ってきました。 にほんブログ村 にほんブログ村 ずっと食べたかった期間限定のG(ガツン)系特製もやし味噌ラーメン。 G系とあったので二郎系かと思いきや、ガツンのGでした。 並盛890円にJAF特典のころチャーシューのトッピング。 こちらがG系特製もやし味噌ラーメン。味噌スープに黒マー油、そしておろし生姜がトッピングされています。野菜はたっぷりのもやしにニラと白髪ネギとなります。 スープですが味噌味がしっかりで寒い日には最高ですね。マー油を混ぜてみるとコクがしっかり。 麺は相変わらずのしっかりとコシがあるタイプ。濃厚なスープとの相性も抜群。 おろし生姜を溶かしてみると、ス…