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わたしは双極性障害で一般就労が難しく、就労継続支援B型施設に通っています。施設では洋菓子を作り、一般に販売しています。でも、販売できない物は施設内で安く分けて…
今朝のコテツのケージ回りの温度は20℃でしたぁ…。(エアコンフル稼働)さてぇ〜明日葉食って朝から元気なウチのウサギ様…。なぜか明日葉と活動しだすんですよぉ…(…
★新たなお菓子に変身っ♪銘菓”さが錦”の端材で作られた『村岡屋』の”おやつにしき”がお得で美味★
佐賀銘菓と言えば 『村岡屋』の”さが錦”。。。 (↑浮島をバームクーヘンでサンドしたお菓子だょ~) そしてさが錦の製造工程で出る切れ端を利用し 新たなお…
今回はメカジキのアラという名の切れ端を購入したが、普通の切り身の場合は一口大に切れば問題無く作れる。キノコはカサがあって白から茶色の茎を持つ一般的なキノコであれば好きな物で作れる。メカジキ200グラム程度を一口大に切り、軽く塩を振っておく。アスパラ1束の皮の