日本人と国際結婚した台湾女子の生活体験日記︱台湾に関する様々な情報と海外駐在妻生活（中国深セン）をお届けします!
日本人の夫と国際結婚して4年以上になる鈴鈴です。台湾で出会って恋に落ち、両国の文化を理解しあいながら付き合いを重ね、ついには結婚を決めました!夫も私も料理や旅行が大好きなので、ここでは台湾が好きな日本の方々に私たちの体験を元に台湾美食、台湾家庭料理、文化や台湾情報を紹介します！さらに国際結婚に興味がある方のために、台湾や日本のエキゾチックな出会いができる面白い場所をシェアしていこうと思っています。
台南グルメ︱嘉義林聡明沙鍋魚頭︱台南三井アウトレットで必食の嘉義グルメ
三代にわたって受け継がれてきた「嘉義林聡明沙鍋魚頭」は、嘉義に行ったら多くの人が行くであろうB級グルメのはずだ。 嘉義を通るたびにこの名店で食事をする機会がなかったけど、近年、林聡明沙鍋魚頭が観光客の多いエリアにも徐々に進出してきたため、ようやく念願の林聡明沙鍋魚頭を食べることができた！ 林聡明沙鍋魚頭台南三井アウトレット店に関して 嘉義で60年以上営業している沙鍋魚頭の名店で、沙鍋魚頭とは魚の頭を揚げ、様々な野菜や具材と一緒に鍋で煮込んだ料理です。 豚骨スープと沙茶をベースに、新鮮な大頭鰱（コクレン）を揚げた「沙鍋魚頭」は、林聰明沙鍋魚頭の自慢料理です！また、本店では様々な台湾小吃を楽しむこ…
台南善化グルメ︱阿牛仔牛肉湯︱牛肉ルーローハン食べ放題の絶品牛肉スープ専門店
台南といえば、台南の牛肉スープは多くの人が知っているはずだ。 有名な牛肉スープの店「文章牛肉湯」を除けば、台南の街のいたるところに牛肉スープの店があり、地元の人に親しまれています。 実は台南には美味しい牛肉スープのお店もたくさんあるのです。 今日ご紹介するのは、台南市中心部から少し離れた「阿牛仔牛肉湯」。 阿牛仔牛肉湯について 台湾最大の牛肉屠畜場である善化にあり、新鮮な温體牛を提供するだけでなく、牛肉ルーローハンも食べ放題。近くには善化夜市や善糖文化園区などの観光スポットもあります。 住所：台南市善化区中山路440号 営業時間：11:00–21:30 聯絡電話：0908 613 105 定休…
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台南ホテル︱台南老爺行旅︱展示スペースと地元要素を組み合わせた有名ホテルチェーン
台南旅行には、ユースホステルから有名ホテルまで、多くの宿泊オプションがあります、台南の観光スポットは広範囲に分散しているので、旅程に合わせてホテルを選べば、もっと便利で楽になるはずですね。 今日は、台南高鉄からタクシーで30分ほどのところにある「台南老爺行旅」を紹介しましょう！ 台南老爺行旅について 台南老爺行旅は台南東区と南紡ショッピングセンターという便利な場所にあり、地元文化の紹介を重視しているため、ホテルには合計120坪の展示スペースとデザイン商品ショップもあり、地元のデザイナーや職人が作った商品を取り揃え、台南に遊びに来た旅行者に提供しています。 住所：臺南市東區中華東路一段368號 …
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少し前に台南を訪れたとき、偶然この地元の人気料理、小杜意麵の前を通りかかった。 すぐに車を降りて、この伝統的な台南グルメを食べてみることにした。 小杜意麵について 地元住民も毎日食っている台湾麺屋台 住所:台南市中西区友愛街143号 電話番号:06-220-8979 営業時間:16:30-00:00 小杜意麵は台南友愛市場のすぐ隣にあり、午後から夜の12時まで営業しています。 人だかりから小杜意麵の人気の高さが感じられますね。 ただ、注文の仕方がちょっとわかりにくいかも。 基本的に持ち帰りとイートインの2種類の行列がありますが、 イートインはまず席を探してから注文します。 他のお店と同じように…
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台南グルメ︱上海好味道小籠湯包︱鼎泰豐（ディンタイフォン）の小籠包に匹敵すると言われる台南老舗
台南東區にある上海好味道小籠湯包は、 鼎泰豐（ディンタイフォン）の味に匹敵するとよく言われ、 いつも人気があります しかもすぐ隣に駐車場があるので、昼夜を問わず行列ができます 上海好味道小籠湯包について 鼎泰豐に似た料理が食べられる台南の老舗 住所:台南市東区東安路26号 電話番号 :06-208-1601 営業時間:10:30–22:00 公式サイト:https://www.facebook.com/TAINAN.HOUWEIDAO/ 好味道小籠湯包のお店はかなり大きい 近所で見つけるのは簡単と思います この窓を見ると 鼎泰豐（ディンタイフォン）にいるような気がしてくる(笑) 店の入り口には…
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中山駅グルメ︱BUN BUN-棒棒︱たまに、伝統的な料理を食べたくないときにホットドッグ専門店へ！
MRT中山駅にはおいしい名物料理がいろいろあって 路地のどこを歩いてもおいしいものに出会えます！ 今日は、MRT中山駅3番出口近くにある「BUN BUN（棒棒）」というホットドッグ專門店を紹介しましょう。 BUN BUN-棒棒について 台中にあるホットドッグ專門店で、さまざまな種類のおいしい具とパンを提供しています。BUNの発音は中国語の「棒」と同じです。 お店の公式サイトの紹介は、 一つ目のBunは、サクサクとしたバター風味のパン； 二つ目のBunは、パンの中に詰め物が詰まっている具； どれも美味しいという意味です。 住所:台北市大同區南京西路18巷20號 電話番号:02 2558 8883…
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雙連駅グルメ︱滿庭香魯肉飯︱60年間地元住民に愛される家庭的で素朴な魯肉飯
雙連駅の路地には、いろいろな台湾料理の名店があります。 今日ご紹介するのは、MRT雙連駅近くの路地にある「滿庭香魯肉飯」。 魯肉飯だけでなく、お弁当のおかずも充実しているので、選択肢はかなり豊富です！ 滿庭香魯肉飯について 創業60年以上、多くの地元住民に愛されている魯肉飯お店です。 半分セルフヘルプスタイルで、好きな小皿料理を取ることができます。 （魯肉飯ルーローハン:台湾人に広く愛される郷土料理である。豚バラ肉を醤油のスープで甘辛く煮込み、ご飯にかけたもの） 住所: 台北市大同区双連街23号 連絡電話: 02-2553-4839 営業時間: 11:00-20:30 定休日: 日曜日 駅: …
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雙連駅グルメ︱高記手工水餃︱庶民派料理好きには見逃せない手作り餃子店！
今日は、私が台北でかなり好きな餃子店-「高記手工水餃」を紹介したいです MRT雙連駅2番出口横にある「高記手工水餃」は 庶民的な料理が好きで、混雑した環境での食事に抵抗がない人には ここがおすすめです 雙連駅から徒歩2分足らずの小さな店ですが、あまりに目立たないので、私は雙連駅はよく通りますが、この道を10回以上通るまで気づかなかった(笑) 關於高記手工水餃 高記手工水餃は、30年にわたるお父さんの職人技を受け継いだもので 雙連駅の高い家賃の横で生き残れるのだと、この餃子の味の素晴らしさがわかるでしょう！ さらに、高記手工水餃はニラと豚肉味のみの水餃子を販売しますが 冷凍餃子を買って帰りたい人…
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今日は、圓山駅の近くにある大龍洞保安宮を紹介します 保安宮の本尊は保生大帝で、保安とは同安の加護を意味です （保安寺の創建者は同安の出身者で、清朝乾隆7年（西暦1742年）に中国の福州から海を渡って台湾に渡ったという伝説があります） ちなみに、大龍洞宝安寺も国定古跡であるよ！ この保安宮の歴史は長いので、興味のある方は日本語の公式サイトでご覧ください。https://www.baoan.org.tw/history.php?&lang=jp 大龍峒保安宮について ★この寺院は子宝に恵まれると言われているため、妊娠を望む多くのカップルも参拝に訪れます ★台湾では宗教の影響で、みんなは結婚や出産、…
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台南観光スポット︱台南司法博物館︱歴史的建造物でタイムスリップを体験しよう!
台南司法博物館は台湾で初めて公式に分類された日本統治時代の建築物のひとつで 現在は国の登録古跡に指定されています 最初の台南司法博物館（旧台南地方法院-地方裁判所）は 1897年4月に日本人によって建てられ、改築・増築した 二回目は建築家森山松之助の設計で大正3年（1914）年に完成した 戦後、西塔の壁に亀裂が入ったが 当時は遺跡修復の経験が乏しかったため 現在残っているのは東ドームのみで 西塔の姿は見られないのが残念ですね 台南司法博物館について 住所:中西區府前路一段307號 営業時間: 火曜日-日曜日：09:00 – 17:00 定休日:月曜日 公式サイト: https://www.fa…
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南京三民駅お土産︱佳德鳳梨酥パイナップルクケーキ︱台湾旅行で必ず買うべきお土産のひとつ!
佳德パイナップルクケーキは 私が今まで食べたパイナップルクケーキの中でベスト3です！ さらに、佳德の鳳凰酥は、私にとってこの店で最高の商品だ！ (鳳凰酥は塩卵（鹹鴨蛋）の卵黄入りパイナップルケーキ） お祭りや休日には、いつも行列ができていますよ 佳德パイナップルクケーキの商品は コンビニやデパートでも手に入るが やはり本店への巡礼は素晴らしい！ 佳德パイナップルクケーキについて 1975年創業の伝統的な台湾お菓子屋さんで パイナップルケーキを筆頭に数十種類の伝統的な台湾菓子を提供しています 住所: 台北市松山區南京東路五段88號 電話: 02-8787-8186 営業時間: 08:30-20:…
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中山国小駅グルメ︱阿干食堂︱超美味しい鶏もも肉の唐揚げで人気のお弁当屋台
以前、中山国小駅の近くに住んでいた頃、 晴光商圈エリアにある阿干食堂によく通っていた この店は若い夫婦がやっていて、 ときどきお母さんが手伝っているようだ 味もさることながら、値段もお手頃 晴光商圈エリアで、お気に入りの店のひとつだ 阿干食堂の情報について 主にお弁当を販売する屋台（その他の台湾屋台料理もあり） 住所: 台北北市雙城街15-5号Kebuke前の屋台 電話番号: 0913 858 419 定休日: 土曜日 阿干食堂は可不可紅茶(KEBUKE)の目の前にあるので、 見つけるのはそれほど難しくないですが、 午後3時半までしか営業していないので、 食べたい方は早めに行ってみてください！…
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中山国小駅グルメ︱阿圖麻油雞︱冬の行列必至のチキンスープ名店
阿圖麻油鶏のお店は、昔の時、住んでいた家の近くをよく通っていたのですが、有名なお店だとは知らず、ただ美味しいと思って、冬の寒い時によく買っていました！ 今回紹介するのは... 中山国小駅1番出口から徒歩3分のところにある林森本店を紹介したいです！ 阿圖麻油雞について 有名店だと知ったのは、 空き巣被害でニュースに取り上げられてからだ！ よく調べてみると、 阿圖麻油鶏は台北市内に5店舗あるそうです！ 電話番号: 02 2597 7811 営業時間:月曜日-土曜日11:00-22:00 定休日:日曜日 公式サイト: http://www.a-tu.com.tw/default.asp アクセス 住…
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松江南京駅グルメ︱Kanokwan 老麵攤︱本格的なタイ料理と台湾料理が融合した屋台メニュー！
夫が時々タイ料理が好きので、偶然に松江の南京駅近くの路地で、この地味ですが人気のあるお店を見つけた！ Kanokwan 老麵攤について 松江南京駅出口8番の駐タイ代表処近くにある、台湾人オーナーとタイ人奥様が経営する手頃なタイ料理レストラン。 タイ料理が中心ですが、中華料理もあります！ アクセスと情報 營業時間: 月曜日-土曜日10:30–21:00(土曜日は20:30まで) 連絡電話: 0960 764 116 店休日: 日曜日 公式サイト: https://www.facebook.com/KanoKwanLee1985/ 住所: 台北市中山区南京東路二段21巷24号 駅: 松江南京駅 店…
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南京復興駅グルメ︱犂園湯包館︱鼎泰豐の小籠包に飽きたら、この柔らかくてジューシーな小籠包をお勧めする！
私の父は伝統的な湯包（タンバオ）が大好きなので、 近くに来たときに、 一緒にこの有名な犂園湯包館に来きました。 鼎泰豐の小籠包に飽きたら、ぜひ来てみてください！ 犂園湯包館について： 營業時間：11:30–14:30, 16:30–21:30 官網：http://liyuan-tangbao.blogspot.com/ 聯絡電話：02 2721 5532 アクセス： 地址：台北市松山区南京東路三段256巷24号 駅：南京復興駅 室内はシンプルで明るい感じです 通常の席のほかに、複数人で食事ができる円卓もあります 円卓の近くには、おつまみや飲み物も豊富に用意されています オープン・キッチンで、 …
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中山駅お土産︱茶籽堂︱苦茶種子（クチャ）を使用した植物洗剤シリーズ
昔、台湾に帰った時、レストランで食事をしていた時に、 この茶籽堂のハンドソープを発見し、とても使い心地が良く、手が乾燥しなかったので、茶籽堂の南西誠品店の前を通りかかった時に気になってチェックしてみました！ 茶籽堂について 天然、植物、苦茶たねを使用したヘアとボディケア、ホームクリーニング、ギフト用製品等々商品を販売しています 台北Qスクエア、新竹ビッグシティー、高雄漢神巨蛋など、一部誠品で購入可能です 茶籽堂 Cha Tzu Tang - 南西誠品店の情報 公式サイト：https://www.chatzutang.com/ 住所：台灣台北市中山區南京西路14號 営業時間：02-2581335…
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南京復興駅グルメ︱祥和蔬食料理︱肉好きも大満足のベジタリアンレストラン
家族はベジタリアンなので、ベジタリアンレストランで外食をすることが多いです。今回は南京復興駅のすぐ近くにある四川風ベジタリアンレストラン-祥和蔬食に行きました。 祥和蔬食（祥和ベジタリアンレストラン）について 四川風の調理法を用い、五辛を使わずに様々な香辛料を使うことで、あっさりしたベジタリアン料理の味がより面白くなり、一般的なベジタリアン客のニーズを満たすだけでなく、濃い味が好きな客も肉を使わずに様々な野菜と料理の正しい味を楽しむことができます！ さらに、レストランで提供される野菜のほとんどは、地元の自然な食材から作られており、その調理方法は、一般の人々のベジタリアン料理に対する印象を変えま…
地域タグ：台湾
私のようにクッキーを食べるのは好きだけど、太るのが怖いという人はいないだろうか～ このような野菜タイプのクッキーがたくさん出回っているようなので、ちょっと抵抗があったのだが、食べてみると本当に美味しいとは思わなかった！ 台湾に何度も行ったことがあるが、パイナップルケーキ以外に何を贈ればいいかわからないという人は、このキノコクッキーを試してみるのもいいかもしれない！ 圓山駅の神農市場で買い物をしていた時、偶然この鹿窯菇事のキノコクッキーを見つけ、気になって買ってみた。 こんなに美味しいとは思わなかった！ また、外箱を開封した後の内箱もしっかりに梱包されています。 キノコクッキーが干しキノコから作…
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中山国小駅グルメ︱澳氏咖啡 Aussie Cafe︱オーストラリアの雰囲気が漂うワークカフェ！
この澳氏咖啡 Aussie Cafeは中山国小駅の近くにあり、台湾でかなり好きなカフェです。 オーナーは以前オーストラリアでワーホリをしたそうで、店内にはオーストラリアにちなんだ装飾がたくさん見られます!お店の公式サイトの紹介文には、「オーストラリアに来たことのあるすべての人に、ここで昔を思い出してもらうことが、この店の本来の目的です」とオーナーが語っているとあった。 日本で同じようにワーキングホリデーを経験した私でさえ、古き良き時代を思い出した。 澳氏咖啡 Aussie Cafeの入り口には素敵な植物がたくさんあり、特に夜に入り口を通ると、とても暖かく居心地の良い気分になりますね。 勉強や仕…
地域タグ：台湾
夫の駐在がきっかけで中国に来ることになるとは思ってもみませんでした。 今日は、私たちの中国での夫婦生活が想像していたものとどう違っていたかを6つのポイントにまとめてみました。 言語 中国は広大な国土を持つため、実は都市によってアクセントや言葉の使い方が異なる。 私は中国語を母国語としますが、中国に来た当初は、言葉の使い方の違いで相手が何を言っているのか理解できないこともよくありました。 これは中国語を母国語とする私にとって、中国語を話している人を見ていて理解できないのはすごいことだと思いますね！ 文化 私の住んでいる場所は深圳です。 深センは賑やかで近代的な街だと思う。景観の面では、近代的な街…
地域タグ：中国
読者の皆様、お久しぶりです。夫の中国駐在とコロナの影響で、長い間更新ができず大変申し訳ありませんでした！！！！ 中国に住んでかなり経ちますが、私も初心者から全く知らない状態まで少しづつ進んでいるようです。中国での生活に関する情報が少ないと感じるので、中国に住む前に準備すべきことをいくつか記事にしました。 これから初めて中国に住み、仕事をする方々の参考になれば幸いです。 （夫が編集してくれたわけではないので、日本語の文法に間違いがあるかもしれませんが、ご容赦ください。） 家探し 家探しが印象的だったから！ そこで、まずはアパート探しの最初の記事を書くことにしました！中国での赴任を決定した後、私た…
地域タグ：中国
台湾料理レシピ︱蘿蔔糕︱台湾伝統朝ごはんの蘿蔔糕(ローボーガオ)の私の作り方大公開！
蘿蔔糕とは？ 蘿蔔糕は伝統的な中華朝食です。 台湾人にとって蘿蔔糕は幸運や縁起を担ぐという意味があるのでお正月や節句になるとよく見かける料理です。この蘿蔔糕は大根をベースにしたお餅のような料理ですが、地域によって味の違いがあります。例えば、香港の蘿蔔糕はエビやキノコが入っています。客家の蘿蔔糕は、大根の風味を生かし、大根と米粉をペースト状にして固めます。小さく切った蘿蔔糕を、ネギや卵などの具材と一緒に炒めるのが閩南式です。台湾の朝食屋さんで販売している蘿蔔糕は、香港式と客家式が半々くらいですね。 今回は小さい頃に親友のお母さんが作ってくれた客家風の蘿蔔糕を作ってみました！ 今でもこの味が私の心…
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雙連駅グルメ︱好人好室 x 七二聚場喫茶店︱台北一集中できる空間を見つけた!?秘密のカフェを紹介します！
今日は私のお気に入りのカフェのひとつで、特にブログを書くときや仕事をするときによく行く「好人好室咖啡廳」を紹介したいと思います。 好人好室喫茶店はMRT雙連駅のすぐ近く、歩いて3分くらいで着きます。MRT中山駅からも近いです。 私がこのカフェを好きな理由はたくさんあるので、今回は箇条書きにしてみます！ 1.室内に植物や花が沢山あり、癒されます。 2.室内はたくさんのひとでも非常に静かです! 静かに考え事をしたり、本を読んだりしたい人には最適だと思います。 3．築60年の建物の内装を利用し、家具や小物類も年代を合わせてあるのでタイムスリップしたような感じを味わうことができます。 4.店内には静か…
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中山国小駅グルメ︱見た目は地味だけど味は本格日本カレーの「和風咖哩」！日本の味に恋しくなった駐在員にオススメ！
今日は日本式のおいしいカレーライスのお店の紹介と、台湾と日本のカレーライスの違いを紹介したいと思います。最大の違いは、使用するカレールーにあると思います。台湾のカレールーは基本的に辛みがなく、甘味が強いです。またスパイスも日本のルーのように多くの種類は使っていないのでシンプルな味付けで、色も濃い黄色です。ベジタリアン用の野菜のみのルーもあり、日本のカレーライスのような強い香りはありません。日本人の方々は、台湾のカレーライスの味に慣れない人が多いと思います。そのため、今日は台湾に住んている日本人の方々に日本のカレーライスを食べたいときに行くべきお店を紹介します。 中山国小駅と民権西路駅の近くにあ…
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蘇澳情報︱冷たい温泉のある秘境!?蘇澳（スーアオ）への移動方法を大公開！
今日は蘇澳（スーアオ）への交通方法を紹介したいと思います。 蘇澳は辺鄙な場所にあるため、初めて台湾に来る観光客や短期間の滞在時に足を運ぶ方はあまりないかと思います。ただし、田舎の地元の味が好きな人、ディープな旅が好きな人には蘇澳はとてもいいところだと思います。 蘇澳の特徴を簡単に説明します： 世界に2つしかない「冷泉」スポット 台湾で唯一の軍港、商業港、漁港が3つ揃った南方澳港があります 南方澳港は台湾三大漁港の一つであり台湾の伝統的な漁村の発展の歴史を感じることができます。 漁村と宗教の文化的な結びつきが強いため他にはない特別なお寺が多数存在します。 台北から公共交通機関を利用して蘇澳に行く…
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蘇澳グルメ︱新建利冰店︱一年で半分しか開いていない！田舎の懐かしい味のアイスクリーム屋さん！
今回ご紹介するお店は創業60年の老舗で、 昔ながらの製法のアイスクリームが有名な新建利冰店というお店です。 このお店は毎年4月から10月までの期間限定営業なので、 時期を間違えると食べられないということになるので注意してください。 交通の便が悪かった時代、 花蓮を訪れる旅行者の多くが蘇澳を中継地としていたため、 蘇澳では当時からこのようなアイスクリーム屋さんが盛んでした。 しかし、蘇花公路と鉄道の開通により、 途中下車しなくても花蓮に直行できるようになったため、 蘇澳に立ち寄る人は次第に少なくなってきています。 新建利冰店は蘇澳駅の近くにありますが、 夜間は街灯が少ないので歩くときはご注意くだ…
蘇澳情報︱南寧魚市場︱台湾の三大漁港のひとつ、南方澳漁港に隣接した南寧魚市場に潜入！
蘇澳旅行スポットのひとつ、南方澳にある南寧魚市場に行ってみました。 15分ほどで回れるほどの大きさですが、漁港に隣接しているため獲れたての魚介類をその場で販売しています。 そのため料理屋さん以外にも海鮮好きの地元の人もよくここにいらっしゃいますよ。様々な魚介類が販売されており、刺身の切り身を小売りにしているお店もあり、観光客は現地ですぐに食べれます！ 家庭向けに捌いた魚や調理済みの海鮮もありますよ〜。 こんなにたくさんの大きな魚の目を見たのは初めてです～ 皆さんは見たことがありますか？ 外はこんな感じで、漁師さんが魚の前に座っていて、 箱ごとに直接価格を表示しています。 市場の魅力といえばお買…
蘇澳グルメ︱富美活海鮮︱50年以上地元に愛された海辺の台湾式海鮮レストランに入ってみた！
蘇澳旅行中にふらっと立ち寄った富美活海鮮レストランを記事にしてみようと思います。 このお店は民國55年に屋台から始まり、主に海鮮炒め物や海鮮火鍋を出している、蘇澳で最も観光客に人気のある店の一つです。 この富美活海鮮レストランは観光地にある一般的な海鮮料理店と違うのは、 販売している海鮮食材の価格が明確に表示されていることだと思います。 台湾の海鮮料理店では、テーブル料理を除きほとんどの場合、量り売りになっています。観光地では海鮮料理店が不明朗な値段をめぐって言い争いになることもあります。 入り口には南方澳の発展についての簡単な紹介があります。 南方澳は蘇澳の東南に位置し、東は太平洋に近い天然…
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蘇澳グルメ︱參拾壹號31 Dining Pub︱海辺の街のローカルお任せ料理にチャレンジしました！
私たち夫婦は旅行先で美味しいレストランを探すために歩き回るのが好きなのですが、以前蘇澳に行ったときに駅の近くで地元の人が開いている參拾壹號 31 Dining Pubというレストランを偶然見つけました。店内はあまり広くなく、スタッフもオーナーとその彼女しかいないみたいでした。海に面した蘇澳の地元でとれた新鮮な魚介類が食べられる特別なお店です。決まったメニューはなく、オーナーがお客さんに希望とその日の食材から調理していて、非常に面白いです。 私たちが到着したとき1階のバーは混んでいなかったので、 オーナーとおしゃべりしながら料理を楽しみました。 最初の前菜は、刺身、アサリの酢漬け、タラの肝でした…
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日本人の夫と結婚してしばらく経ちましたが、今日は食生活がどう変わったかについてお話してみようと思います。（笑）。 主人と結婚してからよく料理をするようになり、その中で台湾と日本の食生活には面白い違いがあることに気づきました! トマト(プチトマトではない大きめの)は果物なのか野菜なのか？ 私は子供の頃からトマトは卵と一緒に炒めた料理としてよく食卓に並んでいました。台湾では家庭料理としても知られる、トマト入りのスクランブルエッグの番茄炒蛋です。しかし、私は旦那と日本の居酒屋で冷やしトマト、生のトマトを食べました。ほとんどの台湾人はトマトを生で食べないので、本当にびっくりしました！ みりんは日本料理…
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この台湾料理のレシピを書き始めたきっかけは、台湾を愛する人たちに日本の家庭でも簡単においしい台湾料理を楽しんでもらいたいと思ったからです。もうひとつは、私と同じように国際結婚している日本の方々が、いざというときに簡単に台湾料理を作れるようになってほしいという願いからです。私が結婚して初めて和食を作った時、食べたことのないものばかりで味の想像がつかず、夫は何を食べているのかわからなかったそうです。(台湾には日本食レストランがたくさんありますが、味は台湾人向けに改変してあり、あまり参考になりません）特にこのコロナで海外旅行に行けない期間、自宅で台湾美食を楽しんでもらえればうれしいです。私は料理のプ…
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台湾情報︱台北城大飯店︱一人でも大丈夫！台湾入国から隔離ホテルでの生活までのガイドラインその2
今回は私の台湾での14日間隔離生活をシェアします！ まず隔離用ホテル（防疫旅館）ですが、年末年始は台湾へ帰国する人が多く、 隔離用ホテル（防疫旅館）の値段が非常に高くなっていました。いろいろ探した結果、結婚したときに主人の家族が泊まった台北城大飯店ホテルに泊まることにしました。1泊2200元、バスタブ付きの部屋にアップグレードしてもらいました。部屋はあまり広くはないのですが、一人だったのでとても快適でした。また部屋には暖房が効いているので、冬でも暖かく過ごせます。（台湾は基本暖かいので暖房がないホテルも多いです。）値段の割に環境はよく、コスパは高いと思います。 浴室は独立のシャワールーム付き、…
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台湾情報︱一人でも大丈夫！台湾入国から隔離ホテルでの生活までのガイドラインその1
今日は、台湾入国時の隔離攻略と隔離生活のコツを紹介したいと思います。 台湾での隔離は、各ゲートのスタッフがサポートしますので、 事前にいくつかの準備をするだけで、 かなり簡単に手続きを終えられると思いますよ。 出国時空港チェックインに必要な情報： 1.台湾の形式に合わせたPCR検査レポート 2.旅程管理登録：航空会社によっては必須です。 スマホから登録し、QRができるのでスクリーンショットで保存しておくと便利です。 3.ホテル予約確認書：台湾では入国前に自身でホテル予約が必要です。 隔離として利用できるホテルは決まっているので注意してください。 必ず予約確認書を持参してください。 台湾に到着し…
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みんなさん~あけましておめでとうございます！！٩(●ᴗ●)۶ 諸事情により3ヶ月近く更新してませんでした〜申し訳ございません。 この3ヶ月は夫の仕事の関係であちこちに出向いたり、 台湾と中国で1回ずつの隔離を経験したりと余裕がなかったのです。 いままで通り、台湾の美食と旅を中心に更新していきますが、 今年は台湾料理のレシピや中国での生活体験の紹介なども少し増やしていく予定です。 中国未経験からいきなり中国駐在が始まり、中国語ができる私でも、文化の違いから生活のさまざまな場面で非常に苦労が多いです。私の経験を伝えることで台湾と中国の差を理解してもらったり、私と同じ境遇の方がパニックにならずに済め…
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台湾生活情報︱ワクチン︱超重要！！外国人が台湾でワクチンを打つ方法詳細説明！
今日は、台湾で外国人がワクチン接種する方法をご紹介します。 台湾の居住証（就労/就学/配偶者など）かパスポートがあれば、このプラットフォームからワクチン接種の申請を行うことができます。 パスポートの場合は、移民署のプラットフォームで統一番号を申請する必要があります。申し込み後すぐに接種できるとは限りませんが。。。 政府がCOVID-19公費疫苗預約平台プラットフォームで毎週発表している情報に従って、接種予約ができるかどうかを確認することができます。台湾の1回目の接種率は現在70％近くになっていますので、最初の時よりも接種できるスピードが速いと思います。 まず、ワクチンを接種予約専用のCOVID…
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台北駅スイーツ︱香帥蛋糕︱お手軽に絶品タロイモケーキが楽しむ方法を紹介！
タロイモのケーキといえば、通常はまず基隆にある連珍のタロイモのケーキを思い浮かべるのですが、実はこの香帥蛋糕も私が幼い頃から人気のあるタロイモケーキのお店なのです！今日は、台北駅内にある香帥蛋糕をご紹介したいと思います。台北駅を通るときたまに家族へのお土産に買って帰ることもあります。 この香帥蛋糕の場所は、台北駅の地下一階のMRT M6出口の近くにあります。台北駅の中なので非常に狭い佇まいとなっています。全体の広さは下の写真の範囲だけの感じです。 タロイモのケーキ以外にも、他のフレーバーのケーキも販売していますがタロイモのケーキがすごく有名なので、他の味は食べたことがありません（笑）。 ここで…
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台北駅＆中山駅グルメ︱四海豆漿大王︱台湾の古き良き味が体験できる四海豆漿大王！
今日紹介したいお店は台北駅と中山駅の中間にある四海豆漿大王です。 このお店は、ガイドブックで見て知ってずっと気になっていたので、 行ってみることにしました。 これは壁に貼られたメニュー。 基本的にこのような伝統的な中式の朝食屋さんの営業時間はとても長いので、台湾人は朝昼晩いつでもここの食事を楽しむことができます～～。 通常の中国語メニューと外国人にもわかりしやすい英語・日本語メニューです。長年使われていてもうボロボロです(笑) ここの行列を見れば、この店の魅力がわかるでしょう～。 たまたま厨房の近くに座っていたので、キッチンの中の様子が見えました。 饅頭や肉まん、豆乳を作るための設備があり、と…
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松山空港駅グルメ︱but.we love butter︱まるで映画のセットのようなフランス風パイナップルケーキ屋さん
今日紹介するお店は、民生地区の富錦街にある「but we love butter奶油甜點」です！ このお店の名物は、フランスのクリームビスケットと不思議な設計の店内のデザインです！最初にお店に入るとき、外から見るとスーツ屋さんにしか見えなかったので5分以上も外を探していました。 お店の入り口は映画「キングスマン」をモチーフにしてあり、カジュアルな衣服も販売してるみたいです。とてもデザート屋さんに見えないですよね？ さらに奥に進むと、たくさんの扉が見えてきます。 ここにはスタッフがいなかったので、私と夫は急にお化け屋敷に来たような気分になりました。この扉の向こうに何があるのかは、是非皆さんに生で…
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鶯歌グルメ︱Domus幸福洋菓子︱お米を使ったデザートとは？！
「デザートは高級ホテルでなくても、好きな人と一緒にいれば、何でもおいしいです」。は今日ご紹介するデザートショップのスローガンです。 少し前に主人と一緒に鶯谷まで自転車で行った時、目的地に着く頃には疲れ果てていたのでお店を探して休むことにしました。今日はその時偶然に見つけたグルテンフリーのフランス系デザートショップ「Domus幸福洋菓子」を紹介したいと思います!!!! Domus幸福洋菓子は鶯歌駅の近くにあります。お店の内装は派手ではありませんが、ここのデザートは5つ星ホテルのデザートよりも美味しいかもしれません！ Domus幸福洋菓子では生のロールケーキ、パイ、ケーキ、クッキー、プリンのように…
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菜寮駅グルメ｜無名鹽酥雞｜台湾でよく見かける庶民の味！お酒にもピッタリの鹹酥雞とは！？
鹽酥雞は台湾の代表的な庶民の味のひとつです。 昔は鶏肉に味付けした衣をつけて揚げていましたが、その後鶏肉以外の食材に衣をつけて揚げるものや、衣をつけないものなどさまざまな方向に進化しています。日本の天ぷらに似ていると思いますが、鹹酥雞は味が重く、皮が厚いのが特徴です。食材ごとに注文するので串焼きに近い感覚です。また鹹酥雞は本当に人気のあるので、街中で簡単に見つけることができるのもす特徴べき点でしょう！ 今日は、MRT菜寮駅の近くの光明路にある鹹酥雞専門店（無名鹹酥雞）を紹介します! このお店の入り口には看板がなくて提灯だけがあり、提灯が点灯していれば営業中ということになります。 お店の規模が小…
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劍南路駅グルメ︱德朗火鍋DE LOIN ︱鶏スープで作った雑炊を食べれるお店⁉
火鍋は飲み会や普段のランチやディナーなど、 台湾人にとって季節を問わず常に人気のある料理で、 台湾には本当に様々な火鍋が存在します。 私が食べた数ある火鍋店の中で、 最も高級感があり上品な味で感動したお店が この内湖大直にある「德朗DE LOIN火鍋」です! 德朗火鍋は食べても食べてもくどくなく、 最後までさっぱりとした後味を楽しめます。 その理由は、チキンを13時間かけて煮込んだ とてもシンプルな德朗火鍋特製のスープにあります！ 德朗火鍋のセットメニューは500～2500元で 台湾の火鍋のお店としては高い方です。 德朗火鍋はオープンキッチンになっていて、 よく見ると、新鮮な食材がたっぷり入っ…
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台中グルメ︱南瓜屋魔女露露的廚房︱まるで魔女の世界に入ったようなレストラン！コスプレ好きやお子様連れにぴったり！
今日は、このかぼちゃと魔女をテーマにした 台中の勤美草吾道近くの南瓜屋魔女露露的廚房を紹介したいと思います。 台中を訪れた際には、ぜひとも立ち寄っていただきたいお店のひとつです。 料理の味はそこそこですが、内装の雰囲気がとても良く、 まるで本物の魔女の家にいるような気分になります。 今回、私たちは予約していなかったので、 お店がopenする直前に到着しついでに 入り口の前でたくさんの写真を撮りました。(笑) お店の前には変わった植物があったり、 この金色のカエルも不思議な雰囲気を出しています。 ここは入り口の近くにあるソファエリアです、 ソファの後ろの壁のデコレーションがとてもかわいいですよね…
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台湾生活情報︱臺北網球場︱急にテニスがしたくなったらこの場所！
台湾には公的機関が運営するスポーツセンターがたくさんあります。 設備は民間のジムほど充実していませんが、値段はそれほど高くないので、 たまに運動したいけど月額のジムには入らないという人には適していると思います。今日はMRT台北小巨蛋駅の近くにある「臺北網球場」を紹介したいと思います!（2021/6/20現在コロナの関係で多くのお店が開いていない、もしくは営業日、営業時間は変更になっています。各自詳細ご確認ください。） メトロの台北小巨蛋駅2番出口を出るとすぐに見えますよ。 入り口にはカウンターあり、簡単なテーブルと椅子があります。 お子さんをテニスレッスンに連れてくる親御さんや、 休憩したい方…
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台湾お土産︱樂陶陶︱プレゼントにぴったりの可愛さと縁起のよさを兼ね備えた食器ブランドを紹介！
今日は鶯歌の食器ブランド「樂陶陶」をご紹介します。 結婚したときに友人が私と夫にプレゼントしてくれたときに、私はこのブランドを知りました。もらった食器はかわいくて、かつ実用的でとてもうれしかったので記憶に残っていました。 ある日、中山駅の近くにある南西誠品で買い物をしていたら、たまたまこの「樂陶陶」の文字が目に入ったので、他の結婚する友人のために買うことにしました。 樂陶陶の商品はペアのカップやお椀のセット、箸やソース入れる小皿が入ったギフトボックスなどがあります。縁起の良い文字や色を用いた鮮やかなデザインで、新婚さんや子供を出産したばかりの方へのプレゼントに最適です。 例えば、写真の左の娘(…
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台湾料理レシピ︱紅棗銀耳蓮子スープ︱夏の暑さをしのぐ台湾祖先の知恵！
今日は補湯(ブータン)という台湾の伝統的な奥深い食文化について紹介します。これは、季節の変わり目などに飲む栄養たっぷりのスープの総称で、台湾人は補湯に含まれる栄養を摂取することで、身体を補強し、季節の変わり目など体調を崩しやすいときでも健康に過ごせると信じているからです。 例えば、冬場には体を温めるために薑母鴨(生姜とアヒル肉のスープ)を飲みますし、出産や手術の後には体をケアする補湯を飲みます。 スープには、塩味や甘味などさまざまですが、共通しているのはほとんどのスープに漢方薬を使っていることです。今日は鍋で簡単に作れる紅棗銀耳蓮子スープの作り方を紹介したいと思います。 紅棗銀耳蓮子スープは、…
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嘉義観光︱morikoohii 森カフェ︱珍しい！？台湾産コーヒーを味わいたい人はぜひここへ
（現在では、コロナの影響で全台湾のレストランでの食事が完全に禁止されています。この記事の内容はコロナの状況が厳しくなる前に撮影されました。） 以前紹介した嘉義市檜意森活村の中にある、 morikoohii 森カフェを紹介します。 linlintaiwanguidebook.com 友達のおすすめで入ったのですが、 他のカフェと一味違ったドリンクが楽しめる素敵な場所でした。 morikoohii 森カフェではとても珍しい、 国産の阿里山からのコーヒー豆を使ったコーヒーを提供しています。 入口には小さくて可愛いカウンターがあり、 ここでお会計と、コーヒー豆の販売もしています。 また、台湾の雑貨もこ…
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2021五月,台湾では突然コロナの状況が悪化しました。 今日はいくつかの情報を整理します。 そして台湾で駐在中のみんなが安全で健康であることを願っています。 なぜ、台湾でのコロナの状況は急に悪くなったのか？? 状況が急激に悪くになるのは、 4月下旬のチャイナエアのパイロットの感染から、 富諾特ホテルでのクラスター感染からになります。 この4月末の感染の波は、 簡単に言えば、パイロットが勤務中にコロナに感染して、 さらに感染したことに気づかずにホテルのスタッフに感染を広げ、 そこから雪だるま式に感染者が増えていったということです。 台湾情報︱台湾コロナ感染状況詳細更新 この事件からこれまでに確認…
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嘉義観光︱檜意森活村Hinoki Village︱檜でできた日本古民家が台湾に存在した！？
今回は嘉義に行ったときに友人に連れられて行った「檜意森活村」について紹介します。ここは日本統治時代に阿里山の林業を発展させるために建てられた社員寮でした。 ここは台湾で最も古い林業村であり、日本政府が建てた社員寮の中で最も保存状態が良く、大規模なものです。さらに、ここでは台湾で日本の伝統的な建築に実際に触れられるので、人気スポットになっています。特に台湾人は写真を撮るのが大好きなので、たくさんの人が競って写真を撮っています。 「檜意森活村」の建物はすべてヒノキでできています。 ここに保存されている29棟の木造建築物は、 4年の歳月をかけて修復されました。今 ではそのすべてが文化的な創作品の販売…
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台日国際結婚3年｜文化の違い総集編―その1：家族との付き合い
皆さんこんにちは、今日は国際結婚の中で気づいた家族との付き合いの文化の違いについてお話したいと思います。 最近、台湾と日本で国際結婚した愛ちゃんと江君の残念なニュースを見ました。この二人は台湾では、まるで王子様とお姫様のようなとてもロマンチックなカップルとして有名だったので、とても衝撃を受けました。 台湾人妻として3年間日台夫婦の生活を過ごした私の台湾・日本への思いを述べてみようと思います。 台湾と日本は友好的ですが、実際には文化的な考え方の違いがたくさんあります。 日台国際結婚の最大の違いは、「家族の絆」に間違いないと思います。 何と言いましょうか。。。中華圏の世界では、伝統的な儒教の考えか…
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台北橋駅グルメ｜三和夜市｜路地裏の隠れた名店『純手工小籠湯包』
私は超小籠包オタクなので機嫌がいいときも悪いときもいつも小龍包を食べたくなります。小龍包を食べている間はとてもいい気分でいられるのです。 今日紹介するのは、三和夜市にある「純手工小籠包」というお店です。このお店は三和夜市の路地にあって、訪問しようと思った時もうっかり通り過ぎてしまうくらいちょっとわかりにくいです。 そしてやっとの思いでお店にたどり着いて小籠包を食べました！こんな小さな路地裏のお店なのに、有名な小籠包の店と比べても負けないくらい美味しくて、とても驚きました！ 店主に聞いてみると、実は有名なお店で修業したのに独立したそうです。 このお店は小籠湯包とシューマイ、蒸し餃子の品目のみで、…
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桃園情報｜莫內の花園｜台湾でフランス庭園を体験！蓮の王様「大王蓮花」も見れるよ。
桃園の蓮の季節に、私は叔母と一緒にこのモネ庭園に行きました。 ここに来るまで私はモネ庭園が何であるかを知りませんでしたが、入り口にあるお店の看板を見て、モネ庭園とはフランスの有名な観光スポットで、ここはそれを模擬した庭園であることを知りました！ 少し奥に行くと、お店が植えた植物がたくさんあります。常夏を感じさせますね。 園内には屋内席と屋外席があり、暑かったのですが、屋外席からの景色がきれいだったので、外に座ることにしました! 室内と室外の席はこんな感じです。 ， ちなみに、ここの料理はベジタリアン向けです。今回は到着前にすでにお腹がいっぱいだったので、ドリンクしか飲みませんでした。 池の中の…
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菜寮駅グルメ｜米碳火燒肉小酒館｜コスパ最強新北市焼肉店を紹介！極冷生ビールも文句なし！
三重菜寮駅の2番出口の近くに炭火焼肉屋さんがあります。 主人とほぼ月1回のペースで行っています。 親知らずを抜いた後でも我慢できずに食べたほど素敵なお店です！ 料理の美味しさや値段の安さはもちろんですが、 一番の理由は、スタッフがとても温かく迎えてくれるので、 ここで食事をするととても温かい気持ちになれることだと思います。 カウンター席に座ると、スタッフが料理を作っている様子が見えるので、 より楽しいと思います。 また、忙しくないときにはスタッフもカウンター越しにお客さんとおしゃべりしたり、焼くのを手伝ったりしますよ お店に入ると、お店の人が席の前に真っ赤な炭火を置いてくれるので、 やけどしな…
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今回はやっと食べることができた、 台南の有名な牛肉スープのお店を紹介します。 今まで台南には何度も旅行したことがあるのですが、 毎回連休で非常に長い行列があったので、食べる機会がありませんでした。 今回は初めての平日だったので、無事に食べることができました！ この文章牛肉湯は最近新しい店舗もオープンしたのですが、今回は本店の方に行きました。フロントやメニューに歴史のある雰囲気が漂っています。 落ちついて食事をしたい方は支店のほうが良いかもしれません。 平日にもかかわらず、たくさんの人が並んでいます。 行列の並び方も記載されています。 並ぶ方向についてと、室内で食べるか室外で食べるか、 受付に着…
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台南ホテル｜無限に食べられる！？レークショアホテル・台南館の絶品朝食牛肉スープ
前回紹介したレークショアホテル・台南館の部屋に続いて、 今回は朝食について紹介します！ ここの朝食は今まで泊まった手頃な価格のホテルの中で一番満足度が高いと言わざるを得ません！（笑 名物の台南牛スープはもちろん、 他にもここには多くの種類のメニューがあります 台湾名物の塩味粥と台南名物のサバヒー粥が食べられます。 サバヒーは日本では食べられない魚ですが、 台湾では養殖が盛んにおこなわれてます。 サバヒー粥は台湾・台南の伝統的な朝食で、 サバヒーの身をお粥と一緒に煮込んだものです。 そしてこれが超有名な牛肉スープです。 まずお椀に生の牛肉と生姜を入れて、そこに熱々のダシを注ぎます。 新鮮な牛肉な…
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台南ホテル｜台南名物牛肉スープが朝食で楽しめるハイコストパフォーマンスなレークショホテルを紹介！
レークショアホテル・台南館は2019年後半にオープンしたばかりの新しいホテルで、台南の中西部地区の中心部にあり、台南美術館、台南司法博物館、藍晒圖、新光三越百貨店などが徒歩圏内にもあり、とても便利だと思いますよ! さらに、レークショアホテル・台南館は、北部のホテルに比べて格段に大きく見えます。 ロビーの入り口は中華風でモダンな雰囲気のデザインです。 受付には6～7人くらいの人がいたので、 チェックインまでに時間がかかることはありませんでした。 チェックインの待ち時間に休憩できるソファスペースもあります。 エレベーターは全部で6基ありますが、チェックイン当日は宿泊客が多かったので、エレベーターを…
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菜寮駅グルメ｜今大魯肉飯｜早朝の魯肉飯(ルーローファン)専門店！？
今大魯肉飯は三重大仁街から少し入ったところにあります。 最寄りのMRT駅-菜寮駅から徒歩20分で「今大魯肉飯」に到着します。 ちなみに、「今大魯肉飯」の創業者は、 2002年に独立するまで林森北路の名店「青葉」で見習いをしていました！ 食事のピーク時には、30分から1時間待ちの行列もあります。 お持ち帰りと店内での食事も同じ行列です。 お食事は料理を作っているテーブルの前から直接注文します。 魯肉飯(ルーローファン)のほか、煮卵、煮豆腐、魚（骨付き）なども販売しています。 注文後、お会計してから中に入って席を探します。 中の空間はシンプルで広々としています。 ここの魯肉飯（ルーローファン）の特…
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台南グルメ｜阿霞飯店｜天皇の料理番！？台湾歴代総統が愛した台南の代表的な宴会料理!
阿霞飯店は台南市の中西部地区、忠義路に位置し、 台南で60年近くの歴史を持つ超人気の懐かしい味が魅力の辦桌料理レストランです。(林百貨から徒歩約15分) **【辦桌料理は昔の福建省や台湾では一般的な宴会の習慣で、 例えば、冠婚葬祭の際に、友人や親戚、近所の人を招いて宴会を開きます。 会場は道端や公共施設にて調理用のコンロやテーブルを設置し、 その場で調理して参加者に振る舞います。】 阿霞飯店は台南では多くの政治家や著名人も食事に来ており非常に有名です。 写真は台湾で有名なアン・リー監督と阿霞飯店の創業者です。 お店の壁には重要な歴史的記録もあります。 よく見ると、台湾の歴代の総統はほぼ来たこと…
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台南観光｜台南美食の食前運動にもピッタリ!?東京ドーム2個分もある台南奇美博物館を回ろう！
奇美博物館は、 奇美グループの創始者である許文隆氏が子供の頃に 台南国家教育博物館をよく訪れ、その文化に深く感銘を受け、 一般の人々のための博物館を作りたいと考えたことが きっかけで設立されました。 奇美博物館は、西洋美術、楽器、武器、動物標本、化石などを中心に、 合計4,000点以上のコレクションを展示している、 台湾で最も規模の大きい私立博物館です。 旧奇美博物館は1992年に奇美産業ビルに正式に開館し、 2013年5月より使用を停止しています。 台南都立公園内の新博物館は2008年12月に着工し、 建設費18.5億元（面積約9.5ヘクタール）をかけて建設され、 2015年1月1日にオープ…
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南京三民駅グルメ｜台中発！吐司男｜ふわふわトーストでたっぷり具材を包み込んだ絶品のサンドイッチ
南京三民駅の近くにある 吐司男晨食專賣店（トーストマン）は台中で一号店がオープンし、 そのあと人気が出てから台北に進出しました。 このお店のメイン商品は、店名と同じトーストです。 お店の入り口には、待っているお客さんのための椅子もあります。 お店全体のデザインがとてもシンプルで明るいと思います。 お店のあちこちで、 かわいいトーストの柄やお人形がたくさん見られます。 可愛いですね。 また、オーダーコーナーのメニューには、 トーストの写真が掲載されているので、 お客様にも参考にしやすくなっています。 アラカルトメニューに加えて、 A、B、Cのパッケージを3つのセットから選ぶことができます。 ここ…
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台北駅観光｜台湾鉄道パーク｜まるでタイムマシンで過去に飛んだみたい！？台湾鉄道繁栄期を体験しよう
台北駅と北門駅の近くにある（国定古跡の承恩門の近く） 国立台湾博物館‐鉄道パークは、 日本統治時代に政府が運営していた鉄道施設です。 第二次世界大戦の後、台湾鉄道管理局に統合されまして、 1992年に台北市政府は鉄道部の建物を三級史跡に指定しました。 2009年からは台湾博物館がこのエリアの土地や建物を担当しています。 途中で改装がありましたが、今年（2020年）ついに再開されました。 国立台湾博物館‐鉄道パークの前には、 国定古跡の承恩門があります。 鉄道パークの園内のチケットカードには、 国立台湾博物館の4つのゾーンのイラストが描かれています。 （4つのゾーンはすべて台北駅周辺にあります）…
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台湾駐在生活｜第三弾！恐竜が出た！？山登りと参拝が同時にできる烘爐地南山福德宮を満喫してきました
財神殿に立ち寄った後、 本堂に向かうにはこんな感じで階段を上っていくことになります。 ここは商売に関してかなり有名なお寺なので、 多くのお店が寄付をしており、 寄付したお店の名前が書かれた白い柱がいっぱいあります。 やっと着いた!!! 主殿から外を見ると全ての台北の市景が見えてとてもキレイでした。 お寺の中はすごくキラキラの感じです！ 神様の手の上のお金を触ると、お金の運が良くなりますよ 本堂の屋外の空間は、 伝統的な建築と景観を融合させたものだと思います。 とっても綺麗ですよ～～～～ それに、本堂の奥には元祖土の神様の像があります。 しかし神様への敬意から今回私は特別な写真は撮っていません。…
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台湾駐在生活｜第二弾！お金の神様!山登りと参拝が同時にできる烘爐地南山福德宮を満喫してきました！
前回の記事で烘爐地のハイキングコースをご紹介しましたが、 今回はハイキングコースを登った後にある烘爐地南山福德宮に行きました! 烘爐地南山福德宮は、財神殿と本堂に分かれていて、 一番高いところにある本堂から見える景色は本当に素敵です。 今回の記事は真ん中の財神殿について紹介します。 財神殿はお金の神様が中心ですが、 月下老人や文昌帝のように恋愛や試験のための神様もいます。 中に入ってみると可愛くキャラクター化された神様の像もありますよ 財神殿の入り口の近くに受付があります。 さらに財神殿の中には電子観光案内版があり、 お寺に関する歴史や文化が日本語でも紹介されています。 でもボリュームたっぷり…
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台湾駐在生活｜山登りと参拝が同時にできる烘爐地南山福德宮を満喫してきました！
今回は烘爐地南山福德宮という最近人気な夜景の綺麗な場所と、 さらにここに到着するまでの登山歩道について紹介します。 烘爐地南山福德宮は夜景が素晴らしいだけでなく、 たくさんの人がお金の運気を高めるためにお参りに来ます。 最寄りのMRTは南勢角站で、シャトルバスやタクシーを利用できます。 今回私たちは歩いて登山方式で向かってみました！ 休憩も入れて3時間くらいで到着できると思います。 まず駅から登山道が始まる烘爐地登山步道までは一般道があり、 ここまでシャトルバスに乗って来る方法がお勧めです。 私たちはシャトルバスの存在を知らなかったので、 ここまでも徒歩できて、すごく大変でした。笑 この目印を…
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三重駅グルメ｜霸味薑母鴨｜日本じゃ絶対食べられない！？漢方の入った鴨鍋で元気いっぱいになろう！
今日は新北市の三重区ですごく人気がある薑母鴨の火鍋店―霸味薑母鴨本店を紹介します！数年前、私は友達と一緒にここのスープをテイクアウトして家で火鍋パーティをしました！ その時の美味しさが忘れられず、今回再訪問しました。 こちらはテイクアウトの行列ですが、いつもその長さにビックリさせられます！ここはいつも繁盛していて人が多く、注文の仕方がわかりにくいかもしれません。店内で食べる場合はまず整理券をとって、自分の番号が呼ばれるまで待ちます。 この注文用のメニューは出勤のタイムカードみたいになっています。 注文する単品の横に数字を書きます。その後スタッフに渡せばOKです。 ドリンクはノーアルコールとアル…
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中山駅グルメ｜週末ランチでプチ贅沢！広東料理【ホテル・ロイヤル・ニッコー・タイペイ明宮粵菜廳】
今日紹介するのは中山駅近くにあるホテル・ロイヤル・ニッコー・タイペイの中の明宮粵菜廳(広東料理系のレストラン)です。 このような高級ホテルの中のレストランにしてはとてもお得感のある価格だと思います。ホテルのフロントから入った後、3階まで階段で上がるとすぐに明宮粵菜廳が見えます。 レストランは全体的に広く作られており、 テーブル間も写真のように大きく距離がとられています。 満席ではないときは二人でも大きめの机に座れ、 とても快適に食事できます。 飲茶は一籠120から140元で標準的な価格です。 ここは広東料理屋さんですが、 広東料理のメニューは多くなくほとんどが中華の炒め物料理でした。 ランチ限…
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台湾文化｜中秋節｜台湾の超常識！中秋節の月餅文化とおすすめ月餅を紹介します！
今年もまた中秋節の季節になりました！ 今日は中秋節の紹介以外にもいくつか人気の月餅店を紹介したいと思います。 中秋節（十五夜）の物語 中秋節は台湾の3大イベントのひとつで丁度秋の真ん中なので中秋といいます。中秋節に関する由来はたくさんありますが、そのうち最も広まっているのは嫦娥奔月，吳剛伐桂，朱元璋の王様と月餅のストーリーです。（興味がある人は調べてみてね） 中秋節（十五夜）はいつ? 旧暦の八月十五日で、九月中旬から十月の間で毎年変わります。大体3連休になります！ 中秋節（十五夜）のイベント 満月は団らんの象徴で、この時に家族友達みんなで一緒に月を見たり、月餅を食べたり、ゆずを食べたり焼肉をし…
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【FUKU宝石肌】お手軽電気フェイスマッサージを体験してみました！
私は、20代の頃はお肌の保水力が高くて、フェイスパックもほとんど使用することなく、お肌荒れを気にすることはなかったです。ただ今、30代になってお肌の劣化を感じることが増えてきました！(笑) ということで、今日は日ごろのフェイスパックによるお肌ケアの時にお肌のケアを助ける、電気マッサージグッズのFUKU宝石肌を紹介します！ FUKU宝石肌は日ごろ使っているフェイスパックの上から張り付けて起動し、小さな電波で顔マッサージをしてくれる、忙しい大人女性にぴったりの超便利グッズです。 FUKU宝石肌の包装はさくらの花びらのデザインで、本体も桜と同じ可愛いピンク色です！ 出典: https://www.f…
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台湾北部の公共交通機関 台北では大きく分けて、メトロ、バス、タクシー、YOUBIKE、電車の五つに分類されます。今日はメトロ、バス、タクシーの利用方法について紹介します。 【MRT（メトロ）】 一番使いやすい便利な公共交通機関です。一回の値段は20元から65元です。 さらに、台北駅や三重駅で桃園空港線へも乗り換えられます。 さらに最近も黄色の環状線や、淡水のもっと北まで伸びた淡水輕軌線も開通し、より便利になりました。（環状線は黄色のY線、淡水輕軌は淡水線の紅樹林から乗るV線です。) メトロチケットの購入方法： *券売機か台北メトロ各駅のインフォメーション窓口 (電子ICカードはコンビニでもチャ…
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台湾情報｜グロリア・アウトレット｜アクセス抜群！台北の郊外にある巨大ショッピングモールを紹介！
グロリア・アウトレット華泰名品城は 台湾の最初のアメリカ式の露天アウトレットです！ 大体60％から70%割引されています。 さらに、台北から高鉄か桃園空港線メトロを使って 30分くらいで着きますのでかなり便利です～ 桃園空港線メトロに乗っているときから 直接グロリア・アウトレット華泰名品城がみえます。 面積はかなり広いですね～～ 桃園空港線A18（桃園高鉄駅）から グロリア・アウトレット華泰名店城への案内があります。 ここから出ると、2分くらいでグロリア・アウトレット着きますよ～ ＊高鉄なら、高鉄桃園駅の出口6番から出てすぐ向かいにありますよ！ 歩道橋を通るとすぐにグロリア・アウトレットの中に…
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宜蘭蘇澳旅行｜レークショア・ホテル蘇澳四季双泉館｜名物！冷泉を楽しみました！（部屋編）
今日は前回の続きで レークショア・ホテル蘇澳四季双泉館の部屋について紹介します！ 比較的新しいデザインで、 泊まるのために必要な設備や備品は全て揃っていました。 入ってすぐ横にあるこの可愛い小さなソファーで 携帯電話など充電しながら休憩できますね！ テーブルの上には蘇澳の名物の金棗茶とようかんが お出迎えのお菓子として提供されています！ もちろん無料のミネラルウォーターもありました！ ベッドの上には温泉用の浴衣と、 部屋についている温泉の利用方法に関する説明があります。 日本語の説明もあるので理解しやすいと思います。 オーシャンビューが見える側の部屋の価格は高かったので、 山が見える側の部屋を…
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宜蘭蘇澳旅行｜レークショア・ホテル蘇澳四季双泉館｜名物！冷泉を楽しみました！(公共エリア編）
この間連休のうちに、宜蘭の近くにある蘇澳鎮へ行きました。 蘇澳鎮は宜蘭県の東南方向に位置し、冷たい温泉で有名です！ 今回は日の出を見るためにレークショア・ホテル蘇澳四季双泉館に宿泊しましたが、結局は朝寝坊しちゃいました＞＜ レークショア・ホテル蘇澳四季双泉館のロビーは アーリーチェックインのために休憩エリアを設置してあり、 さらに広々とした空間が準備されていて、 心がゆったりとしてよい気持ちになれます。 フロントもかなり広いです！ ただし現場でチェックインのスタッフは多くないので、 ラッシュタイムは時間かかるかもしれません。 最上階の休憩スペースでは海の風景が待ち構えていました！ ここは朝に日…
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雙連駅から馬偕病院の方向に雙連街という道があります。 今日はこの道にある「雙連街魯肉飯」という有名なお店を紹介します！ 「雙連街魯肉飯」は雙連駅から近いですし、看板も大きいので見つけやすいと思います。セブンイレブンを曲がって進めばすぐに見つかります。 雙連街魯肉飯は二つの部屋が繋がっている間取りです。 こういうお店は見ただけで商売繫盛していることが分かりますね！ 雙連街魯肉飯はテイクアウトのお弁当も販売しています。 ここはテイクアウトを利用する人が並ぶ列です。 テイクアウトのお弁当を注文したときは、 自分が好きなおかずを4つ選べます。 お弁当だけでなく、自分が好きな料理 （ご飯、麵、スープやお…
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菜寮駅グルメ｜『石炭火考』｜新北で一番!?極冷ビールが飲めるローカル串焼き屋さん
台北駅から橋を隔てた三重区に、新しくできたお店を紹介します。 地下鉄だと菜寮駅から歩いて五分の石炭火考は台湾式の串焼きを低価格で 提供しているローカルの居酒屋です！ お店の名前は元々2文字の碳烤の両側の文字を離して4文字の石炭火考にしています！とてもかわいいですね。 入り口から焼く前の串が入った冷蔵庫が目に入ります。 大きくはないですが、大体30種類くらいの中から自分で 好きなお肉や野菜の串を選べるので、非常に満足できると思います！ 自分でお盆に取った後はスタッフに渡して焼いてもらいます。 もし店内で食べる場合は先にスタッフに席があるか確認しましょう！ 串の値段は20元から40元くらいでとても…
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国際結婚｜新北で一番高い結婚式会場「MEGA50」を紹介！私たちの思い出の場所です!
私の結婚式会場は板橋駅から徒歩10分くらい距離にあるMEGA50でした！ 駅からデパートの地下街を通じて、 このビルまで到着できるので、雨でも心配がありません。 会場を決める前に、主人と一緒にほかのたくさんの会場を見学しましたが、 最終的にここに決めた理由は、海外の雰囲気を取り入れた料理がとても特別感があったのと、担当の会場スタッフのサービスがとても良かったからです！ ただ一つ残念なところは、会場までの道が複雑で、お客様が迷いやすいところです！ビルの一階は天井が高い設計になっていて開放感があります。 結婚式の当日は会場担当のスタッフが会場までの道を案内してくれますが、 エレベーターが小さいので…
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台湾情報｜ドリンク｜台湾の新健康飲料！乳酸菌入り飲めるお酢です！
この間友達と会った時、 この工研という会社のそのまま飲めるお酢のソフトドリンクをもらいました。 台湾ではお酢は薄めて飲むタイプが多いので、 とても特別感があります！ この会社はもともと料理用酢を生産していましたが、 最近はいろいろな種類のお酢を開発しています。 このような果物酢も新たに開発した商品の一つです。 この飲めるお酢は、中に乳酸菌が入っていてさらに健康的と思います！ ネットから成分などが詳しく紹介されていますし、 ネットから購入することもできます！ 台湾駐在の皆さん、是非見てみてください！ 【工研フルーツ酢飲】 公式サイト： https://www.kongyen.com.tw/ja_…
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台湾情報｜台北観光｜台北市雙層観光バスで台北観光してみました！
台北市雙層観光バスは政府とバス会社、旅行会社が協力して運営する観光バスです。観光客が自由にさらに便利で効率よく街を回れることを目的にしています。赤と青の二車線があり、基本的に台北の重要な観光スポットはすべて回れるようになっていると思います。 ほかに、このバスには室内と室外の席が47ずつあり、下の階はクーラーが効いていますが、景色は少し見にくいです。室外の席はクーラーがなく暑いですが、その分景色は最高です。雨の時は室外の席でも屋根が準備されているので安心です。バスの中ではイヤホンでの説明設備も準備されていて、街の説明を聞きながら台北の町を鑑賞できるようになっています。 これで素晴らしい体験ができ…
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台湾情報｜台湾で振興券が発行されました！予約は最後のチャンスなので資格ある駐在者は忘れないように！
最近、台湾政府は経済復興のために、 振興券という現金のように使えるチケットを配布しました！ 先に現金千元を支払った後、三千元分もらえます！ 振興券は年齢の制限がなくて、 在留カードと保険証を持っている台湾人の配偶者ももらえますよ！ （郵便局やコンビニなどで配布されています。） 最後の予約期間は2020/08/01-2020/08/07までです。 先にネットで受け取りの場所と時間を登録して、 そのあと保険証を持っていくだけです！ とても簡単ですが、 予約しないと受け取れないので忘れないようにしてください。 私はスムースに受け取りたかったので、近くの郵便局で予約しました。 郵便局のリンクはこちらで…
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「ブログリーダー」を活用して、鈴鈴さんをフォローしませんか？
三代にわたって受け継がれてきた「嘉義林聡明沙鍋魚頭」は、嘉義に行ったら多くの人が行くであろうB級グルメのはずだ。 嘉義を通るたびにこの名店で食事をする機会がなかったけど、近年、林聡明沙鍋魚頭が観光客の多いエリアにも徐々に進出してきたため、ようやく念願の林聡明沙鍋魚頭を食べることができた！ 林聡明沙鍋魚頭台南三井アウトレット店に関して 嘉義で60年以上営業している沙鍋魚頭の名店で、沙鍋魚頭とは魚の頭を揚げ、様々な野菜や具材と一緒に鍋で煮込んだ料理です。 豚骨スープと沙茶をベースに、新鮮な大頭鰱（コクレン）を揚げた「沙鍋魚頭」は、林聰明沙鍋魚頭の自慢料理です！また、本店では様々な台湾小吃を楽しむこ…
台南といえば、台南の牛肉スープは多くの人が知っているはずだ。 有名な牛肉スープの店「文章牛肉湯」を除けば、台南の街のいたるところに牛肉スープの店があり、地元の人に親しまれています。 実は台南には美味しい牛肉スープのお店もたくさんあるのです。 今日ご紹介するのは、台南市中心部から少し離れた「阿牛仔牛肉湯」。 阿牛仔牛肉湯について 台湾最大の牛肉屠畜場である善化にあり、新鮮な温體牛を提供するだけでなく、牛肉ルーローハンも食べ放題。近くには善化夜市や善糖文化園区などの観光スポットもあります。 住所：台南市善化区中山路440号 営業時間：11:00–21:30 聯絡電話：0908 613 105 定休…
台南旅行には、ユースホステルから有名ホテルまで、多くの宿泊オプションがあります、台南の観光スポットは広範囲に分散しているので、旅程に合わせてホテルを選べば、もっと便利で楽になるはずですね。 今日は、台南高鉄からタクシーで30分ほどのところにある「台南老爺行旅」を紹介しましょう！ 台南老爺行旅について 台南老爺行旅は台南東区と南紡ショッピングセンターという便利な場所にあり、地元文化の紹介を重視しているため、ホテルには合計120坪の展示スペースとデザイン商品ショップもあり、地元のデザイナーや職人が作った商品を取り揃え、台南に遊びに来た旅行者に提供しています。 住所：臺南市東區中華東路一段368號 …
少し前に台南を訪れたとき、偶然この地元の人気料理、小杜意麵の前を通りかかった。 すぐに車を降りて、この伝統的な台南グルメを食べてみることにした。 小杜意麵について 地元住民も毎日食っている台湾麺屋台 住所:台南市中西区友愛街143号 電話番号:06-220-8979 営業時間:16:30-00:00 小杜意麵は台南友愛市場のすぐ隣にあり、午後から夜の12時まで営業しています。 人だかりから小杜意麵の人気の高さが感じられますね。 ただ、注文の仕方がちょっとわかりにくいかも。 基本的に持ち帰りとイートインの2種類の行列がありますが、 イートインはまず席を探してから注文します。 他のお店と同じように…
台南東區にある上海好味道小籠湯包は、 鼎泰豐（ディンタイフォン）の味に匹敵するとよく言われ、 いつも人気があります しかもすぐ隣に駐車場があるので、昼夜を問わず行列ができます 上海好味道小籠湯包について 鼎泰豐に似た料理が食べられる台南の老舗 住所:台南市東区東安路26号 電話番号 :06-208-1601 営業時間:10:30–22:00 公式サイト:https://www.facebook.com/TAINAN.HOUWEIDAO/ 好味道小籠湯包のお店はかなり大きい 近所で見つけるのは簡単と思います この窓を見ると 鼎泰豐（ディンタイフォン）にいるような気がしてくる(笑) 店の入り口には…
MRT中山駅にはおいしい名物料理がいろいろあって 路地のどこを歩いてもおいしいものに出会えます！ 今日は、MRT中山駅3番出口近くにある「BUN BUN（棒棒）」というホットドッグ專門店を紹介しましょう。 BUN BUN-棒棒について 台中にあるホットドッグ專門店で、さまざまな種類のおいしい具とパンを提供しています。BUNの発音は中国語の「棒」と同じです。 お店の公式サイトの紹介は、 一つ目のBunは、サクサクとしたバター風味のパン； 二つ目のBunは、パンの中に詰め物が詰まっている具； どれも美味しいという意味です。 住所:台北市大同區南京西路18巷20號 電話番号:02 2558 8883…
雙連駅の路地には、いろいろな台湾料理の名店があります。 今日ご紹介するのは、MRT雙連駅近くの路地にある「滿庭香魯肉飯」。 魯肉飯だけでなく、お弁当のおかずも充実しているので、選択肢はかなり豊富です！ 滿庭香魯肉飯について 創業60年以上、多くの地元住民に愛されている魯肉飯お店です。 半分セルフヘルプスタイルで、好きな小皿料理を取ることができます。 （魯肉飯ルーローハン:台湾人に広く愛される郷土料理である。豚バラ肉を醤油のスープで甘辛く煮込み、ご飯にかけたもの） 住所: 台北市大同区双連街23号 連絡電話: 02-2553-4839 営業時間: 11:00-20:30 定休日: 日曜日 駅: …
今日は、私が台北でかなり好きな餃子店-「高記手工水餃」を紹介したいです MRT雙連駅2番出口横にある「高記手工水餃」は 庶民的な料理が好きで、混雑した環境での食事に抵抗がない人には ここがおすすめです 雙連駅から徒歩2分足らずの小さな店ですが、あまりに目立たないので、私は雙連駅はよく通りますが、この道を10回以上通るまで気づかなかった(笑) 關於高記手工水餃 高記手工水餃は、30年にわたるお父さんの職人技を受け継いだもので 雙連駅の高い家賃の横で生き残れるのだと、この餃子の味の素晴らしさがわかるでしょう！ さらに、高記手工水餃はニラと豚肉味のみの水餃子を販売しますが 冷凍餃子を買って帰りたい人…
今日は、圓山駅の近くにある大龍洞保安宮を紹介します 保安宮の本尊は保生大帝で、保安とは同安の加護を意味です （保安寺の創建者は同安の出身者で、清朝乾隆7年（西暦1742年）に中国の福州から海を渡って台湾に渡ったという伝説があります） ちなみに、大龍洞宝安寺も国定古跡であるよ！ この保安宮の歴史は長いので、興味のある方は日本語の公式サイトでご覧ください。https://www.baoan.org.tw/history.php?&lang=jp 大龍峒保安宮について ★この寺院は子宝に恵まれると言われているため、妊娠を望む多くのカップルも参拝に訪れます ★台湾では宗教の影響で、みんなは結婚や出産、…
台南司法博物館は台湾で初めて公式に分類された日本統治時代の建築物のひとつで 現在は国の登録古跡に指定されています 最初の台南司法博物館（旧台南地方法院-地方裁判所）は 1897年4月に日本人によって建てられ、改築・増築した 二回目は建築家森山松之助の設計で大正3年（1914）年に完成した 戦後、西塔の壁に亀裂が入ったが 当時は遺跡修復の経験が乏しかったため 現在残っているのは東ドームのみで 西塔の姿は見られないのが残念ですね 台南司法博物館について 住所:中西區府前路一段307號 営業時間: 火曜日-日曜日：09:00 – 17:00 定休日:月曜日 公式サイト: https://www.fa…
佳德パイナップルクケーキは 私が今まで食べたパイナップルクケーキの中でベスト3です！ さらに、佳德の鳳凰酥は、私にとってこの店で最高の商品だ！ (鳳凰酥は塩卵（鹹鴨蛋）の卵黄入りパイナップルケーキ） お祭りや休日には、いつも行列ができていますよ 佳德パイナップルクケーキの商品は コンビニやデパートでも手に入るが やはり本店への巡礼は素晴らしい！ 佳德パイナップルクケーキについて 1975年創業の伝統的な台湾お菓子屋さんで パイナップルケーキを筆頭に数十種類の伝統的な台湾菓子を提供しています 住所: 台北市松山區南京東路五段88號 電話: 02-8787-8186 営業時間: 08:30-20:…
以前、中山国小駅の近くに住んでいた頃、 晴光商圈エリアにある阿干食堂によく通っていた この店は若い夫婦がやっていて、 ときどきお母さんが手伝っているようだ 味もさることながら、値段もお手頃 晴光商圈エリアで、お気に入りの店のひとつだ 阿干食堂の情報について 主にお弁当を販売する屋台（その他の台湾屋台料理もあり） 住所: 台北北市雙城街15-5号Kebuke前の屋台 電話番号: 0913 858 419 定休日: 土曜日 阿干食堂は可不可紅茶(KEBUKE)の目の前にあるので、 見つけるのはそれほど難しくないですが、 午後3時半までしか営業していないので、 食べたい方は早めに行ってみてください！…
阿圖麻油鶏のお店は、昔の時、住んでいた家の近くをよく通っていたのですが、有名なお店だとは知らず、ただ美味しいと思って、冬の寒い時によく買っていました！ 今回紹介するのは... 中山国小駅1番出口から徒歩3分のところにある林森本店を紹介したいです！ 阿圖麻油雞について 有名店だと知ったのは、 空き巣被害でニュースに取り上げられてからだ！ よく調べてみると、 阿圖麻油鶏は台北市内に5店舗あるそうです！ 電話番号: 02 2597 7811 営業時間:月曜日-土曜日11:00-22:00 定休日:日曜日 公式サイト: http://www.a-tu.com.tw/default.asp アクセス 住…
夫が時々タイ料理が好きので、偶然に松江の南京駅近くの路地で、この地味ですが人気のあるお店を見つけた！ Kanokwan 老麵攤について 松江南京駅出口8番の駐タイ代表処近くにある、台湾人オーナーとタイ人奥様が経営する手頃なタイ料理レストラン。 タイ料理が中心ですが、中華料理もあります！ アクセスと情報 營業時間: 月曜日-土曜日10:30–21:00(土曜日は20:30まで) 連絡電話: 0960 764 116 店休日: 日曜日 公式サイト: https://www.facebook.com/KanoKwanLee1985/ 住所: 台北市中山区南京東路二段21巷24号 駅: 松江南京駅 店…
私の父は伝統的な湯包（タンバオ）が大好きなので、 近くに来たときに、 一緒にこの有名な犂園湯包館に来きました。 鼎泰豐の小籠包に飽きたら、ぜひ来てみてください！ 犂園湯包館について： 營業時間：11:30–14:30, 16:30–21:30 官網：http://liyuan-tangbao.blogspot.com/ 聯絡電話：02 2721 5532 アクセス： 地址：台北市松山区南京東路三段256巷24号 駅：南京復興駅 室内はシンプルで明るい感じです 通常の席のほかに、複数人で食事ができる円卓もあります 円卓の近くには、おつまみや飲み物も豊富に用意されています オープン・キッチンで、 …
昔、台湾に帰った時、レストランで食事をしていた時に、 この茶籽堂のハンドソープを発見し、とても使い心地が良く、手が乾燥しなかったので、茶籽堂の南西誠品店の前を通りかかった時に気になってチェックしてみました！ 茶籽堂について 天然、植物、苦茶たねを使用したヘアとボディケア、ホームクリーニング、ギフト用製品等々商品を販売しています 台北Qスクエア、新竹ビッグシティー、高雄漢神巨蛋など、一部誠品で購入可能です 茶籽堂 Cha Tzu Tang - 南西誠品店の情報 公式サイト：https://www.chatzutang.com/ 住所：台灣台北市中山區南京西路14號 営業時間：02-2581335…
家族はベジタリアンなので、ベジタリアンレストランで外食をすることが多いです。今回は南京復興駅のすぐ近くにある四川風ベジタリアンレストラン-祥和蔬食に行きました。 祥和蔬食（祥和ベジタリアンレストラン）について 四川風の調理法を用い、五辛を使わずに様々な香辛料を使うことで、あっさりしたベジタリアン料理の味がより面白くなり、一般的なベジタリアン客のニーズを満たすだけでなく、濃い味が好きな客も肉を使わずに様々な野菜と料理の正しい味を楽しむことができます！ さらに、レストランで提供される野菜のほとんどは、地元の自然な食材から作られており、その調理方法は、一般の人々のベジタリアン料理に対する印象を変えま…
私のようにクッキーを食べるのは好きだけど、太るのが怖いという人はいないだろうか～ このような野菜タイプのクッキーがたくさん出回っているようなので、ちょっと抵抗があったのだが、食べてみると本当に美味しいとは思わなかった！ 台湾に何度も行ったことがあるが、パイナップルケーキ以外に何を贈ればいいかわからないという人は、このキノコクッキーを試してみるのもいいかもしれない！ 圓山駅の神農市場で買い物をしていた時、偶然この鹿窯菇事のキノコクッキーを見つけ、気になって買ってみた。 こんなに美味しいとは思わなかった！ また、外箱を開封した後の内箱もしっかりに梱包されています。 キノコクッキーが干しキノコから作…
この澳氏咖啡 Aussie Cafeは中山国小駅の近くにあり、台湾でかなり好きなカフェです。 オーナーは以前オーストラリアでワーホリをしたそうで、店内にはオーストラリアにちなんだ装飾がたくさん見られます!お店の公式サイトの紹介文には、「オーストラリアに来たことのあるすべての人に、ここで昔を思い出してもらうことが、この店の本来の目的です」とオーナーが語っているとあった。 日本で同じようにワーキングホリデーを経験した私でさえ、古き良き時代を思い出した。 澳氏咖啡 Aussie Cafeの入り口には素敵な植物がたくさんあり、特に夜に入り口を通ると、とても暖かく居心地の良い気分になりますね。 勉強や仕…
夫の駐在がきっかけで中国に来ることになるとは思ってもみませんでした。 今日は、私たちの中国での夫婦生活が想像していたものとどう違っていたかを6つのポイントにまとめてみました。 言語 中国は広大な国土を持つため、実は都市によってアクセントや言葉の使い方が異なる。 私は中国語を母国語としますが、中国に来た当初は、言葉の使い方の違いで相手が何を言っているのか理解できないこともよくありました。 これは中国語を母国語とする私にとって、中国語を話している人を見ていて理解できないのはすごいことだと思いますね！ 文化 私の住んでいる場所は深圳です。 深センは賑やかで近代的な街だと思う。景観の面では、近代的な街…
台南司法博物館は台湾で初めて公式に分類された日本統治時代の建築物のひとつで 現在は国の登録古跡に指定されています 最初の台南司法博物館（旧台南地方法院-地方裁判所）は 1897年4月に日本人によって建てられ、改築・増築した 二回目は建築家森山松之助の設計で大正3年（1914）年に完成した 戦後、西塔の壁に亀裂が入ったが 当時は遺跡修復の経験が乏しかったため 現在残っているのは東ドームのみで 西塔の姿は見られないのが残念ですね 台南司法博物館について 住所:中西區府前路一段307號 営業時間: 火曜日-日曜日：09:00 – 17:00 定休日:月曜日 公式サイト: https://www.fa…
佳德パイナップルクケーキは 私が今まで食べたパイナップルクケーキの中でベスト3です！ さらに、佳德の鳳凰酥は、私にとってこの店で最高の商品だ！ (鳳凰酥は塩卵（鹹鴨蛋）の卵黄入りパイナップルケーキ） お祭りや休日には、いつも行列ができていますよ 佳德パイナップルクケーキの商品は コンビニやデパートでも手に入るが やはり本店への巡礼は素晴らしい！ 佳德パイナップルクケーキについて 1975年創業の伝統的な台湾お菓子屋さんで パイナップルケーキを筆頭に数十種類の伝統的な台湾菓子を提供しています 住所: 台北市松山區南京東路五段88號 電話: 02-8787-8186 営業時間: 08:30-20:…
以前、中山国小駅の近くに住んでいた頃、 晴光商圈エリアにある阿干食堂によく通っていた この店は若い夫婦がやっていて、 ときどきお母さんが手伝っているようだ 味もさることながら、値段もお手頃 晴光商圈エリアで、お気に入りの店のひとつだ 阿干食堂の情報について 主にお弁当を販売する屋台（その他の台湾屋台料理もあり） 住所: 台北北市雙城街15-5号Kebuke前の屋台 電話番号: 0913 858 419 定休日: 土曜日 阿干食堂は可不可紅茶(KEBUKE)の目の前にあるので、 見つけるのはそれほど難しくないですが、 午後3時半までしか営業していないので、 食べたい方は早めに行ってみてください！…
阿圖麻油鶏のお店は、昔の時、住んでいた家の近くをよく通っていたのですが、有名なお店だとは知らず、ただ美味しいと思って、冬の寒い時によく買っていました！ 今回紹介するのは... 中山国小駅1番出口から徒歩3分のところにある林森本店を紹介したいです！ 阿圖麻油雞について 有名店だと知ったのは、 空き巣被害でニュースに取り上げられてからだ！ よく調べてみると、 阿圖麻油鶏は台北市内に5店舗あるそうです！ 電話番号: 02 2597 7811 営業時間:月曜日-土曜日11:00-22:00 定休日:日曜日 公式サイト: http://www.a-tu.com.tw/default.asp アクセス 住…
夫が時々タイ料理が好きので、偶然に松江の南京駅近くの路地で、この地味ですが人気のあるお店を見つけた！ Kanokwan 老麵攤について 松江南京駅出口8番の駐タイ代表処近くにある、台湾人オーナーとタイ人奥様が経営する手頃なタイ料理レストラン。 タイ料理が中心ですが、中華料理もあります！ アクセスと情報 營業時間: 月曜日-土曜日10:30–21:00(土曜日は20:30まで) 連絡電話: 0960 764 116 店休日: 日曜日 公式サイト: https://www.facebook.com/KanoKwanLee1985/ 住所: 台北市中山区南京東路二段21巷24号 駅: 松江南京駅 店…
私の父は伝統的な湯包（タンバオ）が大好きなので、 近くに来たときに、 一緒にこの有名な犂園湯包館に来きました。 鼎泰豐の小籠包に飽きたら、ぜひ来てみてください！ 犂園湯包館について： 營業時間：11:30–14:30, 16:30–21:30 官網：http://liyuan-tangbao.blogspot.com/ 聯絡電話：02 2721 5532 アクセス： 地址：台北市松山区南京東路三段256巷24号 駅：南京復興駅 室内はシンプルで明るい感じです 通常の席のほかに、複数人で食事ができる円卓もあります 円卓の近くには、おつまみや飲み物も豊富に用意されています オープン・キッチンで、 …
昔、台湾に帰った時、レストランで食事をしていた時に、 この茶籽堂のハンドソープを発見し、とても使い心地が良く、手が乾燥しなかったので、茶籽堂の南西誠品店の前を通りかかった時に気になってチェックしてみました！ 茶籽堂について 天然、植物、苦茶たねを使用したヘアとボディケア、ホームクリーニング、ギフト用製品等々商品を販売しています 台北Qスクエア、新竹ビッグシティー、高雄漢神巨蛋など、一部誠品で購入可能です 茶籽堂 Cha Tzu Tang - 南西誠品店の情報 公式サイト：https://www.chatzutang.com/ 住所：台灣台北市中山區南京西路14號 営業時間：02-2581335…
家族はベジタリアンなので、ベジタリアンレストランで外食をすることが多いです。今回は南京復興駅のすぐ近くにある四川風ベジタリアンレストラン-祥和蔬食に行きました。 祥和蔬食（祥和ベジタリアンレストラン）について 四川風の調理法を用い、五辛を使わずに様々な香辛料を使うことで、あっさりしたベジタリアン料理の味がより面白くなり、一般的なベジタリアン客のニーズを満たすだけでなく、濃い味が好きな客も肉を使わずに様々な野菜と料理の正しい味を楽しむことができます！ さらに、レストランで提供される野菜のほとんどは、地元の自然な食材から作られており、その調理方法は、一般の人々のベジタリアン料理に対する印象を変えま…
私のようにクッキーを食べるのは好きだけど、太るのが怖いという人はいないだろうか～ このような野菜タイプのクッキーがたくさん出回っているようなので、ちょっと抵抗があったのだが、食べてみると本当に美味しいとは思わなかった！ 台湾に何度も行ったことがあるが、パイナップルケーキ以外に何を贈ればいいかわからないという人は、このキノコクッキーを試してみるのもいいかもしれない！ 圓山駅の神農市場で買い物をしていた時、偶然この鹿窯菇事のキノコクッキーを見つけ、気になって買ってみた。 こんなに美味しいとは思わなかった！ また、外箱を開封した後の内箱もしっかりに梱包されています。 キノコクッキーが干しキノコから作…
この澳氏咖啡 Aussie Cafeは中山国小駅の近くにあり、台湾でかなり好きなカフェです。 オーナーは以前オーストラリアでワーホリをしたそうで、店内にはオーストラリアにちなんだ装飾がたくさん見られます!お店の公式サイトの紹介文には、「オーストラリアに来たことのあるすべての人に、ここで昔を思い出してもらうことが、この店の本来の目的です」とオーナーが語っているとあった。 日本で同じようにワーキングホリデーを経験した私でさえ、古き良き時代を思い出した。 澳氏咖啡 Aussie Cafeの入り口には素敵な植物がたくさんあり、特に夜に入り口を通ると、とても暖かく居心地の良い気分になりますね。 勉強や仕…
夫の駐在がきっかけで中国に来ることになるとは思ってもみませんでした。 今日は、私たちの中国での夫婦生活が想像していたものとどう違っていたかを6つのポイントにまとめてみました。 言語 中国は広大な国土を持つため、実は都市によってアクセントや言葉の使い方が異なる。 私は中国語を母国語としますが、中国に来た当初は、言葉の使い方の違いで相手が何を言っているのか理解できないこともよくありました。 これは中国語を母国語とする私にとって、中国語を話している人を見ていて理解できないのはすごいことだと思いますね！ 文化 私の住んでいる場所は深圳です。 深センは賑やかで近代的な街だと思う。景観の面では、近代的な街…
