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蘇澳情報︱南寧魚市場︱台湾の三大漁港のひとつ、南方澳漁港に隣接した南寧魚市場に潜入!
蘇澳旅行スポットのひとつ、南方澳にある南寧魚市場に行ってみました。 15分ほどで回れるほどの大きさですが、漁港に隣接しているため獲れたての魚介類をその場で販売しています。 そのため料理屋さん以外にも海鮮好きの地元の人もよくここにいらっしゃいますよ。様々な魚介類が販売されており、刺身の切り身を小売りにしているお店もあり、観光客は現地ですぐに食べれます! 家庭向けに捌いた魚や調理済みの海鮮もありますよ〜。 こんなにたくさんの大きな魚の目を見たのは初めてです~ 皆さんは見たことがありますか? 外はこんな感じで、漁師さんが魚の前に座っていて、 箱ごとに直接価格を表示しています。 市場の魅力といえばお買…
蘇澳グルメ︱富美活海鮮︱50年以上地元に愛された海辺の台湾式海鮮レストランに入ってみた!
蘇澳旅行中にふらっと立ち寄った富美活海鮮レストランを記事にしてみようと思います。 このお店は民國55年に屋台から始まり、主に海鮮炒め物や海鮮火鍋を出している、蘇澳で最も観光客に人気のある店の一つです。 この富美活海鮮レストランは観光地にある一般的な海鮮料理店と違うのは、 販売している海鮮食材の価格が明確に表示されていることだと思います。 台湾の海鮮料理店では、テーブル料理を除きほとんどの場合、量り売りになっています。観光地では海鮮料理店が不明朗な値段をめぐって言い争いになることもあります。 入り口には南方澳の発展についての簡単な紹介があります。 南方澳は蘇澳の東南に位置し、東は太平洋に近い天然…
蘇澳グルメ︱參拾壹號31 Dining Pub︱海辺の街のローカルお任せ料理にチャレンジしました!
私たち夫婦は旅行先で美味しいレストランを探すために歩き回るのが好きなのですが、以前蘇澳に行ったときに駅の近くで地元の人が開いている參拾壹號 31 Dining Pubというレストランを偶然見つけました。店内はあまり広くなく、スタッフもオーナーとその彼女しかいないみたいでした。海に面した蘇澳の地元でとれた新鮮な魚介類が食べられる特別なお店です。決まったメニューはなく、オーナーがお客さんに希望とその日の食材から調理していて、非常に面白いです。 私たちが到着したとき1階のバーは混んでいなかったので、 オーナーとおしゃべりしながら料理を楽しみました。 最初の前菜は、刺身、アサリの酢漬け、タラの肝でした…