ワシントン州在住 日々の料理やパン作りの記録です。 アメリカで手に入る材料で料理やパンのレシピを作っています。
昨日食べた食パンの残りは 6枚切りにして1米ずつラップで包み ジップロックに入れて冷凍しました。 食べる時にトーストすると 美味しく食べれるからね。 そして…
くるみパンが あっというまになくなったので 昨夜食パンを焼きました。 少しケービング 今日の朝食は食パンで あっさりトーストで 何もつけなくても食べれる…
くるみパンを焼きました。 一粒小麦の全粒粉を30%加えて 中にはクリームチーズを入れました。 8個焼いたので 半分は友達にお裾分けしました。 焼いたくる…
今日の朝食です。 献立★ソーセージパン★野菜サラダ★メロン★ブルーベリーのスムージー★ブラックコーヒー 490kcal 久しぶりの惣菜パン 一粒小麦配合…
今日の朝食 献立 ★抹茶パン（ジャム、クリームチーズ）★野菜サラダ★メロン1/8★コーヒーブラック 355kcal メロンは夫が買い物カゴに入れたもの 切…
日曜日の ブランチの献立です。 昨日のパエリアが残ったので 玄米と玉ねぎ、鶏肉、バジルのみじん切りを 足して炒め卵で巻きました。 ケチャップは使わず… サフ…
土曜日シアトルはとても良いお天気でした。 こんな日は外にでないと 勿体無いような気がして夫と二人で近くの Nurseryに行きました。 目的があったわけでも…
今日の食事の記録です。 朝食献立 ★ルヴァン種カンパーニュ（アボカドと焼きのり）★ハムエッグ★野菜サラダ★グレープフルーツ 1/4個★ブラックコーヒー 4…
朝食の献立 ★ルヴァンのカンパーニュ 55g★レタスと春雨サラダ（昨夜の夕食残り少々）★かぼちゃスープ 120g★グレープフルーツ 1/4★ブラックコー…
今日の食事です。 朝食 また登場 納豆トースト 結構お気に入り 朝食献立 ★納豆トースト★野菜サラダ★茹で卵★グレープフルーツ★コーヒー（40g低脂肪乳入…
今日の朝食 オートミールと玄米のお粥茹で玉子半分鯖の味噌煮缶1/3ブロッコリーと紫キャベツのザワークラウトかぼちゃの煮物梅干しオレンジこれでカロリー計算したら…
今日はとても良いお天気だったので庭の花壇にガーベラをうえました。手前は昨年秋に植えたチューリップ綺麗に花を咲かせてくれました。プランターのチューリップも沢山花…
天気予報が雨だったのに 朝起きたら晴れていて 日曜日に行くはずだった チューリップ畑に 急遽行く事になりました。 それで 急いで 朝食を食べて出かけました。…
今日は夫が家にいるので お昼ご飯は レバニラ定食を作りました。 定食と 書きましたが 豆腐と卵のスープ 付けてるだけです💦 アメリカに来て レバニラを…
朝型生活目標で 昨夜は早めに寝たら 朝5時に目が覚めて 朝活やん！！！ って 張り切って 夜仕込んだパンを焼いたり 朝食の準備したり 珍しく 朝ヨガもやって…
昨日の作り置きで お弁当を作りました。 玉子焼きと 練り物（野菜の天ぷら） も入れました。 韓国系のスーパーに小さな天ぷら屋さんがあって 揚げたてが並んで…
今日は久しぶりに 夫は会社に出勤しました。 そして 私は 家をめっちゃ片付けたくなって ガレージの掃除や パティオの掃除も。 お昼過ぎから 食事の作り置も 何…
以前投稿した 青梗菜と薄揚げの炒め煮 青梗菜は抗酸化作用も強くて 栄養豊富な野菜です。 ビタミン、ミネラル、カルシウム、鉄、カリウム 煮物と言っても 5分か…
昨日 食パンでサンドイッチを作って 食パンの耳が沢山残ったので ノンフライヤーで調理しました。 いつもはオーブンで作っているのですが 今回はノンフライヤーで…
今日は プライベートレッスンの日でした。 日本の食パンが焼きたいとの ご希望だったので 角食パンをレッスンしました。 食パン型は 私の1.5斤とほぼ同じ…
久しぶりに 無花果のカンパーニュが食べたくなったので 焼きました。 使った酵母は ゆず 冷蔵庫にまだ酵母液が残っているので 元種を作って焼きました。 …
最近Costcoに 小さめの青梗菜が売っているので よく購入します。 そのまま ニンニク炒めでも美味しいですが 煮物にも。 薄揚げと あさっり煮ます。 …
昨日の夜 スマホをいじりながら 夫が急に 明日の夜ご飯 俺が作ろか？ って えーーーーーーーーーーーー 明日夕食作ってくれるん？ で 何作ってくれるの？ っ…
朝食はパンの日が多いですが 時々は パンじゃない日も 今日は おかゆの朝食で… おかゆはStaubのお鍋で おかゆは 煮立ってきたら 吹きこぼれない…
冷蔵庫に 豚の挽肉が残っているので 何を作ろうかと 考えた挙句に作ったのが キーマーカレー しかも 市販ルーを使って簡単に ジャガイモ、人参、玉葱、 いつ…
苺のホワイトロールを焼きました。 生クリームも残っているので 以前から焼いてみたかった ホワイトロールを 作ってみました。 なかなか いい感じに作れ…
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