京都町家ぐらし

ご当地ものお菓子

ケンミンショウで見てずっと食べたいと思うてた福島県郡山市の菓子パン「クリームボックス」。元祖のロミオはテナントとして入ってるスーパーが改装で来年2月までいったん閉店とのこと。違うパン屋さん「クレール」のやけど楽天でお取り寄せしてみた。冷凍で、クリームボッ

2024/06/29 06:29

菓子パン＆お手軽スイーツ

業スーで買うた、冷凍の台湾カステラレモン味。自然解凍して食べたら、フワフワもちもちした食感。プレーンは食べたことないんやけど、レモンもまぁまぁ利いてた。ただ、甘いんで、もうちょいあっさりしたほうが好み。ファミマのプリンサンドは、パッケージの絵だけ見て買

2024/06/28 06:28

山田錦の田植え

日曜日は恒例の山田錦の田植えで片野桜の山野酒造さんへ。あいにくの雨模様やったけど、たんとの人が来てはった。お酒のイベントであるが、都会っこが田んぼに親しむ機会なんてそうないので子ども連れもちらほら。まずは山野社長の挨拶から。「絶好の天気で」というコメン

2024/06/27 06:27

イタリアン＆日本酒の会 今回もおいしゅうございました

土曜は木屋町のイタリア食堂910さんで日本酒＆イタリアンの会をやらせていただいた。コロナの時期は中断してたけど、これで10回目である。企画してくれはり、毎度アイデアあふれる料理を作ってくださる工藤シェフ。和素材や京野菜の使いこなしセンスも抜群である。いつもな

2024/06/24 06:24

つべたいもん

甘いもんといえばアイスの季節。カップアイスの中ではMOWが好きだ。期間限定のマスカットはどんなんやろ？シャインではなく、アレキサンドリアちゅうとこに「この値段では無理やろ」感が漂うけど。フタを開けるとまず、香りが良い。アイスミルクなのでバニラアイスクリー

2024/06/20 06:20

初夏恒例のたこさんウインナー 街角のにんまり

今年も道に、たこさんウインナーの落ちてる季節がやってきた。近づいてみると雄しべのあとが見られるけど、離れたとこから見たらたこさんウインナーそのもの。子どもがままごと遊びで、集めたぁなるのもわかるな。白い砂と一緒に空き箱に入れたら、某コンビニの「ウインナー

2024/06/19 06:19

6月の仕事いろいろ

4月から、毎月第2木曜にやらせていただいている【Web講座 らくたび大学校・一般講座 谷口講座】は、らくたびスタッフで京都生まれ＆育ちの谷口真由美さんと私が、べたべたの京暮らしをお伝えする楽しい企画。全国各地の京都好きが聞いてくださってます。3ヵ月が1クール

2024/06/18 06:18

初夏の爽やかさ満喫 新生姜料理教室

新生姜の季節。新生姜の甘酢漬けは初夏の定番の手仕事やけど、甘酢に漬けるだけが能やない。ヒネとは違う、新生姜ならではのみずみずしさと爽やかな辛みはいろんな料理にしてもバエる。ということで珍しい新生姜の料理教室にお越しくださいませ。前回のうすいえんどう豆の料

2024/06/17 06:17

旬の味 晩酌のアテとおやつ

晩酌のアテは基本的に野菜の品数が多く、何かメインに肉か魚を持ってきたらあとの4～5品はたいてい野菜。漬け物かサラダは必ず入る。この日は、そういう作り置きがたんとできたんで並べてみた。左上から時計回りに出汁昆布の佃煮花山椒のせ、紫キャベツの酢漬け、豆モヤシ

2024/06/15 06:15

晩酌のアテは旬の山菜など

なんやかんやで間が空いてしもたが、4月下旬からの晩酌のアテ。名残の竹の子を釜揚げシラスとオリーブ油でソテーして、花山椒をたっぷり。紫蘇入り生ちくわにキュウリと新生姜を挟み、鰺はなめろうに。すっきり系日本酒との相性バッチリである。たまに行くロピア。ロピア

2024/06/14 06:14

ちっちゃくなって帰ってきました

2日の夜、息を引き取ったおつうを縁側に寝かせてやった。しっこは少しだけやったが、鼻から茶色い体液が出てきた。たぶん肺にたまった水やろう。それが血の色になり、どんどん出てくるので、何度もシートを替える。朝になったんでお花を買いにいって飾り、元気になったら

2024/06/11 06:11

おつう・・・・・

最近、おばあちゃんになってきたけどごきげんに暮らしていたおつう。ちょっと前から躓いたり、後ろ脚がプルプルすることがあってんけど、22日の朝、突然歩けなくなった。後ろの右脚ががくがくで踏ん張れず、へちゃーとくずれてしまう。踏ん張れないので立たせてもすぐお座

2024/06/03 00:02