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ワカメしゃぶしゃぶ

暦の上では立春もう春なわけですそれにしちゃ寒いですが（笑）横浜のおばさんから旬のご馳走が届いたそんな時にはワカメしゃぶしゃぶサッとお湯に潜らせるとパッと鮮やかな緑色に磯の香りと心地良い歯応え美味しゅうございましたInstagramも随時更新中です↓↓材木屋さんのInstagram最後にぽちっとお願いします ブログランキング にほんブログ村...

2025/02/10 11:51

キッチントットのバイト

お山のフレンチシェフのオススメの白鳥の道の駅の脇に有りますキッチントット。トット言う店名の通り魚がメインのお店なんですわ。海なし県の山の奥ではほんま、、、貴重なお店ですねんわ。でね、、、婆さんを連れてまたトットに行きましたらば店に入るなり壁に貼ってある「

2024/06/24 23:12

ワカメしゃぶしゃぶ

横浜の叔母さんから若芽が届いた新春の恒例行事の一つである丸っと生のワカメが一株なんて粋な送り方をしてくれる粋な叔母さんだ叔母さんから若芽が届いた日の我が家の晩餐はワカメしゃぶしゃぶお湯にサッと潜らせると一瞬にして鮮やかな緑色こんなの山国じゃ・・・信州でワカメったらもちろん乾燥ワカメ昔は塩漬けのワカメもワカメしゃぶしゃぶ美味しゅうございました「いただきました！」Instagramも随時更新中です↓↓材木屋さん...

2024/02/10 09:25

あの魚の行方は？

お立ち寄り下さり、ありがとうございます。 先日ツルヤに行った時のこと。 鮮魚売り場で出会った… 収まり切れないこの魚継いだトレーが工夫の跡 「はじめまして」 …

2023/12/13 22:54

【暮らしの豆知識】海に面していない内陸県全8県！全部分かりますか？

内陸県 日本は海に囲まれた島国。 そんなことを言われることもよくあります。 日本地図を見てみても、それはよくわ

2023/11/03 18:42

埼玉にも海があった!?「水子貝塚公園」で縄文時代の生活を体感【埼玉・富士見市】

海なし県・埼玉にも古代には海があったらしいぞ！そんな痕跡が残る、富士見市の国指定史跡・水子貝塚公園を訪問しました。ここは公園全体が古代の集落の復元となっており、縄文時代の村や住居の様子を公園内で体感できるスポットです。展示館・資料館なども充実しており、古代の歴史を大人から子供まで楽しく知ることができますよ！

2023/07/16 16:11

【新：オヤジ飯】 海なし県の那須地方の住民、あれって、海のもの、嬉しい食材を見つけて料理する (^^)v

2022/12/05 17:20

海の日

今日は海の日🐠 本日 海には行けないけれど、海に思いを馳せております(๑╹ω╹๑ ) 生まれてからこのかた、海のそばに住んでいたのは子供の頃のたった4年間。 海なし県の埼玉にもう40年以上住んでいて、夫の実家も長野という ...

2022/07/18 21:28