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FOLK茶菓(フォークサカ)🍪ヴィーガン＆グルテンフリー☕大阪市福島

2024-12-20 FOLK茶菓(フォルクサカ) フォークなのかフォルクなのか❓ 新福島駅から

2025/01/25 08:00

8月12日 37度の暑さで休息日に

昨夜の夕食。東京駅構内の成城石井で買って帰りました。チキン入りのバターカレー、マンゴーのブラマンジェ。見た目はおいしそうだけど、うーんイマイチ…。( ﾉД`)昨日は歩き疲れてか、寝ていてふくらはぎがつってしまい、寝ぼけながら焦りました。いつもは足の指なのに。杖を持って行かなかったので、歩き方が下手だったかも？K子さんおススメのツムラの68番、常備しなくちゃ。( ／ω)今日は37度まで上昇、ゴロゴロして休息日にしま...

2024/08/12 21:15

グルーテンフリーの Ontbijtkoek (ジンジャーブレッド)

週末に、生徒さんたちの発表の場がありました！ 会場に、飲み物や間食を用意してあるお教室が多いのですが、 今回の所は、前もってメールで「持参してください！」と。 1日中外出になるので、おやつはお腹に優しいグルーテンフリーの物がいいな！と思い、 こちらの『朝食ケーキ』(ontb...

2024/04/22 22:05

花金のケーキ

（↑「アップルバター」我が家ではめっちゃ好評ですが、1週間ほどで食べきりたいところ。今回100gをケーキに使いました）「花金のケーキ」といえば、何だかウキウキしそうですけど、実はめっちゃ疲れた花金の一日だったんです。仕事が超タフで、ヘラヘラ、ヘロヘロ。帰ってきて横になったら、もう起きられないと思うくらい・・・。でも夕方、まーさんのお迎えはあるし、晩御飯も作らなきゃならない。目を開けておくには？？と思いついたのが「花金のケーキ」焼き。毎年作ってると思うけど、めっちゃ簡単だから、気楽にできる、そして美味しい「ジンジャーブレッド」。これだったら、さっと取り掛かりやすい。アップルバターもおいしい時に使い切りたいしね。バターを常温に戻して、砂糖とすり混ぜる作業がないだけ簡単なのです。夕方の台所に、生姜のいい香りが漂...花金のケーキ

2023/10/14 14:20

day:94 ベアトリクス・ポッターの田園風景

今日はB&Bの朝食。 頼んでおいたサーモンのベーグル。 しばらく部屋でのんびりして、 今日参加のツアー 「ベアトリクス・ポッターのお気に入りの田園」 ツアーへ行くために11:50集合場所へ。 ガイドさんは75歳男性。 話し方がとてもゆっくりでありがたい！ 湖水地方のガイドさんは、...

2023/08/14 06:53

[サンフランシスコ]ノブヒル地区アンティーク＆クラシックベーカリー/Lotta's Bakery

（An English version is at the bottom.） 日本はゴールデンウィークですね！ 日本にいた時にはあまり考えたことがありませんで…

2023/05/04 10:29

BELLA CITTA MILANO! 冬のミラノ スワロフスキー ジンジャーブレッド見納め！

チャ〜オ、皆さま！ お元気？！イタリアではクリスマスツリーの飾り付けは、前年、12月8日、聖母マリアが、神の子、イエスキリストを身籠ったその瞬間から、彼女が原…

2023/01/12 01:22

Gingerbreadをつくってみる

クリスマス近くになると、お店ではよくこういったキットが売っているのですが、 引用 : Loblaws 私はテレビ下のちょっとしたスペースのデコレーションとして置きたい、 しかしちょうどいいサイズは売っていないので、つくってみることにしました。 まずは材料 バター コーンシロップ はちみつ 生姜の粉 シナモンの粉 砂糖 塩 水 小麦粉 Molasses このmolassesってなんだってなって、夫に聞いてみると、 brown sugarが液状化したみたいなもの、というざっくりした説明。 開けてみると、 これって黒蜜？見た目とか匂いが黒蜜っぽい！ ググってみると、黒蜜ともちょっと違うみたいですが、…

2022/12/22 09:24

【カナダ】4歳息子。絶望からの大はしゃぎ！からの涙。ジンジャーブレッドハウス🎄

先日 クリスマスといえば！の ジンジャーブレッドハウスを 息子と一緒に作りました！ 絶望→大はしゃぎ→涙と 忙しい4歳の息子でした。 クリスマスプレゼント開けたい問題 日本だと あんまり聞かない気がしますが こちらでは（ […]

2022/12/17 21:54