はれ、のちくもり

バルチモルトに行ったことがありますか？

90年代前半、旅行会社で仕事をしていた。いまでこそ、自宅にいながらパソコンで自分で検索して購入するが、当時は旅行全般の手配は、そういうところでしていたもの...

2023/03/31 08:34

Very Berry Coffee cake・ブラックベリー

みあのリクエスト。Very Berry Coffee Cake.昨年の夏、庭に実ったブラックベリーを一粒さえも無駄にしまいと毎夕摘んで、食べきれないのは冷...

2023/03/30 00:35

風がつめたい日

ここは晴天がほぼ毎日の土地で、珍しく雨が降ると犬の汚れた足が室内を汚すのがうっとうしいが、雨が頻繁に降るところに住んでいればなお面倒なことだろう。きのうも...

2023/03/29 04:18

キノアのリゾット

米の代わりにキノアで作る、低糖・高蛋白リゾット。キノアは電気釜でまとめて調理して小分けに冷凍しておくと、チャーハンと同じ要領でほかの食材と合わせて仕上げる...

2023/03/27 01:05

究極のデトックス・サプリメント

Ultimate Cleanse究極のデトックス。大げさなネーミングでも、服用してその効果はその名を裏切っていない。普段から毒素を溜めない食生活をしている...

2023/03/26 01:27

Good Earth Sweet &Spicy. original tea.

Good EarthSweet ＆Spicy Caffeine free tea.このお茶が好きになったのが数年前のことで、数箱まとめて買うと格安だった。...

2023/03/25 01:44

冬を惜しむ

ここではまだ花が咲かない。路傍にちっぽけな野の花でも咲いているかと、犬と散歩しながら探しても、まだ見ない。庭の木々の蕾はふくらんで、アスペンの蕾から綿のよ...

2023/03/24 00:30

WBC・日本

昨夜のWBCでの日本の勝利は世界中の日本人を歓喜させた。わたしも嬉しい。わたしの家族も喜んだ。アメリカ国籍の夫も、アメリカを相手にしての試合なのに、日本を...

2023/03/23 00:19

アジェンダブック

スマートフォンのスケジュール機能を使えばいいのはわかっているけど、いまだにアジェンダブックを使っている。手帳式のを指先で捲らないと、年月の確認をしている気...

2023/03/22 01:16

ピーカンのシナモン砂糖衣がけ

これもあきらの好物。ピーカンのシナモン砂糖衣がけ。ボウルも使わず、クッキ－シートにパーチメントを敷くので、洗い物がでない。生のピーカンを買い、その袋に直接...

2023/03/21 01:27

豆乳葛餅

豆乳葛餅。豆乳と葛粉を加熱して練る。容器に流して、冷めたのち、好みに切り分ける。豆腐として、薬味と麺つゆや溜醤油をかけてもいいし、葛餅として、黄な粉と蜜を...

2023/03/20 02:49

苺のチョコレートがけ

あきらが帰ってきているから、この子の好きなもの、なんでも作る。ここではまだ花が咲いていないけど、買い物に出るたびに苺の値段が下がっているから、毎回買う。苺...

2023/03/19 02:41

ふたつの Feminite du Bois /Serge Lutens

1992年に資生堂から、セルジュ・ルタン・コレクションとして発売された、Feminite du Bois.調合士は、Pierre Bourdon とChr...

2023/03/18 03:43

蕎麦がきお焼き・納豆入り

蕎麦がきを焼くだけでもおいしいけど、これに納豆と葱を混ぜて焼いた。思い立ったらすぐできる。まず蕎麦粉を熱湯で練って、蕎麦がきを作る。納豆と刻んだ葱を混ぜて...

2023/03/17 01:31

カツ丼みたいな親子丼

カツ丼、ではなく、ここで買う、冷凍のトリの胸肉のフライをカツ代わりにする丼。これを思いついてから、絶対おいしいと確信していて、やっと作った。いつもお腹を空...

2023/03/16 01:01

L'Artisan Parfumeur "Timbuktu"

L'Artisan Parfumeur"Timbuktu"Timbuktuアフリカはマリの都市。ここではティンブクと発音するが、日本語だと、トンプクトゥと...

2023/03/15 01:04

Big Mac bowl・あきら春休み

あきらが春休みに帰ってきた。あきらの好きな定番ごはん。Big Mac Bowl.マクドナルドのビッグマックバーガーをボウルにアレンジした一皿で、バンズがな...

2023/03/14 02:29

蕎麦がき

もともと小麦粉で作るお菓子を避ける（グルテン）ために、ほかの粉で代用すると、やっぱりおいしくなくて、満足できない。それなら、はなから小麦粉を使わないレシピ...

2023/03/13 02:20

セルライト対策のオイルとセーラム

シャワーのあと、保湿ローションの前に、セルライト対策のオイルやセーラムをウエストから足首までマッサージする。みっつのうちどれかを使う。ただの気休めかもしれ...

2023/03/12 02:08

P.F. Chang's stir-Fried Spicy Eggplant もどき

ベジタリアンの甥が好きな一皿。ねっとりとろとろの茄子がおいしい。アメリカンチャイニーズチェーンレストランのP.F. ChangのStir- Fried S...

2023/03/11 02:25

Tucker Carlson

Fox News.夕刻6時、Tucker Carlsonの報道番組を観る。その時刻に観れなければ、DVRで観る。事実に加えて彼の見解を述べるから、ニュース...

2023/03/10 02:23

レンズ豆ときのこのスープ

レンズ豆ときのこのスープを作った。野菜ばかりのスープだが、豆が入ると食べ応えがある。レンズ豆はあらかじめ浸水させなくてもいいし、煮えるのが早いから思いつい...

2023/03/09 02:04

待つ

みあが出張で東海岸へ行った。組織のなかにいたころの出張は、複数だったから誰かと相乗りして飛行場へ行くのが慣わしだったが、独立したいまは単独で行く。自分でこ...

2023/03/08 03:42

マヨネーズを使わないポテトサラダ

ポテトサラダをどうしても食べたくなって、じゃがいもを買った。ポテトサラダを作ると、たくさんマヨネーズを使って、残った翌日にはマヨネーズがじゃがいもに吸われ...

2023/03/07 01:56

いんちきフロランタン・グラハムクラッカー編

バレンタインデーにジムのスタッフにさしあげたクッキーを、その日休んでいたケイトリンが食べ損ねて、残念がっている。でも、前回あれと同じクッキーをあげたときに...

2023/03/06 02:03

イベルメクチン 追記

先月17日、イベルメクチンについて投稿した。投稿時もいまも、自身これを投与していないし、投与したひとも実際知らない。投稿時点で得た知識内ではこれがCOVI...

2023/03/05 03:18

”1883” "1923” Paramount network

"Yellowstone"というドラマが人気を集めている。イエローストーン国立公園とは異なる。ワイオミングでランチを営む家族と、その辺りの環境の変化に伴う...

2023/03/05 03:13

蛙の卵のプディング

ミルク、卵、ひかえめのブラウンシュガーにタピオカを加えて煮て冷ましたのに、パイナップル、蜜柑、苺、ドラゴンフルーツ、バジルの種、ヨーグルトを加えて、蛙の卵...

2023/03/04 01:22

生姜大好き

生姜が好きで好きで、生の生姜はもちろん、粉状、砂糖をまぶして乾燥させたもの、生姜湯、を常備している。アメリカには、女の子の名前にジンジャーというのもあって...

2023/03/03 03:06

L'Artisan Parfumeur ”Dzing！”

L'Artisan ParfumeurDzing！奇妙な名前の香水。トップ、ミドル、ベースに分かれたノートはない。ノートは、皮革、麝香、キャラメル、白木、...

2023/03/02 02:31

クリストファー・ロビンのボタンクッキー

Cute as a buttonボタンみたいにかわいい！アメリカでは、愛らしいものをこう表現することがある。赤ちゃんなど、小さくて可憐なものに対して、そう...

2023/03/01 07:24