昨夜の夕食。回鍋肉、カブのお味噌汁、トマトサラダなど。豚小間を買ったので、回鍋肉（ホイコウロー）を作りました。甜面醬や豆板醤、酒、しょうゆ、砂糖などで味付けを。今月、ビデオを取り込むのに Clipchampを使い始めましたが、グーグルの「最近のセキュリティー関連のアクティビティー」に使用開始の9日に「Clipchampにアカウントへのアクセス権が付与されました」とあり、その場所がなぜかサウジアラビア！ 不安なので「...
106歳の母を見送り、ネコのリボンと二人暮らしになりました。家族や友人に「今日も元気」を伝える手段として、ブログを活用することに…。毎日の夕食、日々の雑記、庭仕事、リボンのことなどをゆるゆると綴っていくつもりです。
昨夜の夕食。鶏団子とズッキーニのチーズ焼きなど。冷蔵庫の整理最終日、残り物でいろいろと。ご飯は春のタケノコご飯を解凍して間に合わせました。冷蔵庫の配達が午後1～3時、という連絡があったので、12時半には、中身を全部アイスボックスへ移して待機。冷蔵庫の中を片付けたら、奥から謎のものがぞろぞろと…。ナンプラーやタバスコなんて、賞味期限が去年だし。( ／ω)約20年お世話になった冷蔵庫、最後にきれいにお掃除を。...
昨夜の夕食。豆腐、ひき肉、ネギ、舞茸で麻婆豆腐的な。最後のお豆腐を使って、あまり辛くない麻婆豆腐です。ニンニク、ショウガ、豆板醤、コチュジャン、ゴマ油など。車の修理に持って行ったら、ものの20分でこんなきれいに！本格的な塗装でなくてもいいですね、と馴染みの修理屋さん。もちろーん、これで十分です。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.何ごともなかったかのように、真っ白、つるつるに。♪待ち時間に、すぐ近くの築山公園までウォーキン...
昨夜の夕食。タラの甘酢あんなど。冷凍庫の整理で主菜はタラ、残り物のナス炒めも。卵も、お豆腐も早く使い切らなくちゃ、と焦ってます。昨日、小一時間ほど草取りをしただけで、今朝はイタタ…。久しぶりにかがんで作業したせいか、背中と腰にきました。湿布をペタペタ、筋肉痛とビタミンBの薬も飲んで。( ﾉД`)午前中は休養し、午後は頑張ってヨガクラスへ行きました。今日は36度と一段と暑く、外に出ただけでも疲れる感じです。最...
昨夜の夕食。豚肉とナスと万願寺の甘味噌炒めなど。ナスの浅漬け、これでいただいたナスが終わりました。♪グラタンの残りも片づけないと。冷蔵庫をせっせと片付けて、がら空きになりました。新しい冷蔵庫が来るまであと3日、残り物で持たせます。月曜日の今日は、図書館や市民センターはどこもお休み。やや涼しくなった夕方、意を決して草取りをしました。夏中、放置していたら、どこもすごいことに…。( ﾉД`)まずは玄関までの敷石...
昨夜の夕食。冷やし中華を早めに片付けないといけません。最近、冷し中華は食べきれる2つ入りを購入することに。わかめスープ、切り干し大根・人参・舞茸などの箸休め。昼間はまだ暑いけど、夜から明け方は涼しくなりました。♪夜は冷房もいらなくなり、虫の合唱も聞こえてきます。でも、8月の電気代が今から恐ろしいですね。(つД`)ノ冷房の効いた寝室に引きこもると、リボンもお昼寝に来ます。冷感シーツ、気持ちいいよね～。伸...
昨夜の夕食。ナスのチーズグラタンなど。ナスの他に、ジャガイモ、アスパラ、マッシュルームも。塩分を控えるため、しばらくザーサイをやめてみます。カルシウムや鉄不足に、この「セノビ―」はどうかしら？ 育ち盛りの子どもだけではなく、「大人にも」とあります。牛乳に溶かせるココア味、ちょっとお試ししてみます。さて、明朝の「日曜美術館」で取り上げられる八島太郎、先日に続き、追加でもう少しご紹介しておきます。絵本...
昨夜の夕食。塩鮭、キュウリの炒めもの、ナスのおみそ汁。炒め物はキュウリ、空心菜、ジャガイモ、干し海老。箸休めは、タラコ昆布と、オクラのおひたし。新しい冷蔵庫をネットで注文、でも届くのは一週間先です。冷蔵庫の温度が13度程度なので、しばらく買い物も控えます。幸いにも、冷凍庫はマイナス16度を保っていて、製氷も可。もうひとつ小さい冷凍庫があるので、何とかなりそうです。これから1週間は、冷蔵の食料を使い切る...
昨夜の夕食。ナスを使った料理、今日はパスタで。ナス、アスパラ、ソーセージのトマトソース・パスタに。サラダは、おくら、アスパラ、カイワレ、梨、トマト。「アイラップ」が届いたので、試しに冷凍してみることに。スライダー式とジッパー式の2種を買ってみました。シュレッドチーズ、小ネギ、ニラ、みょうがで試します。平らにして3～4時間、冷凍してみました。お～、なるほど、つっくかないでパラパラ状です。＼(^o^)／こ...
昨夜の夕食。鶏とナスの煮物、イワシの煮付けなど。いただいたナスで、まずは煮びたしとおみそ汁。二日目のイワシは煮付けに。空心菜とコーンの炒めもの。昨日は身体に力が入らず、ヨガクラスもお休みしました。日中の暑いさなかに、どうしても外へ出かける気になれず、一日ベッドでゴロゴロと。これも夏バテの一種かしら…？今日は頑張ってビタミンBと鉄を飲んで、午後から外出。市民センターの学習室で、2時間精読してきました。...
昨夜の夕食。イワシのローズマリー炒めなど。4尾入りのイワシパック、まず2尾をガーリックソテーに。アスパラ、オクラ、パプリカ炒め、レモンを添えて。ご近所さんからいただいた家庭菜園のナスとカボチャ。立派ですよねー。せっせと料理しましょう。東京の友人からのおみやげは、シャインマスカットとグミ。お高くて自分ではなかなか買えません。甘くて美味しい。♪家事をラクにする知恵という動画を見て、勉強しています。...
昨夜の夕食。冷やし中華を半分と、小松菜スープ。ガレットのランチでお腹一杯なので、夜は半分にしました。トマト、ハム、錦糸卵、カニカマ、キュウリ、蒸し鶏。ご長寿ネコ、ナナちゃんが27歳3か月で旅立ちました。( ﾉД`)...
昨夜の夕食。小松菜炒めの定番、豚肉と厚揚げと。おみそ汁は久しぶりに、先日買った煮干しの出汁で。他にズッキーニのガーリック・バター醤油炒め、冷奴。酷暑の中、東京から若い友人が遊びに来てくれました。♪ランチは、そば粉ガレットの店「ル・ぺパン」で。車なのに、間違ってシードル（りんご発泡酒）を注文、けっきょく飲めず、代わりに友人が2杯。( ／ω)午後は暑い日差しの中、サーフィン会場だった釣ヶ埼海岸へ。快晴の今...
昨夜の夕食。アジの干物、大根の煮物など。油を使わないこうした和食は、やはり胃がほっとします。ミニトマトのタイム＆さとうきび水漬けは、夏の定番。今のうちに、ひとつ、テレビ放映の予告をしておきます。8月27日（日）朝9時「日曜美術館」（NHK・Eテレ）で、「故郷は遠くにありて～絵本画家 八島太郎」が放映とのこと。ご縁があり写真をお貸ししたら、お知らせをもらいました。絵本作家・八島太郎のことについては語りきれ...
昨夜の夕食。クリームチーズ・パスタ、サラダ、スープ。久しぶりにパスタに。パルミジャーノのクリーム系ですが、最近、濃厚なクリーム系がどうも食べづらくなりました。午前中、保健センターに胸部X線検査の結果を聞きに行き、その足で図書館へ行き、本の精読を1時間ほど。3.0の老眼鏡を忘れたので、集中力もこれが限界。( ﾉД`)昔は寝食も忘れて集中できたのに、今やこの有様、トホホ。おまけに帰宅して、ぐっすりお昼寝しちゃ...
昨夜の夕食。鶏むね肉の棒棒鶏ふう、さつま揚げの煮物など。鶏肉にかけたタレは、甜面醤、醤油、ごま油。どちらかと言うと、これは北京ダックのタレかな。( ／ω)昨日は、送り火の前に、冷や麦と白玉団子の簡単なお膳を。母が最後に自分でお箸を使って食べたのが、冷や麦でした。母の使っていた赤いお箸も、久しぶりに出しました。♪朝顔の第一号が開花。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+. 小ぶりの花です。4か所に置いたプランターのうち、これはやや...
昨夜の夕食。生協のチキンカツと、その他いろいろ。その他いろいろは、お盆のお供えの残りです。ナス煮、卵焼き、トマトサラダ、煮物、玉ねぎスープなど。お供えのお膳はこんな感じ。肉魚はなしです。料理番組を見ていて「…あげる」と言う表現が気になって、内容がとんと頭に入らず…。最近、よく耳にしますよね。「こうして切ってあげると…」「混ぜてあげたら…」「ほぐしてあげましょう」「2分ほど焼いてあげて下さい」「お酢を入...
昨夜の夕食。酢豚、お供え用の煮物など。煮物は大根、ジャガイモ。生協の酢豚は豚肉とタレだけなので、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ二色、椎茸を加えて炒めました。先日の接触事故で、保険会社から連絡がありました。結局、コツンとぶつけても、ガッシャーンとぶつけても、今後3年間で私が払う上乗せ分の保険料は同じ額だとか。高い教訓代になりました。しゅん…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡「私なんて、田んぼに突っ込んでドクターヘリだったの...
昨夜の夕食。チジミ、冷奴、カボチャの煮付け、スープなど。キャベツとニラをたっぷり摂取。豚バラ、ネギも。チジミは2か月ぶりです。冷奴にはオクラとザーサイを。昨夜はお迎え火をしました。両親と姉二人をお迎え。若い頃にはとんと興味のなかったお盆の風習ですが、家族が次々と逝った後は、一人でもするようになりました。お盆中はここでに一緒に過ごす、という感じです。(*^_^*)今晩は、炊き立てのご飯をお供えしましょう。...
昨夜の夕食。先月のうな重、ナスの肉みそ、冷奴など。母の命日に買ったうな重の残り、4分の1を解凍。山椒の鉢から葉っぱをカット、ようやく出番が訪れました。今日はお盆の入りなので、簡単なお供えを用意。煮物三色とイチジク、ナス（牛）とキュウリ（馬）。お盆のお供え料理は「地域によっても違いがありますが、食べるものが日ごとに決まっており、8月13日はお団子、8月14日はおはぎ、8月15日にそうめん、8月16日にふたたびお...
昨夜の夕食。カレーピラフ、豆腐サラダ、コーンスープ。とうもろこしご飯にソーセージを入れ、カレー粉でピラフに。ナス、カボチャ、ピーマンの上にはニンニクチップを。リボンの定位置。私の脚が短いため（？）このスタイルに。半キュロットなので、タオルを敷いて乗せています。すっぽりはまる感じが好きみたい。ここで外を観察します。シッポをぱたんぱたんと左右に振って、ご機嫌なリボン。今日は趣向を変えて、こっち向きでご...
昨夜の夕食。小松菜と干し海老と卵の炒めものなど。炒めものは干し海老を入れ、塩胡椒だけのシンプルな味で。タラの甘酢は生協の品、オクラとモズク、サラダなど。昨日は市民センターの学習室で2時間ほど、集中できました。5時近くになったので、閉まる前に急いで農産物直売所へ。さあ帰ろうと車をバックした時、コツンとぶつかる音が…！が～ん、なんと接触事故を起こしてしまいました。( ﾉД`)閉店寸前にさっと飛び込んできた車...
昨夜の夕食。残った蒸しキャベツにソーセージとカボチャ。ソーセージは、必ず無塩せきのものをチョイスしています。その他に、春雨サラダ、焼きナス、豆腐のおみそ汁。昨日はざんざん降るかと思いきや、さっと一雨でガッカリ。でも、久しぶりに庭の水やりをせずにすみました。(*^_^*)カラミンサの花がひっそりと咲きました。シソ科のハーブ、6月にメルカリで苗を買って植えたもの。午後から日陰になる場所に、鉢を置いています。...
昨夜の夕食。蒸しキャベツ料理、かぼちゃスープなど。蒸しキャベツが美味しかったので再び。舞茸、薄切り豚肉、上にかけるタレも、ニラやネギ入りといろいろ楽しめます。これは酒、醤油、酢、ニンニク＆生姜、豆板醤、ごま油など。ご近所さんから、北海道みやげをいただきました。♪北海道なんて、大学時代の貧乏旅行以来、行っていない！カニ族の全盛期、と言っても、何の事か分からないかな？あの時、ユーゲンさんというドイツ人...
昨夜の夕食。小松菜と厚揚げとひき肉と舞茸の炒めものなど。ネバネバ系が苦手ですが、頑張ってもずくを買いました。オクラも粘りが出ないよう、いつも縦切りにしています。先日、隣町の上総一ノ宮で恒例の花火大会がありましたが、うちからはまったく見えず、打ち上げ音しか聞こえません。車で行っても駐車場がないし、毎年ガッカリ状態。( ﾉД`)と思ったら、友人からきれいな動画が送られてきました。いえ～い！ それをフレーム化...
昨夜の夕食。蒸しキャベツと豚肉、さつま揚げなど。久しぶりに、レンジ用蒸し器「ルクエ」を使いました。これだと野菜の栄養も流れ出ないし、もっと利用しましょう。最近、商品を検索すると出てくる広告 temu が安くてビックリ。普通に買うと2～3千円の品が、数百円、数十円だと！？調べたら、この temu（ティーム―）は中国の通販サイトで、目下、日本市場に猛攻勢をかけているそうです。(ﾟдﾟ)こうしたアプリを一度入れると個人...
昨夜の夕食。生協のフライパンで焼く冷凍サンマなど。サンマはサイズ的にはちょうど、味も及第点、でも趣はゼロ。七輪でジュージューと塩焼きにしたいものです。午後になって、空が一転かき曇り…恵みの雨が降ってきました！ 嬉しくてつい撮影。♪レンガが濡れている～。それだけで生き返る感じ。＼(^o^)／でも、5分ほどすると天気雨に。(ﾟдﾟ) 陽が射しています。あ～あ、一瞬でした。この後、また5分ほど通り雨が。計10分ぐらい...
昨夜の夕食。シーフードの中華風炒めなど。エビ、イカ、タケノコ、ピーマン、きのこで炒めもの。マカロニサラダにはキュウリ、玉ねぎ、トマト、ツナを。冷感グッズ2種が届いたので、さっそく使ってみました。首に掛けるリング状のは、冷凍庫でジェルを冷やし固め、それを使ってみましたが、付けた瞬間は気持ちいいけど、1時間もすると、ぬるくなってしまいます。(つД`)ノタオル状のは濡らして振るだけで冷たくなるとあったけど、...
昨夜の夕食。ワンプレートもいいかも。とうもろこしご飯は、バターと醤油でチャーハンに味変。鶏肉のトマト煮、玉ねぎと甘唐辛子とコーン炒めを添えて。洋裁にまず必要なのは、作業用の大きなテーブルですが、うちは食卓しかないから、ここで裁断していたら、35度に！さっさと裁断だけして、冷房の部屋へ退散、ほっ。光がたっぷり入る洋裁用の大きなスペースがほしい。( ﾉД`)そう言えば「アッパッパー」が通じるのは60代以上…？語...
昨夜の夕食。ナスと豚肉の甘辛煮など。とうもろこしご飯、まだまだあります。美味しいけれど、3日続けると飽きるので、味変するか、冷凍にするか…。先日、直売所で買った夏野菜。これ全部で490円でした！キュウリ3本60円とか、とうもろこし3本150円に割引とか。大きいナス一個はおまけでくれました。＼(^o^)／農協系ではない地元の小さい直売所なので、この安さです。♪これをせっせと料理して、作り置き料理をしました。ナスの...
昨夜の夕食。とうもろこしご飯、豚肉の炒め物など。今年初のとうもろこしご飯。♪ 芯も入れて炊飯しました。ブロッコリーときのこの炒めもの、オクラのおかかあえ。昨日は祈りが通じたのか、午後、落雷と雨が！＼(^o^)／何日ぶりの雨でしょう。雨の後は、涼しくてまるで極楽…。でも今日はまたピーカンの晴天。と思ったら雷鳴が…？西の方にはむくむくとした入道雲が。北の方には、ややどんよりした雲も。雨よ降れ！ 来い！毎日歩い...
昨夜の夕食。ナスとブロッコリーのチーズグラタンなど。トマト＆チーズ味が急に食べたくなりました。私もリボンも、食欲はあるので、夏バテは平気かなと…。昨日の日中、5分ほど庭に出た際、何かかぶらないとと、さっと手に取ったのがサンバイザーで、気がついたら、ちょうど頭のてっぺんが、炎天下にさらされてしまいました。家に入ってしばらくしたら、頭と目の奥がズキズキと…。これってプチ熱中症…？ 午後は横になってゴロゴ...
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昨夜の夕食。回鍋肉、カブのお味噌汁、トマトサラダなど。豚小間を買ったので、回鍋肉（ホイコウロー）を作りました。甜面醬や豆板醤、酒、しょうゆ、砂糖などで味付けを。今月、ビデオを取り込むのに Clipchampを使い始めましたが、グーグルの「最近のセキュリティー関連のアクティビティー」に使用開始の9日に「Clipchampにアカウントへのアクセス権が付与されました」とあり、その場所がなぜかサウジアラビア！ 不安なので「...
昨夜の夕食。キーマカレー（もどき）、冷や奴など。昨日は眼医者で遅くなったので、レトルトカレーにひき肉を足してキーマ風にしたら、ちょっとイメージが違った…。この暑さでは、シニアは出かけるのも危険、という言い訳で、ヨガクラスも休み、家でおとなしく冬眠ならぬ「夏眠」を。涼しい寝室で、さあ、ベッドに寝転んで読書でもしようかと、今年初めて冷房をかけたら、あれ、カビ臭いかも…。( ﾉД`)ついこの前まで暖房をかけてい...
昨夜の夕食。餃子、冷や奴、きゅうりの漬物。餃子のアンを解凍してささっと包んで簡単に。冷や奴の季節が到来、いつものザーサイとねぎに、しぼり醤油をたらして。まず今日のグッドニュース。2年半前、リモコンが作動しなくなったトイレですが、これまで便座の開閉は使えていたのに、いよいよそれもダメに…。ガックリ。なんせ1997年製だし…。前にも電池を替えてみたけど、もう一度やってみようかしら。ダメ元で入れ直したところ…...
昨夜の夕食。タンドリーチキン、カブの漬物など。ヨーグルトとカレー粉とニンニクと塩に漬け込んだモモ肉。付け合わせは、昨日いただいたジャガイモ、ズッキーニ。昨日、撮影した写真と動画、ばらばらに送付してもいいけど、どうせ、音声を消したり、映像の部分カットしたりするので、全部つなげて、数分のビデオ作品にしちゃおう！ と思い、初めてWindowsの編集ソフト、 ClipChamp を使ってみました。素材を取り込んで、ドロップ...
昨夜の夕食。アジの干物、ひきわり納豆、佃煮＆漬物など。アジを焼くと、匂いでリボンがいそいそと駆け付けます。納豆の小さいパックひとつを2回に分けて食べました。今日は、訳あって、この辺りの写真や映像を撮る必要があり、K子さんを誘って（付き添ってもらって？）ぶらぶら散歩を。久しぶりに来た築山公園からの眺め。ちょっと曇り空で残念。緑がきれいな季節。ツツジが終わり、紫陽花が咲いていました。これも久しぶりに海...
昨夜の夕食。豚肉と白菜などの中華風炒め、納豆と生卵など。納豆を買ったのは久しぶり。苦手なので、ひきわり納豆です。じつは園芸用の納豆菌水を作るために買いました。( ／ω)昨年から使い始めた納豆菌水、材料はたったの4つだけ。水に、納豆4～5粒、ヨーグルト、砂糖を小さじ半分ずつを、ペットボトルに入れて外に放置し、発酵させます。無農薬の肥料や殺虫剤代わりに、土をフカフカにするなど大活躍です。庭仕事の蚊よけも、...
昨夜の夕食。残り物いろいろ、茎わかめの佃煮など。茎わかめとキノコの佃煮がおいしくできたので、ご近所のTさんに少しお持ちしました。また作りましょう。＼(^o^)／4月上旬に、友人が送ってくれた大量の布地。K子さんや姉、私で分けていただきましたが、まだ余ったので、ジモティーで「布地いりませんか？」と呼びかけたところ、「ぜひ！」「まだ間に合いますか？」「どうぞ譲って下さい」と、数時間で5～6件の問い合わせが来...
昨夜の夕食。大根とひき肉煮、小松菜の卵炒め、カブの漬物など。大根としめじとひき肉のトロトロ煮、最後に片栗粉を溶いて回し入れるのを忘れてしまい、トロトロにならず。( ﾉД`)うーん、今日は体の調子がイマイチ、力が入らない感じが…。昨日のヨガクラスで頑張りたせいか、天候のせいなのか、それとも昨日からまた飲み始めた眼科医の薬のせいなのか、見極めが難しいけど、飲み薬はまず3日間試してみて、調子がおかしかったら、...
昨夜の夕食。グラタンの残りでミートソース・スパゲッティ。スパゲッティにもしっかり塩とニンニクを利かせ、ロマーノチーズを上に振りかけて。シチューとトマトサラダも。どっちの眼科へ行こうか…迷った末に、今日は女医さんの方へ。先に眼圧や視力の検査をしてから診察。やはりすぐには診断が付かないので、一週間後に再び違う検査をやることに。また目薬3種と飲み薬2種、鼻スプレーが処方されました。点眼は日に4回、飲み薬...
昨夜の夕食。K子さんからいただいた牛スジカレーです。♪自分ではなかなか作らない牛スジカレーやシチューですが、大阪出身のK子さんを通じて、関西の食文化に触れています。昨日は久しぶりにビデオカメラで合唱を撮影をしましたが、パソコンへの取り込みや編集方法を、また忘れてしまい…。メモを書いておくことにします。あー、ややこし。(´･_･`)ビデオカメラ側で「パソコンと接続」から「アップロードする」をクリック。パソコン...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニのミートソースグラタン。ナス、ズッキーニ、しめじを炒めてミートソースとあえ、上にチーズを。どうしても作りすぎてしまいます。( ／ω)さて今日は、K子さんと「南総コーラスのつどい」へ。南房総の市町村のコーラス20団体が一堂に会した発表会です。今年で51回目、と聴いてビックリ。伝統ある催しのようです。私たちの「コロ・フェリーチェ」も参加していますが、今回、初心者の我ら二人は、見学＆...
昨夜の夕食。チキンカツとマカロニサラダ、キャベツの漬物。キャベツの漬物は塩もみしてから塩昆布、しょうが、にんにく、ヨーグルト、白だしなどをもみ込んで。漬物の季節です。♪今日も勢いづいて枕を洗濯機で洗ったら、あ～っ、ネットのわずか開いていた隙間から、中のビーズがこぼれ落ちて…。洗濯機の中に散乱してしまいました。(つД`)ノ余計な用事が増えてしまい、朝からガックリ。でも空を見上げると、気持ちのいいうろこ雲が...
昨夜の夕食。サバの干物、マカロニサラダなど。生協のある会社の干物は、塩気が控えめでお気に入りです。下手に味付けされた加工品より、素材そのままの方が安心。今日もせっせと洗濯と、お風呂場の残り半分の掃除をしました。さすがにセーター類は、もうしまってもいいですかね？でも、梅雨にまた寒くなる可能性があるかな…。( ﾉД`)いつも愛読している「カリフォルニアのばあさんブログ」に、面白いサイト BoldVoice Accent Oracl...
昨夜の夕食。大根の煮物、笹かまぼこ、エノキ入り卵焼き。大根の煮物は、ご近所の料理好きGさんからの差し入れ。♪お料理上手なので、こちらからはなかなか差し上げられず…。気持ちのいい快晴で洗濯日和、二回も洗濯機を回しました。こういう時こそお風呂掃除、でもスノコが重くて疲れるので、一日半分ずつ掃除に。明日また半分します。年寄りの知恵。電子レンジも試しに「掃除」機能を使って、直るかどうか…。ここでいったん小休止...
昨夜の夕食。焼き鳥、ヒジキとこんにゃく煮など。生協で年に一回ほど、写真につられて買ってしまう焼き鳥、やはり美味しくない…何度も懲りずに同じ失敗を…。( ﾉД`)電子レンジの調子がおかしくなり、普通の温めはできるけど、ケーキを焼こうとオーブンを使ったら、裏側から煙が…！ついこの前買ったのに～と思ったら、購入は2017年でした。8年でもう寿命でしょうかね。この前は炊飯器が壊れたし、猫ドアも作動しなくなり、次々と家...
昨夜の夕食。ミートソースのパスタ、サラダ、スープ。あいびきと玉ねぎでミートソースをフライパンいっぱいに作り、3つに分けて、1つをパスタに使用。2つは冷凍しました。今日も寒くて煖房を入れましたが、今週後半は暑くなる予報。気候変動で、「暑さ寒さも彼岸まで」はもう通じないですね。「油断大敵、寒さは酷暑が訪れるまで」が新たな評語に？気象病のせいにして、ヨガクラスはお休みし、一日ウダウダと。こんな日は冷蔵庫...
昨夜の夕食。白菜と豚肉の炒め物、残りのスープなど。豚肉と、残り野菜の白菜、ズッキーニ、しめじの炒め物。ツナときゅうりとトマトのサラダ、キャベツの漬物。マイクロチップ専用の猫ドアが壊れてしまい、くやしい。リボンが外から入る時に、マイクロチップが認識されません。電池を替えたり、接触部分を掃除したけどダメでした。イギリス製で2万円の製品。このダイヤルが不具合に。一年5か月前に買ったものですが、保証期間は...
昨夜の夕食は姉と姪の3人で。お刺身、鶏団子スープなど。姉が途中でお刺身を買ってきて、私が鶏団子スープを担当。今回はレンコンをすって入れました。美味しいと大好評。♪姉が東京から持ってきた、菊の鉢とオクラの苗。オクラ、さっそくプランターに植えました。いつ生るかな？うちからは、青梅を小さい段ボールにいっぱい。最近は、自分が食べないのでジャムも作らなくなりました。梅ジュースでも作りますかね…。このレシピが簡...
昨夜の夕食。小松菜と卵の炒め物、シラタキ炒めなど。カルシウムと鉄の栄養が高い小松菜をせっせと食べないと。いいとこだらけの小松菜、シニアの強い味方ですね。今日は、急に東京から姉と姪っ子が止まりに来ることになり、これを機に大掃除を。姪が喘息気味なので、ホコリが大敵です。おまけに、換毛期のリボンがあちこちに寝転ぶので、ネコの毛もコロコロで取って、最後に空気清浄機をオンに。雨の中、バラとアジサイをカットし...
昨夜の夕食。ナスとズッキーニの味噌炒め、ツナサラダなど。豚ひき肉とナス、ズッキーニ、椎茸の甜面醬と味噌炒め。いつの間にか、ツナ缶も高くなりました。(つД`)ノまた冷雨で、何だか身体がだるい…これって「気象病」かも？気圧や温度、湿度、寒暖差の影響で心身に不調が生じる状態で、頭痛、めまい、肩こり、倦怠感、関節痛と、症状はいろいろ、特に自律神経が弱い子供や高齢者、女性の方がなりやすいとか。「気象病（天気痛）...
昨夜の夕食。寒かったので、すき焼きもどき。牛肉、玉ねぎ、しらたき、もやし、しめじ、小松菜など。ご飯のお供に、ひじき煮、シナチク、椎茸煮。昨日は寒いほどだったのに、今日はまた暑さがぶり返し。この気温の寒暖差、やっぱりシニアの身体には響きますね。さあ起きよう、よし動こう、と思っても、身体がダルくて、なかなかエンジンがかかりません。トホホ…。(つД`)ノでもシニアならずとも、不調を訴える人は多いようです。自...
昨夜の夕食。残り物あれこれの片付け日。少しずつ残っていたのを集めたら、ゆうに一食分ありました。納豆は苦手だけど、ひきわり納豆のTKGにすればOKです。先週のヨガクラスは首が痛くて休んだので、今週こそはと、大雨の中を出かけたら、生徒は3人だけ…。 w(￣o￣)w大広間でゆったりと1時間半、ヨガに勤しんできました。ネコ、犬、ワニ、コブラのポーズならまだついていけるけど、鳩のポース、ワシのポーズなど中級になるや...
昨夜の夕食。サバ缶と白菜のナムル風、カボチャ炒めなど。青魚を食べないと…サバ缶を開け、半分使ってナムル風に。ひじきと小松菜と人参と油揚げも、いかにも栄養ありそう。昨日、電話があったアメリカの友人からチョコのギフトが！「ノイハウス」は、ベルギー王室御用達の高級チョコです。常套句だけど、まるで宝石箱みたいや～。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.自分では絶対に買わない高級チョコレートです。:(´◦ω◦`):日本で買うと12粒で4600円ほど...
昨夜の夕食。タラの甘酢あえ、ブロッコリー炒めなど。じゃがいもと厚切りベーコンに、ブロッコリーを足して。鉢植えバラのピエール、カットして食卓に飾りました。♪今日は、40年来の友人K氏 (在米の日本人) から突然電話が！ 1982年にロサンゼルスで知り合って以来、長い付き合いです。毎年、短期滞在の際には、お隣の家を使わせてもらったり、グルメの方ゆえ、よく高級レストランに誘ってもらったり、有名な寿司店に行った時は...
昨夜の夕食。カツオのたたき、ひきわり納豆、サラダなど。カツオのたたきの小さいサクが売っていたのでゲット。♪先週、御宿で食べたカツオの刺し身も美味でした。自分の衣替えが終わり、次はリボンのベッドを夏仕様に。寝る場所は、ベッドの他に2カ所作ってあげていますが、フリース系の暖か寝具には、冬の毛がびっしり付着。( ﾉД`)全部コロコロをして、手洗いして干したら、汗だくに…。夏用のサラサラ素材やタオル地に替えてあげ...
昨夜の夕食。鮭の西京漬け、ナスとベーコンの炒めものなど。生協で買った小ぶりの鮭6切入り、一人だとこれで十分です。じゃがいもが切れていて、ナスとベーコンのジャーマン風に。今日14日は、年金の支給日、それを狙った詐欺が急増とか！最近の流行り（？）は警官を装ってビデオ通話をしてくる手。「詐欺に加担している疑いがある」と、警察手帳を見せたり、逮捕状を見せたりして、現金をだまし取る手口ですって。警察がSNSで連...
昨夜の夕食。豚キムチのチーズ載せなど。キムチがあと少しあったので、キャベツも加えて炒め物に。チーズを載せると、辛さもとたんマイルドに。♪ほとんど家にいて、外でスマホも使うことも少ないので、月々3GBまでの最低プラン（980円）で事足りていますが、あれ、今月はもう2.48GBまで来て、焦りまくり。(つД`)ノあわてて2GBでデータ警告を、データ上限を3GBに設定し、YouTubeを見すぎたせいかも？ と「ギガの節約方法7選」...
昨夜の夕食。キャベツとネギとニラたっぷりのチヂミ。K子さんからいただいたタケノコでメンマを（右上）。細長いタケノコはハチク？ シャキシャキ食感です。♪昨日のPDF資料を載せる方法、ようやく分かりました。PDFのアップグレードのために月1980円なんぞ払うもんか、と抵抗していましたが、調べたら無料の変換サービスが！こちらで、PDFをドロップすればすぐJPEGに変換できます。昨日の画面も、追記で直しておきました。＼(^o^)...
昨夜の夕食。ブリの照り焼き。小松菜と卵炒めなど。天然ブリの切り身、焼いてもおいしゅうございました。♪小松菜炒めは干しエビを入れて香ばしく。急に暑くなり、あわてて衣類や寝具を夏物へ替えました。動いているうちに、なんだかヘトヘトに…。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡いかにも身体がついていかない感じ。途中で昼寝を入れて。おやつはK子さんからいただいた、初物のスイカです。♪在フランスの友人が、故郷の白河市で展覧会を開いています。...
昨夜の夕食。棒棒鶏ふうサラダ、ブリの刺し身など。和洋中ばらばらの夕飯。ナスとズッキーニの味噌炒め、ホワイトシチュー、天然ブリの切り身はリボンと分けて。首の痛みでグダグダ3日目。左は45度まで曲がるように。思い当たる原因は、根つめてやった木曜日の草取り。( ﾉД`)去年と同じ体力だと思うな、と言い聞かせていたのに…。寝っ転がって見た今日の面白動画は、スケボーをする亀！...
昨夜の夕食。アジの干物、冷奴など。昨日は首が痛くて、夕飯も簡単にすませました。ちょうど前日のサラダも少し残っていて、ラッキー。♪昨夜も首が回らず、ずっと仰向けの姿勢で就寝したところ、朝起きたら、さらにイタタ…。借金ないはずだけど…？仕方なく血行を良くする薬を飲んだら、少し改善しました。寝ながらスマホを見ていたら、アルピニスト野口健さんの、お庭拝見動画が。野口さんの人柄が面白くて、終始大笑い！...
昨夜の夕食。K子さんからカレーとサラダをいただきました。御宿まで車に乗せていってもらったお礼、とのこと。夕方6時すぎ、お家にお寄りして、分けてもらいました。ビーフカレーと福神漬け、彩りサラダ、カステラも。♪昨夜は夕飯の支度をせずに、大助かり。＼(^o^)／なんだか食べ物を持たせてくれる実家のお母さん的な…？さて、昨日の午後2時からは、御宿ラビドールホールにて、アドリアン・ユストゥスのヴァイオリン・ソロリサ...
昨夜の夕食。豚肉と野菜の甘酢炒め、ししゃもなど。豚バラ肉、アスパラ、ナス、タケノコ、パプリカの炒めもの。ししゃもは裏側を真っ黒に焦がしました…。( ﾉД`) 今日は、御宿でのヴァイオリン・コンサートの日です。♪K子さんと二人まずはランチ、御宿のレストランを調べた結果、今回は、魚屋さんが経営するこの店をチョイス。＼(^o^)／さすが魚屋、ケースにはいろいろと新鮮な魚が。四季にまつわる魚の漢字、読めます？私は「サワ...
昨夜の夕食。久しぶりに鶏のから揚げを作りました。塩麴をまぶしておいて、醤油、生姜とニンニクで下味を。レタスと卵のスープ、冷奴はネギとザーサイとカキ醤油を。先月お知らせした、吉祥寺のギャラリーカフェが開店です。バス停を下りたら、反対側の民家の右の細～い道を入ります。健脚の方は、吉祥寺駅から歩いても。徒歩20分ほどです。これがギャラリーカフェの外観。絵本作家、故・三井小夜子さんの原画が飾ってあります。ぜ...
昨夜の夕食。数日前の餃子のリベンジです。悔しかったので、もう一度餃子のアンを作り直しました。前の妙な味がひき肉のせいだったのかどうか、不明…。昨日のバラ「アルゴノーツ」を木村氏が解説していました。...
昨夜の夕食。大根と鶏もも肉の煮物、タケノコご飯など。4月に作ったタケノコご飯の具が冷凍庫に残っていました。今日は和風の煮物、なんだかほっとする味でした…。さて、先日注文したバラ「アルゴノーツ」が届きました。♪しっかりと梱包された元気な苗。けっこう鋭いトゲです！これは昨年秋に台木に芽を継いだ「芽継ぎ苗」の方でした。木村氏の「新苗を育てよう」の動画をしっかり見て学習し、12cm（4号）の苗ポットをふた回り大...
昨夜の夕食。シーフードとアスパラの中華風炒めなど。ミニ帆立とイカ、アスパラ、椎茸、マッシュルームなど。左上は、K子さんが届けてくれた里芋とさつま芋の煮付け。そのK子さんが、高校の同級生の手記を貸してくれました。大阪の名門校、大手前高校の思い出を綴ったものです。大手前高校は、東大や京大へ進学する生徒も多い有名校、縁もゆかりない私が読んでも分かるかしら…と思いましたが、読み始めたら面白くて、懐かしい時代...
昨夜の夕食。豚肉と彩り野菜の炒めもの、サラダなど。炒めものの野菜は小松菜、ズッキーニ、パプリカ、舞茸。パプリカはカットして冷凍し、使う時に直接フライパンへ。購入したバラの苗、送料込みで3700円の散財…。(つД`)ノ少しでも取り返そうと思い、未使用の猫ドア（網戸専用）をメルカリに出品したら、すぐに購入者が現われました！ 手数料や送料を引くと利益は680円ですが、ホクホク気分に。気を良くして、次はユーパトリウム...
昨夜の夕食。久しぶりに餃子を。副菜はキムチとアボカド。いつもと違う所で買った豚ひき肉の味が、何だかヘン。よく見たら「国産・カナダ産」と書いてあり、ガッカリ…。さあ、今日から6月、梅雨入り前の良い季節です。(*^_^*)花壇の春の花を整理して、夏の庭へと模様替えです。最後のリナリアとネモフィラを抜いて、土を耕しました。リボンがトイレにしないよう、水を撒いてフェンスも挿して。ここにはガイラルディアの苗と、ジニ...
昨夜の夕食。魚介類のトマトソースパスタ、サラダなど。前日のナスのグラタンの残りも使って、トマトソースに。サラダには鶏の胸肉を、スープは干しシイタケの戻し汁で。5月はバラの季節、バラ愛好家たちはウキウキですね。♪ここ数年、病気に強く無農薬栽培のバラの品種改良が進み、初心者には敷居がぐんと低くなってきています。＼(^o^)／その功労者が、バラ育種家で「バラの家」経営の木村卓功氏。私もいつも、ネット販売の「バ...
