mogmog_foreignerの食べ歩き

ともさんかく300グラムを食べる！いきなりステーキ

この日は柏のいきなりステーキにいました。期間限定のともさんかく（トライチップ）ステーキが目当てです。キャンペーン中で大きくアピールしています。着席目の前に柏の人気焼肉店”ともさんかく”があります。ワインともさんかく300グラムです。岩塩 シンプルに塩胡椒で食

2024/02/28 06:30

生串打ちの塩焼き鳥でひとり飲み！鳥ぶら（ブラジル？）

この日は名古屋の鳥ぶら（店頭の看板は酒場ブラジルとなっています？）でひとり飲み。いつもにぎわっているお店です。ブラジルという店名が気になりました。店内のメニューでは鳥ぶらとなっています。看板にも出ていましたが、生串打ちと佐野塩がウリのようです。制服はブラ

2024/02/27 05:30

キャビア、トリュフ、乳吞み仔牛の贅沢フレンチ！エゴイストキュイジーヌ

この日は銀座のフレンチレストラン エゴイストキュイジーヌにいました。約1年ぶりの訪問です。お客様×シェフでゼロから作るカウンターフレンチがコンセプトで、好みの食材を使って「わがままに」楽しむことができるお店です。着席この日のメニューメインをフランス産乳吞

2024/02/25 06:30

鉄板台湾レバニラ炒めと手羽元唐揚げ！風来坊

この日は新栄の風来坊でひとりのみ。4大名物で唯一まだ食べたことがない手羽元唐揚げと鉄板台湾レバニラ炒めを食べました。晩秋の記録です。ホッピーセット台湾まぜサラダ風来坊ではいつも季節限定メニューが気になります。鉄板台湾レバニラ炒め中おかわりかなり通っています

2024/02/24 06:30

あん肝と鉄板もつ鍋でひとりのみ！京まる

この日は柏駅西口駅前にある京まるでひとりのみ。駅近でくつろいで飲める便利なお店です。地下にあります。入口カップルシートの半個室冬の味覚あん肝と牛モツ鍋が気になりました。白ワイン刺身の盛り合わせあん肝もつ鍋久しぶりのあん肝は美味しかったです。もつ鍋も上品な

2024/02/23 06:30

オマール海老を丸ごと食べるフレンチ！ラトラスフィス

この日は四谷にあるフレンチレストラン ラトラスフィスにいました。神楽坂のフレンチラトラスの系列店です。都内にはポールボキューズミュゼやラーエミクニ等美術館に併設されたレストランがありますが、このお店も愛住館に併設されたお店です。この日は期間限定の魚介フレ

2024/02/21 06:30

にんにく激マシ餃子とレバニラでひとりのみ！餃子の王将

柏の松ヶ崎の餃子の王将でひとりのみ。店内は広いですが、いつも混んでいるお店です。休日でしたが3時頃、中途半端な時間だったので待たずに入れました。カウンターに着席。小皿サイズがあるので飲むのにも便利です。休日なのでにんにく激マシ餃子に挑戦しました。ハイボール

2024/02/20 06:30

キンキに鳩のロースト！六本木でおしゃれフレンチ セリュー

昨年4月に六本木にオープンしたカウンター中心のフレンチレストラン セリュー。serieux（セリュー）はフランス語で「本気」を意味します。日本の文化や食材の個性を知り尽くした大塚シェフが奏でる東京発信のモダンフレンチ、過去のノスタルジーを再現するのではない「時代

2024/02/18 06:30

冬季限定のロールキャベツとワイン！マメゾン本店

この日は星ヶ丘にあるマメゾン本店に久しぶりの訪問。10月～2月までの冬季限定のロールキャベツが目当てでした。入口老舗の洋食店です。店内蠟燭が点灯 雰囲気が出ます。白ワインサラダ赤ワインロールキャベツ冬の名物です。大きなロールキャベツが2本入っています。火傷し

2024/02/17 06:30

フランス産仔羊のローストが旨かった！アルゴリズム

この日は白金高輪にあるフレンチレストラン アルゴリズムにいました。お気に入りのお店で8回目の訪問、晩秋の記録です。カウンターに着席。今回もワインペアリングにしました。まずはシャンパン。アミューズは4種サーモンクリームのクロケット生ハム ほうれん草カラスミの

2024/02/15 06:30

ディアボラ（悪魔風）チキンとワイン！デルソーレ

この日は名古屋のゲートタワーにあるイタリアンバル デルソーレでひとりのみ。イタリアの家庭料理がコンセプト、駅近で気軽に飲むのに便利なお店です。かなり久しぶりの訪問。この日のおすすめメニューカポナータ海老とトマトのアヒージョディアボラチキンスパイシーなチキ

2024/02/14 06:30

銀座で最高級のフレンチとワインを堪能！DESTINA

この日は昨年7月にオープンした銀座のフレンチレストランDESTINAにいました。上野シェフの料理はルシーニュ以来、久しぶりとなります。サクラビルの10階にあります。カウンターに着席。この日のメニューペアリングでお願いしました。伊勢海老のスープトリュフ 白身魚 ジャ

2024/02/12 06:30

イベリコ豚のグリル、鯖のカルパッチョとワイン！バルデコ

この日は名古屋のスペインバル バルデコでひとりのみ。豊富なタパスでリーズナブルに飲めるお店です。店頭。カウンターに着席。おすすめカクテルメニューワインメニューまずはカヴァ〆鯖のカルパッチョイベリコ豚のグリル。この日はたまたまカウンターに空席がありましたが

2024/02/10 06:30

炭火焼焼鳥と備長炭うなぎで一人飲み！オオギヤと宇奈トト

この日は新栄にあるオオギヤと宇奈トトで一人のみ。炭火焼鳥オオギヤと備長炭うなぎの宇奈トトのコラボ店です。炭火焼をベースとした相乗効果を狙ったお店と言えます。カウンターに着席。この日はホッピーセットにしました。宇奈トトメニュー。筆者の席のタブレットが故障し

2024/02/09 06:30

新時代の発酵フレンチで菌活！ACID brianza

この日は麻布十番のフレンチレストランACID brianza（アシッドブリアンツァ）にいました。発酵技術を駆使したフレンチ×ノルディックという新たなジャンルを切り開いたお店です。児玉シェフは、フランスのSaQuaNa、デンマークのKadeau等の星付等で研鑽、2023年度のゴ・エ・ミ

2024/02/07 06:30

絶品の餃子でひとり飲み！名古屋餃子製作所

この日は久しぶりに星が丘駅近くの名古屋餃子製作所でひとり飲み。以前はちょくちょく寄っていましたが、なんと4年ぶりの訪問となりました。入口カウンターに着席。晩酌セットが目に留まりました。7時前の入店だったので、とりあえず晩酌セットを注文。ハイボールおつまみ盛

2024/02/06 06:30

謎のタコハイとタコわさびをペアリング（笑）！神成り

この日は昨年12月に柏のDayoneタワーに開店した居酒屋神成りに早速訪問しました。店頭のグランドオープンフェアと呼び込みに引っかかりました。店内グランドオープンフェア99円 店頭でもPRされていました。この機にCMで流れているタコハイに挑戦することにしました。お通し

2024/02/05 05:30

おしゃれにひとり飲み！スパニッシュイタリアンazzuro520

この日は柏西口にあるazzuro520でひとり飲み。タパスやパエリア等のスペイン料理とパスタやピザ等のイタリアンを融合したスパニッシュイタリアンのお店です。年末の押し迫った夜でした。駅からあさひ通りを直進。店頭カウンターに着席。ローストポークのお通し魚介のサルピコ

2024/02/04 06:30

有終の美を飾るグランドフィナーレのフレンチ！1月末で閉店シラノ

この日は柏のフレンチレストラン シラノにいました。中村支配人兼ソムリエが12月末で退店、お店も2024年1月末で閉店し、7年の歴史に幕を下ろしました。中村支配人在籍時の年末12月27日に訪問した記録です。おすすめのシャンパンアミューズ鰤のマリネ ガラムマサラ風味のヨー

2024/02/03 06:30

六本木で優美なミシュランフレンチ！ ローブ

この日は六本木のミシュラン二つ星フレンチ ローブにいました。昨年6月に移転後2回目、11月初旬の記録です。おまかせコースとワインペアリングで予約。着席ウエルカムドリンクまずはシャンパン。くぬぎ鱒のタルタル レモン鴨もも肉 ソッカ（ニース郷土料理）セップ茸のフィ

2024/02/01 06:30