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お気に入りラーメン特集です。 まずは二郎系のお店ですが、 スープは魚介系のメニューをオーダー もやしはしっかり二郎系。 麺も極太麺ですが、それに負けない 強い節系のダシで旨い! 続いて、塩豚ねぎラーメン。 塩とネギがベストマッチ。 ネギと豚肉も合うよね。 こちらは動物系と魚...
【ラーメン】ホッとする味!らーめん武蔵の『魚介らーめん』【熊本ラーメン】
本ページはプロモーションが含まれています ひっさしぶりに行ってきました!! 熊本市北区武蔵ヶ丘にある『魚介らーめん武蔵(むさし)』!! ここはあっさりめまろやかな魚介出汁のラーメン...
昨日の夜ごはんは ずっと気になっていた ラーメン屋さんへ もんごい亭 丹那本店 食べログは こちら 海沿いにあり 何かの倉庫を改装した感…
先日作った魚介系つけ麺があまりに美味しかったので、つけ麺のつゆを出汁で割ってラーメンにした。 見た目はごくふつうのしょうゆラーメン。 魚介の出汁がしっかりしていてかなり美味い。出汁は強いわりにあっさりしているので暑い夏でも食べやすい。 少し工夫すれば販売できると思う。 にほんブログ村
鹿児島県いちき串木野市のご当地ラーメン、串木野マグロラーメンを久しぶりに食べた
串木野まぐろラーメンは鹿児島県いちき串木野市のご当地ラーメン。ラーメンのスープにマグロの頭を煮込んだ出汁を使用し、生マグロのヅケをトッピングしているのが特徴。 rakuten:f462195-itikikusikino:10000843:detail 串木野は、遠洋マグロ漁船保有数日本一を誇るマグロ漁業の町。かつて、串木野港には多くのマグロ漁船が係留されており、町はマグロで賑わっていた。しかし、近年は漁獲量が減少し、マグロ漁業は衰退の一途をたどっていた。 そんな中、串木野を元気にしようと、地元の飲食店店主や食品関連会社、地元飲食業組合が集まり、串木野まぐろラーメンが開発された。 串木野まぐろラ…
サバ6製麺所 藤沢柄沢店 [藤沢市] / サバ醤油ラーメン + 鯖ちょこめし
田谷から藤沢に抜ける道に新しいラーメン屋さんができたそうな。連休中ヒマなもんで、食べにいってみました^^;サバ6製麺所。本店は船場にあるフランチャイズ店のようです。船場といえば、船場汁で有名ですね、サバをフィーチャーするのにも納得。連休中のお昼時、店内満席で、シートに名前と人数を書いて待ちます。入口にはメニューが貼ってありますよ。サバ6のこだわり。ランチサービスは、鯖ちょこめしが無料。もちろん遠慮なくいただきます。サバ飯のオススメ食べ方。サバ醤油ラーメンの食券購入、790円なり。スタッフは厨房内3人、フロア3人の6人体制。調理はけっこう時間がかかり、まずはランチサービスの鯖ちょこめしが到着。乗ってるのは、ほぐしたサバの身。タレで煮てあるようですね、妙に甘い味付けです。サバ醤油ラーメン。表層に油が浮くブラッ...サバ6製麺所藤沢柄沢店[藤沢市]/サバ醤油ラーメン+鯖ちょこめし
宇都宮駅西口とペデストリアンデッキ直結で内部改装工事中のトナリエ宇都宮の1階に栃木県初進出で入店した「鯛塩そば 灯花 トナリエ宇都宮店」で鯛塩そばと鯛茶漬けを頂きました。
2/03金 NoodleWorks-BALI-/藤沢らぅめん ¥740好き度:★★★★☆スープ:九州豚骨(大分)具:ネギ・キャベツ・半味玉・海苔1枚・チャーシ…
【新倉敷・ラーメン】「にぼし家」魚介マイルドで食べやすい新倉敷の人気店!
おいしいラーメン屋 「にぼし家」編新倉敷のラーメン屋「にぼし家」へ今回訪れたのは、岡山県倉敷市新倉敷駅前 近くにあるラーメン屋、「にぼし家」さんです。JR新倉敷駅からほど近く、歩いても10分程度。駐車場は、第2駐車場もあり、結構な台数停るこ