ハッシュタグ記事一覧

たまには違ったシチューはいかがでしょう？トマトシチュー☆

こんにちは クリスマスが近づいてきましたね。表参道に職場があった頃はイルミネーションを観ながら原宿駅まで歩いて帰るのが毎日の楽しみでした。特に12／24、25は一人で歩くのが辛かった記憶があります(笑)さて今日はトマトシチューのご紹介です。家のクリームシチ

2024/12/23 13:31

美味しかった簡単料理＊

このところ、簡単に作れて美味しかったのがワンパン料理のグラタンでした♡フライパンにお湯を沸かせてそこにマカロニを投入～＊まぁまぁ良い具合に茹でたら余計なお湯をザックリ捨てて（残っていて良い）塩コショウなどや玉ねぎ、鶏ガラスープの素など加えて牛乳を入れてさっと煮てそこに溶き卵とチーズシュレッドを被せて蓋をして蒸し煮です。すっごく簡単で、フライパン一つで完結するしこのままテーブルに出せるしこれはリピ決定でした(*´艸`*)それと鶏むね肉で作る油淋鶏下味は焼き肉のたれで仕上げのタレも、焼き肉のたれ+酢+砂糖、でいける。これもフライパン一つで完結するというスグレモノらしいですが私は下味漬けなどはボウルでやりました。片栗粉の衣が剥がれないようにフライパンに押し付けながら油も多めで焼くのがいいそうです。これはハマりま...美味しかった簡単料理＊

2024/11/26 09:55

ポークトマトシチュー 夕食を準備してバレエの夜公演にお出かけ

バレエを観に出かける。その後は余韻を語り合いながら帰りに外食したいところだが、家にはワンコが待っている。帰ってすぐ食べられるよう、トマトシチューを作ることにした。 トンカツ用に買った肉を小さく切って、生トマトとトマトソースで煮込む。 トマトシチューの夕食 目次 トマトシチュー タコとネギとブロッコリーの天ぷら 昼食 ハムチーズのサイリウム餅 低糖質麺のきつねそば ひとこと 感激！バレエ行ってきた トマトシチュー ○豚肉・塩・コショウ・小麦粉・オリーブオイル ○トマト・玉ねぎ・セロリ・ニンジン・マカロニ ○コンソメスープの素・ローリエ・オレガノ・塩・コショウ・トマトソース（市販）・白ワイン 肉を…

2024/01/09 07:27

昭和のトマトシチュー

 子供の頃、トマト缶をお湯で溶いたみたいなのがビーフシチューとして、夕飯に出てきました 薄いトマトジュースみたいなのが、何が美味しいんだと思ってましたが、急に…

2023/01/18 19:58

砂肝のトマトシチュー

砂肝のシチュー。白を作ったら赤も作りたくなりました。 勿論、食べてすぐまた作るわけにいかないので、昨日アップしたクリームシチューを作って一週間後ぐらいに作ったものです。 使ったのはハーブの量が少し足らなかった砂肝のワイン煮。 白は白ワイン煮を使いましたが、こちらは赤ワイン煮。 トマトは水煮缶を使いました。 砂肝のトマトシチュー 砂肝のトマトシチューの痛風ケアメニュー 砂肝のトマトシチュー味玉モヤシと小松菜の梅だれ千切りキャベツの胡麻ドレッシングかけ高野豆腐の煮物白米ご飯2杯 少し問題あり。 最初に砂肝をワイン煮にする時に、やはりハーブはたくさん入れるべきでした。 それに牛乳は臭み消しに役立ちま…

2022/11/18 12:54