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先月末は市民農園で サツマイモと落花生の収穫。 毎年、息子にお手伝いしてもらいます。 ＜初めてブログを訪れる方はこちらをご覧ください＞ はじめまして。私の人生を導いてくれた天使のような息子 その前に午前中は私一人で、 サツマイモと落花生の掘り起こし。 収穫前のサツマイモ畑。 ぐっと葉や茎を持ち上げると サツマイモが出てきます 収穫前の落花生畑。 こちらも葉や茎を持ち上げると落花生が。 落花生の実のつき方は 赤ちゃんのへその緒が つながっているようにも見えます。 それぞれ半日天日干し。 午後3時過ぎに息子と一緒に 畑に回収に行きます。 段ボール箱に新聞紙を敷いて 息子に入れてもらう予定が、 サツ…
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター4年生”による実習レポートです！ ☆～葉山農園風景～☆ ＜第5地区＞ （サトイモ種イモ植え付け地 × サトイモ種イモ植え付け地） （サツマイ
サツマイモ収穫しました。品種はシルクスイート。 苗を植えて120日ほど経ったので収穫することにしました。 今ま サツマイモ収穫しました。 苗を植えて120日ほど経ったので収穫することにしました。 今までは鳴門金時を植えていたのですが、今回はシルクスイートです。 今回シルクスイートを植えた理由は、スーパーで買って食べてあまりにも美味しかったからという単純な利用です（笑） シルクスイートの魅力は何と言っても糖度が高いこと。普通のサツマイモの糖度は約6.9度ですが、シルクスイートの糖度は約8.8度。 ここまで糖度を上げるには40日以上寝させて味を熟成させる必要が有るという事です。 美味しく食べるには時間がかかりますね。
今日は21℃/15℃、晴れ時々曇り。 昨日はサツマイモ（紅あずま）掘りの続きで31本植えた最後の14本を掘って、今日はイモヅルの処理をして、今年のサツマイモ栽培は無事終了しました。 まずは、昨日分の芋はこんなふうになりました。相変わらず、長い芋…w 形、イマイチですね…。 畝の奥から手前に、14株並べたところ…w 作業は、左の状態からスタートで、右の畝の14株を掘りました。今年は、春にビニールをかけたときの支柱...
今日は23℃/14℃、晴れ。 まずは、夏野菜の片付けの一環として、採り頃に見えたていたシソの実を採りました。山盛り採れましたw ただいまあく抜き中で、これは醤油漬けにする予定ですw でもって、福神漬けに入れますw 一応、醬油漬けのレシピはこのへんで（→しその実（穂紫蘇）の醤油漬けの作り方！ご飯がすすむ簡単レシピ。）。 たぶん、だいたいこんな感じだと実の具合がいいみたいです。春にこぼれ種で生えたものを、物...
今日は23℃/19℃、雨のち曇り。 そろそろニンニクを植える時期なので、種球を用意してみました。 今年は30ちょっと植えればいいか、ということで、この辺で…。 これは、左から今年の収穫物、お友達からもらったニンニク（北海道の農家から来たらしい）、産直で購入のニンニクです…w HCで売っている種球は高いので、手近なところで準備してます…w 全部、自前でもいいところですが、多少、楽しいかなと…w 今年収穫のニン...
今日は24℃/19℃、曇り。 明日は雨ということで、サツマイモ（紅あずま）掘りを少し進めておくことにしました。 30本植えて、先日1株試し掘りしていました。今日は8株ほど収穫です。 その1は、端っこで、だいぶ太っており、掘ってて楽しい芋でした。これが今日掘った中で一番太っていて、1株で3kgくらいありました。 1株ごとに土を流して天日干し。その1と、その2です。その2は大きいけど芋は2個だけ…。 そして、その3がね...
今日は31℃/23℃、曇り。昨日の夜は、雨が降ってました。 さて、今年のサツマイモは紅あずまが30本です。いままでで一番数が多いですw 植えたのもこれまでで一番早く5/3でした。それから120日以上過ぎているので、昨日（9/12）試し掘りしました。サツマイモは、いつも無肥料です。無農薬と言いたいけどけど、今年はイモキバガ対策で薬散を一度してました。 サツマイモ畑の全体。右は反対側から見たところ…w 試し掘りは右の写...
主人が菜園で試し掘りをしてみたサツマイモ 丁度良い大きさになっていました。 大学芋、スイートポテト・・・・・ 色々作りたいですね。 にほんブログ村
昨日は実家でした。6月頃に植えたまま、ほぼ放りっぱなしだったサツマイモ。最初に耕す時に元肥(牛糞堆肥と腐葉土)を混ぜて、あとは週一ぐらいで活力剤(hb10...
おはこんばんちわ！めっきり涼しくなってきました。そろそろ芋ほりシーズン到来ですねっ。 というわけで、先週末、意気揚々と芋ほり決行いたしました。一発目に掘り上げましたら・・・・なんと見事な大きさの芋が3個ついてまして、これは今年は最高じゃないかぁーー！！！ って思ったんですがね・・・・2個目に手を付けたら、ぽすっと穴ぼこが・・・・ うぉぉぉぉぉぉーーー！！！ここもモ...
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター3年生”による実習レポートです！ ☆～葉山農園風景～☆ ＜第5地区＞ （サトイモ × サトイモ） （サトイモ × サトイモ × ショウガ）
昨日は18℃/10℃、曇りがちでしたが、暖かく作業日和…。 我が家では、だいぶ前に掘ってツルも片付けてしまったサツマイモですが、今頃ツルが欲しくなって、畑の大家さんちのサツマイモ掘りを志願してみました。（かなり放置気味のサツマイモの収穫が、どの程度かという興味もあったりして…。） 大家さんは、即OKでしたw こちらが大家さんちのサツマイモ畑。 植えてから、一切手を加えていないのではないかと思います。（実は...
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター3年生”による実習レポートです！ ☆～葉山農園風景～☆ ＜第5地区＞ （サトイモ × サトイモ） （サトイモ × サトイモ × ショウガ）
昨日は27℃/12℃、晴れで、またまた日差しがきつかったです。 晴れが続いているし、そろそろ堀りごろかなということで、サツマイモ（ベニアズマ）を収穫しました。（週末じゃないと、家族に手伝ってもらえないし…。） 植えたのは5/10なので、約140日経っています。 こちらが18本分掘ったサツマイモの収穫全体です。21本植えて、試し掘りやらで3本マイナス。 なんだか細く見えます？ それはたぶん長いせい…w あとは、写した...
おはようございます。先日のショウガ撃沈から気を取り直してまいりたいと思います～ まずは。。。。。。。。。。 ひゃっほぅ！！！（｀・ω・´）vイェイ！ 川崎フロンターレ、優勝おめでとうございます。仕事の次、畑と同じくらい時間をかけて応援してますw5年で4回優勝ってすごくないすか？サッカー好きな人ならわかると思うんですけどね。ほんと凄いんすよ。で現監督の鬼さんのプラクティスシ...
