皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？前回、Dusit Thani Kyotoさんで開催されたタイ料理ワークショ…
バンコクに在住経験のある元国際線CAホム マリが、大好きなタイを話題にのほほんと語ります。 女子目線のタイを、お茶でもしながらホム マリと楽しみませんか？
Dusit Thani Kyotoでタイ料理ワークショップ 後編
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？前回、Dusit Thani Kyotoさんで開催されたタイ料理ワークショ…
Dusit Thani Kyotoでタイ料理ワークショップ 前編
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイの老舗ホテル、Dusit Thaniが京都に開業して早一年。なかなかお…
都会の喧騒からのエスケープ 新しいFour Seasonsでティータイム
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？近年、チャオプラヤ川沿いの開発が続いていて、素敵なホテルも続々と開業してい…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？海外ではポピュラーだけれど、日本では意外とお目に掛れない食材として、ダック…
ローカル朝ごはん トゥンヘッドホーム トムルアットムー チャレーム
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリが思うに、バンコクは、朝ごはんのチョイスが多い街なのよね。洋風ブ…
お伽の国のタイデザートカフェ Ginger Bread House
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリも時々お話させて頂いているタイのデザート。タイでは、もちろんお食…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？随分ご無沙汰してしまっていたけれど、ホム マリがお家で作ったタイ料理のお話…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリ、バンコクに住んでいたころは、朝ごはんはもっぱらお家で頂いていた…
ショッピングの合間のティータイムには欠かせない マンダリンオリエンタルショップ
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでのお買い物、外は暑かったりショッピングセンターは広くて、何かと休…
フードコートでレストランクオリティ PHED PHED POP@central chidlom
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでも話題のお店が多いアリー周辺。そんなエリアにあるイサーンのお料理…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイは、ご存知のとおり王国なので、歴代の王様や王族がお住まいになられた宮殿…
フランスECHIRE のカフェ BIJOUX de BEURRE ECHIRE
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクには、海外から出店してくる話題のお店も多数あるのよ。皆さまの中でも…
バンコクで間違いのないタイ料理♪ KUB KAO’ KUB PLA
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？基本的に、一年中暑いタイ、バンコク。お買い物も気が付けば、サバイサバイ（快…
バンコクのリトルインディア パフラット Royal Rasoi で朝ごはん
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？時々お話させて頂いているバンコクでの朝ごはん。お洒落なカフェ風もあれば、典…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクは、コロナ禍中においても、新しいホテルが続々と開業されていて、暫く…
バンコクのノスタルジーを感じるカフェ SANE PHUTHONG
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクの旧市街は、地下鉄のMRTが延伸して以降、どんどんお洒落で話題のお…
願い事をスピーディーに叶えてくださる大仏様 ワットサーカラー
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、お願い事があるとき、神社仏閣にお詣りなさることはあるかしら？ホム…
タイの東部料理をスクンビットで Sri Trat Restaurant ＆ Bar
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイの地方料理と言えば、昔から東北地方（イサーン）のお料理がメジャーで、バ…
KIXに帰ってきたWデイリー便 TG673でバンコクへ ～エコノミークラス編～
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？コロナ禍後、暫くはKIX-BKK間も一日一往復だったタイ国際航空のフライト…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？甘いものに目が無いホム マリ。今までも、何度かお話させて頂いているように、…
これから注目のエリア、ランカムヘンのサマゴーン市場で朝ごはん♪
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクの交通網が日々拡大し続けていることは、何度となくお話させて頂いてい…
昭和な‘アイスクリン’でほっと一息、Nuttaporn Icecream
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでの街歩きに欠かせないのが、‘休憩する場所’よね。なんといっても、…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリのバンコク滞在中の楽しみである‘朝散歩’。街が動き出す感覚を体感…
スクンビットのクロワッサン専門店 TIENGNA VIENNOISERIE で朝ごはん
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでは、朝から営業されているカフェが増えてきていて、しかもこだわりを…
今のタイを凝縮！「暮らしの図鑑 タイの毎日」（著者 ぷくこ 発行 株式会社翔泳社）
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？最近は、海外のガイドブックも新しいバージョンが発行されるようになってきてい…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでも、タイの北部のお料理を頂けるお店はちょこちょこあるけれど、どち…
日本初上陸、CENTARA GRAND HOTEL OSAKA
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？先日お話させて頂いたASAI京都四条さんに続き、またもやタイのホテルが日本…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、タイのカフェの進化ぶりを喜んでいるホム マリだけれど、今回、また…
タイの家庭料理のお店 Bangkok Bold Kitchen @Central Embassy
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？最近のバンコク、どんどん街が拡大していっているのにつれて、今まであまり足を…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？この夏、関西は密かにタイ資本のホテルの開業ラッシュなのよ。その先陣を切った…
コロナ禍後のバンコクへの旅、TG623 KIX-BKK エコノミークラス編
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？コロナ禍も明けて、一目散にバンコクへ向かったホム マリ。久しぶりに空港に行…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、バンコクでの‘朝散歩’を楽しみにしているホム マリ。今回は、かつ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリがバンコクでの楽しみにしていることに、タイ料理以外の各国料理を頂…
タイの癒しの世界に誘われる「CREA Traveller 究極のウェルネスを求めて 目醒めのタイ Kingdom of Wellness」
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？海外旅行も本格再始動し始めて、癒しの旅を国外にお求めになる方も増えてきたの…
ヨーロッパの街角を彷彿させるブリオッシュ専門店 BRIOCHE from Heaven
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、シナモンロールお好きかしら？ホム マリは、大好きよ！罪悪感？そん…
Central Worldでタイを満喫フードコート！Hug Thai
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイ・バンコクにいらしたことがある方なら、一度は足を踏み入れたことがあるの…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？大阪の福島界隈と言えば、グルメ激戦区として有名なエリアなのは、関西の方なら…
チェンマイ発こだわり野菜の北タイ料理 Ginger Farm Kitchen
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前から、最近のバンコクでは、こだわりを持った各地方のタイ料理を提供される…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクの雨期に街歩きをしていると、突然のゲリラ豪雨に襲われることがあるの…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリは、先日、本棚を整理しているときに、その存在をすっかり忘れていた…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？昨年、2年以上ぶりに訪れたバンコク。ホム マリも、ここまで期間があいたのは…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？旅行中は特に、レストランやカフェなどをしっかりリサーチして訪れることが多い…
バンコク都心部でも優雅な景色を楽しめるアフタヌーンティー WALDORF ASTORIAの PEACOCK ALLEY
皆さま、サワディーピーマイカ。ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクは、次から次へと新しいホテルが開業していて、…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイに行ったら、日本ではなかなかお目にかかれない、珍しいタイ料理を召し上が…
ミシュラン星付き店から独立されたシェフたちが織りなす珠玉のタイ料理 charm gang curry shop
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？なかなかタイに行けなかった期間、ホム マリが‘予習’をしている中で、キラリ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？前回お話させて頂いた、ワットラチャナダラムの美しさの余韻に浸りながら、ホム…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクには、たくさんの寺院があることは、皆さまもよくご存じだと思うわ。そ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリは、この度、漸く「里帰り」ができて、その余韻に浸っているこの頃な…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリは、そろそろ‘タイ活’を再開しようと試みている今日この頃よ。コロ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ここ2～3年、海外旅行用のガイドブックは、ほぼ更新されず、本屋さんでの売り…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本でも都市部では、タイ人シェフが腕を振るうお店が結構あるわね。そして、そ…
東南アジアの名物スイーツ、ロートチョン＠シンガポールポーチャナー
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本でも‘タピオカドリンク’が定着して久しいけれど、東南アジアでは、それに…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本でも、‘タイ料理と言えば！’的な存在になりつつあるガパオ炒めご飯。皆さ…
バンコクのストリートフードを完全攻略「バンコク街角の食事処」＆「タイ・バンコク‘緑のどんぶり’激うま食堂レシピ＆ガイド」
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？気軽に海外旅行を楽しめる日に向けて、日夜研究を続けていらっしゃる方も多いの…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？お家でタイ料理を作るために、ホム マリは、時々タイ食材店に足を運ぶのだけれ…
タイのビリヤニ、カオモックガイのお店 Thai Cafe Majidehamal
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前ホム マリが「お家でタイ料理」シリーズでお話させて頂いた、‘カオモック…
帰ってきたタイフェス！第19回ミニタイフェスティバル大阪2022
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？漸くコロナ禍も落ち着きを見せてきた感じがする今日この頃ね。そんな中、ここ2…
老舗タイ料理店の味を引き継ぐThe Local by Oam Thong Thai Cuisine
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクのスクンビットエリアは、趣のある一軒家を活用したタイ料理屋さんの宝…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前、ホム マリのケーキ作りに重宝している、タイの‘コンデンスミルク’のお…
淡路島を眺めるビーチでタイ料理ピクニック！タイのおうちごはんaroina
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？先日ホム マリは、兵庫県の明石市方面に用事があって、その時に、少し気になっ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？最近は、タイ料理も、日本のご家庭の食卓に上る機会が出てきているわね。グリー…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？随分前に、タイは密かに‘ジュースパラダイス’というお話をさせて頂いた気がす…
バンコクのカフェをお家で再現！ After youのパンケーキミックス
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイのお土産と言えば、古典的な‘タイらしいもの’がメジャーだわよね。でも、…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイ料理が大好きなホム マリだけれど、不思議なもので、やっぱり寒い冬には寒…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？最近流行りの飲食店の営業形態として、ランチタイムだけ既存のお店を間借りして…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリは、タイの食器、セラドン焼やパイナップル模様のブルー＆ホワイトの…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？冬の日本では時々、‘タイの鍋料理’が紹介されているわね。海外旅行に行きにく…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリは、特に‘おうち時間’が始まって以降、タイ料理作りを楽しんでいる…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ここ最近、日本でのタイ料理屋さんの増加具合には、目を見張るものがあるわね。…
お家でタイ料理 ～タイの三大カレー グリーン・レッド・イエロー編～
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本でもタイのカレー人気は、年々高まっているわね。タイ料理屋さんは勿論のこ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？先日ホム マリは、名古屋を訪れる機会があったのだけれど、名古屋では、どうし…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？先日ホム マリは、名古屋方面にお出かけする機会があって調べ物をしていると、…
お家でタイ料理 ～ バンコクのレストランメニュー真似っこ編～
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？‘タイに行きタイ病’になっていらっしゃる皆さまの中には、ホム マリと同じよ…
元祖タイ料理のレシピ本 ‘タイ料理の魅力：暮らしの設計No.226’
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？今年は、丁度今日がロイクラトンね。ロイクラトンを迎えると、なんだか一年もラ…
うどん県香川のLUCAS Cafeでタイのクレープ・ロティのティータイム
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？先日ホム マリは、ちょっとした用事があって、香川県高松市を訪れる機会があっ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？‘おうち時間’とやらが始まって、ホム マリは、お家でタイ料理を作ることにの…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？先日ホム マリは、久しぶりに神戸でランチタイムを迎えられるお仕事があったの…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？最近は、日本の食卓でもタイカレーが登場する機会が増えているようね。一番多い…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？気軽に海外旅行に行けない状況は相変わらずだけれど、たまにはタイ・バンコクの…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？以前に‘カオヤム’というタイ料理のお話をさせて頂いたのだけれど、今回ちょっ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、普段、哲学書ってお読みになるかしら？ホム マリは、全くといってよ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、カスタードクリームはお好きかしら？甘くとろりとした食感に、卵やバ…
新鮮タイ野菜でグリーンカレー by MT HILL FARM
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？お家でタイ料理を作るとき、一番に入手するのは、ナンプラー等の調味料だと思う…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本のタイ料理屋さんでも、比較的よく目にするメニュー、ソムタム。タイの青パ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？お家でタイ料理をはじめ、東南アジアやインドなど各国のお料理を作ると、やっぱ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、‘串焼き’ってお好きかしら？日本では、焼き鳥が代表的なお料理だと…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？前回お話させて頂いた「クッキングパパ41巻」、ホム マリは、大興奮のうちに…
世界中のお料理のレシピが漫画で学べる！ 「クッキングパパ41巻」
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリは、タイが舞台の小説やタイ料理に関する本にすごく興味があって、よ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？大阪梅田の阪急百貨店で‘アジアフェア’が催されていたのと丁度同じとき（7月…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？気軽に海外旅行に行けないこのご時世、ちょっとしたことでも好きな国に関するこ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイでは、また感染者が増加しているようで、バンコクなどでは、厳しいロックダ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？本格的な夏を目前にして、食欲UP！という方もいらっしゃれば、暑さで食欲不振…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、‘ご飯のお供’とお聞きになって、何を思い浮かべられるかしら？日本…
バンコク発のフライトを楽しむ便 TG672 ～エコノミークラス編～
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイのプーケットでは、昨日（2021年7月1日）から、ワクチン接種を完了し…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本に引きこもり生活が始まって、ホム マリは、先ず、タイ料理という‘食’に…
可愛いマムアンちゃんに癒される！ 「ほぐほぐマムアンちゃん」
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？突然だけれど、皆さま、‘マムアンちゃん’ってご存知？日本でも時々見かける、…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？日本のスーパーマーケットでも最近はタイのマンゴを見かけることがあるわね。タ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、タイ料理のレトルト食品などを手掛けていらっしゃる、‘ヤマモリ’と…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？神戸の三宮駅周辺には、タイ料理屋さんが結構あって、密かな激戦区だとホム マ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？近年の日本で、最も急速に存在感を現し、一般に浸透したお料理はタイ料理ではな…
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皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？前回、Dusit Thani Kyotoさんで開催されたタイ料理ワークショ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイの老舗ホテル、Dusit Thaniが京都に開業して早一年。なかなかお…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？近年、チャオプラヤ川沿いの開発が続いていて、素敵なホテルも続々と開業してい…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？海外ではポピュラーだけれど、日本では意外とお目に掛れない食材として、ダック…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリが思うに、バンコクは、朝ごはんのチョイスが多い街なのよね。洋風ブ…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリも時々お話させて頂いているタイのデザート。タイでは、もちろんお食…
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皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？ホム マリ、バンコクに住んでいたころは、朝ごはんはもっぱらお家で頂いていた…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでのお買い物、外は暑かったりショッピングセンターは広くて、何かと休…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクでも話題のお店が多いアリー周辺。そんなエリアにあるイサーンのお料理…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？タイは、ご存知のとおり王国なので、歴代の王様や王族がお住まいになられた宮殿…
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皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？基本的に、一年中暑いタイ、バンコク。お買い物も気が付けば、サバイサバイ（快…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？時々お話させて頂いているバンコクでの朝ごはん。お洒落なカフェ風もあれば、典…
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皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクは、コロナ禍中においても、新しいホテルが続々と開業されていて、暫く…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？バンコクの旧市街は、地下鉄のMRTが延伸して以降、どんどんお洒落で話題のお…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？皆さまは、お願い事があるとき、神社仏閣にお詣りなさることはあるかしら？ホム…
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皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？コロナ禍後、暫くはKIX-BKK間も一日一往復だったタイ国際航空のフライト…
皆さま、ご機嫌麗しゅうございますか？甘いものに目が無いホム マリ。今までも、何度かお話させて頂いているように、…
