Okishanti 伊都、福岡ヨーガ。

赤唐辛子は調味料。

糸島はいろんな野菜を作っている農家さんが多い。 青菜もセリと香菜は一年中手に入るし、ベビーリーフ、ケールやハーブもたくさん並びます。 この頃は大好きなカーボロ…

2024/03/26 20:22

研ぎたての包丁。

父の三回忌で留守にするタイミングで調理包丁をメーカーに研ぎに出しました。 新潟の金物の町、燕市にある吉田金属工業の包丁。使用年数は今年でおそらく13年めに入り…

2024/03/24 17:22

骨董通りの台湾料理、「ふーみん」のザーサイ。

東京青山の骨董通りにある台湾料理、「ふーみん」が大好きです。今は福岡でもう滅多に行けないのですが。 そこで必ず食していたのは納豆チャーハン、ねぎワンタンと、た…

2024/03/23 20:56

睡眠休養感って何だろう？

今日は「世界睡眠デー」らしい。実家にいて朝テレビがついているので知りました。春分の日の前の金曜日、3月の第3金曜日がそうなるので毎年変わるようですが、毎日何か…

2024/03/15 16:39

ツボ押し手裏剣。

これ、何だと思いますか？ワンコではなくて、ワンコの抱えているモノ。私のゴッドハンド、神楽坂ホリスティック・クーラ主宰の石垣院長のセルフケアグッズの最新作、ツボ…

2024/03/13 21:03

三回忌法要で、相撲番付をいただく。

父の三回忌法要を納めた一行寺のご本尊は阿弥陀如来ですが、お閻魔さまと呼ばれて親しまれています。閻魔大王が祀られていて、地獄の釜が開くという1月と7月の16日に…

2024/03/12 19:18

”「津波の霊たち」を読みました。”

今日は3.11。失われた魂と、今だに難儀を受けている人たちに心から寄り添っています。震災に強い衝撃を受けた私も、10年後にやっと読めることになったドキュメント…

2024/03/11 10:55

バジュラな方に会いに。

実家から歩いて20分弱の場所にバジュラな方が祀られている川崎大師があり、朝の散歩に。空海さんの銅像が立っている岩の前には草鞋が納められ、それをお遍路の霊場八十…

2024/03/10 17:11

寒い東京へ。

父の3回忌で、昨日から実家に来ています。もしかして雪で羽田まで車を出せないかも、と妹から言われていましたが、無事迎えに来てもらって到着。しかし、寒い。気温も低…

2024/03/09 20:51

ヴィーガンのホワイトソース。

ホワイトクリームソースは美味しいですよね。バターとミルク、小麦粉で作るベシャメルソースが大好きでした。牛乳を飲まなくなって久しいですが、プラントミルクでもホワ…

2024/03/08 09:38

Happy Plant Power Day♡

3月7日は「Plant Power Day」。ベジタリアン、ビーガン食についての意識を高める日です。厳格なヴィーガンたちは身に着けるものも動物性のものはアウト…

2024/03/07 22:28

デトックス・スープのレシピをプレゼント。

沖縄のオーガニック食材、ローフード、スーパーフード専門店 Living Life Marketplace さんに季節のレシピを提供いたしました。 春のデトック…

2024/03/06 17:44

キッズはラベンダーの香りが嫌い？

ただ今3月の早朝瞑想週間中ですが、連日寒いです。 開始時刻の6時はまだ暗く、今日は終わっても雨空で薄暗いまま。まぁこんな日の瞑想も良いものです。 友人からのお…

2024/03/05 22:21

苺の押し寿司で、桃の節句に参加。

お寿司ネタの連投ですが、桃の節句に参加～ということで。 今年はローフードの押し寿司を作りました。 ヒカマという梨に似た味の野菜がありまして、ローフードではお米…

2024/03/04 22:00

よく食べる、おいなりさん。

福岡に来てからすぐにハマったものがいくつかあって、その中のひとつがおいなりさん。 小さめのサイズのものがどこにでもあって、基本的におやつとして食べていました。…

2024/03/03 22:23

五葷たっぷりの、アーユルベーディック・スープ。

ここ数日ずっと、寒い寒い糸島。 今日から早朝瞑想で、夜明け前に起床すると気温は2℃。座る時間は30分程度ですが、終了してからもからだが冷えたままです。 予想は…

2024/03/02 21:07

ひさびさの、ビーツLOVE。

ビーツは旬になってマーケットに出始めるとせっせと買い続け、ローストしたものを凍らせておきます。 昨日冷凍庫にある最後のひとつを使いました。 というのも、少し前…

2024/03/01 22:03