ハッシュタグ記事一覧

ホットドッグ🌭ポテサラドッグでお昼ごはん/餃子の皮でピザ🍕/レモン麹🍋豚ロース焼き/焼きそば焼きながら食べる晩酌

目次 1 Jul.20  20241.1 薔薇🌹のドライフラワー1.2 晩酌1.2.1 餃子の皮でピザ🍕を作る1.2.2 晩酌メニュー1.2.3 食べる2 Jul.21  20242.1 晩酌メニュー2.1.

2024/08/17 08:57

塩もみきゅうりできゅうり卵サンド🥒🥚/お買い得食料品祭り〜♩/楽する晩酌料理 レモン麹🍋を楽しむ晩酌

目次 1 Jul.18  20241.1 塩もみきゅうりできゅうり卵サンド1.1.1 材料1.1.2 作り方1.2 お買い得食料品祭り〜♩1.3 晩酌1.3.1 準備1.3.2 晩酌メニュー1.3.3 食べる2 最後に3 動画 Jul.18

2024/08/10 11:47

ひとり暮らしの手仕事 初めてのきゅうりのピクルス🥒・レモン麹/はちみつレモン🍋作り

目次 1 Jul.8  20241.1 薔薇のお花 ドンファン1.2 初めてのピクルス作り1.3 晩酌メニュー1.3.1 豚玉シーフードお好み焼き1.3.2 がごめ納豆昆布酢の物・カニカマきゅうりマヨ🥒2 Jul.9 202

2024/07/27 09:44

薬膳ワークショップ

七夕の日にデイサービスフルールで開催された薬膳ワークショップ 「梅雨と夏の養生レッスン～発酵麹調味料を使って～…

2024/07/18 17:25

レモン甘酒はもちもちチーズ風

家で甘酒を作り始めて早10年。初めは白米のお粥と米麹で作るオーソドックスなものだったが、玄米甘酒や雑穀甘酒、小豆甘酒など、素材を変えるだけでいろんな甘酒が作れることがわかり、どんどん面白くなった。 栗甘酒、さつまいも甘酒、かぼちゃ甘酒と試行錯誤が続き、変わったところでは蓮根甘酒も作ってみたりした。 retoriro.hateblo.jp 米麹と合わせれば、どんな素材でも甘酒になっちゃうんだと驚きの連続。濃縮でできあがるので、水で薄めてドリンクに、ジャムみたいにパンに、料理の甘味に、ときには唐辛子と合わせて自家製コチュジャンを作ったりと、甘酒は大活躍だ。 今回はレモンを使った甘酒を作ってみること…

2024/07/12 16:30

麹調味料たっぷりなトマトパスタ♥

今日は麹調味料たっぷりなトマトパスタ〜✿ᵕ̈*玉ねぎと豚肉炒めてチェリートマトの瓶詰め投入したらゆで汁多めに入れてから〜(｡-∀-)ﾆﾋ♪玉ねぎ麹多めに、ニン…

2023/07/17 17:32

レモン麹♥

ポン酢にドレッシングにチューハイやカクテルにレモン欲しいときにすぐ使えるレモン麹✩*॰¨̮簡単美味しい健康にも美容にも良い麹シリーズ作ってみてな(*˘︶˘*)…

2023/07/16 15:40

我が家の麹調味料♥

冷蔵庫開けたら、なんか愛おしくて写真撮った(笑)簡単に出来て、たっぷり使えて、日持ちして、身体に良くて、美容にも良くて、しかも美味しい✿ᵕ̈*昔はツブツブが料…

2023/07/13 13:19