ハッシュタグ記事一覧

ハンバーグ 具沢山きのこソース

Hamburg Steak with Lots of Mushroom Sauce  おはようございます。(^^) Good morning. 初めてもらった…

2025/04/20 11:11

ファンケルの玄米パスタで、おいしく健康になっちゃお～！キノコソースも口コミします♪

この記事では、ファンケルの玄米パスタ＆ソースを紹介します。無添加化粧品や、健康食品で有名なファンケル。私はカロリミットからお世話になって、もう十数年。今は、パーソナルワン（オーダーメイドサプリメント）や基礎化粧品などを中心に利用させていただ...

2025/02/25 14:11

きのこソースのポークジンジャーステーキ「1年のいたわりごはん日記」より

中山有香里さんの 「1年のいたわりごはん日記」の秋のレシピにあった きのこソースのポークジンジャーステーキ を作ってみることにしました。 ちょうど 半額で買ってきていたトンカツ用の豚肉が冷凍室にありました。 キャベツとトマトはなかったけれど しめじも冷凍室にありました。 メインの豚肉としめじがあるし 調味料（しょうゆ・みりん・酒・おろししょうが・おろしニンニク・塩）も うちにあるものばかりだし 作り方は簡単なので作ってみようと思いました。 キャベツの代わりにレタス トマトの代わりにミニトマトで。 生姜焼きはよく作りますが 分厚い豚肉でジンジャーステーキを作ったのは初めてでした。 これはとても簡…

2024/11/14 11:48

大相撲危うし

先日も大相撲の体たらくぶりを嘆いた。 ところが昨日からは何と大関の霧島、関脇の若本春までが休場し役力士9人のはずがたったの4人となってしまった。 相変わらず若手の有望力士たちは頑張っているが、これでは興醒めも良いところでかなりの非常事態と言える。 方や、これだけ怪我による休場が続く裏には、年6場所制で怪我をきちんと直す時間が取れないことや、公傷制度を廃止した事があるような気がする。 そうでなくとも大関が負け越して平幕に降格するケースが増えているだけにこの先根本的な見直しが必要かもしれない。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は買い物に出かけたところ国産だという粗挽きの牛豚合挽き肉が目についた。このと…

2024/05/19 09:55

新発売❗松屋のミエロニィ定食

読んでくださりありがとうございます。 皆様、おはようございます☀️ 今回も、日常ネタでいきますね。先日、松屋で新発売のミエロニィハンバーグ定食を食べました😀 バターが乗ったご飯に、ウインナーが添えられたポーランド風のハンバーグを味わえるメニューです🙂 公式さんによると、牛・豚・鶏の3種の肉の旨味が溶け込んだ濃厚きのこソースを使用していると。 確かに、肉の旨味を舌で感じることができましたね🥩 デミグラスとはまた違った味わいの、完成度の高いハンバーグです🙂 バターライスも贅沢な気分を味わえました🍚 最後まで美味しく頂きましたね😁 こないだ会社の健康診断を受けました。 記録上は問題ありませんが、やは…

2024/05/02 09:03

グラナダの春、気温30℃は暖かい。

週末の休み、天気がよくて、だんだん猫ちゃんのテラスに日が差す時間が増えてきた。昨日出かけたとき、日陰にある気温計が20度を差していた。明日は30℃近くまで上が…

2023/03/12 01:48

万能きのこソース

11月も後半。 スーパーにも秋、冬の美味しい野菜や果物が並び出した。 秋から冬といえば、お鍋や温かいスープに欠かせないきのこ。 今は、年中あるから季節関係なく野菜室の定番なんだけど！ 冷凍した方が栄養価が上がるというので、ミックスきのこで冷凍ストックにしたりもするから、なんだかんだでいつもスタンバイOK状態！ 早速作り置きも兼ねて、キノコソースを作りました。 出来上がったソースは、パスタのソースにしたり、ホワイトソースと合わせてシチューのルーにしてみたり。 野菜炒めの味付けにも使える万能ソース♡ きのこソース 材料 好きなきのこ(舞茸、しめじ、エノキなど) 300g 酒 大さじ3 みりん 大さ…

2022/11/15 20:03