Ribbon & me

2月29日 朝から9回も地震が！ ( ﾉД`)

昨夜の夕食。白い麻婆豆腐、ホワイトシチューなど。お豆腐のレシピがネタ切れ。冷奴で食べるにははまだ寒いし。スープはレンズ豆やブロッコリー、マッシュルーム入り。今日の外房地域は、朝から地震続きです。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡震源地「千葉県東方沖」って、まさにうちの東沖の海！震源地の赤いバッテンを見るたびに、ハラハラ気分ですが、小出しに震度3か4が続いて、それで収束すれば…と期待。揺れが大きい場合、外に飛び出した方が...

2024/02/29 19:33

2月28日 ガーデニング日和 ♪

昨夜の夕食。シーフードパスタ、ブロッコリーサラダ。エビ、イカ、帆立、ブラウンマッシュルームのパスタ。パルミジャーノとペコリーノチーズが、なかなか減らず。風も収まり、絶好のガーデニング日和です。＼(^o^)／草取りを1時間半したらクタクタになり、1時間昼寝を。その後また、夕方まで1時間半、庭仕事をあれこれと。昔のように、一日中動くことは出来なくなりました。( ﾉД`)アジュガの新芽が奥からどんどん出てきていま...

2024/02/28 20:03

2月27日 道楽の虫がうごめき始める春

昨夜の夕食。タラの西京漬け、肉団子と小松菜の炒めもの。前日の余った肉団子をほぐし、小松菜と舞茸の炒めものに。ほうれん草、ホワイトシチューの中にはブロッコリーも。今朝、予約時間に病院に行ったら、担当の先生に急患が入り、珍しく2時間待ち。( ﾉД`) でもその後、胸のレントゲンから、胆のうのエコー検査、診察、会計まで、1時間で終了しました。10年前から右胸に小さい影があり、胆のうの壁が厚いのですが、先生の見立...

2024/02/27 20:34

2月26日 あいまいな記憶ながら核心は…

昨夜の夕食。白菜と肉団子の煮込みなど。先日の「きょうの料理」で紹介していた脇屋氏のレシピ。肉ダネにショウガ水を入れるのを忘れました…。( ﾉД`)いいお天気に誘われ、今日はいそいそと庭仕事を。まずデッキ下の、もじゃもじゃに伸びた芝と雑草取りから。イモカタバミの根はすごい勢いで増殖します。ピンク色の花がかわいいので、雑草の中でもまあ許せます。はい、きれいになりました。ここだけで1時間。(ﾉω`*)ﾉこのステップ、...

2024/02/26 20:48

2月25日 寂しい独居老人へ…私のこと？

昨夜の夕食。イワシの煮付け、ナスの黒ゴマ炒めなど。青魚を食べなくちゃ、と思い立ってイワシを買いました。インゲンのゴマよごしを変更して、ナス炒めに。真っ黒！民生委員の方が、小学生からの工作を届けてくれました。毎年、小学3年生が独居老人（！）に作ってくれるんです。今年は手作りの写真立てです。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.間に写真がはさめるようになっています。去年はビオラの鉢で、その前は手作りカレンダーでした。そうか、よ...

2024/02/25 19:45

2月24日 ミモザの研究（今ごろ…？）

昨夜の夕食。寒かったのでお鍋を。暖まります。♪鶏モモ肉、タラ、白菜、ネギ、豆腐、椎茸、上にユズを。ご飯のお供は、明太子＆牛そぼろ、ほうれん草のおひたし。ようやく晴れて、洗濯日和になりましたね。.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.リナリア（姫キンギョソウ）の第一号が咲きました。こぼれ種なので、思いがけないところで咲きます。このミモザ（ギンヨウアカシア）は、去年の3月中旬に購入、植え付けた時はまだ50～60cmほどでした。一年近く...

2024/02/24 20:12

2月23日 一日遅れのにゃんにゃんにゃん

昨夜の夕食は、帰宅途中で、はま寿司に寄って持ち帰り。中トロ、海老3種、炙り帆立、穴子、ブリ、玉子。これで800円ほど。でも、握りたての方がやっぱり美味しい。昨日2月22日が、にゃんにゃんにゃんのネコの日でしたね。...

2024/02/23 19:56

2月22日 ママ友ならぬイヌ友のつながり

昨夜の夕食。アジの干物、隼人瓜の炒めものなど。炊飯が遅れ、冷凍の炊き込みご飯に（いつのだったか…）。冷蔵庫の奥にころがっていた隼人瓜、切ったら大丈夫でした。今日は、従姉の家の見納めを兼ねて、ご近所さんのご挨拶へ。ひょんなことから、従姉の昔のイヌ友さんとも連絡がつき、三人いらしてくれて、お手紙やお花などを託されました。皆さん、従姉のことをずいぶん心配して下さっていました。もう20年以上前、ワンちゃんの...

2024/02/22 19:50

2月21日 がんばれ日米ハーフキッズ

昨夜の夕食。菜花の中華風卵炒めなど。春らしいこのきれいなグリーンが、なによりのご馳走。♪ ネギ油を使ってシンプルな卵炒めに。いただいた金時豆も。最近、よく観ているYouTube動画が、このParadi Show。アメリカ人と日本人の国際結婚で生まれた3人の男の子、 小さい頃から日米を行き来した結果、長男は日本の教育を選択。...

2024/02/21 21:02

2月20日 従姉の家が売れたとの知らせ

昨夜の夕食。野菜スープで作ったミルクカレーなど。野菜スープの最後は、ルーを使ったミルクカレー仕立てに。いただいた菜花、初めはそのままおかかをかけて食べました。今朝は7時50分にシルバーさんが来て、8時から作業開始。ものの1時間で、草木ゴミをきれいに片付けてくれました。裏は、昨日のうちに奥の方も片づけました。これでさっぱり。毎日のように椿の花が次々と落ちます。施設に入った従姉の自宅が売却出来た、との知...

2024/02/20 20:12

2月19日 高齢のお医者さんが次々退場

昨夜の夕食。鮭の西京漬け、大根の煮物、豆腐の味噌汁など。煮物は大根、スナップエンドウ、さつま揚げ、きのこ。余っていた切り干し大根には、しらたきと豚肉を加えて。2年ぶりに胸のCTと胆のうの検査を受けに病院へ行ったら、毎回かかっていたお医者さんの名前が消えていました。もう80歳近かったので、もしかして先生もご病気かしら…。10年ほど前に、患者のカルテが全部デジタル化した時は、先生はコンピュータ操作に慣れずに...

2024/02/19 20:23

2月18日 早春の墓参、そして海まで

昨夜の夕食。あんかけ焼きそば、長芋サラダなど。これも残り物の中華炒めに、豚肉を足してあんかけに変身。中華麺は両面をごま油で炒め、焦げ目をつけて香ばしく。うらうらと暖かい早春、お墓参りに行ってきました。まだ冬枯れの風景ですが、足元を見ると雑草が元気！ブルーの小花のオオイヌノフグリ、ピンクのホトケノザ。赤い花はウグイスカグラ。次々と草木が芽吹いています。今日は遠方から来た友人と、バーンズでランチをした...

2024/02/18 20:07

2月17日 シニア狙いの終活ビジネス

昨夜の夕食。残り物整理で、なんだかチグハグの内容に…。油揚げでお稲荷さんを、野菜スープはまたもやカレー味に、ほうれん草も早く使わないと、もやしはナムルで。最近、パソコンによく入って来るのが終活ビジネスの広告。一度、ふ～んと思って見てみたら、次々と入ってきます。これが、最近よく目にする「一般社団法人・終活協議会」。そりゃあ「高齢での一人暮らし」は、だれしも不安です。いざ倒れた時、遠くの家族にすぐ来て...

2024/02/17 21:12

2月16日 シニアは年金支給日に注意

昨夜の夕食。ステーキ、ブロッコリー炒め、グラタンなど。少しずつ食べているステーキ、ブロッコリー＆舞茸炒めと。残っていたチリコンカンは、チーズを載せてグラタン風に。昨日のシニアの年金支給日を狙って、詐欺電話が急増とか！「緊急電話です。オペレーターにつなぐ場合は1を…」という自動音声の電話はすぐに切るように、との警告が。オペレーターにつなぐと犯人と電話がつながり、総務省職員や総合通信基盤局職員や警察官...

2024/02/16 20:15

2月15日 五人囃子がコンプリート♪

昨夜の夕食。海鮮と野菜の中華風炒めもの、ブロッコリー。炒め物はエビ、イカ、帆立、白菜、キャベツ、シメジ、ネギ、ピーマン、そして今回はキクラゲも忘れずに入れました。今日から確定申告の受付けが開始、Eタックスは苦手だけど、パソコンで書式に書き込んでいくと、勝手に計算してくれ、それを印刷するだけ、という方法で、すいすいと出来ました。私が利用したのは、国税庁の「確定申告書等作成コーナー」。毎年作成した申告...

2024/02/15 19:41

2月14日 この陽気でやっと白梅が開花

昨夜の夕食。チリコンカン、ブロッコリーのおかかあえなど。チリコンカンは、玉ねぎ、合いびき肉、ビーンズ、トマト缶、チリパウダー、クミン、パプリカ、ガラムマサラ等で味付け。ふた冬、酷使し続けたスリッパ、表はまだましですが…裏のすり減り具体がひどく（恥ずかしくて見せられません）、ネットで調べ、100均の合成皮革で修理してみました。これで、あとひと冬は持たせましょう。＼(^o^)／今日も庭仕事を2時間ほど。見回せ...

2024/02/14 19:49

2月13日 危険なアプリにご注意を！

昨夜の夕食。塩鮭、ヒジキと豚バラ炒め、もやしのおみそ汁。鮭の切り身が高くなりましたね。塩こうじに1時間浸けて。余りそうだったひじき煮に、豚バラ肉をプラスして味変。スマホのアプリ、つい4日前の警告です。既に80万回視聴。...

2024/02/13 20:47

2月12日 2次元コードに一抹の不安

昨夜の夕食。小松菜炒めの残りに豚肉とシメジをプラス。残ってしまったおかずをオイスターソース炒めにして味変。直売所で買った切り干し大根には、人参と油揚げを。今回、メルカリ送付で初めて使ったゆうパケットポストmini。（QRコードは読み取れないようモザイクをかけました）これはメルカリ、楽天ラクマ、ヤフオク、ヤフーフリマ等、フリマアプリにかぎって使える匿名配送可能の専用封筒です。この封筒は20円、郵送料金は160...

2024/02/12 19:14

2月11日 メルカリ出品は勢いとノリ

昨夜の夕食。明太子パスタ、ブロッコリーのチーズ焼き。最近買っている、バリッラのNo.5のパスタは、やや太め。ブロッコリーが指定野菜に昇格したので、せっせと食べよう。先月末、メルカリで買ったマンガ『猫には猫の猫ごはん』を真似て、人参やキャベツを煮て、細かくしてササミと混ぜて、リボンにあげてみたら──見向きもしません！ (つД`)ノササミやむね肉は食べるけど、どうも野菜嫌いのようです。味覚は子ネコのうちから覚...

2024/02/11 20:24

2月10日 庭に春の気配 ②新芽編

昨夜の夕食。シュウマイ、小松菜と厚揚げの炒めものなど。旬の冬野菜をもっと食べようと、カブを買っておみそ汁に。夏野菜（ナスやトマト）は、とんと買わなくなりました。久しぶりの晴天、朝からたくさん洗濯してさっぱり。よく見ると、庭のあちこちで次々と芽吹いています。♪ミモザの花芽。ここからの成長は、陽気次第です。貝母の鉢。毎年、ちゃんと咲いてくれる良い子です。♪ふかふかの落ち葉が寒さよけになっているかな。雪柳...

2024/02/10 20:31

2月9日 五人囃子の謎のポーズ

昨夜の夕食。レンズ豆のカレー、菜花の干しエビ炒めなど。野菜スープの残りに鶏モモ肉とレンズ豆を入れ、カレーに。カレー粉、クミン、ガラムマサラなどのスパイスを入れて。レンズ豆は栄養価が高いと聞いて、買ってみました。皮つきと皮なしがあり、こっちは皮なしのレッドレンティル。煮込むととろみがつくので、スープやカレーにぴったりです。「レンズマメは、人類が利用してきたマメの中で最古の部類に属する。新石器時代の紀...

2024/02/09 20:18

2月8日 庭にもかすかに春の気配が…

昨夜の夕食。お節の残り（！）、ヒジキの煮物、菜花など。姉から送ってもらったお節、お正月に風邪を引いてしまい、食べきれずに冷凍、ちょこちょこと残りを食べています。メルカリで購入した、五人囃子のお道具が届きました。微妙にサイズが違ったり、持ち物とポーズが合わなかったり。戦前のお雛様に、プラスティックの小物は不似合いかしら。何とか工夫して持たせたり、かぶせたりしましょう。(=∀=)少しずつ春めいて、草木もだ...

2024/02/08 19:46

2月7日 おススメ『詐欺師の楽園』

昨夜の夕食。チキンカツ、ブロッコリーと舞茸炒めなど。柚子の皮と塩昆布を入れた、白菜の即席漬け。キャベツのおみそ汁には卵を一つ、タンパク質の補給に。最近、スポンジ系ケーキよりもパイ系が多くなっています。リンゴの下にはカスタードクリームを敷いて。＼(^o^)／先日、警察からの情報をメールしてもらう登録をしたら、さっそく詐欺の「注意喚起」のメールが入ってきました。1 最近、甥を名乗る者が「現金の入ったカバン...

2024/02/07 20:28

2月6日 ついにこの季節が到来…（涙）

昨夜の夕食。タンドリーチキン、野菜スープ、ししゃもなど。モモ肉をヨーグルト、ニンニク、カレー粉に浸けて1時間。サイドは小松菜とベーコンのハーブ塩炒め。ついにこの季節が…と書くと、花粉症？と思われそうですが、花粉症ではなく、リボンの狩りのシーズンが到来…。今朝も、朝6時に隣の和室でバタバタ音がしたと思ったら、リボンがヒヨドリをくわえて寝室に入ってきました！( ﾉД`)外は雨なのに？！ こんな朝早くから～？！...

2024/02/06 19:59

2月5日 着物がこんなアート作品に ♪

昨夜の夕食。ハンバーグ、キャベツ炒め、しらたき炒めなど。キャベツは、ニンニクと舞茸とアンチョビーで炒めました。野菜スープはリボンのササミを湯がいた後、牛乳を足して。最近、重宝しているのが、幅15センチのミニミニラップ。一人だと器も小さいので、このサイズがなにかと便利です。スーパーにはなかなかないので、ネットで3つまとめ買い。ヨドバシのネット通販だと何でも送料無料なので、つい…。断捨離や遺品整理の際、...

2024/02/05 19:28

2月4日 お正月の余ったお餅のレシピ

昨夜の夕食。レシピを教えてもらったお餅料理です。K子さんがお餅とキムチを包んでくれ、ぜひ作ってみて、と。お孫さんたちに作ったら、大好評だったそうです。(*^_^*)メモを残しておきましょう。フライパンに、豚バラ肉、ネギの白い部分、お餅、キムチ、チーズの順に敷きつめる。少量の水を回し入れ、フタをして中火で蒸し焼きに。全体がとろりとしてきたら、ネギの青い部分を入れ、再びフタを。お餅が柔らかくなり、焦げ目がつい...

2024/02/04 19:19

2月3日 国際電話の詐欺が急増、その防止策

昨夜の夕食。お豆腐が余っていたので麻婆豆腐、塩サバなど。豆板醤は少しだけ、そんなに辛くない麻婆豆腐です。塩サバもこれくらい、ほんの一切れあれば十分です。鍋帽子が完成しました。＼(^o^)／ 綿の入れ方がむずかしく、ちょっと歪んだかも。(ﾉω`*)ﾉ綿が動かないよう、何か所か糸で留めてあります。片手鍋の柄が出せるように、一か所は穴あきに。冬に活躍する鍋帽子、これでどんどんお料理しましょう。東京の友人からの写真。...

2024/02/03 19:57

2月2日 骨密度は若い時の貯金…

昨夜の夕食。五目あんかけ焼きそば。焼きそばは野菜がたっぷり摂れます。白菜、キャベツ、ネギ、タケノコ、椎茸、豚バラ、海老、帆立、イカ。今日は午前中に整形外科と内科、二箇所をハシゴしました。整形外科は、去年測定した骨密度の結果を聞きに。測る箇所によって、数値がずいぶん違います。w(￣o￣)w背骨（腰椎）は、同年齢比較で111％、イエ～イ！ぬか喜びしたら、数値では問題なく見えるが、レントゲンで骨の状態を見ると、...

2024/02/02 19:28

2月1日 相談窓口いろいろのメモ

昨夜の夕食。酢豚風炒めものなど。生協で注文した酢豚の肉ですが、やはり噛みきれず、小さくカット。ピーマンとパプリカと椎茸で甘酢炒めに。このところ、就寝時によく聴いている「入眠夜話」。いつもは10分も聴いていると、眠りに落ちてしまいますが、昨夜の話題は、聴いているうちに目が冴えてしまいました。...

2024/02/01 20:35