売上は40600円。みのおキューズモールでは過去一番低い。かずこさんと二人で来たけど、暇すぎてかずこさんには運転席でエアコンかけて小一時間ほど休憩してもらったりした。まあ、こんな日もあるかな。たこ焼き焼く技術は日に日に上達している。かずこさんも毎回焼く練習に励んでいる。こう言う技術って、センス云々ではなく、回数こなすだけでそこそこ上手くなれると思う。俺がたこ焼きのキッチンカー開業して、今日で226回目で、...
平日はサラリーマン、週末はキッチンカー「KANEGAEデパート」オーナーとして活動。バイクツーリングも大好きで、日々の挑戦と冒険をブログに綴っています。
バイクでの自由な旅と、キッチンカーでのたこ焼き作りが僕の生きがい。サラリーマンとは異なる2つの世界で得る喜びを、このブログでお届けします。
しばたまさんが、もう漫画描いてくれた。前編と後編の2部に分かれていて、今週は前編をUPされていて、後編は来週になるらしい。漫画にしていいですか？と言うメッセージが来て1日しか経ってないのに、このクオリティで描けるって、プロやなと。祖父の石（前編）https://shibatamaa.blog.jp/archives/25449771.html今日はここまで。一応、このブログにリンクを掲載することは、しばたまさんに了解をいただいた。何と、採用された人...
最近、しばたまブログにハマっていて、ちょいちょい読んでいる。livedoorブログの公式漫画ブロガーさんで、たまたま上がった漫画を読んで依頼、読ませてもらっている。https://shibatamaa.blog.jp/主にゾッとする話の漫画を、可愛いタッチの絵柄で描かれていて、合間にスカッとする話なんかも入っている。話の内容はほとんどがファンからの投稿によるものが多く、多少のアレンジはあるものの、ほぼそのままの内容を元に漫画にして...
若干勢力は弱まると思うけど、明日の段階で台風10号が近くまで来てそうなのと、雨が激しそうな予報のため、 Best Shopさんに電話して、明日の出店を中止にさせてもらった。代替日は、9/21（土）と言うことで。結果、9月は1日と14日以外の土日は全部出店。会社的には3連休が2回あって、ちょっとワクワクしそうな感じやけど、稼げるときに稼いでおくのも良いのかなと。9/14（土）は出店じゃないけど、会社の方で休日出勤が入っている...
8/26（月）、かずこさんが休みで、オレの敷布団カバーを洗ってくれたとき、中の敷布団本体が大きく破れていることがわかった。で、今まで気づいてなかったんやけど、オレが使ってた敷布団は、かなり豪華と言うか、ええやつで、おそらくオカンが来客用に買っていたと思われる。中綿は本綿で、布団の重量もかなり重い。めっちゃダニが湧くやつ。最初、かずこさんはその破れを縫ってくれようとしてたんやけど、それを制止して、それ捨...
タコが1ケース（10kg）23892円で、1kg2389円。1kgに200個入ってるとして、だいたいタコ1個が12円。8個入りのタコなしなら、タコ代が96円要らなくなるので、値引き額として100円ならそんなもんかなと。これをやってみてどれくらい需要があるのかリサーチの意味もある。ただ、特に反響が薄かったとしても、ただタコ抜いて焼くだけやから、何の準備も要らんし、手間はかからず金もかからないので、永久に継続しても問題ないと思う。こ...
先日みのおキューズモールさんに出店した時の写真をなんとなく眺めてたら、ふと、屋根に看板あったら目立つやろなと思った。結構、イベントとかに出店してるキッチンカーは、遠くからでもよく見える派手な屋根の看板を掲示してるのをよく見るけど、あんなんどうやって設置してるんかなと。キューズモールくらい人の来る場所は、どこからでも視認できることはかなり有利にはたらくと思うので、なんかないか探してみたところ、キュー...
多分、大勢の人間が集まると、中には一定数、しょうもないことする奴がおる。と言う話。最近、オレが所属するビルとは別の自社ビル内で、冷蔵庫に入れておいた飲みかけのペットボトルに洗剤を混入すると言う事件があった。しかも、先月に続いて、今月が2回目と言う。2回とも、飲み物の持ち主は同じ社員。これはもうあきらかな犯罪やから、東京の本社経由で現在弁護士に相談している。健康被害があったわけではないけど、それを飲ん...
売上は32100円。10:00～19:00の営業で、16:00まで16000円くらいやったので、2万円超えたらいい方かなと思いつつ、14:00～15:00まではお客さん0。ただ、夕方から人通りが増え始めて、周りのテーブルやらベンチには結構な人たちが憩っていた。そこからたこ焼きがコンスタントに売れていって、バケツ一杯分は全て売り切った。午後に、かずこさんのママ友が家族で来てくれた。夕方近く、オレの会社の取引先の社員さんが来てくれた。社...
売上は35200円。多分。途中からちょっとわからなくなったので、多分これくらいの売上やと思う。朝一積み込み終了後、各注文のレシートを印刷。サーマルプリンターは開業してしばらくしてから持っていて、レシートを求められた時とか、売上報告する時用に使っていた。スイートガーデンさんは老人ホームで、入居者さんのお金も預かってる関係で、何かその人の物を買う場合は必ずレシートが必要になる。と言うことで、各拠点さんの注...
8/14に書いたブログで、店タクのたこ焼き屋業務委託の話にメールして、店タク担当者さんから、店主から連絡が入りますのでお待ちください。と言う返信が来て以降、特に電話もこないし、メールも来ない。話聞いてみて、条件が良ければ真剣に考えてみようかとは思ったけど、もしこのまま何も反応がなければ、あきらめようかなと。あえて催促はせず。こういうのはホンマに縁やと思うので、お互いの都合が上手く噛み合わないことがあっ...
8/24（土）に行く、スイートガーデンさんは、今回は吹田→寝屋川→東大阪の順番に訪問することになった。基本的に事前注文にしていて、昨日、各拠点を結ぶグループLINEで、注文受付のメッセージを流したところ、まず東大阪さんから注文がきて、こんな感じに。老人ホームやから当然お年寄りが多くなるんやけど、何気にタコなしの注文が多いのが新しい発見やなと。たこ焼き食べたいけど、タコがなぁ・・・と思ってる人って、意外と多い...
売上は12900円。そのうち7000円が裏のスイーツ屋さんの、シェ・ナカツカさんとこ。あと3000円が向かいのエネオスさん。2000円がいつもベンツで買いに来てくれる家族。と言うことで、ほぼ常連さんの売上になっている。この場所は来月9/28で終了なんやけど、シェ・ナカツカさんとこ、今後も月一でデリバリー的に販売させてもらえんかなと思うくらい、めっちゃ買ってくれる。13:30以降、お客さんは0。ていうか、目の前の歩道を歩く人...
次の人生のことを最近考えることが多いんやけど、60歳で定年後、バイクで日本一周して、帰ってきたらキッチンカーでたこ焼き屋やりつつ、年金を足しにしながら生活して行こうと言うのが、今のところ予定していること。ただ、先日かずこさんとバイクで岡山に行ったとき思ったのが、かずこさんには日本一周きついかも。と言うこと。日本一周はオレが決めたことであって、かずこさんはオレが誘って一緒に乗っかる感じになるんやけど、...
もう出店してからだいぶ経つ、ラ・メゾン桃山台様の系列に、ラ・メゾン摂津ブランシェと言う施設があって、昨日そこの担当者さんから出店依頼のメールが来た。まず思ったのは、ラ・メゾンシリーズがあるんや！と。と言うことで、二つ返事でOKの返信した。ただ、謎なのがオレがいつも使ってるナビの、ツーリングサポーターに、桃山台は前からそうやけど、摂津もヒットしない。別名でもあるんかな？ただ、住所で入力しても出てこない...
キッチンカーやるにあたって、いろんな所に登録しまくっていて、・モビマル・キッチンカーズジャパン・キッチンカーデル・関西移動販売車組合・mellow・店タク・他大抵は出店場所を紹介してくれる業者で、キッチンカーズジャパン経由での問い合わせが比較的多い。そんな中、店タクだけはちょっと毛色か違い、すでに店舗を持ってるオーナーさんがお店を使わせてくれたりとか、そう言う案件を抱えているサービスになる。昨日、その店...
昨日の晩は22:30に寝て、6:00起床。睡眠時間も糖尿病克服には欠かせない。シャワーを浴びて、朝ごはんをどこで食べるか検討した結果、ガストに行くことにした。ここから金沢駅の方まで出る形になるので、約18km。30分くらいの距離。7:00に支度を整えて、アンケート用紙と鍵をロビーに提出。アンケートを出すと、モーニングコーヒーが飲める。8:05ガスト到着。リアボックスを開けようとしてジャケットの右ポケットに手を入れると、...
今日は石川県にソロツーリング。朝は7:00出発。京都南から大津まで渋滞してたけど、そこから先は結構スムーズに流れていた。ゆっくりのんびりを心がけ、大半は左車線を走行。11:20日本自動車博物館到着。入ってすぐのところにトヨタ2000GTが。ちなみに、グーネットで検索してみると、1台だけ売りに出されている。価格はASKになっていた。おそらく、2000万とか3000万はするやろな。日本車だけではなく、世界の古い車が、建物の1～3F...
今日は1日完全休日。朝から色々買い物して、昼食も家で食べ、夕食も家で食べた。やるからには出来るだけ効果的にやらんと意味ないので、もちろん毎食野菜から食べて、納豆と味噌汁は昼夜のレギュラーメニューにしている。朝食べるパンも全粒粉のロールパンとヨーグルト、トマトジュース、ゆで卵など。間食は一切なし。食後にコーヒーは飲むけど、牛乳は入れても砂糖は入れない。コーヒーは腎結石が出来やすくなるんやけど、牛乳を...
朝は7:00に起床。昨日買った朝食を食べる。最初に来たのはゆめタウン井原。思ってた施設とちょっと違うかったけど、かずこさんか履いてきたライディングシューズが、靴底が硬化して滑るのと、足が痛くて歩きにくかったから、靴を買うために来てみた。昔のジャスコを思い出させる雰囲気の、オールインワン的な建物。ちょっと高めの4500円でまあまあいい靴が見つかったので、それを購入し、すぐ様履き替える。かずこさんのレブル250...
今日は少しゆっくり目の7:40出発。中国池田ICから宝塚ICまで渋滞してたけど、そこから先は概ねスムーズに流れていた。最初の目的地は夢味庵。若干荒めの山道をクネクネ登ってきて、こんなところにそば屋があるんか？と思ってたら、急に目の前が開けてこんな建物が現れた。結構な車の台数で、お客さんもたくさん待っている。それでも20分くらいで呼ばれて、角煮そばを注文した。だしがめっちゃ美味い。角煮は脂身少なめのサッパリ系...
真夏になって暑さが厳しくなってくると、スマホをナビ代わりにしてる人の困り事として、本体が熱でやられてしまうと言うこと。ほぼ画面が直射日光状態で走行するのと、本来なら推奨されていない、充電しながらのナビアプリの使用によって、スマホ本体が極端に熱くなり、まず最初に自動的に画面がうっすら暗くなり、最後は熱のためどうのこうのと言うメッセージとともに、電源が強制的に落とされることになる。なので、普段は画面は...
こないだの休みの日に、普段観ない時間帯にテレビ観てたら、カンテレショッピングと言う番組で、デンタルフロッサーと言う商品を紹介していた。ノズルの先から高水圧の水が噴射され、歯の隙間を綺麗にしてくれると言う商品。ゲストで出てたタレントさんが試してたんやけど、洗面器に吐き出した水には、たくさんの食べかすが出てきてたようで、テレビ上では映さないけど、皆さんビックリしていた。さっき歯磨いたばっかりなのに！と...
今日は、退職する岡崎くんの送別会と言うことで、あぶりや梅田店に来た。19:00開始やけど、ちょっと早めに着いたので、中で待たせてもらっている。元々5人の予定やったけど、一人は子供が体調悪いと言うことで、急遽キャンセル。残る4人中2人が在籍者で、後一人がすでにだいぶ前に退職した女性。なんか妙な組み合わせやけど、知らない顔じゃないのでしんどい飲み会ではない。オレは酒が飲まれへんのと血糖値をコントロールするため...
あれからさらに色々調べていくうちに、Dr.ゆきなりと言う人のYouTube動画に行き当たり、割と説得力があったので、チャンネル登録者した。ゆきなり曰く、ウォーキングは、食事を食べて15分以内に、15分のウォーキングだけでいいと。30分くらい経つと血糖値が上がってしまうので、血糖値が上がりきる前に歩くのがいいらしい。朝はおそらくそれくらいのタイミングで駅まで歩くので、問題なさそう。昼は食べて歯磨いたらすぐ昼寝してる...
今日は会社に有休をもらって、糖尿病治療のために病院に行ってきた。十三にある、第2秀壮会クリニック。自宅からは徒歩16分。すでにカンカン照りやから、帽子を被って行った。先日電話で問い合わせした時は、初診だけ予約なしで来て下さいと言われたので、診察開始の9:00に合わせて、8:50頃到着。すでに受付はされていて、何人かの患者さんが座っていた。体温と血圧を測って問診票に記入し、受付に渡す。予約してないからだいぶ待...
今日は夜から雨降りそうな気配のため、家の周りを歩くことにした。かずこさんも一緒。一周約8分のコースを3周。かずこさんは普段バイク通勤であんまり歩くことがないので、今日はそれくらいで終了。最初から無理はせん方がいい。それでもうっすら汗が滲む程度の運動をしたので、十分かなと。...
次に腎臓結石について調べてみたところ、メカニズムとしては食物から取り込まれたシュウ酸が腎臓内のカルシムと結びついて結晶化した物らしい。これも治らない。結石を溶かす薬も食べ物も無い。おしっこを我慢したりすると結石ができやすくなったり、食習慣やらストレスの影響もあるとか。心当たりはあって、キッチンカーで出店してるとき、極端にトイレに行かないことが多くて、かずこさんと一緒に出店してる時もかずこさんは2～...
売上は31200円。朝の滑り出しは順調で、ロスなくコンスタントに売れてたんやけど、15:00くらいから雷がゴロゴロし始めて、雨が降り、しまいには大粒の大雨に変わり、お客さんの足もスーパー→車にダッシュで、たこ焼きどころなさそう。でもそんな大雨の中、常連のお客さんがわざわざ買いに来てくれた。めっちゃ降ってるから、とりあえずスーパーの中で待ってもらい、焼けたら持っていくことにした。いや、ホンマありがたい。ただ、1...
今年もこの季節が来て、オレがイオンモールから帰ると、すでにパーティの準備は済んでいた。孫達は暴れ放題。美味しそうなのがたくさんあったけど、とりあえずご飯は食べずにおかずだけを適量食べる。食後のコーヒーも砂糖抜き。この食べ方が良いのか悪いのかまだわからんけど、今までよりはまだマシやと思う。何となくやけど、一番あかんのは食べ過ぎで、あとは食べると血糖値の上昇が激しいやつはあんまり食べない方がいいのはわ...
今日は淀川花火大会と言うことで、昨日の夜遅くにめぐちゃん親子とかすみちゃん親子が泊まりに来ている。花火大会は夜やから、オレは昼間は自由時間で、バイクでお出かけした。だいぶ前にイオンのミニオンカードを作っていて、その会員資格で、イオンシネマのチケットが1000円で購入出来る。いつも行くイオンモール和歌山はちょうど良い時間のチケットが買えなかったので、イオンモール京都桂川のイオンシネマのチケットを買った。...
今日から歩くことにした。平日は毎日十三まで歩いて、電車乗って会社まで歩いて、帰りにマルハチ寄って買い物して帰ると、ちょうど1万歩超えるくらいになる。それで十分かも知れんけど、晩御飯食べてから歩きに行く習慣をつけようかなと。調べたら、晩御飯食べてから歩きに行くのがいいらしい。明日は淀川花火大会のため、かずこさんの子供らと孫達が一斉に来るので、晩御飯食べてから先に日曜日の出店の仕込みをしてしまい、21:30...
多分、今毎日食べてる物が、血糖値を上げてるんやと思うけど、実際何を食べてたらいいのかと言う疑問が湧いてきて、調べてみたところ、ネットの記事には食べたらアカン物7選とか、とにかく糖尿病に悪い食べ物ばっかり紹介してる割りに、これさえ食べてたら大丈夫的な紹介は結構少ない。お菓子とかジュースが悪いのはわかったので、今後一切お菓子とジュースは食べたり飲んだりしないことを誓うとして、現状、調べた結果としては、...
これからいろいろやらなアカンことはあるものの、ひとまず健診機関に電話してみた。アムスニューオータニクリニックの医療相談窓口の電話番号が健診結果に書いてあったので、そこに電話すると、女性の職員さんが出て、要治療の項目があるから病院を紹介して欲しい。と言う旨を伝えると、どこか行きたい病院はありますか？と聞かれたので、あらかじめ調べていた、十三の駅前にある第2秀壮会クリニックに行こうと思います。と言うと...
今日、アムスニューオオタニクリニックから健診結果が届いた。結論①糖尿病②脂質異常症③腎臓結石と言う診断結果が。一瞬、字を見つめながらさて、これはやばいなと。親父が糖尿病やから、おそらくオレもなりやすい体質であることは自覚していて、前回の健診でも、血糖値は通常より高い数値が出ている。とりあえず、糖尿病で検索してみると、まず治らない病気であることがわかった。膵臓がインスリンを生成する能力が低下しているせ...
今朝スマホを見たら新着メールが2件。1件はいつもの業者から案件のお知らせメールで、もう一件は、info@のメルアドの方に入っていた。ウチのホームページ上に『問い合わせ』コーナーがあり、そこから問い合わせが送信されると、このinfo@のメルアドに着信する仕組みになっている。今までの出店依頼も、ここに来ることがしばしばあった。問合せコーナーは、お客さんからの質問やら要望を受け付ける場所でもあり、出店を依頼される企...
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売上は40600円。みのおキューズモールでは過去一番低い。かずこさんと二人で来たけど、暇すぎてかずこさんには運転席でエアコンかけて小一時間ほど休憩してもらったりした。まあ、こんな日もあるかな。たこ焼き焼く技術は日に日に上達している。かずこさんも毎回焼く練習に励んでいる。こう言う技術って、センス云々ではなく、回数こなすだけでそこそこ上手くなれると思う。俺がたこ焼きのキッチンカー開業して、今日で226回目で、...
売上は32600円。この場所は短時間で集中して売れるので、普段はかずこさんとツーオペでやるんやけど、明日がみのおキューズモールに出店するので、2日連続で連れて行くのはかずこさんが過酷やと思って、今日は一人で来た。ツーオペでも焼き時間もらいながらやるくらい集中してお客さんが来るので、少し頭使った。14:00になると施設の利用者さんが押し寄せる上に、近所の人々が口コミで誘い合いながらやってくるので、13:30あたりか...
2022年6月にXSR900を買って、3年経った。今年が車検と言うことで、こないだ休日出勤した時の振替休日を今日にして、いつものYSP東淀川にバイクを持ち込んだ。トップケースとサイドバッグは取り外す。これ外すだけで、取り回しと乗り味が軽くなる。10:00到着。車検と言うのは通常、直近に支払った自動車税の納税証明書が要るんやけど、コンビニとかそう言う所に納税通知書を持って行き、ハンコ押してもらった領収書的なやつが本来そ...
売上は53800円。大体いつも通りの売上やけど、割とギリギリまで5万超えず、最後の最後に踏ん張った感じ。なかなか6万の壁は高い。もうちょい食品サンプルの見せ方を工夫せんとあかんと思いつつ、ついサボってしまっている。はよやってまお。と、ここまで書いて寝落ちした。今日はステージでなんかイベントっぽいことやっていてめっちゃ歌上手い人がお客さんを盛り上げながら歌を歌っていた。プロバレーボール選手が来ていたり、結...
売上は21200円。終日雨予報やったけど、積み込みの時だけ止んでくれてたのが幸い。営業開始後はひたすら雨が降っていた。今日はいつも買いに来てくれる常連さんから、電話で注文をいただいた。12:00に12個入りを、4つ。いつもそれくらい買ってくださるんやけど、毎回来てから焼くので15分くらい待ってもらっていた。なので前回そのお客さんに、電話注文を提案したところ、早速使ってくれたと言う。取りにくる時間がわかっていれば...
今のメニューの掲示の仕方は、Amazonで購入したディスプレイネットと言う土台にA4のメニューをラミネートしたやつをセロテープで裏側から貼り付けている。英語の説明は、あとから思い立って追加したので、あっち向いたりこっち向いたりしている。普段8個500円と12個700円で売る場合は、そのまま使うんやけど、12個販売しなかったり、前回の八幡屋公園みたいに600円で売る時は、12個削除したり、価格を600円にしたメニューをセロテ...
今俺が使ってるスマホがiPhone12で、日常の使い方においては特に問題はない。なのになんでiPhone16eを買ったのかというと、特に理由はない。普段の使い方としては、カメラ撮影したり動画視聴したりゲームしたりする程度で、ゲームも少ない時間しかやらない。たまたまワイモバイルのサイト見てたら、機種変更のページが出てきて、16eが割と安い値段で売っていた。最近のiPhoneのことは何にも知らんので、とりあえず16eがどんな機種...
明日6/11（水）～6/14（土）まで、マンションの縦排水管工事が始まる。すでに他のフロアとか部屋はもう始まっていて、その4日間は、704号室・804号室・904号室の縦3部屋が同時進行で排水管の交換作業を行うと言う、マンション全体の比較的大掛かりな工事になる。今オレが住んでるマンションは親父名義で元々実家やったのを住ませてもらっていて、オレが11歳の頃に竣工したマンションやから、築46年が経過している。工事には家の住...
オレは普段、0:00までには寝て、朝は6:00に起きている。ゲームしたり動画を観ると1:00とか2:00まで起きてしまうので、最近は夜はあんまりスマホを触らないようにしている。朝6:00に起きると、かずこさんはすでに弁当を作ってくれていて、朝の体操をやっている。オレは起きたらすぐにシャワーを浴び、筋トレしてから朝ごはん食べて7：10前後に家を出る。これが7：20でも7：30でも、極端な話8：00出発でもギリギリ会社の始業時間（8:...
人生初のふるさと納税をやってみた。こないだ柴田さんとふるさと納税の話題になり、二人ともめんどくさいから手を出さなかったんやけど、絶対やったほうが得なのは知っていた。ただ、一時的にでも数万円の出費があるのが気持ち的に損した気分になるので、そのハードルさえ乗り越えることができれば、1年通しての収支がプラスになることは間違いない。限度額全部使い切ると言うのもいいんやけど、とりあえず、一時的な高額出費で精...
売上は48800円。営業時間が10:00-16:00やから、時間の割には良い売上やと思う。とは言え、今日は初めて1食8個入り600円で販売したので、もし500円で売っていたら、もっと低い売上になってたんちゃうかなと。600円売りで懸念していたのが100円玉の在庫で、結構1000円札で払う人が多く、結果的に100円玉は50枚以上減っていた。8月のインテックス大阪の出店もおそらく600円で売ると思うので、日頃から100円玉を集めておかなあかんなと...
売上は18400円。きびしーここにはたまにしか来ないとは言うものの、ほとんどのお客さんは素通りしていく。多分色々売れない理由があると思うので、心当たりのあることは一つずつ潰していこうと思う。食品サンプルに、KANEGAEデパートの文字を入れてるのが、まず良くないと思ったのと、雨水が漏れて文字も少し潰れている。総じて、カッコ悪い。きちんとPOP作って貼って行く方がキレイやと思う。他は金かかるから、ちょっとまたいず...
今まで神戸市と神戸市以外の地域でそれぞれ営業許可が必要やったのが、6/1から変更になって、兵庫県のどこかの地域で営業許可を持っていたら、兵庫県全域で営業できるようになった。なので、オレは神戸市で営業許可をもらってたので、申請すれば神戸市以外の兵庫県でも営業できるようになる。で、その通知も家に届いたので、早速電話してみたところ、申請の際にもキッチンカーは持って行かんとあかんとのこと。できればもうバイク...
コーヒー飲むのを辞めた。コーヒーに入っているカフェインの効果として、①眠気を覚ます②注意力や集中力を高める③気分を一時的に高揚させる中枢神経を刺激する作用がある。で、こういう効果を繰り返し求めることで、そのうちカフェインがないと調子が出ないと言う状態になるらしい。カフェインには、カフェイン依存ていうのもあるらしく、一日3～4杯飲む人は、依存傾向が強まると言われている。オレがそうで、会社で2杯、家で晩御飯...
会社が副業解禁になって、無事会社の了解を得てキッチンカーできる状態になってから1ヶ月が経ち、たまに社員さんから、たこ焼き屋やってるんですか！？て言うようなことを聞かれるようになった。最近、会社は活発に色んな取り組みを行っていて、今年の夏には社内イベントをやるらしい。東京が8/19（水）に開催日が決定している。昨日、本部のシニアマネージャーから、鐘ケ江さんたこ焼き屋やってるんですか！？と聞かれ、はい、キ...
長嶋茂雄が今日6/3の朝に亡くなったと言うニュースを、ネットニュースで見た。おれのオカンが長嶋のファンで、オレが幼い頃は晩御飯食べながらテレビで野球観戦が当たり前の時代。今ほど娯楽もなく、サッカーやらプロスポーツもほとんど放映されず、野球くらいしか楽しめるスポーツはなかったんちゃうかなと。その中でひときわ輝いてたのは、王・長嶋の2選手で、とてつもなく大きな存在やったと思う。長嶋のプレーを見たのはほんま...
今日は会社の用事で休日出勤した。オレが働く会社は自社ビルが2棟並んでいて、第一ビルから第二ビルに事務所が移転するため、その立ち会いと言うことで。元々セミナーとか開催するホールやった場所を、5/13くらいから工事を始めて、今日がいよいよ部署の引っ越しということで。内装出来上がったばっかりの部屋から、ホールで使ってた会議テーブルやら椅子を外に出して、隣の事務所のデスクと椅子を移設する。9:00から作業を始めて1...
売上は29800円。3万行かんかったけど、十分ありがたい数字。11:00から午後にかけてのお客さんがいつもより少なかったような気がする。14:00以降の施設の利用者さんが、スタッフに連れられて、買いに来てくれた。その時間帯の忙しさが凄まじく、一般のお客さんも来るわで一時20分待ちになった。来月6月と7月の出店は、次の日がみのおキューズモール様なので、かずこさんは来ない。二日連続はしんどいと思うので、キューズモールの方...
オレは平日は会社で働いていて、昼休みは自分のデスクでかずこさんが作った弁当食べたり、買って来たサンドイッチ食べたりしている。大体、週一でカレーの日があるんやけど、カレー言うてもレトルトで、スーパーマルハチで購入して、ご飯だけ持って来て会社でチンして食べる。今日はそのカレーの日で、昨日見つけた、よこすか海軍カレーを食べた。普通のレトルトカレーよりはちょっと高い。最近は色んなこだわりのレトルトカレーが...
8/2（土）と8/3（日）のインテックス大阪のイベント出店は、ちょっとどうなるのか予想しにくいんやけど、とりあえず息子の聖樹くんを接客の助っ人にして、オレとかずこさんの2人焼き体制で臨むことにしている。かずこさんは家の1連たこ焼き器を使って焼いてもらい、オレは普段のたこ焼き器で焼く。どれくらいのお客さんが来るのかわからんけど、過去にオレが別の用事でインテックス大阪行ったときは、そこそこの来場者が居た記憶...
昨日、とうとうドラレコが故障して、車内から撤去した。残ったのは何の役にも立たないルームミラーだけ。自分の顔を映してみたりしてみた。今日の出店は箕面まで片道30分くらいの距離やったけど、ドラレコがない車を運転するのは、若干心許ない。もう、今や必須アイテムになっている。キッチンカー買った当初は前後カメラ付いていて、前はルームミラータイプのドラレコが付いていた。購入半年後、後ろカメラが映らなくなり、1年経...
今日はこんなスタイルでの出店。決して諦めたわけではない。売上は12100円。今日は仕方ないかなと。雨やし。裏手のスイーツ屋さんのシェ・ナカツカのいつもの元気なお兄さんと、そこの社長が大量に買ってくれたお陰もあって、かろうじて持ちこたえた感じ。ここは出店料もそんなに高くないので、利益は出ている。近いし。夕方にはお向かいのエネオスのスタッフさんも買いに来てくれた。ここは結局、9月まで出店できることになった。...
売上は17200円。利益は十分出る額。朝一、杉林液化ガスの社長の杉林さんが、お父さんの介護施設にお土産持って行くと言うことで、5個入り10パックの注文をしてくれた。普段は5入りとか販売してないんやけど、他ならぬ杉林さんの注文なので、快く承諾。12個換算で、4食分2800円いただいた。ラ・メゾン桃山台さんは、新しいスタッフさんが入っていて、ウチのたこ焼き初めて食べる人が居た。施設関係以外の一般のお客さんもチラホラ。...
先日、スイートガーデンの担当者さんと打ち合わせを行い、段取りをお伝えし、スイートガーデンの各拠点とオレのグループLINEを作ってもらうところまでは完了した。あとは、6/28（金）までに注文をもらうわけやけど、当初の予定では、1拠点あたり14食を上限としていて、おそらくそれより少ないんちゃうかなと思っていたところ、いきなりスイートガーデン千里山さんから32食の注文が入った。一瞬、え？ と思ったが、これはどうにか...
今日、かずこさんがバーガーキング食べに行こうとLINEを送ってきたので、帰宅後すぐにクロスカブ2ケツでイオンタウン豊中庄内店にあるバーガーキングに行ってきた。お味は、マクドと同じくらいに美味しい。ミートパティが、マクドより歯応えがあって、肉を焼いた香ばしさが強い感じ。バーガーとポテト、ナゲット、アップルパイ、ドリンクのセットで900円。安いんちゃうかなと。このイオンタウンは結構最近出来た店舗で、家からバイ...
応募しては落ちの繰り返しで、enジャパンからのスカウトメールもあんまり届かなくなり、届かないながらもたまに来るスカウトメールは、不動産営業とかタクシー運転手の仕事で、総務的な仕事のスカウトが全く来ない状況が続いていた。今日、久しぶりにenジャパンからスカウトメールが来て、内容を見てみると、役員専属の運転手 の募集。オレの親父がまさにその仕事をやっていた。昔はタクシーの運転手やった親父が転職して、東京リ...
今日、ウチのホームページの問い合わせフォームから、出店の依頼があった。小浦石油と言う会社さんで、パティオ和泉と言う施設内で、ファミマとTSUTAYAとガソリンスタンドを展開している。7/7（日）に、その施設内で七夕祭りイベントを行うそうで、それに出て欲しいとのこと。7/7は空いてたので、即答でOKの返信をした。ホームページもこまめにメンテナンスしておいて良かったなと。毎回出店するたびに、Instagramとホームページと...
売上は33100円。心配していた雨は降らず、日も照っていた。ここは売りが完全に止まると言うことがなく、焼いたたこ焼きがタイムアップする前に全部売れていく。それでも14:00からはだいぶ落ち着いていて、夕方16:00の時点で16000円。途中、関西スーパーの黒幕田中さんが来て、焼き芋とパピコを差し入れてくれた時に、売りがどんな感じなのか聞かれたので、今日は25000円くらいのペースですね。と答えた。16:00以降もチラホラ売れて...
ボーナス出たと言うことで、今日はかずこさんと焼肉食べに行った。最近近所にできた、焼肉きんぐ三津谷店。かずこさんのレブル250に2ケツで行ったんやけど、かなり近いので歩いても行ける距離であることがわかった。焼肉きんぐは人件費を抑えるためか、肉や料理、ドリンクに至るまで、全てタッチパネルで注文してレーンで運ばれてくる。回転寿司のような仕組み。なので、食事中の店員さんの動きは、ひたすら空いた皿の回収あるのみ...
オレから見た宮迫博之は、カッコイイ。少なくとも、宮迫を誹謗中傷する人たちの数百倍はカッコイイんちゃうかなと。自分の弱い部分やらダサイ部分を出して、世間やネットニュースで何を言われようと、何かしら人間臭くあがきながらチャレンジし続けるって、すごいなと。宮迫が今、成功への道を歩いてる途中と考えると、現時点での失敗やら失言やら、あってもおかしくないと思うし、世の中の成功者はほぼみなさん、数々の失敗を経て...
今日、ボーナスが支給された。去年の冬のボーナスより、0.1ほど掛け率が下がっていた。とはいえ、まとまった額が出たのは非常にありがたい。コロナ禍はボーナスが出ず、3万円くらいやったこともあったので、それを考えるとはるかに高い。明日の土曜日は二人とも休みで出店もないから、昼に焼肉食べに行くことにした。かずこさんには小遣い20000円を支給する。昔はボーナス出たら速攻で使い切ってたけど、今そんなことしたら首が締...
出店場所に到着後、キッチンカーでたこ焼き焼く前の準備として、たこ焼き器を水平にする作業がある。これをやっておかないと、たこ焼きの生地を流し込んだ時に銅板の横とか前後から流れ出てしまって面倒なことになる。一見、地面が水平に見えたとしても、水平器を使って測ってみたらちょっと傾いてるとか言うことはあって、今まではたこ焼き器の足にゴム板をかませて傾き加減を調整していた。1枚のときもあれば、2枚重ねたり。何よ...
ウチの家には、まあまあ上等なおそうじ機能付きエアコンが備わっている。以前ウチの両親がここに住んでた時からやから、相当な年数は経ってるので、当時おそらく一番いいやつを買ったんちゃうかなと。ただ、今の新しいエアコンに比べるとそれほど省エネでもない、年代物のエアコンになってしまっている。オレとかずこさんがこの家に移り住む前は、親父が佐賀に住んでいて、オカンがこの十三のマンションに住むと言う、別居状態がお...
昨日も早めに寝て、朝は6:00ちょうどに目が覚めた。気分もだいぶマシになっていて、全体的な倦怠感もやわらいでいる。熱は36.3℃。これは治ったなと。まだ完全ではないものの、筋トレする気持ちが出てるので、やる気失くすウィルスは抜けてると思う。数日ぶりに朝筋トレしたんやけど、ちょっとしんどくなっている。一日家で寝てただけやけど、たったそれだけで筋力って落ちるもんなのかな。その数日前から結構しんどくなってたので...
柴島テニスコートさんをキャンセルして、今日は一日中家で寝ていた。多分、ここ最近夜寝るのが遅くて、睡眠が取れてなかったのも風邪ひいた原因かも知れない。寝るにも限界があるので、起きてる時は寝転びながら映画を観たりして過ごした。熱はほぼ平熱なので、咳が出て倦怠感がある程度。明日体調が戻れば通常通り出勤しようかなと。多分、ここから悪化することはないと思う。...
売上は12200円。じゃんぼ食鮮度館よりちょっと少ないけど、ここは出店料が0円やから、じゃんぼさんより利益は上がっている。元々コンビニやったみたいな店舗で、中はこぢんまりしたスーパーに仕立てられている。道挟んだ向かい側にはコーナンがあるので、コーナンのついでに来るお客さんも多そうな。オレはサンドイッチとコロッケ2個買った。1週間くらい前から喉が痛く、会社行ってる時も若干鼻水鼻詰まりがあって、あんまり体調は...
出店と言う言葉が正しいかどうかは置いといて、スイートガーデン様の出店が決まった。6/29（土）オレが提案した段取りは先方で検討した結果、問題なしと。ここから細かいところを詰めて行こうと思う。①一発目の吹田に何時訪問か ここから始まって、枚方津田で終わるので。②電源の準備をしておいてもらう ひいては、電源にできるだけ近い場所を確保しておいてもらう③トイレを貸してもらえるようにしておく④昼食は移動中に食べるそ...
8/25（日）のキューズモールさん出店とかぶった、夏祭りのイベント出店を泣く泣くお断りした。キューズモールさんの方に別日を確認してもらったところ、すでに施設内でのイベントが決まってると言うことで、8/25からずらすことができなかった。好きやねん津久野の担当者さんは、前回のお花見イベントで非常に良くしていただいた上に、次のイベントまで声をかけてくださったので、ホンマはめっちゃ出たかったんやけど、優先順位とし...
先日お声がけをいただいた、スイートガーデン様の件で、提供する介護施設の住所が送られてきた。①吹田②千里山③東大阪④寝屋川⑤枚方この5拠点を1日で回ってたこ焼きを提供することになる。前提として、これは営業と言うよりデリバリーの色が強いと思うので、人通りのある拠点やとしても、一般販売はしない。まず、ナビでルートを作ると、移動時間だけで3時間弱かかる。朝から行ったとしても、1拠点あたりの滞在時間は1時間目安として...
8/25（日）にみのおキューズモール様の出店が決まった直後の今日、好きやねん津久野の担当者さんから、夏のイベント出店のお声がけをいただいた。前回、春のお花見イベントに出店したとき、夏にもイベントあるから出て欲しいと言われていた。で、夏のイベントと言うのは夜店らしく、時間は17:00～21:00の予定で、日付が8/25（日）と言う。キューズモールさんとかぶってしまった。少し考えて、キューズモールさんの方を変更できない...
