インドネシア大好き

マカッサルで味わう最高のラーメン屋！キオス・ラガリゴの看板メニューを堪能！

マカッサルにある麺料理専門店「キオス・ラガリゴ」をご紹介します。地元の常連客だけでなく、旅行者からも愛されているお店で看板メニューのミー・ラガリゴは特に必食。海老と鶏肉の絶妙なコンビネーションが生み出す甘辛い味わいが魅力です。ここでは、お店の場所や雰囲気、メニューの特徴、食べ方のコツなどを詳しくまとめました。

2025/02/28 07:29

活気あふれる魚の街・マカッサル！魚市場パオテレ市場に行ってきた！

豊かな海の幸に恵まれたマカッサルでは、日々新鮮な魚が食卓にのぼります。そんなマカッサルの“台所”と呼ばれているのが、漁港に隣接するパオテレ市場です。早朝か威勢よく取引が行われる様子はまさに活気に満ちた“魚の宝庫”。今回は、パオテレ市場の基本情報や早朝の賑わい、新鮮な魚介類の種類などについてご紹介します。

2025/02/27 08:11

新鮮なマグロ料理に驚き！BANDAR TUNAで贅沢な味覚体験

インドネシア・マカッサルにあるBANDAR TUNAは、地元の市場で毎日仕入れられる新鮮なマグロをふんだんに使用し、豊かな風味と絶妙な食感を生み出すマグロ料理専門店です。最初は「高そう」と感じ、足を運ぶのをためらっていたものの、実際に訪れてみるとお得感とその魅力に圧倒されました。

2025/02/26 06:08

インドネシア・マカッサルで日曜の朝を満喫！カーフリーデー（CFD）は大賑わい

マカッサル市の中心部にあるパナックカン商業エリアでは、毎週日曜日の朝にカーフリーデー（Car Free Day、以下CFD）が開催されています。普段は車が行き交うにぎやかな大通りが、この時間帯だけは歩行者と自転車のためのスペースに早変わり。今回は、CFDがどんなイベントなのか、詳しくご紹介していきましょう。

2025/02/25 09:21

マカッサルで祝う天皇陛下の誕生日、日本とインドネシアの絆を感じた一日

インドネシアのマカッサルにて、天皇陛下の65歳の誕生日を祝うレセプションが開催されました。改めて日本とインドネシアの友好の深さを感じる貴重な機会でした。会場には当地の政府関係者やビジネス界のリーダー、日本人コミュニティの方々など多彩な顔ぶれが集いとても活気ある雰囲気でした。今回はその様子を詳しくお伝えしようと思います。

2025/02/24 07:43

ANAとガルーダ提携終了へ！JALとガルーダの新提携と今後の路線展開はどうなる？

2025年3月末をもって、全日空（ANA）とガルーダ・インドネシア航空（GA）のマイレージ提携が終了することが正式に発表されました。一方、日本航空（JAL）とガルーダは2025年4月から新たな提携を開始すると見られています。日本とインドネシアの航空市場は今後どのように変化していくのでしょうか。

2025/02/23 08:33

雨季のマカッサルはモールでぶらぶらが最高！雨を味方にする自分流の休日の楽しみ方

11月頃から4月頃までは雨季に入ります。激しいスコールが突然降ったり、長く雨が続いたりするので、外を歩き回るには少し大変な時期。そんなときに私がよく活用するのが、大型モールでのんびり過ごすプランです。雨宿りしながらでも一日中飽きずに楽しめます。マカッサルのおすすめモールをご紹介します。

2025/02/22 08:29

「アヤム・ゴレン・クレメス」とは、サクサク食感がクセになるインドネシアの絶品揚げ鶏

「アヤム・ゴレン・クレメス」。この料理は、鶏の唐揚げにさらなる“揚げ粉”を使ったクレメス（kremes）というサクサクのトッピングが特徴で、特にジャワ地方で人気の高い一品です。もちろんマカッサルでも大抵のお店にあるメニューです。ここでは、クレメスの魅力や食べ方、調理法のポイントなどを詳しくご紹介します。

2025/02/21 07:14

めざましい成長をしているインドネシアのベーカリー市場で日本風ベーカリー「MAKO」を味わう！

インドネシアのベーカリー市場は、近年めざましい成長を遂げています。そんな中、ひときわ存在感を放っているのが日本風のベーカリー&ペストリーショップ「MAKO」です。日本風のパン屋ならではの繊細さと技術を取り入れた、高品質なパンとペストリーを展開しています。今回は、その特徴や歴史、を詳しくご紹介していきます。

2025/02/20 07:29

インドネシアで広がる日本風ファストフードHOKBENの魅力！

今やインドネシア国内を代表する日本風ファストフードチェーンとして愛されている「HOKBEN」。とはいえ、マカッサルのような地方都市ではまだ選択肢が限られていることも事実。店内の雰囲気やメニュー、HOKBENの歴史などをご紹介します。

2025/02/19 09:28

夜のバリを離れ、最終便でマカッサルへ！雨季の夜空を駆け抜けるバティックエア

バリ島での旅を存分に楽しんだあとの帰路はいつでも名残惜しいもの。そんな中、バリ島からマカッサルへ帰る最終便に乗るべく夜のクタを出発し、雨上がりのングラライ空港を経てマカッサルへ。21時30分発のバティックエアID6760便（A320－200／PK-BKY搭乗機）がどのようなフライトだったのか、お伝えします。

2025/02/18 09:21

歩いて空港、歩いて機内へ！雨上がりのバリ島を後にしてマカッサルへ帰還

雨季ならではの気まぐれな天気が最後までひと波乱を巻き起こすことに。夜のクタからングラライ空港へ向かう頃には一時的に雨が上がり、そのチャンスを活かして徒歩で空港へ移動することができました。さらには、最終便に乗り遅れる寸前のハプニングや、“歩き”での搭乗という珍しい体験もすることができました。

2025/02/17 08:01

雨季の快適な過ごし方！臨機応変に楽しむバリ島のゆったり旅！

2月から3月にかけての雨季のバリ島は観光客が少なく宿泊費やアクティビティを比較的リーズナブルに楽しめる時期でもあります。一方、急なスコールや道路冠水など、天候の影響を受けやすいのも事実。こうした状況下で大切になるのが、柔軟にプランを組み替えたり、余裕あるスケジュールを確保したりすることです。

2025/02/16 08:27

クタのクニット・レストランで、生涯でいちばん豪華なナシチャンプル体験！

夕方になってようやく雨もやみ旅先ならではの贅沢な食事を楽しもうと足を運んだのが、The Anvaya Beach Resort内にあるクニット・レストラン（Kunyit Restaurant）です。今回いただいたナシチャンプルバリはまさに“生涯でいちばん豪華”と言っても過言ではないほど洗練された盛り付けと味わいでした。

2025/02/15 07:46

風が強い朝から大雨、変わりやすい雨季のバリ島の天気を楽しむ移動

海辺では強い風と荒れ気味の波が広がっていました。ビーチ沿いでゆったり朝食—そんなプランが一瞬にして吹き飛んだのは、まさに雨季特有の“気まぐれなバリの天気”らしい出来事。この日は急きょ予定を変え、ブランチをとった後クタへ移動することに。自由度の高い週末旅だからこそこうした予想外の展開も楽しめるのが嬉しいところです。

2025/02/14 07:23

夕暮れから夜のひととき、FINNSビーチクラブでDJとワインを楽しむ！

バリ島チャングーにあるFINNSビーチクラブへ行ってきました。FINNSは何度訪れても新鮮な楽しみ方ができるのが魅力です。今回は、モンスーン・レストラン（Monsoon Restaurant）を拠点に、夕方から夜にかけてDJの音楽を楽しみながら、グラスワインを傾ける贅沢な時間を堪能しました。

2025/02/13 08:08

バリ島チャングーの隠れ家ヴィラで過ごす極上の癒やし時間！天国の家（Rumah Kahyangan）滞在

バリ島での滞在先と言えば、人気エリアのチャングーでも少し奥に入るだけで、驚くほど落ち着いた雰囲気を楽しめるヴィラに宿泊できることをご存知でしょうか。今回選んだのが「Rumah Kahyangan」。名前の通り“天国の家”のような、心を休めるための完璧な空間が広がっていました。

2025/02/12 09:15

バレウダン・マン・エンキン・クタで贅沢シーフードを堪能！クタの人気店で味わう癒やしのひととき

バリ島に到着してまずはおいしい昼食を食べに行きたい！そんな思いで足を運んだのが「バレウダン・マン・エンキン・クタ」です。グーグル評価は4.7口コミ数も17,000件を超えるという超人気店とあって期待感は高まるばかり。実際に訪れてみると大きな池の上に浮かぶ「バレ席」や豊富な海鮮料理が魅力的でリゾート気分を満喫できました。

2025/02/11 09:28

朝のバリに到着！静かな空気とコーヒーから始まる週末リゾート

雨季のマカッサルを早朝に出発、バリ島へのフライトの様子と、到着後に体験したバリの朝の空気感を詳しくご紹介します。今回の旅は、朝早い便でスムーズに到着できたおかげで、朝のバリをたっぷり満喫することができました。観光客でにぎわうバリ島でも、朝の早い時間帯は少しだけ静かで、爽やかな湿り気を含んだ空気が流れています。

2025/02/10 07:55

思い立ったら即行動！マカッサルから週末弾丸バリ旅で癒やしを求めて

「週末にどこかでリフレッシュしたいな…」 そんな漠然とした思いが突然ふくらんで、気づけば前日にバリ島行きのチケットを予約していました。バリ島は、インドネシアの中でも特に観光地として有名で、美しいビーチや伝統文化、スパ施設などで知られています。短い滞在であっても、その魅力を存分に感じられることは間違いありません。

2025/02/09 08:25

スパイス香る至福の一杯を求めて！マカッサルの極上スープ「パルバサ」を食べ尽くす！

インドネシアの南スラウェシ州に位置する港町・マカッサル。古くから交易の要所として栄え、さまざまな文化やスパイスが行き交ってきたこの街では、実に多彩な料理が生み出されてきました。なかでも、牛肉とスパイスが織りなす深い味わいで、現地の人々からも観光客からも支持を集めるのが「パルバサ（Pallu Basa）」です。

2025/02/08 06:50

たまの贅沢、日本の味！マカッサルのモールで堪能する吉野家の牛丼

海外に長く滞在していると、やはり慣れ親しんだ日本食が恋しくなるもの。そんなとき、オレンジ色の看板でお馴染みの「吉野家」が目に飛び込んできます。日本では手軽に食べられるイメージの牛丼チェーンですが、インドネシアではローカルフードと比べると決して安くはありませんが日本の味を味わいたい！と思ったときの頼もしさは格別です。

2025/02/07 12:16

堅調な5％成長を続けるインドネシア経済！内需と資源、デジタルが拓く新時代

2024年の実質国内総生産（GDP）成長率が前年比5.03％だったと発表しました。、長年にわたり5％前後の安定した拡大を続けるインドネシアの底堅さが改めて示された形です。コロナ禍で一時はマイナス成長に陥ったものの、2022年には5.31％へと急回復し、2023年も5％台をほぼ維持、その強さには目を見張るものがあります。

2025/02/06 11:54

2024年のバリ島外国人観光客が633万人に到達、オーバーツーリズムの懸念も

南国リゾートとして世界中の旅行者を魅了するバリ島。近年のコロナ禍にもかかわらず観光需要が急回復を遂げています。本記事では、2024年における外国人観光客数の最新状況や主要出身国のランキング、そして観光客の急増に伴うオーバーツーリズムの懸念について詳しくお伝えします。

2025/02/05 06:15

時の流れが速すぎる！2025年2月のマカッサル暮らし

2025年もあっという間に1ヶ月が過ぎ、気づけば2月に突入していた。今年は豆まきをすることもなく、静かにその日が過ぎてしまった。とはいえ、日本人として「もう節分か」と思うと、やはり時の流れの速さを実感せずにはいられない。インドネシア・マカッサルでの生活も、すでに3年以上が経過している。時間が経つのが本当に早く感じる。

2025/02/04 08:51

雨続きのマカッサルでスタミナをチャージ！極上ステーキを堪能

「いつもよりちょっと贅沢なお肉を食べてスタミナをチャージしよう！」と思い立ちIndoguna Meatshop & Groceryへ足を運びました。高品質なお肉を購入できるだけでなくその場で好みのカットを焼いてもらえるという贅沢なサービスがあります。雨の日の憂鬱を吹き飛ばしテンションを上げるにはもってこいのお店です。

2025/02/03 08:10

マカッサルで味わう絶品！ペッパーランチのビーフペッパーライスを堪能

時々どうしても日本の味が恋しくなることがあります。そんなとき、ふと立ち寄ったマカッサルのショッピングモールで見つけたのが、日本発の「ペッパーランチ」。今回は、マカッサルで見つけたペッパーランチで堪能したビーフペッパーライスの魅力、そしてマカッサルで手軽に日本食が楽しめるようになった背景などを詳しくご紹介します。

2025/02/02 08:01

朝晩が24℃に冷え込む雨季の体調管理術！インドネシア生活を健康に乗り切る

私自身も最近、気温差と高湿度の影響で体調を崩しがちでした。そこで、湿度と温度の変化に上手に対応するための方法を改めて考えてみたところ、いくつかのポイントを意識するだけで体調がぐんと安定することに気づきました。今回は私の経験を踏まえながら、雨季のインドネシアを健康に過ごすための具体的な対策や心がけを詳しくご紹介します。

2025/02/01 08:00