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アンコウの唐揚げと鉄板モツ鍋でワイン!京まる
この日は柏駅近くの京まるでひとりのみ。まだ寒い日の記録。駅近で落ち着いて飲める便利なお店です。地下にあります。半個室のカップルシート。ワイン新玉ねぎのサラダ季節限定メニューで旬の新玉ねぎを食べました。鰹節と卵が良い仕事をしています。ドレッシング赤ワイン鮟
2024/04/30 06:30
銀世界の優美なフレンチコース!プレーガトウキョウ
この日は丸の内のフレンチレストラン プレーガトウキョウにいました。まだ寒い冬の記録、時差投稿です。フレンチで日本の四季を旅することができます。着席。この日のメニューまずはシャンパン。シグニチャーディッシュ:雪の結晶 山形県寒河江菅井農園つや姫米 毛蟹パテ
2024/04/28 06:30
肉汁たっぷり和風ハンバーグとワイン! 青春貴族倶楽部
この日は星ヶ丘の青春貴族倶楽部でひとりのみ。雰囲気の良いダイニングバーですが、料理やドリンクのメニューが豊富で、しっかり食事もできます。店頭店内スパークリングワインハーフボトルです。ボリュームのあるほうれん草サラダ最近お気に入りのメニューです。ポパイのよ
2024/04/27 06:30
世界観を変える下町のイノベーティブフレンチ!枯朽
この日は押上にあるイノベーティブフレンチ枯朽に昨年に続き、2回目の訪問。一昨年8月にオープンしたばかりお店ですが、昨年すぐに2024ミシュランセレクテッド店となりました。若いシェフとスタッフによる研究熱心な食の実験室です。おまかせコースとアルコールペアリングに
2024/04/25 06:30
生ハム食べ放題に挑戦!ハイボールバー
この日は栄にあるハイボールバーでひとりのみ。少し早い時間帯に歩いていたらハッピーアワーの看板が目に留まりました。店頭カウンターに着席。ハッピーアワーのハイボール価格!到着店内に入ったら生ハム食べ放題のちらしが! しかも630円とは?筆者はスペインバルでも
2024/04/24 06:30
焼鳥爆食と貴族気分でワイン!鳥貴族
この日は星ヶ丘駅近くのスターヒルズビル15にある鳥貴族でひとりのみ。このビルは次々と飲食店が閉店し、1回を除くと空きテナントばかりと廃墟化が進んでいます。コスパの良い焼鳥チェーンとして安定しています。メガハイボールでスタートキャベツ貴族焼ももたれ貴族焼むね
2024/04/22 06:00
鮪と蕪のカルパッチョに鴨のローストでワイン!ファーマーズテーブル
この日は柏のダイニングバー ファーマーズテーブルでひとりのみ。洗練された料理と空間で柏ではお気に入りのお店です。カウンターに着席。まずはスパークリングワイン。なみなみが特徴です。グラスワインメニューおすすめメニュー白ワイン色鮮やかな鮪と蕪のカルパッチョ赤
2024/04/20 06:30
麻布台ヒルズでおしゃれフレンチ!リエゾン
この日は麻布台ヒルズにいました。昨年開業し、日本一高いビルとなりました。視察にあたって食事の場所をフレンチレストラン リエゾンにしました。大阪ではミシュラン1つ星のお店で、麻布台ヒルズは姉妹店になります。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。タワ
2024/04/18 06:30
豪華な盛り合わせでワイン!とんかつマメゾン
この日は星ヶ丘テラスにあるとんかつマメゾンにいました。久しぶりにガツンとお腹にたまるとんかつを食べることが目的です。以前はまめとんDXというまめトンよりも量が多い盛り合わせがありました。今回はまめとんを単品で注文、さらにトッピングでささみかつを追加しました
2024/04/16 06:30
思い出に残る感動のバースディフレンチ2024!アリーニュ
この日は名古屋新栄にあるフレンチレストラン アリーニュにいました 。ゴエミヨ掲載店です。落ち着いた空間で完全無農薬の日本古来からの在来種野菜にこだわった洗練された鮮やかなコースがいただけます。名古屋ではお気に入りのお店で9回目の訪問。そして今年も、うp主の誕
2024/04/14 06:30
巨大ローストチキンとサラダでワイン!ティグリ
この日は柏のイタリアン ティグリでランチ。久しぶりに大きなローストチキンが食べたくなり、訪問しました。店内メニューおすすめドリンクまずはスパークリングワイン。サラダ赤ワインローストチキン 半身でボリュームがあります。最近ランチメニューが増えており、ロース
2024/04/12 06:30
ときめくファンタジーの世界へ!モダンガストロミーセララバアド
この日は代々木上原にあるイノベーティブレストラン セララバアドに初訪問。予約困難なお店です。日本中の信頼する生産者からの食材を使用し、自然への敬愛や、生産者への思いを紡いだ料理を提供することをコンセプトとしています。橋本シェフは世界一予約の取れないレスト
2024/04/10 06:30
ハッピーアワーに串揚げでひとり飲み!味串
この日は名古屋のユニモールにある串揚げ処味串でひとり飲み。6時頃歩いているとハッピーアワーのチラシが目に留まり、軽くやっていくことにしました。店内これです! 串を選べるのが良いです。ハイボールにしました。スタンバイします。串揚げが来ました。ロース串カツ、う
2024/04/08 06:30
銀座でミシュランフレンチ!ラフィナージュ
この日は銀座のミシュラン一つ星フレンチレストラン ラフィナージュにいました。長年名店銀座レカンの総料理長をされた高良シェフのお店です。銀座ではお気に入りの王道クラシカルフレンチのお店です。おまかせコースとワインペアリングで予約しました。カウンターに着席。
2024/04/06 06:30
スペイン料理の〆は名古屋一旨いバスクチーズケーキ!バルバスク
この日は名古屋のバルバスクでひとりのみ。名古屋の台所である柳橋中央市場近くにあり、新鮮な魚介タパスやバスクチーズケーキで人気のスペインバルです。店頭店内カウンターに着席。まずはカヴァ。人参のマリネ白ワインメニュー市場直送のセヴィーチェが気になりました。な
2024/04/04 06:30
和牛に鮟鱇、帝国ホテルでフレンチ!レセゾン
帝国ホテルのメインダイニング レセゾン。4年ぶり5回目の久しぶりの訪問、年明け1月の記録です。2024年から日比谷再開発の一環として帝国ホテルの解体が始まる計画だったので、ひょっとして閉店?気になって訪問しました。ミシュランガイド2008年刊行時から16年連続一つ星
2024/04/02 06:30
2024年4月 (1件〜100件)
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