mogmog_foreignerの食べ歩き

秋の味覚でひとり飲み 京まる

この日は柏駅近くの京まるでひとり飲み。上品な店内で落ち着いて飲める便利なお店です。地下にあります。半個室に着席。白ワインカルパッチョ秋のメニュー茄子の肉味噌チーズ焼き大きな茄子がピザのように焼かれていました。舞茸と鶏のガーリックバター炒め舞茸も茄子も好き

2023/10/31 00:00

新時代のモダンフレンチが誕生！六本木セリュー

今年4月に六本木にオープンしたセリュー。serieux（セリュー）はフランス語で「本気」を意味します。日本の文化や食材の個性を知り尽くした大塚シェフが奏でる東京発信のモダンフレンチ、過去のノスタルジーを再現するのではない「時代の粋を味わえる料理」がコンセプトです

2023/10/29 06:00

名物ガイヤーンとワイン！ マイペンライ

この日は名古屋チカマチのタイ料理店マイペンライでひとりのみ。タイ国政府商務省認定レストランとのことです。チカマチで屋台風の雰囲気があります。まずはスパークリングワイン。メニュートマト パクチー鶏とカシューナッツ炒めピリ辛でいけます。名物ガイヤーンこのお店

2023/10/28 06:00

焼きとんをお腹いっぱい食べる！大黒錦店

この日は錦錦にある大黒にいました。焼きとんの人気店です。さくっと立ち飲みもできますが。筆者はカウンター席で腰を据えて飲みます。到着店内メガハイボールメニュー枝豆キャベツおまかせ5串レバテキシマチョウ豚バラおろしポン酢 豚バラ柚子胡椒 豚バラねぎまよたくさん

2023/10/27 00:00

オマール海老、鮎、仔羊、ときめくフレンチ！ アリーニュ

この日は新栄のフレンチレストラン アリーニュでディナー。名古屋ではお気に入りのフレンチです。夏真っ盛りの時期の記録です。今回もおまかせコースとワインペアリングにしました。この日のメニューまずはシャンパン。5種のアミューズこれがいつも楽しみです。ゴールドラッ

2023/10/26 00:00

煙の中から鰹の瞬間燻製！おしゃれフレンチバル コトブキ

この日は栄のラシックにあるフレンチバル コトブキでひとり飲み。気軽に入りやすいおしゃれなフレンチバルです。夜遅く訪問。カウンターに着席。ワインメニューメニューまずはスパークリングワイン。5種のサラダ鰹の瞬間燻製煙の中から登場しました。鴨のスモークロースト季

2023/10/24 00:00

最初で最後 究極の美食体験！超予約困難店エクアトゥール

この日は西麻布のエクアトゥールでディナー。超予約困難店として有名なお店で、筆者がずーーーっと行きたかったお店です（残念ながら9月30日で閉店）。閉店が決まったニュースを耳にしてがっかりしていましたが、ありがたいことにフレンチ通のグルメな方が予約してくれてつい

2023/10/22 00:00

串焼きと手羽先でひとり飲み！鳥祐

この日は柏駅東口前通りにある鳥祐でひとり飲み。柏駅周辺にはリーズナブルな焼鳥居酒屋が多いです。東口駅前に出ました。メイン通り以前は回転すしがあった場所です。そういえばかつて駅周辺に多くの回転すしがありましたが、今は多くが消滅しています。着席激安メニューに

2023/10/21 00:00

ラムと野菜のグリル＆復活した生ハム！サイゼリヤ

この日はサイゼリヤでひとりのみ。今回は久しぶりに復活したメニューの生ハム、新メニューのラムと野菜のグリルが気になって訪問しました。復活した生ハム！新メニューのラムと野菜のグリル。赤ワインのデカンタにしました。生ハム以前はたしかプロシュートでした。今回はハ

2023/10/20 00:00

オーヴェルニュ産鴨肉に桃のコンポート！ひらまつ

この日は広尾のひらまつに久しぶりの訪問。夏の暑い日でした。毎年冬にスペシャリテのフォアグラのキャベツ包みを食べにうかがうのが恒例行事ですが、昨年から今年にかけてフォアグラの入荷が困難なため断念。ひらまつの夏のスペシャリテといえば桃のコンポート！ 今回は桃

2023/10/18 00:00

創作焼き鳥とワイン！一番酒場バリ鳥

この日はKITTE名古屋にある一番酒場バリ鳥で一人飲み。創作やきとりの種類が豊富でおしゃれなお店です。まずはなみなみスパークリングワイン。お通しアボカドとマグロのわさびマヨ和え豚バラ ねぎま ささみなんこつせせり創作系のおつまみも豊富ですが、この日はオーソ

2023/10/16 07:00

キラキラと輝く夏のフレンチ！プレーガトウキョウ

この日は丸の内のフレンチレストラン プレーガトウキョウで季節のフレンチディナー。夏のコースです。ワインペアイングにしました。着席この日のメニュー食材のプレゼンテーション。ゴールドラッシュ コンソメ フォアグラ鮎 マスクメロン バジル水蛸 トマト甘鯛 ブイヤ

2023/10/14 00:00

熟成牛ローストとワイン！ゼンゼロ

この日は名古屋のイタリアンバル ゼンゼロでひとり飲み。地元産ジビエ等「メニューも豊富で気軽に使えるお店です。久しぶりの訪問。入口。広い店内まずはスパークリングワイン。生ハムとチーズのサラダスモークサーモンのカルパッチョ熟成牛のローストでがっつり。この日は

2023/10/12 00:00

もつ煮込み専門店でひとり飲み！新店たかの

今年3月に柏駅近くにオープンしたもつ煮込み専門店たかのでひとり飲み。柏は太郎、咲くら等もつ煮専門の人気店があります。焼き鳥屋で脇役として食べることが多いですが、この日はもつ煮を目当てで訪問しました。入口。久しぶりに見た蚊取り線香。カウンターに着席。メニュー

2023/10/10 00:00

感動のフィナーレコース！20年の歴史に幕！サンパウ

先月閉店したミシュラン一つ星のモダンスペイン料理サンパウ、お気に入りのお店だっただけに残念です。ラストを飾るメニューとして、7つ星カルメシェフの30年にわたる多くのレシピの中から代表作をモチーフとした集⼤成のディナーコースをいただきました。キタノホテル2階に

2023/10/08 00:00

超熟成肉とジャンボカルビを食べる！超人気店ともさんかくはなれ

この日はマスメディアにも取り上げられる柏の人気焼肉店ともさんかくのはなれで1人焼肉。予約必須のお店ですが、たまたま空席がありました。柏駅周辺に3店、船橋にも一店出店しています。それぞれ特徴があります。店内着席クオリティの高い肉がリーズナブルに食べられます

2023/10/06 00:00

仔羊のソテーに牡蠣の蟹味噌焼き！ドモス

この日は新栄のオリエンタルビストロ ドモスでひとり飲み。肉がウリの隠れ家的なバルです。カウンターに着席。なみなみスパークリング。メニュー黒板メニュー枝豆 チーズ牡蠣の蟹味噌焼き お店の名物です。仔羊のソテー ベリーソース各所にオリエンタルな雰囲気を醸す料理

2023/10/04 00:00

魚介イタリアンでひとり飲み！トラットリアコラーレ

この日は柏のイタリアンバル トラットリアコラーレでひとり飲み。アクアパッツアやカルパッチョなど魚介がウリのイタリアンですが、肉系も充実しています。気軽に飲める人気お店。カウンターに着席。ワインもイタリア産紙のメニューもありますが、スマホで注文。最近スマホ

2023/10/02 00:00