オーヴェルニュ産鴨肉に桃のコンポート!ひらまつ

オーヴェルニュ産鴨肉に桃のコンポート!ひらまつ

この日は広尾のひらまつに久しぶりの訪問。夏の暑い日でした。毎年冬にスペシャリテのフォアグラのキャベツ包みを食べにうかがうのが恒例行事ですが、昨年から今年にかけてフォアグラの入荷が困難なため断念。ひらまつの夏のスペシャリテといえば桃のコンポート! 今回は桃

2023/10/18 00:56