京都町家ぐらし

桜には早かった平安神宮

縁あって、3月28日に平安神宮へ行ってきた。行く道のホテルや疏水べりの桜は3～5分咲きぐらい。ところが平安神宮神苑はまだぜんぜん。馬酔木がきれいやけど、枯れた芭蕉の奥の蕾はまだ固い。咲いてたら、ちょっと青葉を出した芭蕉と好対照やったのにねぇ。通常は非公

2025/03/30 03:30

上槽祭の後は宴会！

上槽のあとは作業場スペースへ戻り、乾杯！ この会で何度も顔を合わせている方々と同じテーブルやったし、いきなり楽しく盛り上がる。乾杯は、袋吊りの大吟醸で。ほどなくさっき搾ったばかりの新酒を味見させていただいた。今年は量が少ないので、ほんのお味見だけ。いた

2025/03/25 03:25

富楼那の上槽祭

去年、田植えと稲刈りをした山田錦で造られたお酒の上槽祭があったし、山野酒造さんへおじゃました。銘柄である「片野桜」は、日当たりのええとこは散り初めやったが、日陰の木はこれから。山野社長と濱田杜氏のご挨拶のあとは…蔵へ移動して、神棚の前で成田山のおっ

2025/03/24 03:24

X-Ray FLOWERS お花のレントゲンフィルム

京都新聞社旧印刷所で開催されていたフラワーアーティスト・東信氏の作品「X-Ray FLOWERS」を観てきた。「花の骨」と銘打たれた、植物のX線写真フィルムとCTスキャンで撮影した映像の展覧会である。 なんというてもロケーションが良い。今は使われていない印刷工場の跡

2025/03/21 03:21

セブンの桜スイーツ

3月のセブンスイーツは桜、待ちに待ったこの季節♪ クオカードをあげたら、同居人が大人買いしてきてくれた。「桜あんクリームのどら焼粒あんクリーム入り」というやたら長い名前の洋風どら焼きは、さくらクリームと粒あんクリームの2層になってるんやけど、どちらもあん

2025/03/20 03:20

ファミマル×ブラックサンダー

3月はファミマルとブラックサンダーのコラボスイーツがわんさか出てて、そのうち4つを食べた。まずは「チョコクッキーシュー」。黒々したシュー生地にクッキー生地がかぶせてあり、表面がザクッとする。中のクリームのチョコ味も濃い。エクレアバージョンもあったが、エク

2025/03/19 03:19

伏見蔵開き後半

伏見の蔵開き、北川本家さんの次は黄桜さんへ。ここでもやはり、おすすめはしぼりたて。出汁巻きと一緒によばれる。看板の黄桜はまだまだ固い蕾。八重咲きなので染井吉野より遅いんやけど、今年はここ数日の冷え込みで特に遅い感じやった。そして黄桜の東にある神聖の山

2025/03/18 03:18

伏見で蔵開き

15日は伏見の酒蔵が蔵開きしてはった。昨年は酒フェスのお手伝いやったので蔵めぐりは2年ぶりである。丹波橋で電車を降りて、まずは「玉乃光」さんへ。お隣の「十石」を醸す松山酒造さんとコラボで「たまこく」というイベントをしてはり、社長＆杜氏のトークショウを拝聴

2025/03/17 03:17

京女が語り合うふだん着の暮らし講座 最終回

第2木曜はらくたびさんの「京女が語り合うふだん着の暮らし講座」やった。3月はなんというてもひなまつりなので、もう過ぎてはいるけど雛飾りやばら寿司、おひなさんのお菓子などについて話をさせていただいた。背景にも立派な七段飾りがあったし、気分が上がる。もちろ

2025/03/14 03:14

考古資料館でも食文化を学ぶ

平安創生館は平安時代の歴史と文化を学ぶ施設やけど、大宮今出川にある「京都市考古資料館」はもっと昔からの埋蔵文化財を展示している。2階は常設展示で、1階はときどき模様がえして企画展となる。今回は「考古学からわかる食文化」、たしか数年前にも同じ展示があったは

2025/03/12 03:12

京都ミュージアムロード

毎年、京都に点在する公立・市立の美術館や博物館をめぐる「京都ミュージアムロード」という催しがある。気付いたのが遅かったんやけど、何軒か回ってきた。というても、何度も行ったとこばっかりであるが(^_^; まずは丸太町七本松の平安京創生館。中央図書館と京都アスニー

2025/03/11 03:11

料理教室とコミュの懇親会

あじわい館で開催される、プロの料理人に教わる料理教室に参加させてもろた。市場食材を使った和食で、献立はサクラマスの和風オムレツ・蟹のロール春キャベツ 白味噌仕立て・じゃこピラフ風ごはん。モニター越しに先生の見本を見るだけでお腹が空いてくる。教えてくださ

2025/03/10 03:10

尼崎のエエ立ち飲み

尼崎へ行ったとき、ネットで見て気になってた立ち飲みへ寄った。JR尼崎駅から南東へ3分ほど歩いたとこにある魚立ち呑み「いそかわ」さんである。前回は常連さんと予約で入れへんかってんけど、この日は空いてたのでラッキー。めちゃサブい日やったのが幸いしたかな？それ

2025/03/08 03:08

待ちに待った桜(味)の季節 今年も

梅がやっと咲き始めた時期やけど、今年も来ました桜(味)の季節。最初にお目にかかったんは2月初め。まだサブいサブい時期やったし｢早いな｣と思てんけど、大好きな桜味なんでフライングもOK。早すぎてピンとこんかったんか、ライフの棚で値引きシールが貼られてたあわしま堂

2025/03/07 03:07

仕事とそのまわりで

こないだの日本酒ナビゲーター講座はこんな感じのラインナップでやらせていただいた。通常は変わったテイストのお酒を＋αで出すんやけど、今回は震災の日が近いので3．11を飲んでもろた。このラベルを見るとしみじみするし、説明するときグッと詰まってしまう。能登のほ

2025/03/03 03:03