京都町家ぐらし

出汁体験とカッコええ駅ビル

4月17日から京都駅ビル2階の南北自由通路に万博情報を発信する「EKIspot KYOTO」が設けられている。その魅力発信ブースで京都府のさまざまな魅力を紹介しているが、24～28日は「和食と世界の食サミット」と題して京都府の食および伝統産業などが紹介されていた。こちらで26

2025/04/30 18:39

旬の味、竹の子づくし

今年の竹の子はほんまに少なかったし、洛西・乙訓の朝堀りは店頭に並んでも一瞬で売り切れてしまう。時間を見計らってようやくゲットしても小さいし高い。京都人なので、他府県の竹の子は買う気がせんし。てなことで巡り合えたら、予定がなくても購入してた。これは4月中旬

2025/04/23 04:23

後院通りのワイン＆イタリアン

大宮には新しいお店が増えているが、ここもその一軒。後院通り錦小路の角、以前は神具店やった三角の細長いビルにまずは表の立ち飲みロミンができ、その奥にできたんがイタリアンとナチュールワインの店「サウス バウンド キョウト」である。奥まってるので一見はちょっと入

2025/04/22 04:22

おいしいものたっぷりのランチ

古川町の仁王門を下がったとこにある「ラ・プティ・セヌ」でランチ。おそらくワンルームマンションの半地下1階で、メニュー以外は看板もないし、通り過ぎてしまいそうに地味である。ちなみに表に自転車は停められません。 ビブグルマンに連続して掲載されている評判のお店

2025/04/21 04:21

ラッピング電車と大阪らしい工事中フェンス・ヒョウ柄電車

先月、久しぶりの京阪電車に乗ったら、きかんしゃトーマス号やった。トーマスのラッピング電車は本線にも走ってるらしいが、こっちは3000系車両の下部だけのラッピングで、交野線は13000系丸ごとラッピングされているのでだんぜん派手である。内部もくまなくトーマスと仲間が

2025/04/20 04:20

おいしそうかどうか？

始まった大阪万博。周囲にはもう行ったという人がおらんし私も行くかどうかビミューやけど、いっぺん見たら忘れられへんキャラグッズはそこらじゅうで目にする。お菓子とパン界隈に多いが（私がよう出没するのがスーパーの食品売場なので）。そんなわけで、買うてきてくれた

2025/04/17 04:17

旬の味 春の味 幸せ晩酌

今年は竹の子が不作やそうで、おまけに3月末はグッと冷えこんだし、4月に入ってもなかなか竹の子が出てこんかった。やっと会えたと思たら、小さいし高い。それも店頭に並んでいたのは3袋だけ。この機会を逃してならずと手に取ったら、ほぼ同じ時間に来た人がそれぞれ手に

2025/04/15 04:15

よつ葉のパンケーキ(バターが主役)

今ごろながら、西梅田のKITTEにできた「よつ葉ホワイトコージ」のパンケーキを食べてきた。去年7月末のオープン以来、いつも行列ができてるけど、この日はお昼を回って並んではるのは5人ほど。これぐらいならすぐに空くやろう。が、パンケーキは数量限定なので確認し

2025/04/12 04:12

ミディトマト選手権

日本野菜ソムリエ協会大阪支社にて行われた、第4回トマト選手権の評価員をやらせていただいた。昨年もミディサイズをやらせていただいたが、今年もミディの午前の部やった。全国からエントリーされたトマトのうち24種類が並び、甘・塩・酸・無味の官能テストのあとで順に嗅

2025/04/11 04:11

春のええもん 名残の桜

マールブランシュの春限定ボックス「京都北山倶楽部」をT様にいただいた。お世話になったんは私のほうなので、めちゃめちゃ恐縮であるがうれしい。私に似合う（ヲイッ）、みるからに春らしく乙女なプレゼント♪ いろんな味の詰め合わせで、苺チョコとホワイトチョコを挟んだ

2025/04/08 04:08

桜吹雪の江戸酒場

4月4～6日に開催された東映太秦映画村の江戸酒場。深まりゆく秋の風情もええけど、やっぱり桜の季節の酒場は格別だ。閉館後、だんだん暮れてくるなかで準備は進む。大奥の皆さんもリハーサルを終えてホッと一息。今回、私は酒くじで当たった方にちょいレアなお酒

2025/04/07 04:07

桜さくらサクラ味

見付けたら買うてた桜味。パスコの「モチッと桜あんパン」はたぶん去年も出てた気がする。生地はプレーンで、桜風味のあんこと求肥が入って、口の中で桜餅っぽい感じになる。とはいえ桜より保存のアルコールのほうが強いので、ちょっと残念やった。蒸しパンはパスパスして

2025/04/05 04:05

てんしばでお花見

阿倍野で酒バーの仕事があった最終日、お仲間とてんしばでお花見した。桜は五分咲き。天王寺は動物園やこの芝生広場みたいに子どもが遊べる施設のすぐそばに飲み屋街やラブホテル街がある。なので桜を透かして、お城みたいな建物が見える(^_^;この日は早く終わったんで

2025/04/03 04:03

SDGsな親子料理教室

堀川高校の桜は満開で、根元に咲く雪柳との競演が見事。そんな心地よい土曜日、あじわい館で京都キワニスクラブの親子料理教室を担当させていただいた。エグゼクティブな社会奉仕団体の京都支部の主催で、前回は夏休みに開催の予定が台風で中止となり、春休みに延期された

2025/04/02 04:02