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SDGsな親子料理教室

堀川高校の桜は満開で、根元に咲く雪柳との競演が見事。そんな心地よい土曜日、あじわい館で京都キワニスクラブの親子料理教室を担当させていただいた。エグゼクティブな社会奉仕団体の京都支部の主催で、前回は夏休みに開催の予定が台風で中止となり、春休みに延期された

2025/04/07 16:13

新生姜づくしの料理教室

9日はあじわい館で京果さんの料理教室やった。テーマは新生姜。他の食材も使えるが、6品にもれなく新生姜を使う。春にやらせていただいたウスイエンドウの料理教室が好評で、JA和歌山さんからまたご指名いただいたのだ。ありがたい。京果さんからも「難易度の高い野菜は川

2024/07/15 15:35

（息子アイデア）キャベツ・しめじのサラダ

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2024/04/21 21:55

夏のアウトドアを楽しむ！便利なライフハック大公開！

楽しいひと時では、あるものの、ムシムシした状況だと、もっと簡単に済ませたい！と思うことありませんか？時短して、その時間を楽しむ時間にしたいですよね。そこで、今回は、ちょっとしたコツで、時短になりストレスが減るライフハックをお伝えします。

2023/07/24 23:32

おすすめ！旬のとうがらしレシピ

暑い夏はナス科の野菜が旬。とりわけ京都は、とうがらしの種類が豊富だ。伏見とうがらし、万願寺甘とう、田中とうがらし、鷹峯とうがらし、山科とうがらし…中でも私が一番好きなんは、ふっくらむっしりした実の鷹峯とうがらしなんやけど、作ってはる農家さんが少ないので滅

2022/07/28 08:49

若い脳みそはアイデアの宝箱

 休日の朝食を、息子が自分で作るルールにしてから早何か月がたったでしょうか？ すっかり息子の土日の朝食作りは定着しまして、息子も前日から「明日の朝は何作ろっか…

2022/06/04 23:52