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きのう何食べた？からの炊き込みご飯

アマゾンプライムで「きのう何食べた？」を毎日見てます（笑）。お料理も役に立って楽しいし彼ら二人の愛情がじんわりとどいてきて気持ちわかり過ぎて（女性の立場の）涙出ちゃうときもある(*´艸`*)その第一話で作っていた鮭の炊き込みご飯美味しそうで、絶対やってみたくて骨抜きの鮭を探していました。そしたらハラス部分だと思うけど美味しそうな大きな銀鮭の切身を発見☆脂ものってる部位だし、いいんじゃないの？と買ってきました。ゴボウと舞茸も買ってきましたよ。ドラマのレシピを思い出しながら炊飯器ON!思った通り、美味しく出来てました☆夫がもち麦入りご飯を嫌がるので（キミのためにやってるんだっつーの）少し食感をよくするためにもち米も加えてみました。つまり、白米+もち麦+もち米、それぞれほぼ同量！ハラス部分だったので脂がいっぱい...きのう何食べた？からの炊き込みご飯

2024/07/31 09:31

2024年7月16日(火)  お昼ご飯🎵

こんにちは✋お天気が定まりません☁☔☀パラパラ降ったかと思えばザーッと降り、また晴れる💦うーん、どっちやねん💦今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_最近、熱中症になる人が多い中コロナに感染する人も多くWで感染する熱中症コロナの患者さんが多いようです

2024/07/16 14:59

炊飯器第二期 加減を知る

スーパーで生鮭を眺めてるうちに、 炊き込み欲が沸いてきました。 今期の単身生活でなかなか日の目を見ることがなかった、 MAX1.5合の小型炊飯器の出番です。 今夜の炊き込みごはんの材料がこちらです。 小型が際立つ 鮭の切り身より、 まいたけより、 炊飯器のお釜の方が小さいのです。 クックパッドにも、 このような炊飯器向けのレシピはありません。 振り返ってみれば、 前期の単身生活で、炊き込みご飯になかなか苦労していた記録も残っていました。 to-satoro.hatenablog.com この当時も試行錯誤していたように、 この小型炊飯器に対して、私はもう素人ではありません。 「量を加減する」こ…

2024/01/27 21:44

今日はどれにする？選び放題の［炊き込みご飯］

 お読みいただきありがとうございます楽天グルメが大好きで爆買いしてる調理師もかですアラフォー夫婦小3・年長兄弟の4人家族詳しい自己紹介はこちら こんにちは！食…

2023/08/28 21:11

フライパンで鮭の炊き込みご飯（アスタキサンチン・DHA・EPAぜんぶ食べる！）

お弁当用 に 鮭 を 焼いたら ほぼ 毎回 鮭 の 炊き込みご飯 まで 作っちゃいます♪♫٩( ᐛ )وあって 困らない 炊き込みご飯 おにぎり を 真夜中 に 量産(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎うぇーい♪♫お弁当 には 夫 が 好き♡ な 脂 が のって 骨 の ない 鮭ハラス を 焼いてε-(´∀｀; )炊き込みごはん用 に 鮭カマ も いっしょに 皮目 まで カリッと 焼きまして♪♫ 強い 抗酸化作用 で シミ シワ 老化防止 に...

2023/05/19 03:02

今週のお弁当（2023年3月第3週目～番外編 夫の朝昼ごはん小弁当～）

今週 は 確定申告 の 最後 の 追い込み → ホワイトデー → 確定申告 提出 → 夫 お誕生日 ディナー まで重なって しまってε-(´∀｀; ) きっと あっという間 だった と 思われます。 おつかれさま でしたヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡私 も 優雅 に 外食 して 帰ってから 翌日 の お弁当 を 作って 現実 に 引き戻される！ を やった のでえらかった！ あなた も 私 も おつかれさま でした♪♫٩(●˙▿˙●)۶...

2023/03/19 01:27

いつかの仕込み（銀鮭の炊き込みおにぎりと有頭海老の出汁）

最近 の 仕込み を ちょびっと ω・`）チラッ銀鮭アラ の でっかい カマ で 炊き込みごはん を 炊く♪♫٩(●˙▿˙●)۶お弁当用 に 小さめの 銀鮭アラ と 炊き込みごはん用 に 大きめ を いっしょに 焼いて おきました♪♫耐熱ボウル に 洗った米 と 酒 醤油 ショウガ の すりおろし たっぷり！ に 焼いた 銀鮭 を 乗せて二重ラップ を したら レンジ 600W 12分 → 200W 18分 で ...

2023/02/02 00:09

いつかの仕込み（塩鮭と枝豆ショウガの炊き込みご飯でおにぎり量産！とちゃんぽんナポリタン）

最近 の つくりおき シリーズψ(๑'ڡ'๑)ψこの日 の お弁当用 に 塩鮭 焼くとき に いっしょに カマ の 部分 も 2つ フライパン で 焼きまして鮭 の 脂 には 脂肪酸 コレステロール を 含まない 不飽和脂肪酸 （ ω3脂肪酸 ） DHA EPA が 多くビタミン類も A B B1 B2 E 特に D は イワシ さば の 3倍 アジ の 10倍以上！さらに 抗酸化成分 アスタキサンチン に...

2022/06/28 00:54

週末は鮭炊き込みご飯！簡単ラクチン。

今週末はすごく良い天気でした。 良い天気だったので、たくさんの人でした。 でもビールを夕方に飲みに行ったくらい。 今週末は久しぶりに、鮭炊き込みをしました。 鮭の炊き込みご飯は簡単なので、たまに作ります。 簡単なので料理嫌いの私にはピッタリ。 【材料】 お米 鮭 キノコ 醤油 だしの素 お米を洗って、鮭、キノコ、醤油・水・だしの素・酒を入れて炊くだけ！ 分量も適当。 2合しか炊かないときは、調味料は各大さじ1くらいで、出汁の素だけは適当に少し入れるくらいです。 ドイツでもシメジが売れているらしいですが、私は一度も見かけたことがないです。なので、いつも私は適当にあるキノコで作ります。 ドイツでは…

2022/05/21 04:27