ハッシュタグ記事一覧

テレワーク日、焼きたて鮭の塩麹焼きの朝ごはん

いつもの猫のいる食卓週のなかび、日中は横殴りの雨予報の仙台。外出はご遠慮したくなる天気のようです。出社しなければいけない用事もなかったので、しっかりテレワーク…

2024/10/23 12:33

夏の食材で作る料理

こんばんわ。 相変わらずスーパーには米がなく、 盆休み明けでやる気もなく… ブログのほうも ネタがなくなってきたので最近作ったお料理でも投稿してみます。 夏野菜たっぷりパスタ ナス・ズッキーニ・トマトです。 オクラ・モロヘイヤのネバネバそうめん ズッキーニの塩昆布和え ズッ...

2024/08/19 22:59

オカヒジキは野良、オカワカメは貰い物ですが…

今日は31℃/18℃、晴れ…。 このもちゃもちゃは、オカヒジキ(陸鹿尾菜、学名: Salsola komarovi、ヒユ科オカヒジキ属、一年草)ですw 最近知った植物でしたが、日本にも自生していて海浜植物として知られ、東北（特に山形）で多く生産されているようです。 去年、見切り苗を植えて、少しだけ収穫し、今年は種を用意していたのですが、春にこぼれ種で出てきた苗を植えたら、すでに、こんなに繁ってます…w 二人分なら、野良で十...

2024/06/14 18:34

3つの初めて

にほんブログ村 5/17（金）高知入り来る途中のランチは道の駅みかわのレストラン私ゃ久しぶり、嫁さんはコレしか食べない山口さんの豆腐定食（税込800円）晩は早…

2024/05/19 00:50

オカワカメを予約？して、ワカメとヒジキを揃えよう…

昨日は10℃/-4℃、雲って雨が少し降りました。乾燥しているので、もう少し降っても良かったけど、雪じゃなくて良かったというところ…。今日は4℃/0℃予報…。 昨日の買い物帰りに、以前畑を借りていた大家さんのところにちょっと寄ってきました。 それは、去年11月に見て気になって写真を撮っていた植物のことを確認しに…w（その時は、大家さんは留守でした。） そのときの写真はこちら。 はい、オカワカメ（アカザカズラ、学名...

2024/01/13 05:33

夏の葉物は元気、今日の空…

今日は31℃/23℃、午後から雨の予報でしたが、午前中に少し降っただけでした。 昨日も午後から少し雨が降る予報だったので、スイカを2つ収穫したのですが、降りませんでした。が、今日は立秋だし、気温も少し下がって、虫の声も聞こえ出し、多少、秋の雰囲気になってきたかも。 さて、このところ普段は水やりしないものまで水をやっていましたが、その間も、なにもしなくても元気なものもありました。 それは、、、葉物たち…。...

2023/08/08 19:56

人生初のおかひじき❣️

オイシックスにおかひじきが有ったので注文してみました。おかひじき、、、フォロワーさんのブログで見たことあるので一応名前は知ってる、というだけで、まだ本物を見たことはありません💦おかひじき、、丘のひじき？ひじき、、と言っても黒く無いよね?😅で、楽しみにしてたおかひじきがこれー🤗一番刈り？二番、三番とあるのかな？小さい袋に入ってるから量が少ないと思いきや、出したら結構有る。とっても綺麗な緑色です😍どうやって食べようかな？と考えたけど、シンプルにサッと湯がいてマヨポン酢で食べました。シャキシャキ食感が独特で美味しい〜😋クセもなくて食べやすいし、こういう野菜が近所のスーパーで手に入ると良いのにな〜人生初のおかひじき❣️

2023/07/02 23:56

ジャーマンポテトで「お誕生日ごはん」♫

わたくしのお料理教室のテーマは「おうちでちょっとごちそう♫」なんですよ。そりゃ高価な食材に､手間ひまかけたら「ごちそう」ができるとは思うのですが・・・それ...

2023/06/29 09:03

メカブの代わりで…納豆Xアグレッティ蕎麦☆

納豆Xアグレッティ蕎麦soba, noodles giapponesi di grano saraceno con natto ed agretti4月18日。日本のオカヒジキの仲間というアグレッティ、ネバネバはしませんが、見た目がメカブっぽいので、納豆と合わせてツルツルいただきました♪└⁠(⁠ ⁠＾⁠ω⁠＾⁠)⁠」↓こちらに参加しています～。ポチッと応援してくれたら嬉しいです☆\⁠(⁠ϋ⁠)⁠/⁠♩（携帯でご覧になられている方は、お手数ですが、 パソコン用画面からクリックしてい...

2023/05/04 14:46