今回初めてパスポートをオンラインで申請しました。私は日本の戸籍は旧姓のままで、ドイツでの正式なFamilyNameは婚姻以降、夫の姓になっています。それで...
西ヨーロッパ在住。「あと数年で還暦を迎える」というタイミングで始める備忘録です。黒猫さんと穏やかに暮らす日常の出来事やひとりごはんの記録です。
ライフステージの変化で始まった人生初の一人暮らし。「あちらの世界」に旅立ってからも、いつも変わらず私を守ってくれている夫に感謝しながら、心楽しい一日を丁寧に積み重ねていければと思っています。
数日前に作ったキムチ麹。まあまあたくさんできました。3カ月を目安に食べきればよいとのことです。炒め物やスープの調味料としても便利なようです。早速、出来立て...
いつものように公園を突っ切ってお散歩がてらドラッグストアへ買い物に行きました。猫さんのごはんやBioの豆乳などの日用品をあれこれカートに入れて精算すると明...
初めてキムチ麹を作ってみることにしました。キムチ麹といっても、キムチに麹を混ぜたものではなく「キムチの素」です。白菜と合わせてキムチにしたり、キュウリと合...
昨日、今日とお天気は良いのですが気温は27～28℃までしか上がらず。もう夏は終わったのかな？と思っていたのですが明日・明後日は再び30℃を超える予報です。...
ひょんなことから「完食指導」なる言葉を知りました。完食指導とは、給食やお弁当の時間において、生徒が提供された食事をすべて食べることを奨励・指導する取り組み...
年齢に関わらず、お金をかける必要もなく、確実に、しかも、そこそこ短期間で人生を変える方法は運動を習慣化することです。脳・メンタル・カラダが継続的な運動によ...
今日視聴したトーク番組の見逃し配信で、あるタレントさんがロケで一緒になった芸人さんの持ち物であった”ひょうたんのキーホルダー”を開けたら中から金色の傘が出...
昨日、初めて腹部エコー検査を受けました。受けたことのあるかたはご存じでしょうが、一般的な腹部エコー検査では肝臓・腎臓・膵臓・胆嚢・脾臓などに異常が無いかを...
もうかれこれ3カ月ほど前のことになりますが、「うぅぅぅ…」とうなってしまうほどの腹痛に見舞われました。激痛が半日ほど続きましたがおなかを下すでもなく、吐く...
以前にも触れたことがあるお気に入りのエコバッグキープ用にもう一枚欲しいとリクエストしていたところ昨夜長女から「発送したわ」と連絡がきました。無事到着。DH...
友人が近々、一時帰国なさる。そこそこ長めのお里帰りなので、「青じそを預かりがてら、召し上がらない？」と尋ねられました。ご自宅のベランダガーデニング全般への...
今日アップされていた川越シェフのお料理動画はえのきを使った万能調味料でした。以前、SNSでえのきを使った料理がバズったころにはこちらのスーパーでも韓国産の...
数日前に買ってきたミントの鉢植え。川越シェフの夏のナポリタンに散らす以外に使い道を考えていませんでしたし、そもそもミントについては「強い植物」というくらい...
先日もこちらで取り上げた川越シェフのYourubeチャンネル。最新の動画「夏のナポリタン」を見て、作ってみようと思いました。ソーセージの代替品として、昨日...
私は小麦アレルギーではないですし、セリアック病でもありません。今月受けた大腸内視鏡検査でも炎症などはなかったとのことなので、小麦製品を普通に摂っています。...
一昨日、娘が手打ち麺を延ばすためにパスタマシンを取り出してみると、生地の厚さを調節するダイヤルが外れていたのです。外れたダイヤルは、なんといいましょうか”...
ニオイに関するXへの投稿が取り沙汰され事務所から契約解除の憂き目を見たアナウンサーさんがいらっしゃいましたね。傷つくかたもいらっしゃるのでしょうけれど、契...
今日はドイツ全土に高温注意報が出ています。昨日の段階ですでに今日は暑くなる予報が出ていました。とはいえ、イタリアやスペインのような高温ではありませんが、以...
不安遺伝子はセロトニントランスポーター遺伝子の一種のことで、S型とL型の2タイプがあります。このS（Short）とL（Long）が組み合わさりSS型・SL...
今日は気温が上がるとの予報だったので涼しい午前中のうちに小一時間、モンスターを狩りながら歩き回ってきました。しかし、竜玉のかけらが一つも落ちてこず！アップ...
ガーリックはアメリカ国立がん研究所が提唱するデザイナーフーズピラミッドの頂点カテゴリーに入れられている食品のひとつですよね。がん予防効果が期待される食品と...
川越シェフがYoutubeチャンネルを開設しましたね。お客さんにシャーしちゃった黒猫さん料理のお兄さん・リュウジさんのチャンネルでコラボなさっていたことか...
人生の質を下げる要因のひとつである遅延割引。将来の利益よりも現在の利益を優先してしまう傾向のことで、たとえば、「今すぐ1万円もらう」のと「3年後に2万円も...
中東には緊張が走っていますし、株は暴落するし、SNSでは芸人さんが炎上していますし、いろいろと荒れていますね。言葉は、発信する人が込める思いと、受け取る側...
海外在住者は日本で印鑑登録ができません。当然、印鑑証明書を取得することも不可能です。夕方になってからモンスター狩りにシニア雑誌「ゆうゆう9月号」の相続手続...
ガーデニングは運動にカテゴライズされるという話をお医者様が発信していました。ガーデニングはさまざまな身体活動を伴うからというのがその理由です。土を掘ったり...
以前、自宅リビングでモンハンNowにログインしているのにもかかわらず、ゲームの中では、なぜか数ブロック先の路上に立っている現象が起こることについて書きまし...
先日読んだ雑誌に、ミラノの労働監督局がおこなった皮革品工場の違法操業に関する捜査がきっかけでハイブランドのバッグ製造に関するブラックな事実が明るみになった...
今日は次女が夏休みであることを知っていたため、お昼ごはんを食べに来るか尋ねてみると「食べたいかも」という返事だったのでとり手羽？で、懐かしい感じの和食を作...
今朝、モンハンNowにログインして狩りをしようとするとエリア内にもかかわらず、ネットワークエラーの表示が出てハンティングに参加できないし、フィールド上のア...
今日は気温が30度を超えましたが湿度は低かったため、日陰を選んで歩く分には屋外でも過ごしやすい一日でした。数日前のアップデートでモンハンNowに新機能が加...
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今回初めてパスポートをオンラインで申請しました。私は日本の戸籍は旧姓のままで、ドイツでの正式なFamilyNameは婚姻以降、夫の姓になっています。それで...
半年以上前のことだと思うのですが、着なくなったアラン編みのセーターを発酵器用の帽子にリメイクするために、フェルト化しようと試みたことがありました。セーター...
今日はほぼドイツ全土で高温注意報が出でいた夏日でした。とはいえ、湿度は高くなかったため昼過ぎまでは日陰を歩いている限り、そこそこ気持ちの良いお天気で、往復...
大豆製品に含まれるイソフラボンは、骨や更年期の健康に良いとされる一方で、過剰摂取によるリスクも指摘されていますよね。国立がん研究センターの調査では、イソフ...
今日は一縷の望みをかけ、ちょっと遠い自然食品店までヘナを求めて行ってきましたが、「Natur Haarfarbeは置いているんですがヘナはないんです」との...
「扇風機をつけっぱなしで寝ると死ぬ」そんな話を聞いたことはありませんか？ 先日、娘と「ソレは本当なのだろうか？」という話になりました。私が大学生の頃には...
西洋占星術では、時代は約200年周期で「火・土・風・水」のエレメントに支配されるとされています。2020年の木星と土星のグレートコンジャンクション（水瓶座...
睡眠には複数の段階があり、フェーズ1（N1）は最も浅い眠りの状態です。この段階では意識がまだある程度保たれていて、周囲の音や刺激に反応しやすい状態。たとえ...
先日、「食事は脂質が重要」とおっしゃる医学博士さんのトーク番組で、果糖に関する興味深いお話を聞きました。果糖はインスリンの働きに直接依存せず、肝臓で代謝さ...
最近の私は、豆乳と牛乳をおよそ4：1くらいの割合で使っています。牛乳に関しては、普段はロングライフを買うことが多いのですが、今回は冷蔵のモノにしてみました...
モノが多くて片付かない住まいで暮らしていると心身共に不調を感じやすくなるのだとか。もちろん、ホコリやカビも健康を害する原因になりますが自律神経への影響が強...
以前、私が長年愛用しているヘナの品切れ状態が続いている！という話を書きました。残念ながら、今でも入荷されないままなのです。まだ愛用のHenna（Aubur...
今年の4月に秋田県産あきたこまちに基準値越えのカドミニウムが検出されたことにより、リコールがかかりましたよね。しかし、お米はそもそもカドミニウムを多めに含...
先日読んだ雑誌に「長生きするのはどっち？」という2択クイズが載っていました。「朝食のメニューにするなら？ Aヨーグルト Bあじのひらき」とか「お酒を飲むの...
iPadにはフタが閉まるタイプのカバーをつけているのですが、iPadminiは歩きながら使うこともあるためディスプレイは保護できないタイプのカバー？を使っ...
アジア食品店で日本産のお米を買ってきてもらいました。秋田県産のあきたこまちです。今回は次女に買ってきてもらったので正確な価格はわからないのですが先月と同じ...
Netflixで映画「月の満ち欠け」を観ました。大泉洋さん主演の映画です。ストーリーは面白かったですし、キャストも皆さま演技が評価されている方々ですし、楽...
朝のルーティンを終えてゆっくり朝食を摂っていると、唐突に姉から「元気？」とメッセージが！私はてっきり姉は変な夢でも見て、妹の私の健康状態が危機にさらされて...
樹木希林さんの娘さんの内田也哉子さんがお母さまとの想い出を語っていたコラムを読みました。希林さんがご存命だった頃、也哉子さんは「あんなめちゃくちゃなお父さ...
最近読んだ雑誌コラムに、「AIに恋愛や人間関係の悩みを相談する」ことについてのあれこれが書かれていました。コラムによると、AIに人生相談をするヒトも案外多...
起こし始めて5日目の全粒ライ麦粉のサワードウ今朝はここから45g取り分けて、水60gライ麦粉60gを足しました。12時間後にもう一度水30gライ麦粉30g...
サワー種は今のところ順調に育っているようですが、パンのスターターにできるまでにはまだ数日かかるため、米粉パンを焼こうと思い立ちました。行きつけのオーガニッ...
娘からもらったサワードウをダメにしてしまったため、全粒ライ麦粉を使って自分でサワー種を起こしてみることにしました。スタートはライ麦粉80g＋水80g。24...
シリコン製のミニクグロフ型を使ってみたくてエアフライヤーでレモンケーキを焼きました。焼き時間は180℃で18分。シリコン型は焼き色が薄めですよね。レシピは...
やっと米麹を作ることができたので仕上がったばかりの自家製生麹で、早速、甘麹とレモン麹を作りました。納豆麹も作りましたが、今回は今までとは違うレシピを試して...
うちの黒猫さんは1日4食。2食はカリカリで2食はウェットフードです。ウェットもカリカリも近所のお店で買っています。入っていて欲しくない原材料は使われていず...
マイナンバーカードの保有枚数は総務省によると令和5年1月1日時点の住基人口あたり73.8%。マイナンバーカードを保有することによる主なメリットは・本人確認...
WMFのエアフライヤー4.2Lでパンを焼いてみました。パン生地はネットで見つけた「塩パン」のレシピを参考にし、前の晩に捏ね、今朝まで冷蔵庫の野菜室で一晩低...
「7歳になる2匹のネコちゃんを一年間預かってくれるかたを探している」というLINEメッセージが届きました。その猫ちゃんたちの飼い主さんは最近ご出産なさった...
以前、「さっと履ける靴」が欲しくてクロックスを入手した話を書きました。里帰り中は街も野山？も、このクロックスで歩き回りましたが、とても快適に過ごせました。...
年をとると友人との会話で健康談義が繰り広げられがちですが、今回の里帰りで大学の同期と会ったときには「私は病気というより、むしろ事故で死ぬのではと思うように...
最近、テレビ番組制作に関連した雑誌記事を読みました。記事によると、近ごろでは「占い」は、地上波のテレビ番組から敬遠され始めているのだとか。理由は「いかがわ...
便利に使っていたCOSORI2Lが壊れてしまったためWMFのエアフライヤーに買い換えたものの、忙しくて、じっくりと使い込むまでには至りませんでした。それで...
里帰りの復路は夜遅いフライトだったため、時間つぶしがてらに空港でごはん屋さんに寄りました。スターアライアンスなので第2ターミナルからの出発です。去年の11...
私と同世代以上には愛好者が多いSKⅡ1月の里帰りではいろいろ入ったキットを今回はフェイシャルトリートメントエッセンス単品を免税店で。というのも、個人的に気...
世の中には出来そうで出来ないコトがある気がします。やろうと思えば出来るけれど、普通はやらないコトと言い換えることも可能でしょうか。それは、友人知人から「着...
今回の里帰りでは時差ボケ対策のためにメラトニンのサプリメントを使ってみました。説明書きによると、Jetlag対策としては、入眠の直前に最長5日間まで服用と...
去年の秋に一時帰国した際、姉が毎日SIXPADのFootFitLiteで足の裏を鍛えていたことについて書きました。現在では足の裏だけではなく、ふくらはぎの...
先週末に、姉と義兄と一緒に高幡不動尊金剛寺に行きました。私たちは3人とも宗教心が薄いため、お参りをしたかったわけではなく、実家にあった古いお札を納めてお焚...
今回の一時帰国では、大学時代のサークルの同期とランチに行くことができました。以前にも書いたかもしれませんが、同期女性のうち、既に2人も鬼籍に入ってしまって...
