保存食 梅の醤油漬けさっぱりとした風味になります あとは青梅をすりおろして 絞った汁を 煮詰めて出来る梅肉エキス。 梅干しには無い栄養素がある梅肉エキス。出来上がりはとても酸っぱいのでヨーグルトに少しずつかけて戴いています お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
今朝の一服 今回はお煎茶です♪ 桜の和菓子にしました(*^-^*) お煎茶の湯呑みも桜にしました🌸 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
小松菜の煮浸し 小松菜と油揚げを煮ます♪ 煮汁に入れて(*^-^*) しらすも入れるとさらにお出汁が美味しくなります。 最後の方に加えてサッと煮て出来上がりです。 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
いただきもの 宮崎のお菓子をいただきました(*^-^*) チーズtimeは粉末もふりかけられているクッキー🍪 マンゴーのチーズタルトは、真ん中がジャムになっていて美味しかったです♪ コーヒーと一緒にいただきました(*^-^*) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
イギリスのポテトチップス「ティレル」 イギリスのじゃがいも農家の方が立ち上げたティレルのポテトチップスは、 じゃがいも、ひまわり油、シーソルトのみで出来ている、じゃがいもそのままの味を味わえるチップスです♪ 様々な種類がありますが、こちらはシーソルト&サイダービネガー。 ビネガーも3種類入っています。 梅干しを感じさせる少し酸っぱい感じで、さっぱりといただけるので、お酢が好きな方に向くチップスです。 私もお酢は好きで、納豆にかけているのでこのチップスも美味しくいただけました(*^-^*) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-…
ホタテときのことセリの生姜焼き ホタテはボイルされたものを使っているので、手軽に作れる一品です(*^-^*) 材料を切って フライパンで炒めて出来上がりです♪ このお料理のレシピはNadia にてアップしています✨ ↓ https://oceans-nadia.com/user/20865 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
安倍川餅 安倍川餅(^-^) 煮たあんこがあったので、安倍川餅に合わせました♪ 焼いたお餅をサッとお湯にくぐらして、砂糖を入れたきな粉、あんこをまぶします。 お茶うけにも、おやつにも主食にもいい一品です(*^-^*) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
たけのこ豚キム たけのこを入れた豚キムチです♪ フライパン1つであっという間に作れて、辛さがあとをひくおかずです(*^-^*) ご飯やお酒と一緒に(*＾▽＾*) レシピはNadia にてアップしています☆ ↓ レナのレシピ手帳 レナ♪ https://oceans-nadia.com/user/20865 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
ケーキ イチゴ味のケーキ🍰 中のスポンジはチョコレート風味になっていて、まわりはイチゴチョコがコーティングされています(*^-^*) フワッとした食感で美味しくいただきました🎵 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
オイルポット お気に入りのオイルポットです(*^-^*) サイズも小さめで少し油が残った時にちょうどよいです♪ 中に深めの茶漉しのような網があり、そこで濾します。 下に重心があり、安定感もあり、使ったあとに洗えます。 今お気に入りのキッチンツールです(*^-^*) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
今朝の一服 桜餅がありました(*^-^*) 大島桜の葉の桜餅です♪ 抹茶碗は雀と竹です。 お庭の風景がお気に入りです(*＾▽＾*) 美味しゅうございました.｡*･ﾟﾟ♪ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
あんみつ あんみつを作りました(*^-^*) みつ豆に煮た小豆とバニラアイスをのせました♪ 粉砂糖もトッピングして、美味しく戴きました(*^-^*) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
フライパンで簡単！桜えびと筍のシュウマイ 春の食材を使って シュウマイを作りました(*^-^*) 刻んだ玉ねぎに片栗粉をまぶして 材料を混ぜます。 皮に包んでキャベツと蒸します。 アルミホイルで蒸してもいいです。 蒸し上がったら出来上がり♪ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
ちらし寿司のお弁当 新鮮なお魚が美味しいお弁当です♪ 先日、両親と食事をしに日本料理のお店へ行きました♪ こちらは、そこのお店が出しているお弁当です(*^-^*) まぐろやエビ、イカなどちょうどよい脂のりで美味しく戴きました♪ お漬け物は粕漬け。 お味噌屋さんで買ったお漬け物。 サッパリとしていて、こちらもごはんが進む美味しさでした(*＾▽＾*) お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
いわしのケチャップマスタードフライ ランチや晩ご飯などの他、お弁当にも合うフライです パンは、紀伊國屋の豆乳角食パン、添えたのはほうれん草のミックスナッツ和え、ピーマンの中華マリネです♪ いわしのケチャップマスタードフライは、レシピをNadia に公開しています(^-^) Nadia いわしのケチャップマスタードフライ by レナ♪ ↓ https://oceans-nadia.com/user/20865/recipe/455546 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 Hap…
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保存食 梅の醤油漬けさっぱりとした風味になります あとは青梅をすりおろして 絞った汁を 煮詰めて出来る梅肉エキス。 梅干しには無い栄養素がある梅肉エキス。出来上がりはとても酸っぱいのでヨーグルトに少しずつかけて戴いています お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
ざるうどん ざるうどんと納豆を戴きました😊 うどんは自家製つゆと一緒に 出汁つゆは、少し酸味のある青梅醤油を使って、カツオと昆布で作っています🎵 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
チョコクロワッサンの朝食 サラダ、お味噌汁、ヨーグルト、バナナジュースです ブルーベリーヨーグルトとメープルシロップのヨーグルトも美味しかったです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
パッタン玉子のチーズカレー カレーにパッタンたまごとチーズを入れました😊 カレーにはズッキーニや茄子、にんじんじゃがいも、飴色玉ねぎやお肉を入れました 美味しかったです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
朝食 コーヒー食パン、とうもろこし、お味噌汁の朝食🙂 フルーツはプラムとブルーベリー。美味しかったです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
ちりめん山椒、生姜の甘酢漬け、みょうがのお味噌汁などを作りました ちりめん山椒に使う山椒は下茹でしてから 調味料を入れてちりめんじゃこと煮ます 出来上がったら保存容器へ ご飯と合う一品です お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
長命草の天ぷら 栽培している長命草を天ぷらにしました🙂 ごま油で揚げて塩をつけて戴きました とても美味しかったです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
梅酒ゼリー＆梅酒炭酸水割り 2年前に作った梅酒は芳醇な香りとなっています🙂 こちらはその梅酒と漬けてあった青梅を使ったゼリーです 梅はお酒と煮て柔らかく、あとは砂糖とゼラチンを入れて冷やせば出来上がりです お酒が効いているので寝る前に少しずつ戴きました 梅酒は炭酸水で割って、こちらも寝る前に。 この時は梅酒少なめだったのか、ほぼ炭酸水のようでした🤣 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
梅仕事＆保存食 青梅はアクをとり、ヘタをとってから乾燥させて使います 青梅のハチミツ漬けとオリーブオイル漬けです 1年後くらいに美味しくなりそうです オリーブオイル漬け↓ 他にも色々と保存食になります。 以前作ったもの 梅酒 チェリー梅酒 梅ジャム 梅味噌 梅の砂糖漬け 梅干しは小梅と大粒の梅と両方を 他に らっきょうの甘酢漬け らっきょうの味噌漬け 赤じそジュース 新生姜の甘酢漬けと新生姜の佃煮 実山椒や ちりめんじゃこを使って ちりめん山椒を。 今回作ったハチミツ漬けとオリーブオイル漬けの出来上がりも今から楽しみです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して…
あじの塩焼きといちごミルク 真あじを塩焼きに、焼売などと一緒に戴きました いちごミルクはデザート。 砂糖も少し入れて戴きました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
じゃがいもガレット じゃがいもたっぷり使ってガレットにしました 大きな薄切りじゃがいもも入れて焼きました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
田舎蕎麦 どっしりとしたコシのある田舎蕎麦を戴きました 更科そばとは違い蕎麦本来の風味を味わえる田舎蕎麦。 茹で時間通りに茹でて戴きました わさびは蕎麦に直につけ、蕎麦つゆには1/3ほどつけて戴きました。 とても美味しかったです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
いなり寿司 煮た油揚げに菜花や胡麻、紅生姜などを入れたすし飯をつめました。 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
カツオを入れた海鮮丼 酢飯と一緒にいただきました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
焼きそば 焼きそば、ひじき、きんぴらのごはん 焼きそばは少し蒸しました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
モーニング クランベリーとくるみのベーグルは焼くとまわりがパリっと、中はもっちり。美味しいです サラダにブルーベリーも加えてドレッシングかけて。 バナナジュース、コーヒーと戴きました。 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
モーニング サラダにかけたのはアメカゼのトマトとくるみのドレッシング。 トマトソースのような美味しいドレッシングでした♪ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
ちらし寿司 ひじきの煮物を精進ちらしにしました 紅生姜がアクセントになって美味しかったです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
ピザトースト 食パンに紫玉ねぎ、ピーマン、トマトをのせて 紅茶と一緒にいただきました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
中華料理のお店へ行きました スーラータン 餃子 ビール 餃子はニラがたっぷり入っていて美味しかったです お読み下さりありがとうございます❤️ にほんブログ村
お料理まとめ 2024年6月21日～6月30日 ほうれん草とベーコンのキッシュ モーニング 梅干し作り モッツァレラチーズのサラダ とうもろこしも一緒に お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
高野豆腐のお味噌汁 高野豆腐もお味噌汁に入れて戴いても美味しいです🎵 栽培したモロヘイヤも一緒に栄養満点なお味噌汁です お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
お料理まとめ 2024年6月11日～6月20日 梅干し作り 毎年梅干しを作っています 日光に当ててふんわり柔らかい果肉になります 手作りの梅干しは、さらに美味しいです🎵 ダージリンのベーグル、サラダやコーヒー。 自家製タルタルソースはフライにかけて。 ねぎ塩味の鶏肉炒めも一緒に。 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
お料理まとめ 2024年6月1日～6月10日 手巻き寿司 お刺身の他、おかずなどを。 モーニングにヨーグルト。 美味しいギリシャヨーグルトです ネギトロ丼 久しぶりに納豆スパゲッティ。 ポテトサラダ。 コーン入り マンゴーブレッドとトマトパン。 横浜ニューグランドのパンで、とっても美味しいです🎵 また買いにいこう🍞 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
梅干し作り 梅雨の時期は、赤じそと一緒に漬けておきます 梅干しを作るとき、初めに熟した黄色い梅と塩、重石を入れて漬けておき、梅酢があがってくるのを待ちます。 そのあとに、よく洗って塩であく抜きをした赤じそを加えて、更に漬けます そうすると次第に梅が赤くなります 梅雨明けしたあとに、この梅を干して出来上がりです 今年はいつ梅雨明けになるかな? お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
モーニング サラダにはアーモンドチーズやぬか漬けにしたにんじんも添えました コーヒーも一緒に。 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
茶碗蒸し カニと栽培している豆苗も加えています🎵 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
お料理まとめ 2024年5月21日～5月31日 レモンのカップケーキ🧁 鮎の塩焼き アイスボックスクッキー ライチゼリー 鰻丼 長崎ちゃんぽん マンゴージャムのパンでモーニング お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
ほうれん草とベーコンのキッシュ 生地なしでグラタン皿でのキッシュです🎵 王道のほうれん草とベーコンを具材にしました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
お料理まとめ 2024年5月11日～5月20日 サーモンのムニエル、フライ かつおのお刺身 栃尾揚げのネギ味噌焼き 鶏手羽元のホロホロ煮 おかかごはん ブドウパンとアボカドサラダ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
お料理まとめ 2024年5月1日～5月10日 ハンバーグ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
お料理まとめ 2024年4月21日～4月30日 ネギ塩牛タン 麻婆茄子 餃子 鶏団子スープ グレープフルーツとチーズ目玉焼き お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
モーニング トマトチーズパンとサラダ、目玉焼きの朝食☕🍞🌄 こちらはマンゴーがぎっしり入ったパン とっても美味しいパンでした お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
手巻き寿司 お刺身と 納豆やきゅうり、タマゴ、キムチ、梅、紅しょうが、トマトのぬか漬けなど のりやレタスと一緒に戴きました🎵 こちらは美味しかったプリンです🍮 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
ライチゼリー ライチゼリーを作りました🎵 ライチや紅茶など材料を準備してからとりかかります ライチは皮をむいて小さくさいておきます 紅茶をゼリーにするため、アールグレイを煮だします ライチと紅茶をカップに入れて 冷蔵庫で固めたあとに、ジュレにしたものをトッピングして出来上がりです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
アイスボックスクッキー 市松模様のアイスボックスクッキーを作りました🎵 バターに砂糖を入れて 白くなるまで混ぜます 粉類を入れたらサクッと混ぜ、まとめます ラップに包んで冷蔵庫へ 冷やしてたあとは交互に組み合わせて 市松模様にします 端から切って、オーブンへ 15分ほど焼いて出来上がりです😊 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
かつおのお刺身 藁で炙ったかつおのお刺身🐟 納豆キムチ サラダ 舞茸のお味噌汁 枝豆としらすのご飯 自家製赤じそジュースと一緒にいただきました🎵 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
お料理まとめ 2024年4月11日～4月20日 さくらもち🌸 さばの味噌煮🐟 コロッケ&あじフライ ピザ🍕 サンドイッチ トマトスパゲッティ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
今朝の一服 花しょうぶのお菓子です お抹茶と一緒に お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
お料理まとめ 2024年4月1日～4月10日 鮭フレークのごはん🍚 あさりと菜の花の酒蒸し ライスペーパーで餃子風に 青椒肉絲 焼きいも チャーハンと豚肉のキムチ炒め 焼きそば お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+
